조리기능사 분야에 전체 344개의 상품이 있습니다.
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2024 이기적 떡제조기능사 필기+실기 환상의 콤비
[이기적 떡제조기능사]
최경선 저 | 영진닷컴 | 2024.02.08
22,000원  19,800원(10%↓)  
‘2024 이기적 떡제조기능사 필기+실기 환상의 콤비’ 도서가 출간되었습니다. 1권에서는 필기시험의 핵심 이론들과 예상문제로 탄탄하게 기본기를 잡고, 기출복원문제 5회분까지 풀어보실 수 있습니다. 2권에서는 2024년 추가 과제를 포함한 한국산업인력공단 공개과제를 수행하는 방법을 자세히 확인하실 수 있습니다. 이 한 권으로 합격의 기적을 경험해 보세요...
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2024 에듀윌 한식조리기능사 필기 총정리 문제집
[에듀윌 한식조리기능사]
송은주, 김자경, 김선희 저 | 에듀윌 | 2024.02.28
19,000원  17,100원(10%↓)  
빈출 족보이론+필수문제 300선+기출복원 모의고사 10회로 초단기 합격! 조리기능사 필기시험은 방대한 이론을 모두 외워야만 합격할 수 있는 시험이 아니다. 문제는 달라도 요구하는 답은 똑같기 때문에, 시험에 자주 나오는 이론들만 파악하고 문제를 여러 번 반복해서 풀면서 출제경향을 익히면 된다.
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2024 양식조리기능사 필기 원큐패스 NCS를 기반으로 직무 중심으로 개편된 2024년 새 출제기준 완벽 반영!
[원큐패스 조리기능사]
조은, 곽다영, 이현경 저 | 다락원 | 2024.01.10
17,000원  15,300원(10%↓)  
현장 조리 교사의 지피지기 필승법 대공개! 큰 글자, 보기 좋은 편집으로 기분 좋게 합격하세요! 『2024 최신판 양식조리기능사 필기』는 NCS를 기반으로 직무 중심으로 개편된 새 출제기준을 완벽히 반영한 교재입니다. 특히 조리를 현장에서 가르치는 선생님이 직접 엮은 이론과 문제만 반복해도 합격할 수 있는 지피지기 문제를 선별했습니다. 새로이 바...
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2024 조리기능사 필기 한식, 양식, 중식, 일식, 복어조리 통합
[조리기능사(책과상상)]
국가기술자격시험연구회 저 | 책과상상 | 2024.01.20
18,000원  16,200원(10%↓)  
◆ 이 책의 특징 국가기술자격법 시행규칙이 개정됨에 따라 전면 개편된 한국산업인력공단의 출제기준에 맞춰 조리기능사 필기시험을 준비하는 독자들을 위한 통합교재로 다음과 같은 내용으로 구성되어 있습니다. 1. 국가직무능력표준(NCS)을 활용하여 현장직무 중심으로 개편된 새로운 출제기준에 따라 본문을 구성함으로써 조리기능사 필기시험 기본 학습서로써의 역...
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2024 에듀윌 조리기능사 필기끝장 한식, 양식, 중식, 일식, 복어
[에듀윌 조리기능사 수험서 시리즈]
김자경, 김선희, 송은주 저 | 에듀윌 | 2024.01.07
22,000원  19,800원(10%↓)  
10.0점 12개 14개
시험에 나오는 것만 보고, 초고속 합격! [핵심이론] 필기 출제기준에 최적화된 핵심이론 정리, 빈출이론은 별도 표시! [필기합격 적중문제] 문항별로 난이도를 표시한 실전 대비 적중문제 [실전동형 모의고사] 실전동형 모의고사 5회분에 CBT모의고사 10회분까지! 이 책의 구성 1) 시험을 완벽하게 분석 후 담아낸 핵심이론 - 출제기준 및 NCS 학...
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2024 조리기능사 필기 기출문제 핵심학습을 통한 최단기 완성
[조리기능사(책과상상)] / 개편된 출제기준에 따른 조기필기 공통이론 기출문제
국가자격시험연구회 저 | 책과상상 | 2024.01.20
16,000원  14,400원(10%↓)  
제1부는 이론편으로 조리기능사 전 종목에 공통적으로 적용되는 위생관리, 안전관리, 재료관리, 구매관리 및 기초 조리실무 만을 출제기준에 따라 정리하였다. 그 외 각 종목의 특성화된 이론인 종목별 조리실무 부분은 다루지 않고 있어 여러 종목을 동시에 준비하고자 하는 수험생들에게 적합한 교재이다. 제2부는 한국산업인력공단이 주관하고 시행한 20회 분량의 ...
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2024 일식복어조리기능사 필기 원큐패스 NCS를 기반으로 직무 중심으로 개편된 2024년 새 출제기준 완벽 반영!
[원큐패스 조리기능사]
김욱진, 이현경 저 | 다락원 | 2024.01.10
18,000원  16,200원(10%↓)  
현장 조리 교사의 지피지기 필승법 대공개! 큰 글자, 보기 좋은 편집으로 기분 좋게 합격하세요! 『2024 최신판 일식복어조리기능사 필기』는 NCS를 기반으로 직무 중심으로 개편된 새 출제기준을 완벽히 반영한 교재입니다. 특히 조리를 현장에서 가르치는 선생님이 직접 엮은 이론과 문제만 반복해도 합격할 수 있는 지피지기 문제를 선별했습니다. 새로이...
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2024 무료동영상과 함께하는 떡제조기능사 필기+실기 2주 합격
[떡제조기능사(시대고시기획)]
방지현 저 | 시대고시기획 | 2024.01.05
23,000원  20,700원(10%↓)  
10.0점 4개 0개
“2024년 실기 신규과제 4종 추가! 필기 실기 무료동영상 강의 제공!” 〈필기편〉 1. 영역별 핵심이론을 학습하고 출제예상문제를 통해 복습할 수 있도록 하였습니다. 2. 2023년~2019년의 최신 기출복원문제를 통해 출제경향을 파악할 수 있도록 하였습니다. 3. 실전모의고사 2회분으로 실력을 최종 점검할 수 있도록 하였습니다. 〈실기편〉 1. ...
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2024 에듀윌 양식조리기능사 필기 총정리 문제집
송은주, 김자경, 김선희 저 | 에듀윌 | 2024.02.22
21,000원  18,900원(10%↓)  
빈출 족보이론+필수문제 220선+기출복원 모의고사 10회로 초단기 합격! 조리기능사 필기시험은 방대한 이론을 모두 외워야만 합격할 수 있는 시험이 아니다. 문제는 달라도 요구하는 답은 똑같기 때문에, 시험에 자주 나오는 이론들만 파악하고 문제를 여러 번 반복해서 풀면서 출제경향을 익히면 된다.
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2024 한식조리기능사 필기 CBT 기출문제집 올인원 총정리
[한식조리기능사(지식오름)]
PD 혼공쌤 저 | 지식오름 | 2023.08.30
18,000원  16,200원(10%↓)  
● 이 책의 특징 1. 자주 출제되는 핵심이론 정리 2. 최신 출제경향 반영된 실전모의고사 3. 합격 노하우 포함된 기출 스피드 암기노트 4. 자격증 취득 전문 유튜버의 저자직장 무료강의 제공
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서양조리 양식조리기능사 자격증 취득을 원하는 분들을 위한
이동근 저 | 백산출판사 | 2024.03.15
26,000원  26,000원(0%↓)  
본서는 제1부와 제2부로 구성하였습니다. 제1부는 서양요리의 기초이론부분으로 서양요리의 개요, 메뉴의 구성, 주방의 개요, 조리기기, 향신료, 조리용어와 계량법, 어패류, 가금류, 육류, 치즈, 채소를 다루었습니다. 제2부는 서양요리의 실기부분으로 양식조리기능사 과제 30가지의 요리 만드는 과정사진과 완성사진을 함께 수록하여 쉽게 이해하도록 하였습니다...
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2024 합격 조리기능사 필기(통합본) 한식·양식·중식·일식·복어
[조리기능사 시리즈(크라운출판사)]
노수정 저 | 크라운출판사 | 2024.03.10
20,000원  18,000원(10%↓)  
한국산업인력공단의 출제 기준에 따라 조리기능사 필기시험을 대비하는 수험생들에게 위생관리, 안전관리, 재료관리, 구매관리, 기초 조리실무, 한식·양식·중식·일식·복어 조리 순으로 내용과 문제를 정리하였고 최근 시행한 출제 문제를 각 문항마다 정확한 해설을 수록한 책이다.
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2024 NCS 양식조리기능사 필기시험문제
[조리기능사 시리즈(크라운출판사)]
노수정 저 | 크라운출판사 | 2024.03.10
25,000원  22,500원(10%↓)  
‘양식조리기능사 필기시험’을 대비하는 수험생들을 위해 한국산업인력공단의 출제기준에 따라 양식 위생관리, 안전관리, 재료관리, 구매관리, 기초 조리실무, 조리 순으로 내용과 문제를 정리하였고, 최근에 시행된 출제문제를 정확한 해설과 함께 수록하여 수험생 여러분들의 이해를 돕는 데 만전을 기하였다.
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2024 NCS 한식 조리기능사 필기시험문제
[NCS 한식 조리기능사]
노수정 저 | 크라운출판사 | 2024.02.10
22,000원  19,800원(10%↓)  
한국산업인력공단에서 발표한 최신 출제기준을 완벽 반영하였고 핵심요약정리+연습문제+실전모의고사 및 정답을 수록하였다. 초보자도 쉽고 재미있게 알 수 있는 문제풀이 해설과 정답을 제공한다.
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2024 수라쌤 무료강의 제공되는 떡제조기능사 필기실기
[수라쌤 떡제조기능사]
김은정 저 | 지식오름 | 2024.01.30
23,000원  20,700원(10%↓)  
1. 출제기준에 따른 필수 핵심이론 수록 2. 단원별 출제예상문제+모의고사 3회 다수의 문제 수록(다수의 문제를 풀어보고 실전 감각 익히며 필기 시험 완벽 대비) 3. 도서 구매 인증 시 모의고사 3회분 추가 제공(수라쌤 네이버 카페) 4. 생생한 상세 이미지&디테일한 설명으로 실기 시험 한 번에 합격 5. 실기확정품목 집중 설명(콩설기, 경단, 송편...
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에듀윌 한식조리기능사 실기 NCS 기반 최신 출제기준+신규과제 수록
[에듀윌 한식조리기능사]
송은주, 김선희 저 | 에듀윌 | 2024.01.25
23,000원  20,700원(10%↓)  
초시생도 한식조리기능사 실기 합격! 1. 실전 대비 : 실제 시험처럼 시간대별 두 과제씩 묶어서 연습 2. 합격 비법 : 실기 감독위원 3인 저자의 합격 비법을 상세히 수록 3. 실습 자료 : 스탠드형 핵심요약집
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2024 떡 제조기능사 필기 실기문제
[떡 제조기능사(크라운출판사)]
박진희, 임점희 저 | 크라운출판사 | 2024.01.15
20,000원  18,000원(10%↓)  
-단원별 핵심이론 및 출제예상문제 수록!! -실전 모의고사 6회분과 2019~2021년 최신 기출복원문제 완벽 해설 수록!! - 2024년 실기공개과제 12가지에 대한 과정사진과 핵심 Tip 수록!!(콩설기떡？부꾸미？송편？쇠머리떡？무지개떡(삼색)？경단？백편？인절미？흑임자시루떡, 개피떡(바람떡), 흰팥시루떡？대추단자) ) - 총 22가지 떡 제조에 ...
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2024 한식 양식 조리기능사 1000제 필기 10회 + 예상문제
타임 NCS 연구소 저 | 시스컴 | 2024.01.10
16,000원  14,400원(10%↓)  
한국산업인력공단 최신 출제기준 완벽 반영(2023.1.1~2025.12.31) 실제 시험과 유사한 형식의 필기 총 10회분 수록 예비 한식 양식 조리기능사가 꼭 알아야 할 예상문제 각 200제 수록 - NCS 국가직무능력표준 교육과정 반영! - 최신 출제 유형 분석을 통한 실전 유형 1000제 - 한 권으로 한식 양식 조리기능사 자격증 취득
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2024 에듀윌 떡제조기능사 필기+실기 한권끝장 2024 신규 실기 과제 레시피 완벽 반영!
[에듀윌 떡제조기능사]
강승희, 김애숙, 문혜자 저 | 에듀윌 | 2024.01.04
23,000원  20,700원(10%↓)  
[2024 에듀윌 떡제조기능사 필기+실기 한권끝장]은 최신 출제기준을 반영한 필기+실기 초단기 합격서이다. 에듀윌만의 특별 부록 ‘누워서 떡먹기’는 ‘하기가 매우 쉬운 것’이라는 그 의미와 같이 수험생들의 합격을 쉽게 만들어 줄 것이다. 떡제조기능사, 필기+실기 한 권으로 떡하니 합격! [필기] 1. 출제기준에 맞춰 본문을 구성하였다. 2. 합격...
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2024 한식조리산업기사·조리기능장 한권으로 끝내기 NCS 기반 최신 출제기준 반영!
[한권으로 끝내기 시리즈 (시대고시기획)] / 산업기사(2014~2023년) 기능장(2012~2015년) 최근 기출복원문제...
정상열 저 | 시대고시기획 | 2023.10.05
33,000원  29,700원(10%↓)  
10.0점 5개 0개
초단기 합격을 위한 최적의 선택! 한식조리산업기사, 조리기능장 필기 한권으로 끝내기는 다음과 같이 구성되었습니다. 첫째, NCS 기반 출제기준 완벽 반영! 한국산업인력공단 최신 출제기준을 완벽 반영하였으며, NCS에 기반하여 필수적으로 학습해야 하는 중요한 핵심이론만 알차게 정리하였습니다. 또한 적중예상문제를 통해 학습한 내용을 바로 점검할 수 있도...
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