이제 영양이 당신의 건강을 좌우한다!
자연치료의학의 모든 것에 관하여 쉽고 재미있게 풀어낸 책. 자연치료의학회 서재걸 회장이 들려주는 알기 쉬운 자연치료법을 정리했다. 건강한 삶을 누리기 위해 스스로 자신의 몸을 치료하는 최고의 방법이자 자연치료의학의 핵심인 영양에 관하여 소개한다.
《사람의 몸에는 100명의 의사가 산다》는 올바른 영양을 통해 다양한 질환들을 해결할 수 있음을 알려주고 균형을 유지하는 일이 얼마나 중요한 것인가를 알려준다. 또한 유산균과 비타민, 미네랄, 오메가-3 등의 놀라운 기능과 섭취가능한 음식목록도 소개한다.
자연치료의학의 국내 최고 권위자 서재걸 회장이
알려주는 알기 쉬운 자연치료법, 영양.
건강한 삶을 누리기 위해 스스로 자기 몸을
치료하는 최고의 방법이자 자연치료의학의 핵심인
영양의 모든 것을 소개한다!
● 내 몸의 주치의 되는 법, 영양에 달려 있다!
대한자연치료의학회 서재걸 회장이 직접 자연치료의학의 모든 것에 관해 쉽고 재미있게 소개한다. 서양의학과 현대 의료체계에 대한 맹신에서 벗어나 그 한계를 인정하고 새로운 의학, 즉 환자 스스로가 자신을 치료할 수 있도록 돕는 근본적이고 통합적인 치료의학이 필요한 데 그것이 바로 자연치료의학이다. 자연물질과 환경 속에 모든 질병에 대한 해답이 담겨 있음을 알고 이를 치료에 적극 활용하는 자연치료의학, 그 중에서도 환자가 스스로 자신의 몸을 치료하는 자기 몸의 주치의가 되는 가장 확실하고 쉬운 방법이 바로 영양이다. 올바른 영양 공급만 해주면 해결하지 못했던 질병들에 대한 해법을 찾을 수 있고, 지금 건강한 사람에게 더 풍성한 건강과 노년을 보장해줄 수 있다. 건강검진과 다양한 의료 검사수치를 무작정 믿는 대신, 자기 몸을 스스로 관리하고 지키는 능력을 갖추는 것이 미래를 위해 더 시급한 일이다. 특히 우리 몸의 다양한 기능에 주요한 기능을 하는 것으로 각광받는 영양소, 비타민, 미네랄, 유산균, 당 영양소, 오메가-3에 대한 쉽고 상세한 설명으로 스스로의 몸을 지키고자 하는 모든 이들에게 지침이 되는 책이다. 아울러 현대 의학의 한계에 직면한 현직 의사들도 새로운 치료 관점과 시각을 가지기 위해 반드시 읽어야만 할 책이라고 할 수 있다.
● 유산균, 비타민, 미네랄, 당 영양소, 오메가-3, 꼭 먹어야 하는 이유
좋은 영양소라고, 많이 섭취해야 한다고 막연하게 알고 있는 유산균, 비타민, 미네랄, 당 영양소, 오메가-3. 이들 영양소들이 지닌 놀라운 기능은 우리가 통상적으로 알고 있는 것을 훨씬 뛰어넘는다. 당 영양소의 공급으로 그 유명한 줄기세포를 우리 몸안에 1조개나 생성시킬 수 있다는 사실을 알고 있는가? 두드러진 치료방법이 없는 것으로 알려져 있는 아토피 피부염의 해법이 산모에게 유산균을 먹이는 것이라는 사실에 대해서는? 비타민과 미네랄이 서로 상호작용을 해 함께 먹으면 더 효과가 좋아지거나 더 저하되는 것에 대한 정보는? 오메가-3가 머리를 좋게 할 뿐 아니라 우울증과 심장병과 암까지 치유한다는 사실은? 이 책은 영양소들의 그런 놀라운 기능을 세세하게 소개하고 풍성하게 섭취할 수 있는 음식의 목록들을 소개한다. 부록으로 광우병에 대한 최근의 연구 결과에서부터, 새로운 영양식단, 가장 기본적으로 건강을 지킬 수 있는 건강습관 목록까지 다양하고 실제적인 내용들이 많이 담겨 있다. 건강을 지키고 싶은 당신, 더 행복한 삶을 꿈꾸는 당신이라면 웰보닝에서 웰빙, 웰빙에서 웰다잉으로 이어갈 수 있는 핵심 정보들이 담긴 이 책의 일독을 권한다.
● 추천사
“이 책은 진정한 의학이 무엇인지, 우리가 스스로 의사가 되는 길이 무엇인지 쉽고 정확하게 가르쳐준다. 현대인의 다양한 질병들에 대한 근본적인 치료와 예방법으로서의 영양학적 정보를 제공하고, 누구든지 바로 실행에 옮겨 스스로의 몸을 치료할 수 있도록 돕는, 그야말로 실용적인 의학 지침서이다.” - 윤방부 (연세의대 명예교수)
“현직 의사로서 쉽게 꺼내기 힘든 용감한 발언들을 통해 자연치료법의 필요성을 역설하는 서재걸 회장의 건강 전언은 그야말로 실제적이고 효과적이며 근본적인 치료를 창조하는 방법을 제시한다. 이제 영양의 시대다. 이 책은 충분한 영양...의 보급으로 환자 스스로 자신의 문제를 해결해나갈 동력을 얻을 수 있음을 잘 보여주고 있다.” - 표진인 (정신과 의사)
“이 책은 자연치료의학의 필요성에서부터 독자 스스로 필요한 영양소를 공급할 수 있도록 돕는 상세한 설명에 이르기까지, 그야말로 독자를 의사로 만드는 책이라고 할 수 있다. 거기에다 최근 사회적 이슈가 되고 있는 광우병에서부터 건강에 대한 새로운 정의에 이르기까지 흥미롭고 새로운 내용들이 많이 담겨 있어, 건강한 삶을 목표로 하는 이들은 물론, 기존 의학의 한계에 직면한 현직 의사들도 꼭 소장하고 있어야 할 책이다.” - 장준규 (피부과 의사)
“자연치료의학을 접한 후 우리 부부는 훨씬 건강해졌다. 단순히 아픈 부위를 치료해주는 것이 아니라 질병을 사전에 예방할 수 있는 구체적이고 실제적인 영양 지침들을 통해 온 가족이 건강을 누리게 되었다. 이 책의 내용들을 잘 실천해서 모든 사람들이 스스로 건강을 지킬 수 있게 되기를 바란다.” - 이충희, 최란 부부
저자의 말 / 자연치료의학의 놀라운 힘
프롤로그 / 잘 살고, 잘 죽기
01 자연치료의학, 왜 필요한가 / 현직 의사의 용기 있는 발언
1. 발언 하나 / 염증에 항생제만이 정답인가
2. 발언 둘 / 달을 달이라고만 말하는 기존의학
3. 발언 셋 / 자연의 색상에도 치료의 해법이 있다
4. 발언 넷 / 암, 치료하기 전에 걸리지 마라
5. 발언 다섯 / 콩, 무작정 먹지마라
6. 발연 여섯 / CT촬영 자주 하다 암에 걸린다
7. 발언 일곱 / 마늘만 가까이 해도 답이 보인다
8. 광우병의 공포, 일단 알고 준비하자
02 환자, 당신이 의사다
1. 전 국민이 암환자, 당신은 몇기인가?
암의 기수|여자는 갑상선암,남자는 위암.대장암| 암세포의 본질은 탐욕이다|항암치료가 최선의 해법인가?
2. 우리의 몸도 단순화시켜라
누가 좋은 의사인가|겸손이 건강을 부른다|현재의 의료체계 때문에 병을 키울 수도 있다|건강검진 결과만 믿고 마음 놓지 마라
3. 내 몸의 대통령은 바로 나!
정신질환과 신체질환은 별개의 것이 아니다|타조증후군|성장과 분배의 경제원칙을 적용하라
4. 균형을 유지하는 것이 해법이다
파이를 나누는 최선의 방법은?|오버페이스는 금물|조연들의... 시대
건강과 질병에 대한 새로운 관점을 갖자
미래를 꿈꾼다면 당신은 아직 젊다
03 이제는 영양이다
1. 왜 영양에 주목하는가?
10:1로 한 번 이길 것인가,2:1로 세 번 이길 것인가| 영양이 몸을 살린다|건강도 성형이 필요하다|
회식으로 스트레스를 푼다고?| 문제에 대한 최고의 해법|소림 고수의 가르침
2. 건강의 기초를 바르게 세우자
Well-을 위한 최선의 방법은 영양| 소 잃기 전에 외양간을 지키는 영양
당신의 영양을 위한 새로운 식단 피라미드 제안
04 유산균의 놀라운 치유력
1. 장을 지키는 유산균
인체는 하나의 관이다|성형내과를 찾아가 장을 스케일링하는 것이 정답| 먹는 것보다 싸는 것이 중요하다|소화관을 지켜라|왜 유산균인가?
2. 아토피 피부염에 대한 자연 치료법
아토피와 유산균|산모에게 유산균을 주자!|청소년기 및 성인기의 아토피 피부염에도 효과 있다
3. 발효유, 알고 먹자
세계 최고의 장수촌엔 발효유가 있다|요구르트만 마시면 된다?
4. 위대한 발효음식, 김치
원수를 사랑하는 것도 건강의 한 방법
05 생명의 파수꾼, 비타민과 미네랄
1. 대항해 시대의 위기
2. 알아두면 약이 되는 비타민에 대한 모든 것
비타민에 대한 간략한 정의| 비타민A:레티놀|비타민B군:B1,B2,B3,B5,B6,B12,비오틴,콜린,엽산,이노시톨,PABA|비타민C:아스코브르산|비타민D|
비타민E:디알파 토코페롤|비타민 K|바이오플라보노이드
3. 생명의 균형, 미네랄
미네랄의 기능과 섭취 방법|칼슘|붕소|크롬|구리|요오드|철|마그네슘|망간|몰리브덴|인|포타슘|셀레늄|실리콘|소디움|황|바나듐|아연|게르마늄
4. 식탁 위의 비타민과 미네랄
하루 건강 가이드
간단한 미네랄 결핍 자가 진단
06 생명의 달콤한 언어, 당 영양소
1. 현대인을 위협하는 질병들에 대한 근본적 해법
성경 말씀 가라사대|결국 세포의 문제,해법은 당 영양소!
2. 당(글리코)영양소란?
설탕은 나쁘다?|당 영양소의 종류
3. 알고보면 정말 놀라운 당 영양소의 기능들
세포들의 커뮤니케이션 통로|내 몸속에 1조 개의 줄기세포 배양하기|암세포의 전이를 막는다|당 성분들이 당 질병들과 싸운다고?|
호르몬을 조절한다| 중추신경계와 밀접한 영양소|노화를 예방한다
4. 당 영양소를 섭취할 수 있는 음식들
5. 우리의 생명의 정보 관리사, 당 영양소
결핍도 자만도 금물!
07 머리를 즐겁헤 하는 오메가-3
1. 인기있는 영양소, 오메가-3
2. 오메가-3 지방산의 놀라운 기능
세포막 구성요소가 된다|에이코사노이드를 생성한다|심장을 건강하게 보호한다|뇌에는 오메가-3|태아를 위해 산모에게 오메가-3를 먹여라|
정신질환을 예방한다|당뇨병 예방 및 개선에 도움을 준다|암 예방에 도움이 된다|관절염 개선에 도움을 준다|그 밖의 기능들
3. 우리 식단의 위대한 영양소
실패가 약이 되다!
- 에필로그 / 환자와 의사가 함께 만들어가는 건강
- 추천의 말 / 실용적인 자연치료의학 지침서
서재걸 [저]
국내 최초 자연치료의학 인증 전문의. 현재 포모나자연의원 대표원장이며, 차의과대학교 통합의학대학원 책임교수다. 미국 하버드대학교 의과대학 통합동양의학과정을 수료한 후 고려대학교 의과대학 대학원을 졸업했다. 〈대한자연치료의학회〉를 설립하여 회장을 역임했으며, 국내 제1호 자연치료전문 병원을 개설했다. 해독주스 창시자, 유산균 대중화를 이끈 의사로도 유명하며 매년 기부콘서트를 통해 소아암을 비롯한 난치병 환자들을 돕고 있다. 주요 저서로는《등면역》,《사람의 몸에는 100명의 의사가 산다》, 《서재걸의 해독주스》, 《서재걸 슈퍼유산균의 힘》 등이 있다.
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