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한 그릇 뚝딱 이유식 : ‘닥터오의 육아일기’ 속 790개의 건강한 레시피
오상민 ㅣ 청림라이프
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  • 발행일/판수
2017년 05월 15일/ 개정판
  • 페이지수/크기/무게
872page/191*236*38/1898g
  • ISBN
9788997195022/8997195026
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  • 한 그릇 뚝딱 잘 먹는 아이의 비밀, 건강하고 맛있는 이유식 레시피를 공개하다! 소아청소년과 의사 아빠의 리얼 코칭 닥터오 이유식『한 그릇 뚝딱 이유식』. 블로그 ‘닥터오의 육아일기’는 소아청소년과의사인 저자가 자신의 아이가 태어나면서부터 써내려간 블로그다. 소아청소년과의사라는 타이틀만큼 아이를 키우는 데에 있어 자신만만했지만 당황스러운 육아 경험을 수없이 접하고 있다고 고백한다. 이 블로그에는 아이를 키우면서 몸소 체험한 여러 어려움에 공감하며 엄마들이 알아야 할 육아 및 건강 상식을 공유해 왔고, 특히 이유식을 시작하면서부터는 초보맘들의 이유식 길잡이가 되어 주었다. 이 책은 수백만 명이 열광한 육아 블로그의 이유식 레시피를 간추려 담은 것이다. 이유식은 언제부터 시작하면 되는지, 무엇부터 먹이는지, 얼마나 먹이는지, 언제 먹이는지, 입자 크기는 어떻게 조절하는지 등 진행과정에 대한 설명부터 안 먹거나 떼쓰는 아이 대처법까지 아이를 키우면서 직접 부딪치고 깨달은 이유식 진행 노하우를 모두 공개한다. 건강한 식재료를 고르거나 손질하는 방법, 이유식 도구 선택 시 주의사항, 간을 하지 않고 맛내는 비법, 보관 및 해동법, 반찬과 간식 만들기 팁 등 엄마들이 궁금한 이유식 만들기 노하우 등의 내용을 알아볼 수 있다.
  • N 포털 45,369개의 리뷰, ‘이유식의 바이블’ 쏟아지는 찬사! 이유식책 베스트셀러 『한 그릇 뚝딱 이유식』 최신 개정판! ★★★이유식의 바이블. 추천이 많은 이유가 있네요! ★★★소아청소년과 의사 아빠의 건강한 레시피라서 안심하고 먹이고 있어요. ★★★처음부터 샀으면 더 좋았을 책이에요. 초기부터 궁금했던 것을 이제야 해결했네요. ★★★이유식 입문서로 이만한 책이 없어요! 소아청소년과 의사인 아빠의 영양 가득 이유식 정보! 우리 아기 이유식은 언제부터 시작하면 되는지, 무엇부터 먹이는지, 시기별 적정량은 얼마나 되는지, 가장 이상적인 식사 스케줄 등 진행과정에 대한 설명부터 안 먹거나 떼쓰는 아이 대처법까지 딸 승아를 키우면서 직접 부딪치고 깨달은 이유식 진행 노하우를 모조리 공개한다. 소아청소년과 의사로서 엄마들이 안심하고 먹일 수 있는 재료별 영양 정보와 주의해야 할 음식, 시기별 엄마들의 이유식 고민까지 미리 알아두면 좋을 정보들을 이 책 한 권에 모두 담았다. 이유식 바이블, 이유식 입문서라는 찬사에 걸맞는 압도적인 레시피와 기초 정보들은 이유식을 시작하는 엄마들에게 가장 든든한 무기가 되어줄 것이다. 솜씨 좋은 엄마의 특급 건강 레시피, 상황별 추천 이유식 수록! 이유식의 기본은 재료 선택과 손질이다. 건강한 식재료를 고르거나 재료별로 알아두어야 할 손질법, 이유식 도구 선택 시 주의사항, 간을 하지 않고 맛내는 비법, 보관 및 해동법, 반찬과 간식 만들기 팁 등 엄마들이 궁금한 이유식 만들기 노하우가 가득하다. 특히 이유식 중기로 넘어갈수록 다양한 레시피가 필요해지는데 여러 권의 책을 살펴보게 만드는 이유식 책이 아니라는 점도 강점이다. 710개의 이유식, 180개의 간식 레시피가 담겨 있어 초기, 중기, 후기, 완료기까지 아기에게 다양한 식재료를 선보이고 먹는 즐거움까지 선사하기에 충분하다. [출판사 리뷰] 최신 개정판, 무엇이 달라진 거죠? 출간 즉시 이유식책 베스트셀러로 등극하여 긴 시간 사랑받았던 《한 그릇 뚝딱 이유식》, 드디어 최신 개정판이 출간되었다. 실제 이유식을 진행하면서 엄마들이 궁금했던 부분들을 Q&A로 엮어 질문마다 속 시원히 답을 해주었으며, 초기 이유식 스케줄표도 더욱 보기 좋게 구성하였다. 쌀가루 이유식이나 큐브 이유식, 오쿠나 압력솥을 이용한 이유식까지 초보맘들이 더욱 따라하기 쉽도록 ‘쉽게 하는 이유식’ 버전도 추가로 만들었다. 좀 더 강력해지고 더욱 새로워진 《한 그릇 뚝딱 이유식》, 이 책 한 권이면 처음 시작하는 아이의 이유식이 절대 두렵지 않을 것이다. 수백만 명이 열광한 육아 파워블로그 ‘닥터오의 육아일기’ 속 건강레시피 블로그 ‘닥터오의 육아일기www.pedioh.co.kr’는 소아청소년과 의사인 닥터오가 본인의 아이를 낳고 기르는 그 순간순간을 기록한 것이다. 아이를 키우면서 몸소 체험한 여러 어려움에 공감하여 엄마들이 알아야 할 육아 및 건강상식을 공유해왔고, 특히 아이가 이유식을 시작하면서부터는 초기, 중기, 후기, 완료기에 걸쳐 주의해야 할 부분들을 알려주면서 초보맘들의 이유식 길잡이가 되어주었다. 책에는 각 시기별 재료 선택 및 입자 크기, 알레르기나 흡인을 주의해야 할 식품들, 컵 사용이나 스스로 먹기 등 이유식을 시작하는 엄마들이 알면 좋을 지식들을 일목요연하게 정리하였다. 790개의 풍부한 레시피를 제공하다 엄마들은 매일매일 이유식을 할 때마다 고민스럽다. 도대체 어떤 재료로, 어떤 조합으로 아이에게 먹이면 좋을까? 한 번씩 특식을 해주고 싶을 때는 무엇을 만들어주면 되는지, 설사를 하거나 ...
  • 《Dr.Oh 이유식 이해하기》 1. 언제부터 시작하면 되나요? | 2. 무엇부터 먹이면 되나요? | 3. 얼마나 먹이면 되나요? | 4. 언제 먹이면 되나요? | 5. 배죽 맞추기 | 6. 퓨레와 매시 이해하기 | 7. 시기별 재료량 확인하기 | 8. 시기별 입자 크기 살펴보기 | 9. 컵으로 마시는 연습하기 | 10. 통곡류 시작하기 | 11. 과일 시작하기 | 12. 아이들의 음료 바로 알기 | 13. 생우유 시작하기 | 14. 두유 바로 알기 | 15. 흡인 주의하기 | 16. 양치하기 | 17. 스스로 먹는 건 언제부터 가능한가요? | 18. 물건을 떨어뜨리는 아이 | 19. 식사예절 가르치기 | 20. 새로운 음식 첨가하기 | 21. 알레르기 주의하기 | 22. 잘 안 먹는 아이들 | 23. 초기 이유식 궁금증 | 24. 중기 이유식 궁금증 | 25. 후기 이유식 궁금증 | 26. 완료기 이유식 궁금증 | 27. 상황별 추천 이유식 Mom 이유식 따라잡기 1. 곡류 손질법 | 2. 육류 손질법 | 3. 채소 손질법 | 4. 과일 손질법 | 5. 해조류 손질법 | 6. 재료 보관하기 | 7. 이유식 해동하기 | 8. 이유식 시작 전 필요한 도구 알아보기 | 9. 조리도구 세척하기 | 10. 승아네 간식 만들기 | 11. 오일 사용하기 | 12. 이유식 맛내기의 비밀 | ...
  • 이유식은 언제쯤 시작하면 좋을까요? 가장 확실히 말해줄 수 있는 건 ‘아이가 원할 때’ 시작하라는 것입니다. 그럼 아이가 원하고 있는지 어떻게 알아볼 수가 있을까요? 다음의 내용이 단서가 될 수 있습니다. 1. 내뱉기 반사extrusion reflex(혀로 밀어내는 것)가 없어질 때 2. 아이가 음식에 대해 관심을 보일 때(쩝쩝거린다든지 어른들이 먹는 것을 보고 침을 흘린다든지) 3. 허리를 세워 30분 이상 앉아 있을 수 있을 때 4. 체중이 출생 시의 2배 이상이 되었을 때 하지만 아이가 주는 단서만으로 이유식을 시작해서는 안 돼요. 모든 일에는 때가 있는 법이거든요. 이유식을 너무 빨리 시작하면 음식 흡인의 위험이 있고 몇몇 논문에 따르면 비만의 위험이 생길 수도 있다고 되어 있습니다. 알레르기성 질환에 노출될 가능성도 높다고 하지요. 반대로 너무 늦게 시작하면 어떻게 될까요? 철분결핍(모유수유아의 경우), 발육부진, 구강운동의 늦어짐, 유동식에 대한 거부감, 알레르기성 질환(천식, 아토피, 천식 등)의 부작용이 생길 수 있습니다. 무엇보다 아이가 준비되지 않았을 때 강요하게 되면 아이가 먹는 것에 대한 트라우마를 갖게 될 수도 있지요. 따라서 이유식 시기에 대한 객관적인 지표를 참고하도록 합니다. -28쪽 언제부터 시작하면 되나요? 중 엄마들이 이유식을 진행하면서 가장 큰 과제라 생각하는 것 중 하나가 입자 크기 늘리기일 것입니다. 구역질하는 아이에게도, 잘 씹지 않고 삼켜버리는 아이에게도, 자주 아픈 아이에게도, 이유식을 뱉어버리는 아이에게도, 이가 남들보다 늦게 나는 아이에게도 입자 크기를 늘리는 것을 꼭 해주어야 합니다. 특히 초기 이유식을 진행할 때 입자 크기를 조절하는 것이 중기 이유식을 시작하는 데 큰 도움이 됩니다. 초기라고 해서 무조건 10배죽 흐르는 물기 상태의 미음을 먹이는 것이 아니라, 초기 이유식 안에서도 초·중·후반으로 나누어 그때그때 먹이는 농도와 입자를 늘려 중기의 죽 형태, 후기의 진밥 형태까지 서서히 도착할 수 있도록 하세요. -43쪽, 시기별 입자 크기 살펴보기 중 이유식을 먹여준다는 개념으로 진행하기보다 먹는 기회를 주는 것이라고 늘 염두에 두세요. 아이는 결국 스스로 먹어야 합니다. 필자는 ‘스스로 먹기self-eating’의 시기는 후기 이유식 첫째 달부터 시작하길 추천합니다. 7~8개월을 얘기하는 분들도 많지만 승아의 이유식을 진행해보니 사실 쉽지 않은 일이었어요. 후기 이유식을 시작하는 만 9개월 정도가 되면 아이는 어른의 행동을 따라 하려는 성향이 강하게 나타나고, 주관이 생깁니다. 뭔가 스스로 해보려고 하지요. 아이의 욕구가 다양해진 만큼 식탁에서의 자율성도 확보되어야 합니다. 물론 숟가락을 손에 쥐어주고 노출시켜주는 것은 그 이전부터 해주는 것이 좋습니다. -68쪽 스스로 먹는 건 언제부터 가능한가요? 중 ‘완료기 전에는 간을 안 한다’ ‘완료기에는 간을 조금씩 해도 된다’ 둘 다 맞는 말이에요. 하지만 시기가 되었다고 해서 굳이 간을 할 필요는 없어요. 아이가 안 먹는 이유를 자꾸 ‘간’에서 찾으려고 하지 마세요. 간을 해주지 않아서가 아니라 그냥 잠시 먹기 싫은 기간일 수도 있으니까요. 승아도 가끔 이유식 투정이 계속되는 시기가 있었어요. 간을 해줘야 할까 고민할 때도 있었지만 ‘아직 아이는 짠맛에 대한 욕망이 없다’고 생각하고, 간 없이 해줄 더 맛있는 반찬이나 요리를 고민했어요. 그렇게 시기를 지나고 나니 신기하게 또 잘 먹더라고요. 간을 하지 않아도 맛있는 비밀, 바로 육수에 있습니다. 육수 또한 단계별로 해보세요. 처음에는 고기육수나 야채스톡만...
  • 오상민 [저]
  • 닥터오. 아빠가 되고 나서야 비로소 진료실을 이해하게 된 소아청소년과 전문의. 아이를 직접 키우면서 원칙을 실제에 적용하기 힘들다는 것도 깨달았지만, 그래도 원칙이 답이라는 것도 깨달았다.

    충남대학교 의과대학을 졸업하고 동 대학원에서 석사 졸업 및 박사 수료 후 현재 대전 참소아청소년과 원장으로 아이들을 진료하고 있다. ‘닥터오의 육아일기’라는 블로그를 운영하면서 아이 건강에 관련된 소소한 육아 이야기 및 이유식 정보를, ‘닥터오의 소아과 이야기’라는 블로그를 통해서는 진료실에서 흔히 볼 수 있는 아이 질병에 관련된 정보를 공유하여 많은 엄마들에게 도움을 주었다. 저서로는 [똑똑! 닥터오 아기 진료실]이 있다.
  • 전체 8개의 구매후기가 있습니다.
1234567890 ske2*** 2018/12/26 평점 추천 0
790개의 레시피 너무 궁금해요. ides1*** 2017/02/06 평점 추천 0
감사합니다 잘받았습니다 min*** 2020/06/28 평점 추천 0
과학적으로 이론이 되어 있어 유용할것 같아요 tlsghk*** 2020/05/22 평점 추천 0
국민 이유식 책인 이유가 있네요 deki1*** 2020/01/16 평점 추천 0
국민이유식책이라고 해서 구매했어요 ㅎㅎ 생각보다 엄청 두껍네요 sympoo*** 2020/03/20 평점 추천 0
국민책인 이유가 있음 woodea*** 2020/08/28 평점 추천 0
hayan0*** 2017/03/21 평점 추천 0
e9901*** 2019/05/28 평점 추천 0
굿 77mix*** 2017/03/10 평점 추천 0
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