빵이 부풀어오르는 것은 마법일까, 과학일까?
'아이빛 지식 그림책' 시리즈, 제24권 『빵이 빵 터질까?』. 사람들이 즐겨 먹는 음식인 '빵'에 깃든 흥미로운 과학적 원리를 재미있게 배우는 지식 그림책입니다. 그림과 사진이 어우러져 있어 이해를 도와줍니다. 빵의 역사뿐 아니라, 빵을 만들어가는 방법을 이해하기 쉽게 설명해주고 있습니다. 아울러 빵이 겉은 노릇노릇하고 속은 폭신폭신한 이유는 물론, 고소하고 달콤한 맛이 나는 이유 등 아이들이 빵을 맛있게 먹으면서 한 번쯤이라도 가졌을 궁금증도 시원하게 해결해줍니다. 유머도 풍부하게 곁들여 아이들의 눈과 마음을 끌어당깁니다.
사람들은 빵을 먹어. 주식으로도 먹고, 간식으로도 먹지. 아주 오랜 옛날부터 쌀이 많이 나는 곳에서는 밥을 먹고, 밀이 많이 나는 곳에서는 빵을 먹었어. 빵은 4000여 년 전에 처음 만들어졌대. 어느 날 이집트의 한 아줌마가 밀가루 반죽을 따뜻한 곳에 두고 깜빡 잊었지 뭐야. 그런데 시간이 지나 밀가루 반죽을 구웠더니 빵빵하게 부푼 빵이 만들어진 거야. 이집트 사람들은 마법이라고 생각했어. 그런데 빵이 빵빵하게 부푼 것은 마법일까? 함께 빵을 만들면서 비밀을 밝혀보자!
웅진주니어 베스트 그림책을 빅북으로 만나세요!
그림책을 사랑하는 아이들과 도서관 사서 선생님들께서 직접 뽑아 주신 그림책을 빅북으로 만들었습니다. 빅북은 일반 그림책보다 2~3배 큰 책으로, 소장용은 물론 스토리텔링, 도서관 책 읽기, 강연 등에 다양하게 활용할 수 있습니다. 웅진주니어 빅북 『빵이 빵 터질까?』는 사람들이 즐겨 먹는 음식인 '빵'에 깃든 흥미로운 과학적 원리를 재미있게 배우는 지식 그림책입니다. 빵의 역사뿐 아니라, 빵을 만들어 가는 방법을 이해하기 쉽게 설명해 주고 있습니다. 아울러 빵이 겉은 노릇노릇하고 속은 폭신폭신한 이유는 물론, 고소하고 달콤한 맛이 나는 이유 등 아이들이 빵을 맛있게 먹으면서 한 번쯤이라도 가졌을 궁금증도 시원하게 해결해 줍니다. 그림과 사진이 어우러져 있어 이해를 도와 줍니다.
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이춘영 [저]
연세대학교에서 생활과학을 공부하고 한겨레 그림책작가 과정을 통해 그림책과 만났다. 지금은 생활 곳곳에 숨은 갖가지 이야기를 따사로운 어린이책으로 살리기 위해 애쓰며 글을 쓰고 있다.
노인경 [저]
홍익대학교에서 시각디자인을 공부하고 이탈리아로 건너가 순수미술을 공부했다. 그림책 [숨] [곰씨의 의자] [코끼리 아저씨와 100개의 물방울] [고슴도치 엑스] [책청소부 소소] [기차와 물고기] [너의 날] [나는 봉지]를 쓰고 그렸으며, 동시집 [맛있는 말] [삐뽀삐뽀 눈물이 달려온다] [엄마의 법칙], 동화 [5번 레인] [제후의 선택] [별별마을의 완벽한 하루] 등에 그림을 그렸다. [책청소부 소소]로 볼로냐 국제아동도서전에서 2012 올해의 일러스트레이터로 선정되었고 [코끼리 아저씨와 100개의 물방울]로 2013 브라티슬라바 국제원화전시회(BIB) 황금사과상을 수상했다. [고슴도치 엑스]로 2015 화이트 레이븐에, [숨]으로 2019 IBBY 사일런트북에 선정되었다.
윤혜영 [저]
리치몬드 제과기술학원에서 학생들에게 빵과 과자 만드는 법을 가르치는 선생님이에요. 일본 동경제과전문학교 양과자과를 졸업하고, 일본 JIB 빵 연구소를 수료했어요. 효모가 들어 있는 빵 반죽은 살아 있는 것과 같아서 반죽이 발효되며 커지는 모습이 마치 아기가 자라나는 것처럼 뿌듯하고 대견하게 느껴져요. 어린이 여러분에게도 맛있는 빵이 만들어지는 과정을 생생하게 나누고 싶답니다.
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