▶ 이 책은 기업경쟁력 창출을 위한 구매관리에 대해 다룬 도서입니다. 구매관리의 기초적이고 전반적인 내용을 확인할 수 있도록 구성했습니다.
Module 1 기업 경쟁력과 구매의 발전
제1장 구매란 무엇인가
1. 구매의 정의 및 의의 6
2. 구매의 전통적 의미 7
3. 구매의 역할 변화 9
(1) 공급 사슬 관리(Supply Chain Management)의 중요성 증대 9
(2) 아웃소싱(Outsourcing)의 증가 11
4. 공급자와 구매의 중요성 14
5. 기업 성공과 구매의 역할 16
제2장 구매 전략
1. 기업 전략 수립 20
(1) 비전 21
(2) 미션 21
(3) 전략 21
(4) 목표 22
(5) 계획 22
2. 가치 제안(Value Proposition) 24
3. 경쟁 요소 및 우선순위 26
4. 구매 전략 수립을 위한 정보 수집 및 활용 28
(1) 구매 지출 분석(Spend analysis) 29
(2) 제품의 수요 형태 29
(3) 공급 시장 정보 30
5. 구매 조직 31
(1) 통합 구매 조직 31
(2) 분산 구매 조직 32
Module 2 구매 관리 핵심 영역
제3장 제조/구매(Make or Buy)에 관한 의사 결정
1. 제조/구매 의사 결정 요소 40
(1) 핵심 역량 40
(2) 원가 41
(3) 생산 능력 43
(4) 품질 수준 43
(5) 노사 문제 44
2. 아웃소싱의 이해 45
3. 아웃소싱의 전략적 절차 49
4. 아웃소싱 사례 연구 53
(1) 브랜드 소유 사업(BO Business, Brand... Owner Business) 53
(2) 나이키의 사례 54
제4장 구매 업무의 이해
1. 구매 업무 프로세스 분석 58
(1) 구매 목적 인지 59
(2) 공급자 탐색 59
(3) 공급자 평가 60
(4) 공급자 선택 및 계약 62
(5) 구매 진행 과정 체크, 일정 확인 62
(6) 자재 수령 및 검사, 대금 지불 63
2. 소싱(Sourcing) 64
3. 자재 분류 및 관리 66
(1) 비전략적 자재(Non-critical item) 67
(2) 레버리지 자재(Leverage item) 67
(3) 병목 자재(Bottleneck item) 68
(4) 전략 자재(Strategic item) 68
제5장 공급자 관리
1. 공급자의 의미와 기업과의 관계 72
2. 공급자 관리 유형 74
(1) 거래적 관계(Transactional Relationship) 74
(2) 협력적 관계(Collaborative Relationship) 75
(3) 제휴적 관계(Alliance Relationship) 76
3. Win-Win과 Win-Lose 81
4. 공급자 육성(SD, Supplier Development) 83
5. 구매 체스보드(Purchasing Chessboard) 87
6. 공급자 관계 경영(SRM, Supplier Relationship Management) 90
(1) Y 축-공급자 관계 유형 분석 91
(2) X 축-공급자 성과 평가 92
제6장 전략적 원가 관리
1. 구매 원가와 기업 경쟁력 96
2. 원가 구성 및 항목 분석 97
(1) 직접원가 98
(2) 제조원가 98
(3) 총원가 99
(4) 판매가격 99
3. 손익분기점(BEP, Break Even Point) 99
4. 전략적 원가 관리 102
5. 가격 분석 및 원가 분석 106
6. 가치 분석(VA, Value Analysis) 110
7. 공급 사슬의 관점에서 본 원가 관리 112
8. 총 소유비용(TCO, Total Cost of Ownership) 115
9. 목표 원가 관리(Target Cost Management) 122
10. 간접 경비 관리(Indirect Spend Management) 126
제7장 구매 협상
1. 협상의 이해 130
2. 구매 협상력 분석 136
(1) 힘 137
(2) 정보 142
(3) 시간 143
3. 협상의 준비 144
(1) 협상의 목표 수립 144
(2) 전략 수립 145
(3) 사실의 수집과 분석 145
(4) 협상 대상 품목에 대한 이해 146
(5) 협상이 결렬될 경우를 대비한 차선책(BATNA) 146
4. 성공적인 구매 협상 방법 147
(1) 저항점 움직이기 147
(2) 주장(Position)과 욕구(Interest)의 이해 149
(3) 레버(Lever)의 활용 151
5. 협상의 전술 152
(1) 작은 숫자로 상대방을 안심시키기(Funny Money) 152
(2) 제한된 메뉴(Limited Menu) 153
(3) 다른 사람(경우)으로 돌림(Bogey) 153
6. 협상 인프라 구축 155
(1) 협상 프로세스 구축 156
(2) 협상 체크리스트(Checklist) 작성 157
(3) 협상 결과 피드백 159
제8장 글로벌 소싱(Global Sourcing)
1. 글로벌 소싱의 전략적 고려 사항 162
(1) 지역적, 문화적 특성 이해 162
(2) 글로벌 소싱 시 총 원가 분석 163
(3) 글로벌 공급자를 고려한 설계 165
(4) 글로벌 공급자와 지적재산권 이슈 166
2. 글로벌 소싱과 무역 168
(1) 신용장(LC, Letter of Credit) 168
(2) 인코텀즈(Incorterms) 168
(3) 품목 분류(HS Code) 168
(4) 관세 169
3. 글로벌 소싱의 장기적 운영 전략 169
제9장 구매 위험 관리
1. 구매 부분의 위험 증가 174
2. 위험 관리의 중요성 176
3. 위험 관리 시스템 179
(1) 위험의 인지 180
(2) 위험의 분석 181
(3) 위험 예방 및 관리 182
(4) 위험 발생 상황 설정 및 대비안 준비 184
4. 자재 가격 변동 위험 관리 186
(1) 가격 변동 모니터링 187
(2) 가격 변동 자재 위험 관리 방안 188
Module 3 타 부서와 구매의 연계
제10장 개발 부서와 구매의 연계
1. 신제품 개발과 구매 194
2. 개발 기간 단축 196
(1) 병렬 공학, 동시 공학(C.E. Concurrent Engineering) 196
(2) 다기능팀 활동-개발 협업 198
3. 신제품 개발에서 구매의 역할 202
(1) 제품 설계 단계 202
(2) 제품 개발 단계 204
(3) 제품 생산 단계 205
4. 부품 표준화, 공용화 206
제11장 품질 부서와 구매의 연계
1. 품질의 이해 210
2. 규격의 선정 211
3. 규격의 종류 215
4. 공급자 품질 향상 217
5. 서비스 구매 규격 218
6. 개발을 리드해가는 구매 220
제12장 생산 부서와 구매의 연계
1. 생산 계획과 구매 계획의 연계 224
2. 자재 소요 계획(MRP, Materials Requirement Planning) 225
3. 재고 관리 228
(1) 재고 보유의 목적 228
(2) 재고 관련 비용 229
(3) ABC 재고 관리 232
(4) 안전 재고 233
4. 적기 생산 시스템(JIT, Just In Time) 234
제13장 공급 사슬 관점에서 본 구매
1. 공급 사슬 관리의 발전 및 관점 240
(1) 통합 물류적 관점 243
(2) 기업 간의 상호 작용 및 구성원 간의 연계적 관점 244
(3) 공급 사슬 내에 정보 공유 관점 244
2. 수요와 공급의 조화 247
3. 채찍 효과(Bullwhip Effect)와 정보 공유 250
Module 4 사회적 환경하의 구매의 역할
제14장 구매의 사회적 책임
1. 기업의 사회적 책임 258
2. 구매의 사회적 책임 분류 및 유형 260
(1) 공급자 육성 261
(2) 친환경적 구매 262
(3) 구매 관련 법과 구매 윤리 264
(4) 건전한 재무 관리 266
(5) 안전한 작업 환경 266
3. 구매 윤리와 선진 구매 267
제15장 공유 가치 창출과 상생 협력
1. 패러다임의 전환:기업의 사회적 책임에서 공유 가치 창출로 276
2. 공유 가치 창출 방법 및 적용 사례 연구 278
(1) 영역 1:제품과 시장에 대한 재해석 279
(2) 공급 사슬 내에 생산성 혁신 281
(3) 지역의 집단 클러스터(cluster) 발전 지원 283
3. 동반 성장 프로그램 285
(1) 공정하자 287
(2) 돕자 288
(3) 나누자 290
4. 동반 성장 활동의 변화와 발전 291
Module 5 구매 혁신 및 구매 발전 방향
제16장 구매 성과 평가
1. 경영 성과 평가의 의미 298
2. 전통적 구매 성과 평가 방법 300
3. 구매의 재무적 성과 평가 302
4. 구매수익률(ROSMA) 평가 304
5. 균형 성과표를 활용한 구매 성과 평가 311
6. 능동적이고 적극적인 구매 활동 장려를 위한 평가 314
제17장 구매의 새로운 가치 창출
1. 구매 업무의 전통적 역할과 가치 318
2. 기업의 이익과 매출-두 가지 측면의 구매의 역할 319
3. 고객 지향적 구매 관리 327
(1) 혁신 전략 331
(2) 공급자 관계 331
(3) 구매 시스템 332
제18장 4차 산업혁명 하의 구매의 변화
1. 패러다임의 변화 336
2. 4차 산업혁명의 의미 339
(1) 빅 데이터(Big data) 340
(2) 센서(Sensor) 341
(3) 사물 인터넷(IOT, Internet of Things) 342
(4) 인공 지능(AI, Artificial Intelligence) 343
(5) 3D 프린터(3D Printer) 343
3. 구매 업무의 변화와 발전 344
(1) 구매 업무의 자동화 345
(2) 확장되고 심화된 구매 의사 결정 348
색 인 354
감사의 글
초판과 개정판을 집필하면서 많은 도움이 있었다.
먼저 저자의 지도교수이자 스승이며 이 분야에 눈을 뜨게 해 주신 University of Illinois at Urbana-Champaign의 George Monahan 명예 교수님께 존경과 감사를 드린다. Monahan 교수님이 아니셨으면, 이 분야를 시작하고 연구하지 못하였을 것이다. 그리고 구매 분야에서 연구와 강의를 하는 동안 저자에게 많은 도움을 준 동료들에게 감사하고 싶다. Bowling Green State University의 Chan Hahn 명예교수, Arizona State University의 Joseph Carter 교수, Thunderbird University의 Joseph Cavinato 교수, Miami University의 Lisa Ellram 교수 그리고 미국구매관리협회(ISM)의 Nora Neibergall 부회장 그리고 글로벌 컨설팅 회사 A. T. Kearney의 John Blascovich, Rosanna Yang 파트너에게 감사하고 싶다. Anklesaria 컨설팅그룹을 이끌고 있는 Jimmy Anklesaria에게도 감사하고 싶다. 그리고 오랫동안 이 분야를 함께 연구하고 있는 Arizona State University의 Thomas Choi 교수에게 감사드리고 싶다.
구매 분야를 개척해오는 동안 변함없이 저자의 강의와 연구에 도움과 의견을 통해 향상과 발전을 견인해주신 한국의 산업계, 학계 및 기업의 모든 분들께 감사드리고 싶다. 또한 저자와 함께 구매를 연구하고 있는 국민대학교 구매전공 석, 박사 학생들에게도 감사하고 싶다.
저자의 책을 만드는 작업을 본인의 책처럼 정열과 인내로서 도와주신 박영사의 안종만 회장님, 오치웅 대리, 하정원 박사님께 감사드린다.
무엇보다도 가족의 도움이 없었다면 이 책은 세상에 나올 수 없었을 것이다. 저자의 가족에게 고마움과 사랑을 전하고 싶다.
이렇게 책을 저술할 수 있는 오늘의 나를 있게 해주신 부모님께 이 책을 바친다.
2018년 1월
저자 씀
최정욱 [저]
최정욱 교수는 현재 국민대학교 경영대학 교수로 재직하고 있으며, 연세대학교 경영학과를 졸업하고 University of Illinois at Urbana-Champaign에서 경영학 석사 및 박사(구매, 생산, SCM 전공)를 취득하였다. 그 후 Bowling Green State University 경영학과 교수, Arizona State University 구매학과 연구교수 등을 역임하였다.
한국에서 구매분야가 학문적 틀과 체계를 이루지 못하였던 90년대 초반 귀국하여 구매의 체계와 이론을 만들어가는 데 노력하였다. 대학에서 구매관리 과목을 개설하였고, 산업계에서 공인국제구매전문가(C.P.M.) 교육과정을 개설하여 많은 C.P.M.을 양성하였고, 학계에서는 한국구매조달학회 창설을 주도하였다. 한국의 기업에서 구매분야의 교육, 구매혁신 자문, 구매인력 육성 프로그램 등을 만들어 시행하였고, 한국기업구매담당중역모임을 창설하기도 하였다. 구매의 발전은 현재 진행형이고 아직도 많은 부분 구매의 선진화가 필요하다고 생각하고 있다.
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