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한 그릇 베스트 다이어트 레시피 100 : 먹으면서 빼는 최강의 삼시 세끼
최희정 ㅣ 비타북스
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  • 발행일
2019년 04월 20일
  • 페이지수/크기/무게
252page/188*235*22/727g
  • ISBN
9791158462895/1158462891
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  • SNS 최고 인기 메뉴부터 다이어트 도시락, 간식, 밀프렙까지 다이어트 No. 1 인플루언서의 아침, 점심, 저녁 베스트 한 그릇 요리 100 직접 만들어 먹은 음식으로 25kg을 감량한 화제의 인스타그래머 최희정. 베스트셀러 《한 그릇 다이어트 레시피》, 《한 그릇 집밥 다이어트 레시피》로 지금 가장 핫한 그녀가 더욱 알찬 내용으로 업그레이드된 다이어트 끝판왕 레시피북 《한 그릇 베스트 다이어트 레시피 100》으로 새롭게 돌아왔다. 인스타그램에서 최고 ‘좋아요’ 수를 기록한 최강의 한 그릇 레시피 100가지를 한 권에 담았다. 닭가슴살 하나를 먹더라도 탄수화물, 단백질, 지방을 골고루 섭취하면서 열량은 최소화하고, 맛은 극대화하는 그녀만의 비결을 전작에 없던 새로운 한 그릇 레시피들로 소개한다. 특히 아침, 점심, 저녁 세 가지 카테고리로 구성해 끼니마다 레시피를 직접 선택할 수 있도록 한 것도 이 책의 특징이다. 퓨전 요리부터 집밥, 간식, 음료까지 모든 종류의 베스트 인기 한 그릇 요리들을 한꺼번에 만날 수 있다는 것도 장점. 현재 다이어터들의 큰 관심사인 밀프렙, 비건빵, 다이어트 도시락 등의 한 그릇 메뉴들도 수록해 트렌드를 선도하는 인플루언서의 면모 역시 유감없이 발휘했다. 또한 누구나 10분 내외로 쉽고 간편하게 조리해 먹을 수 있고, 상세한 과정글과 사진만 따라 하면 먹음직스러운 한 그릇 다이어트 요리가 단숨에 만들어진다. 상황별 식단표도 수록해 식단 짜는 일이 처음인 이들을 위한 배려 또한 놓치지 않았다. SNS로 쏟아진 수많은 극찬 후기들이 증명하는 한 그릇 베스트 다이어트 레시피를 지금 바로 만나보자. 굶지 않아도 살이 빠지고, 배불리 먹어도 요요 걱정 없는 행복한 다이어트를 경험하게 될 것이다.
  • “아직도 굶으면서 다이어트 하세요?“ 아침, 점심, 저녁 ‘한 그릇’으로 배부르게 다이어트 하자! 72.8kg에서 48kg으로! 25kg 폭풍 감량 후 3년 째 유지 중! 전설의 다이어터 ‘한 그릇’ 최희정의 다이어트 끝판왕 레시피북 한 그릇 요리로 72.8kg에서 48kg까지 25kg을 폭풍 감량한 노하우를 담은 저서 《한 그릇 다이어트 레시피》, 《한 그릇 집밥 다이어트 레시피》가 연속 요리 베스트셀러에 오르며 명실상부 지금 가장 핫한 다이어트 인플루언서로 등극한 최희정(@heejung___). 온오프라인으로 활발한 활동을 지속해온 그녀가 혼신의 힘을 쏟아부은 세 번째 레시피북인 만큼 출간 소식만으로도 팔로워들의 전례 없던 뜨거운 반응이 이어지고 있다. 날이 갈수록 물오른 플레이팅과 트렌디한 식재료들로 더욱 먹음직스러워지고, 칼로리는 여전히 낮춘 최신 한 그릇 다이어트 레시피 중 실제 팔로워들에게 가장 많이 사랑받은 100가지를 엄선해 한 권에 묶었다. 3년째 매일 한 그릇 요리를 먹으며 살이 찌지 않는 체질로 바뀌어 ‘전설의 유지어터’로도 화제가 된 그녀만의 비결 역시 레시피 하나하나마다 정성스럽게 듬뿍 담았다. 첫 번째 책에서는 퓨전 요리, 두 번째 책은 집밥 요리에 집중했다면 《한 그릇 베스트 다이어트 레시피 100》에서는 모든 종류의 ‘한 그릇 요리’를 빠짐없이 만나볼 수 있도록 했다. 실제 하버드대학교에서 제안하는 ‘한 접시 식단’과도 유사한 한 그릇 레시피의 과학적인 구성 원칙과 지속 가능한 다이어트를 위한 마인트 세팅, 함께하면 도움이 되는 운동법뿐 아니라 자주 쓰는 식재료 소개와 실제 인스타그램을 통해 진행한 Q&A까지 그동안 사람들이 궁금해 했던 한 그릇 다이어트에 대한 정보들을 가감 없이 모두 수록했다. SNS에 레시피를 올릴 때마다 쏟아진 인증샷과 감사 후기들도 함께 실어 누구든 읽자마자 ‘나도 하고 싶다’, ‘이번에야말로 할 수 있다’는 자신감을 가질 수 있을 것이다. 아침, 점심, 저녁 뭐 먹지? 내 마음대로 골라 먹는 ‘삼시 세끼’ 인기 한 그릇 요리 닭가슴살, 고구마와 같은 천편일률적인 다이어트 식단에 질렸던 것이 ‘한 그릇 다이어트 레시피’를 만들게 된 계기라는 그녀. 똑같은 닭가슴살 하나를 먹더라도 탄수화물, 단백질, 지방을 골고루 섭취하면서 맛있게 먹을 수 있도록 해 열광적인 지지를 받고 있다. 《한 그릇 베스트 다이어트 레시피 100》에서는 이러한 인기 한 그릇 요리들을 종류에 국한하지 않고 ‘아침, 점심, 저녁’ 하루 세 번의 식사로 나누어 그 안에서 상황에 맞게 스스로 한 그릇 다이어트 플랜을 짤 수 있도록 했다. 질 좋은 탄수화물을 충분히 섭취하면서도 빠르게 만들 수 있는 아침, 간편한 도시락으로 하루의 에너지와 생기를 불어넣어줄 점심, 풍부한 식이섬유와 단백질로 포만감을 높이고 탄수화물 함량을 최대한 줄인 저녁으로 삼시 세끼마다 포인트를 주어 효과적인 감량에 도움이 되도록 구성했다. 그래도 식단 구성이 어려운 이들을 위해 ‘뜯어 쓰는 식단표’를 부록으로 넣어 1주, 2주 플랜 가이드까지 놓치지 않았다. 세상 모든 다이어트를 경험해 본 저자는 알고 있다. 다이어트 중에 먹고 싶은 것을 먹는 일이 얼마나 큰 보상으로 다가오는지! 철저하게 제한된 식단과 플랜 자체가 스트레스로 작용해 다이어트를 바로 시작할 수 없게 하는 장벽이 될 뿐더러 심하면 폭식과 요요의 악순환을 불러오기도 한다. 이러한 다이어터들의 고충을 잘 알고 있기에 끼니마다 30가지씩 수록된 한 그릇 요리 중 하나를 스스로 선택해 먹는 기쁨을 느낄 수 있도록 했다. 그때그때 냉장고 상황에 맞출 수도 있어 식단 조절 중인 ...
  • Prologue "한 그릇 다이어트의 기적을 당신의 일상 속으로" Before One Plate Diet 세상 모든 다이어트를 시도해본 희정 쌤의 베스트 팁 한 그릇 다이어트를 시작하기 전에 한 그릇 다이어트의 기본 원칙 한 그릇 다이어트 체크리스트 아침, 점심, 저녁 한 그릇 다이어트 베스트 플랜 맛있고 든든해! 한 그릇 다이어트 베스트 재료 5 지속 가능한 다이어트를 위한 마인드 세팅 한 그릇 다이어트 부스터 운동법 인스타그램에서 가장 궁금해하는 Q&A 이 책에서 사용한 계량법 샌드위치 랩핑 가이드 [Special Page] 고마워요 한 그릇! SNS 리얼 후기 Good Morning! 하루를 든든하게 시작하는 아침 한 그릇 과일오픈샌드위치 브로콜리닭가슴살주먹밥 당근달걀둥지토스트 아보카도낫또덮밥 요거트롤샌드위치 양배추김밥 닭가슴살소시지핫도그 감자콩나물밥 크래미소보로덮밥 방울토마토스트링치즈토스트 시금치스크램블에그주먹밥 매콤훈제오리볶음밥 아보카도낫또토스트 양배추참치덮밥 소고기버섯카레주먹밥 요거트사라다와 통밀빵 부추참치비빔밥 양배추달걀볶음밥 훈제오리김치롤 버섯토스트 아보카도...
  • 최희정 [저]
  • 72.8kg에서 48kg으로 25kg을 감량한 화제의 다이어터. 인생 최대의 몸무게를 찍자 스스로를 위해 다이어트 방법을 바꿔야겠다는 결심을 한 후 식단을 짜고, 없는 음식 솜씨에도 불구하고 레시피를 직접 만들어 먹기 시작했다. 칼로리를 무리하게 제한하지 않으며, 포만감과 맛을 동시에 잡은 레시피를 개발해 인스타그램에서 큰 호응을 얻는 중이다. 억지로 굶지 않아도 살이 빠지고, 자유식을 먹어도 다시 체중이 증가하지 않는 체질로 변해 현재는 ‘유지어터’라고 불린다. 그런 비결이 고스란히 담긴 다이어트 레시피를 올릴 때마다 폭발적인 반응을 불러일으키고 있다. 다이어트를 할 때뿐 아니라 언제든 먹을 수 있는 ‘지속 가능한 다이어트법’을 찾는 다이어터들에게 생생한 경험과 함께 건강한 다이어트 비결을 나누는 중이다. 최근에는 신세계백화점 아카데미와 롯데마트 문화센터의 쿠킹클래스에 출강해, 맛있게 먹을 수 있는 다이어트 집밥 레시피를 널리 전하고 있다.
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