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아이 입맛에 딱 맞춘 유아식판식 : 한 그릇 뚝딱 2-7세 유아식 레시피
박현규 ㅣ 로지
  • 정가
 18,000원
  • 판매가
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  • 발행일
 2019년 07월 10일
  • 페이지수/크기/무게
 380page/188*236*25/874g
  • ISBN
 9788925567037/8925567032
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  • 상세정보
  • 밥 잘 안 먹던 아이도 “엄마, 한 그릇 더 주세요!”를 외치게 만드는 아이 입맛에 딱 맞춘 90가지 식판식, 193가지 유아식 레시피 아이들이 이유식을 끝내고 밥을 먹기 시작하면 엄마들은 매 끼니가 고민이다. 『아이 입맛에 딱 맞춘 유아식판식』의 저자는 엄마 아빠보다 일찍 일어나 배고프다고 말하는 아이에게 어떻게 하면 쉽고 간단하게, 그리고 빠른 시간 안에 맛있는 걸 만들어줄 수 있을지가 늘 고민이었다. 또한 네이버 육아 포스트를 운영하면서 수많은 엄마들이 유아식을 시작하게 되면서 입맛이 까다롭고 취향이 확실해진 아이에게 어떤 음식을 해주면 좋을지, 아이가 스스로 잘 먹기 위해서는 무엇을 해줘야 할지에 대해 엄청나게 고민하는 것을 알게 됐다. 저자 또한 아이를 키우면서 이유식에서 유아식으로 넘어가는 과정에는 충분한 시간과 연습이 필요하고, 익숙하지 않던 식재료를 먹여보는 연습부터 씹는 연습, 그리고 삼키는 연습까지 아이들이 성인식과 같은 고형식에 익숙해질 수 있도록 도와주어야 한다는 것을 알게 됐다. 이를 위해 평소 아이가 먹는 식재료와 안 먹는 식재료를 조합해 맛있는 반찬과 식판식, 한 그릇 메뉴를 만들어주었고, 아이 입맛에 딱 맞춘 레시피를 개발했다. 한 끼에 골고루 영양 밸런스를 맞춘 밥, 국, 찌개, 반찬으로 구성된 식판식은 성장기 아이들이 잘 먹지 않는 고민도 한방에 해결해준다. 『아이 입맛에 딱 맞춘 유아식판식』에는 아이가 스스로 맛있게 먹을 수 있도록 맛과 영양을 챙긴 레시피와 식습관에 대한 가이드, 다양한 식재료 사용과 조리법에 변화를 준 레시피들이 담겨 있어 유아식으로 고민인 엄마들에게 도움을 줄 것이다.
  • 아이의 식습관은 바로잡아주고, 엄마의 고민을 말끔히 해결해줄 영양 만점 아침, 점심, 저녁 메뉴 총집합 √ 바쁜 아침에도 뚝딱 만들 수 있는 영양 만점 유동식 √ 점심·저녁에는 아이 입맛에 딱 맞춘 식판식과 한 그릇 요리 √ 시판 과자 대신 세상 편하고 건강도 챙긴 에이프라이어 간식 √ 당분은 낮추고, 영양은 끌어올린 홈메이드 초간단 음료 아침에는 아이의 속에 부담을 주지 않는 간단한 유동식과 시리얼, 스크램블 등의 레시피가 담겨 있으며, 점심 저녁에는 다양한 식재료를 맛볼 수 있는 식판식과 가족 모두를 위한 한 그릇 요리까지 다뤘다. 채소류, 고기류 등을 적절히 활용해 다양한 영양소를 섭취할 수 있으며, 간에 조금의 변화만 주면 새로운 요리가 탄생하는 레시피를 만날 수 있다. 그리고 에어프라이어를 이용한 초간단 간식인 소떡소떡, 웨지감자, 치즈달걀빵 등 어른도 함께 먹을 수 있는 인기 레시피를 소개했다. 짧은 시간만 투자하면 만들 수 있는 균형 잡힌 식단부터 편식 습관을 바로잡아주는 쉽고 간단한 레시피로 가득한 이 책 한 권이면 아이의 끼니가 해결될 것이다.
  • Prologue part01 유아식을 시작하며 이유식 끝, 유아식 시작 유아식·유아식판식 주의사항 유아식 무엇이든 Q&A 유아식 간은 어느 정도가 좋을까? 평소 아이가 먹는 식재료 체크하기 푸드네오포비아를 아시나요? 밥 잘 먹는 아이로 키우는 노하우 계량방법 만능육수 만들기 part02 든든하고 맛있는 영양밥 짓기 흰쌀밥 잡곡밥 검은콩밥 완두콩밥 고구마밥 단호박밥 감자밥 part03 바쁜 엄마를 위한 후다닥 아침 레시피 01 누룽지 찬밥누룽지 에어프라이어누룽지 02 시리얼 과일시리얼 요거트블루베리시리얼 시리얼에너지바 03 버터밥 달걀버터밥 소고기달걀버터밥 아보카도달걀버터밥 04 스크램블 닭가슴살스크램블 베이컨스크램블 채소스크램블 05 떡국 초간단떡국 떡만굿국 소고기떡국 06 수프 양송이수프 완두콩수프 감자베이컨수프 07 죽 달걀죽 닭안심죽 소고기버섯죽 08 주먹밥 멸치주먹밥 참치마요주먹밥 아란치니 09 국밥 콩나물국밥 북엇국밥 소고기국밥 10 덮밥 두부데리야끼덮밥 소불고기덮밥 두부소보로밥 11 팬케이크 팬케이크 바나나팬케이...
  • 박현규 [저]
  • “완벽한 부모보다 따뜻한 부모가 되고 싶습니다.”
    육아 일기를 매일 쓰는 아빠입니다. 강연, 칼럼, 방송, 정부·기업과의 콜라보 등 다양한 육아 관련 활동을 하고 있습니다. 지은 책으로는 《하유 아빠의 아이주도 이유식》, 《아이를 크게 키우는 놀이 육아》,《세상 편한 유아식판식》, 《오늘부터 진짜 부부》, 《아이 입맛에 딱 맞춘 유아식판식》 등이 있습니다.
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