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먹는 단식 FMD : 아프지 않고 오래 사는 식사 혁명
정양수 ㅣ 테이스트북스
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  • 발행일
 2019년 08월 12일
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 280page/156*223*22/551g
  • ISBN
 9788954657266/8954657265
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  • 상세정보
  • 노화와 비만을 막고 건강 향상을 도와 병에 걸리지 않는 몸으로 만들어주는 식단! 《SBS 스페셜 끼니반란》에 등장하며 큰 화제가 된 FMD 실천법을 소개하는 『먹는 단식 FMD』. 방송에서 FMD 식단을 만들고 요리를 지도했던 저자는 롱고 박사의 《단식 모방 다이어트》를 감수한 국내 유일의 FMD 전문가로, 저자 역시 FMD 프로그램을 체험했으며 3개월간의 FMD 임상실험을 통해 그 효과를 입증했다. 저자는 이 책에서 한국인에게 맞는 식사 방법을 제시하는 한국식 FMD 프로그램을 완성해 보여준다. FMD의 실천을 통해 체중 조절은 물론 현대인들이 겪고 있는 암, 당뇨, 고혈압, 치매 등 자가 면역 질환 등의 치료 효과를 누구나 얻을 수 있다고 이야기하며 책을 참고하여 누구나 쉽게 성공할 수 있도록 효과적인 실천법을 소개한다.
  • 단 5일, 내 몸이 달라지는 기적의 식사법 FMD는 타임지가 선정한 영향력 있는 건강전문가 50인에 선정된 발터 롱고 박사가 연구한 건강 수명을 늘리는 식이요법입니다. 'Fasting Mimicking Diet(단식 모방 다이어트)'의 줄임말로, 노화와 비만을 막고 건강 향상을 도와 병에 걸리지 않는 몸으로 만들어주는 식단을 제시합니다. [먹는 단식 FMD]는 [SBS 스페셜-끼니반란]에 등장하며 큰 화제가 된 FMD 실천법을 국내 최초로 소개합니다. 저자 정양수 원장은 롱고 박사의 [단식 모방 다이어트]를 감수했으며, 한국인에게 맞는 식사 방법을 제시하는 한국식 FMD 프로그램을 완성했습니다. 책을 참고하여 누구나 쉽게 성공할 수 있도록 효과적인 실천법을 소개합니다. 수명이 늘어날수록 질병에 걸릴 확률은 높아질 수밖에 없을까 ㆍ 유일한 해법은 바로 먹는 단식 단식이 좋다는 것은 누구나 알고 있지만 실천이 힘듭니다. 하지만 먹으면서 단식 효과를 얻을 수 있다면 얼마나 좋을까요 ㆍ [먹는 단식 FMD]는 100세 시대에 질병에 걸리지 않고 오래 살 수 있는 몸을 만들어 주는 식이요법을 제안합니다. 게다가 다이어트 효과는 그 과정에서 저절로 얻을 수 있습니다. FMD는 [SBS 스페셜-끼니반란]에서 5일간의 임상실험을 통해 몸의 변화가 입증되었습니다. [먹는 단식 FMD]는 입소문만 무성한 채 아무도 알려줄 수 없었던 그 화제의 식이요법을 공개하는 책입니다. 방송에서 FMD 식단을 만들고 요리를 지도했던 저자는 롱고 박사의 [단식 모방 다이어트]를 감수한 국내 유일의 FMD 전문가입니다. 저자 역시 FMD 프로그램을 체험했으며 3개월간의 FMD 임상실험을 통해 그 효과를 입증했습니다. FMD의 실천을 통해 체중 조절은 물론 현대인들이 겪고 있는 암, 당뇨, 고혈압, 치매 등 자가 면역 질환 등의 치료 효과를 누구나 얻을 수 있습니다. 건강한 사람은 1년에 1~3회, 질환이 있는 경우 6~12회 실시할 것을 권합니다. 체중은 빠지고 근육은 유지되며 질병에 걸리지 않는, 건강한 몸으로 바뀌는 데 [먹는 단식 FMD]는 지침이 될 것입니다. 1 먹으면서 단식 효과를 얻을 수 있는 한국식 FMD 실천법 칼로리 조절과 탄수화물, 섭취 음식 제한 등을 통해 단식 효과를 얻는 법을 쉽게 소개합니다. 1일 1식, 간헐적 단식 등 수많은 식이요법 및 단식, 절식법이 있지만 어떤 점이 다른지, 우리 몸에 부담이 가는 것은 아닌지, 요요 없이 유지할 수 있는지… 단순히 살만 빼는 것이 아니라 건강을 유지할 수 있는 방법이 무엇인지를 알려드립니다. 한국식 FMD가 중요한 점은 우리 몸에 맞는 음식을 먹는 데 있습니다. 한국인의 몸에 맞는 음식은 무엇이고 어떤 것들을 가려 먹어야 하는지 등 건강한 몸을 만들기 위한 실천법을 제안합니다. 2 [끼니반란] 지도 의사가 공개하는 FMD 식단과 레시피 건강한 몸을 위한 식이요법 중에는 한 가지 음식만 먹거나 불편한 음식을 먹어야 하는 경우가 많아 꺼려집니다. 저자가 제안하는 한국식 FMD 식단은 평소 우리가 즐겨 먹는 식재료와 음식으로 만들어 쉽게 요리할 수 있고 맛있게 먹을 수 있습니다. [먹는 단식 FMD]는 집에서 쉽게 따라할 수 있도록 3개월치의 FMD 식단과 만드는 방법을 담았습니다. 파스타, 수프, 샐러드 등으로 구성된 롱고 박사의 서양식 FMD 식단을 우리 몸에 맞게 한식으로 변형했습니다. 단식 효과는 얻으면서 배고프지 않게 식사1, 식사2, 간식으로 식단을 구성했습니다. 또한 영양의 결핍이 없도록 다양한 식재료를 섭취하게 하고 배고픔을 덜기 위한 방법도 소개합니다. -나는 FMD가 필요한 사람인가 ㆍ 한 가지라도 해당된다면, 지금 FMD를 시작해야 할...
  • 추천의 글 ㆍ006 책을 열면서 ㆍ008 1장-FMD를 시작하기 전에 ① 건강한 몸을 위한 식습관 ㆍ017 ② 우리 조상들의 식습관은 어땠을까 ㆍ ㆍ021 ③ 현대인의 사망원인과 질병 ㆍ029 ④ 요즘 우리는 어떻게 먹을까 ㆍ ㆍ036 ⑤ 단식은 어떤 효과가 있을까 ㆍ ㆍ043 ⑥ 단식의 경험 ㆍ051 ⑦ 다양한 종류의 단식 ㆍ060 ⑧ FMD란 ㆍ ㆍ071 2장-FMD 이해하기 ① FMD는 무엇이 좋을까 ㆍ ㆍ081 ② FMD의 기본 이론과 원칙 ㆍ088 ③ 한국인을 위한 FMD ㆍ098 ④ FMD가 필요한 사람과 하면 안 되는 사람 ㆍ114 3장-FMD 실천하기 ① FMD 준비 ㆍ121 ② FMD 기간에 먹을 수 있는 것과 없는 것 ㆍ132 ③ FMD 실천 규칙 ㆍ142 ④ FMD를 실천한 사람들 ㆍ148 ⑤ FMD를 성공하기 위한 습관 ㆍ165 ⑥ FMD Q and A ㆍ169 4장-FMD 식단 ① FMD에 한식을 적용 ㆍ179 ② 한국인을 위한 FMD 식단 ㆍ184 ③ 식재료 준비와 요리 ㆍ190 FMD 메뉴 ① 첫째 달 1일 낫토비빔밥과 된장소스, 바나나고구마스무디 ㆍ197 2일 고구마찜과 대구살구이, 채소스틱, 브로콜리두부죽 ㆍ201 3일 뿌리채소영양해물밥, 두부구이월남쌈과 호두두유 ㆍ206 4일 채소볶음밥과 콩비지, 단호박스무디 ㆍ211 5일 밤찜과 두부구이, 채소스틱, ...
  • 정양수 [저]
  • 가정의학과 전문의. 면역치료 및 통합의학전문 클리닉 더엔케이의 원장이다. 몸과 마음을 치유하고자 하는 사람들을 돕고 싶어서 여러 방면에서 활동 중이며 '요리하는 의사'로도 알려져 있다. 4주 만에 완성하는 디톡스 프로그램 '더비움'의 주치의로, 유기농문화센터(www.occenter.org)에서 강의를 하고 있다. 또한 기능의학 공부 모임인 '임상영양학교'에서 의사들의 영양의학 공부를 돕고 있다.
    최근 에 출연하여 한국식 FMD 식단을 소개했다. 발터 롱고 박사의 저서 <단식 모방 다이어트>를 감수했으며 한국인에게 맞는 건강한 재료와 식이요법으로 FMD를 다시 구성하여 알리고 있다.
  • 전체 1개의 구매후기가 있습니다.
Tv에서 보고 관심이 생겨, 공부하려고 구매했습니다. ddemi*** 2020/07/03 평점 추천 0
가족모두 읽는 책 sunalove1***@hanmail.net 2019/11/22 평점 추천 0
건강하고자 하면 꼭 읽어야 하는 책입니다 un*** 2020/02/12 평점 추천 0
기대가 컸나? 편집수준이 좀 조악하네요. symon*** 2021/07/16 평점 추천 0
내용이 알차고 실행이 가능하기 싶도록 저술되어 있네요 dski*** 2020/07/20 평점 추천 0
똑똑한 다이어트 도전할게요 strawberr*** 2020/10/18 평점 추천 0
먹는 단식FMD에 대해서 알고 싶어서 읽어볼려고 합니다 agnes*** 2020/06/12 평점 추천 0
생각보다 식단이 별로 없어요 js0*** 2020/03/08 평점 추천 0
요즘 단식에 대해 관심을 가지고 알아보고 있던중 이책을 읽게 되었다. 방송에서 의사부부가 물단식과 FMD단식 체험하는 과정을 보고 꽤 인상 깊었었는데 이 책을 통해 단식의 단점을 보완하면서 단식의 장점들의 효과를 볼 수 있다니..놀랍다.또한 한국식에 맞는 FMD단식 레시피들이 정말 다양하게 수록 되어있어서 직접 만들어해 볼 수 있을 것 같다. ptksj8*** 2019/09/02 평점 추천 0
일반인도 이해하기 쉽게 설명이 잘 되어 있어서 도움이 많이 되었다.특히 FMD식단까지 소개되어 있어서 거기에 따라 5일 해봤는데 남편의 체중이 감소되었고 FMD후에도 식사에 신경을 쓰게 되었다.이제는 남편의 콜레스테롤수치 감소에 목표를 두고 계속해볼 생각이다. feve*** 2019/09/13 평점 추천 0
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