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이유식

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• 도서  > 가정과 생활  > 요리  > 이유식

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• “식판에 캐릭터까지” 밥 먹는 걸 놀이처럼 즐겁게, 밥상을 보고 아이가 먼저 달려와 환호한다! 입이 짧은 아이, 돌아다니면서 밥 먹는 아이, 편식하는 아이, 어떻게 하면 밥을 잘 먹게 할 수 있을까? 아이가 어릴 때는 밥만 잘 먹어도 세상을 다 가진 듯 흐뭇해지는 게 엄마의 마음이다. 잘 먹고 잘 자라는 것이 중요한 유아기. 이때 아이들이 좋아하는 캐릭터 요리를 식판에 담아 맛과 영양, 아이의 시선까지 사로잡으면 어떨까? 엄마가 아이에게 해줄 수 있는 최고의 선물이 될 것이다. 《아이를 식탁으로 부르는 캐릭터 유아식판식》은 아이들이 가장 좋아하는 캐릭터 54가지를 요리로 만들어 주는 유아식판식 책이다. 저자는 밥을 잘 안 먹는 큰아이를 위해 캐릭터 요리를 연구하게 됐다. 캐릭터 요리의 장점은 아이가 밥상에 관심을 갖는다는 데 있다. 돌아다니는 아이를 쫓아다니며 밥을 먹이다가 캐릭터 요리를 한 뒤로는 아이가 먼저 식탁에 앉아 밥을 기다리게 되었다. 심지어 어떤 날은 아이가 “엄마, 오늘은 ○○○ 만들어 주세요” 하고 주문하기도 했다. 이 책에 나오는 메뉴들은 모두 저자가 아이에게 만들어 줄 때 반응이 뜨거웠던 것을 모아 구성했다. 라이언, 메리 포핀스, 뽀로로, 타요버스, 산타클로스, 스타워즈 등 다양한 캐릭터부터 기린, 달팽이, 원숭이 등 아이들의 좋아하는 동물과 과일 등 종류가 다양하다. 개성 넘치는 캐릭터가 총출동할 뿐만 아니라 아이의 입맛을 사로잡는 메뉴로 식판을 꾸몄다. 요즘 엄마들은 아이가 편식하지 않고 골고루 먹을 수 있도록 하려고 밥을 식판에 담아 주려 노력한다. 여기에 한가지 정도는 캐릭터 모양으로 만들어 아이의 식판을 채워준다면 영양소를 고루 갖출 뿐 아니라 아이가 밥 먹기를 놀이처럼 즐겁게 할 수 있을 것이다. 완성된 모양만 보면 과연 나도 만들 수 있을까 싶지만, 저자 또한 처음부터 금손은 아니었고 자꾸 만들다 보니 실력이 늘었다고 고백한다. 특별한 실력이 없어도, 따로 도구를 사지 않아도 누구나 만들 수 있는 캐릭터 요리. 굳이 완벽하게 만들 필요도 없다. 아이가 엄마의 정성을 느끼고 기뻐하면 그걸로 충분하니까.
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• [출간 의의] 저자는 밥을 잘 먹지 않던 큰아이와 밥상 앞에서 실랑이하다가 캐릭터 요리를 떠올렸다. 김과 당근으로 만든 펭귄 모양의 주먹밥, 비트가루와 단호박가루 등을 넣고 섞은 색깔밥으로 구름과 비 모양의 주먹밥을 만들어 주자 아이는 ‘안 먹어요’ 대신 ‘더 주세요’를 연발하며 밥을 잘 먹기 시작했다. 저자는 그날그날 만들어 먹인 캐릭터 요리를 인스타그램에 올려 많은 사랑을 받았고, 여러 매체에 소개되다가 급기야 책까지 쓰게 되었다. 저자는 아이와 자신에게 놀라운 변화를 안겨 준 캐릭터 요리를 더 많은 엄마들과 나누고 싶다. 보기만 해도 사랑스러운《아이를 식탁으로 부르는 캐릭터 유아식판식》에는 동물, 과일, 애니메이션의 주인공 등 아이들이 좋아하는 깜찍한 캐릭터가 가득하다. 초보 엄마도 쉽게 따라 할 수 있도록 재료와 방법을 상세히 적어 막상 시작해보면 캐릭터 요리가 생각보다 어렵지 않다는 것을 느끼게 해준다. 특히 파티셰인 저자는 집에서 아이와 함께 만들 수 있는 캐릭터 베이킹과 간식 메뉴를 모두 공개했다. 아이와 함께 건강한 간식을 만들며 행복한 추억을 만들어 가면 어떨까. 보기만 해도 군침 돌게 하는 캐릭터 요리는 맛과 영양, 가족의 행복까지 1석 3조의 효과를 준다. [이 책의 특징] 아이의 눈과 입을 사로잡는 캐릭터 총출동 뽀로로, 타요버스, 티거, 쿵푸팬더 등 아이들이 좋아하는 캐릭터 Best 54가지가 모두 들어있다. 사랑스러운 펭귄, 기린, 원숭이도 재미난 표정으로 아이의 눈을 사로잡는다. 초보 엄마도 쉽게 따라 할 수 있는 유아식판식 아이들이 맛있게 먹을 수 있는 한 그릇 요리부터 주식과 반찬을 고루 담은 유아식판식, 베이킹과 간식까지 다양한 레시피가 모두 담겨 있다. 만드는 과정이 단순해 초보 엄마도 손쉽게 따라 할 수 있다. 영양까지 챙기는 유아식판식 아이가 먹는 밥이기에 모양도 중요하지만, 영양 또한 신경 써야 한다. 건강한 재료로 만들고 식품이 가진 본연의 맛을 살리기 위해 과정은 단순하고 심심하게 간하는 조리법을 사용했다. 아이와 함께 만드는 베이킹 & 간식 요리 만들기는 아이의 오감을 충족시키는 좋은 경험이다. 아이와 함께 만들 수 있는 얼굴쿠키, 베들렌, 수누피토스트, 무지개요거트 등 베이킹과 간식 메뉴도 소개한다.
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• BASIC 01 한 번 사면 두고두고 쓰는 도구 02 예쁘고 건강에도 좋은 재료 03 예쁘게 재료 자르기 04 건강한 재료로 알록달록 색깔밥 만들기 05 계량하기 06 내 아이만을 위한 멋진 이니셜 만들기 PART 1. 초보 엄마도 쉽게 만드는 캐릭터 식판식 1. 펭귄 2. 커트러리 3. 식빵 4. 해님 5. 달팽이가족 6. 기린 7. 구름과 비 8. 쥐 9. 아보카도 10. 별똥별 11. DJ 식판 12. 아스파라거스나무 13. 실로폰 14. 아이스크림 15. 페파피그 16. 닭과 병아리 17. 손목시계 18. 고래 19. 고양이 20. 파인애플 PART 2.아이의 눈과 입을 즐겁게 할 캐릭터 식판식 1. 스타워즈 2. 벌과 꽃 3. 오리가족 4. 여우 5. 원숭이 6. 뽀로로 7. 플라밍고 8. 타요버스 9. 유니콘 10. 코끼리 11. 한복 입은 라이언 12. 공룡 13. 다람쥐 14. 메리 포핀스 15. 크리스마스 PART 3. 한 그릇 뚝딱, 캐릭터 요리 1. 하트펭귄 2. 쿵푸팬더 3. 토끼도넛 4. 골프장 5. 레고 6. 피카츄 7. 사자국수 8. 단호박파스타 9. 티거 10. 마이멜로디소바 PART 4. 아이와 함께 만드는 캐릭터 베이킹 & 간식 1. 쿠키와 브라우니 2. 마들렌 3. 얼굴쿠키 4.... 루돌프쿠키 5. 무지개요거트 6. 스누피토스트 7. 칩 앤 데일 샌드위치 8. 산리오도시락 9. 눈사람
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• 오수정 [저]

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