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만원으로 일주일 반찬 만들기 : 요리 초보도 쉽게 만드는 집밥 레시피
송혜영(욜로리아)(욜로리아) ㅣ 길벗
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14,400원
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  • 발행일
2020년 06월 09일
  • 페이지수/크기/무게
256page/176*221*17/555g
  • ISBN
9791165211646/1165211645
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  • 상세정보
  • ★유튜브 28만 구독자가 인정한 최강의 레시피! 96개★ ★누적 2,000만 뷰!★ 만원 한 장으로 일주일 반찬 걱정 끝! 반찬 한번 해먹자고 사다 놓은 식재료는 냉장고에서 썩기 일쑤고, 매번 사 먹자니 지갑 사정이 여의치 않다. “매일 매일 밑반찬 만들기 너무 힘들어요!” “남은 재료를 어떻게 해야 할지 모르겠어요” “집에서 반찬 해먹으려면 돈이 더 들어요~” “밑반찬 한번 만들면 하루가 다 가요” 등 요리 초보들의 고민을 한번에 해결해주는 유튜버 욜로리아의 〈만원으로 일주일 반찬 만들기〉 책이 출간되었습니다.
  • 1. 비싸지 않아요! 커피 한 잔에 5,000원, 만원으로는 치킨 한 마리도 못 시켜 먹는 요즘, 만원으로 일주일치 장을 봐서 5가지 반찬을 만드는 것이 이 책의 숨은 비법. 지갑에 만원만 있으면 일주일이 든든합니다. 2. 어렵지 않아요! 언제 어디서나 구할 수 잇는 재료와 집에 항상 구비해두는 기본양념만 있으면 요리 초보도 30분 이내에 맛있는 반찬을 만들 수 있어요. 3. 남기지 않아요! 한번 장 본 재료는 일주일 안에 원칙! 재료가 남아서 다시 냉장고에 들어는 일이 없어요. 만원으로 점심 한 끼도 해결하기 힘든 시대에 만원 1장으로 5가지 반찬을 만들어 내는 유튜버가 있다?! 바로 〈만원으로 장보기 일주일 반찬 만들기〉 영상으로 유명한 유튜버 욜로리아입니다. 맞벌이 부부로 퇴근하고 돌아오면 냉장고에 먹을 만한 반찬이 하나도 없었다는 저자는 이렇게는 안되겠다는 생각으로 ‘일주일치 반찬을 미리 만들어보자.’ 라는 결심으로 일주일 반찬 노트를 만들기 시작했습니다. 일주일 장보기 금액과 다채로운 반찬을 정해놓고 주말에 미리 만들어두는 것, 〈만원으로 일주일 반찬 만들기〉의 모태가 된 반찬 노트의 시작입니다. 저자는 자취생과 요리 초보자들에게 맛있는 반찬을 쉽고 푸짐하게 만들 수 있는 방법을 공유하고자 만든 〈만원으로 장보기 일주일 반찬 만들기〉 동영상이 많은 사랑을 받으면서 이제는 28만 구독자의 일주일 밥상을 책임지고 있습니다. 이 책에서는 저자가 유튜브에 올린 영상에서 큰 인기를 끌었던 레시피 80품을 계절별로 나눠 소개하고 있습니다. 봄 1주부터 겨울 4주까지 주당 1만원으로 장을 봐서 5가지 반찬을 푸짐하게 만드는 레시피로 제철 재료와 일상 재료를 구입해 다양한 반찬을 만드는 방법을 자세한 사진과 설명으로 알려줍니다. 레시피에 욜로리아만의 요리 팁을 실어 독자들로 하여금 조금 더 쉽고 맛있게 조리할 수 있는 방법을 가르쳐줍니다. 또한 유튜브 구독자들이 요청한 1만원 1품 밥·국&찌개·일품 요리 레시피 16개를 스페셜 파트로 따로 구성했습니다. 책의 앞부분에는 집에 갖춰두면 좋은 기본양념과 조리도구, 재료 써는 법, 계량법 등을 한눈에 볼 수 있도록 꾸몄습니다. 이 책 한권만 있으면 요리 초보도 일주일에 만원으로 푸짐한 한상을 차릴 수 있도록 했습니다. 〈욜로리아 채널 구독자들의 응원의 메세지〉 ◆자취 3년차 직장인이예요. 말이 자취인이지, 먹는 건 항상 배달시켜먹거나 대충 볶아버려서 먹는 음식으로 대충대충 먹다가 율로리아님 반찬 영상보고 자극받아 오늘 이것저것 다양하게 반찬을 만들었네요. 먹다보니 엄마가 해준 옛밥도 떠오르구요. 하* 님 ◆만원 시리즈 때문에 구독했어요. 자취생 아니라 1인 가구 직장인한테도 참 좋네요. 요즘 화려한 쿠킹영상 만드시는 분들 많지만 역시 싸고 쉬운게 지속가능한 거 같아요. 좋은 영상 감사합니다.SJ N* 님 ◆집밥백선생. 수미네반찬, 알토란. 만물레시피를 뛰어넘어 욜로리아만 봅니다. 값비싼 음식재료는 가라. 차분한 나레이션이 한없이 챙겨주는 큰누나 생각나네요. 통스** 님 ◆요새 코로나 때문에 일을 못나가서 그런지 괜히 이런저런 걱정이 생겨서 돈도 아껴쓰느라 전에 비해 잘 챙겨먹지 못했는데 만원으로도 좋은 퀄리티의 반찬을 만들어 낼 수 있다는게 정말 좋네요 덕분에 잘 챙겨먹을 것 같네요 이런 유익한 영상 제작해주셔서 감사합니다 ** 님 〈욜로리아 채널 구독자들의 응원의 메세지〉 ◆자취 3년차 직장인이예요. 말이 자취인이지, 먹는 건 항상 배달시켜먹거나 대충 볶아버려서 먹는 음식으로 대충대충 먹다가 율로리아님 반찬 영상보고 자극...
  • 004 작가의 말 006 일러두기 008 목차 INTRO 012 기본 조리 도구 소개 014 기본 양념 소개 016 계량하기&재료썰기 018 욜로리아 유튜브 Q&A SPRING 022 봄 1주 장보기 024 우엉조림 026 반숙달걀장 028 콩나물무침 030 부추겉절이 032 두부조림 034 봄 2주 장보기 036 꼬막무침 038 애호박볶음 040 무생채 042 미나리초무침 044 어묵볶음 046 봄 3주 장보기 048 세발나물무침 050 양파장아찌 052 숙주나물 054 와사비맛샐러드 056 단무지무침 058 봄 4주 장보기 060 고등어조림 062 꼬마깍두기 064 오이고추된장무침 066 매운어묵볶음 068 오이무침 SUMMER 072 여름 1주 장보기 074 돼지고기고추장볶음 076 돼지고기깍뚝장조림 078 꽈리고추찜 080 감자조림 082 가지장아찌 084 여름 2주 장보기 086 오징어볶음 088 애호박월과채 090 두부동그랑땡 092 브로콜리볶음 094 브로콜리두부샐러드 096 여름 3주 장보기 098 감자오이냉채 100 매운감자조림 102 메추리알장조림 104 깻잎지 106 오이냉국 108 여름 4주 장보기 110 닭백숙 112 닭가슴살샐러드 114 닭죽 116 열무김치 118 마카로니샐러드 AUTUMN 12...
  • 송혜영(욜로리아)(욜로리아) [저]
  • 평범한 워킹맘이었던 그녀는 자취생과 요리 초보자들에게 맛있는 반찬을 쉽고 푸짐하게 만드는 방법을 알려주고자 유튜브에 다양한 요리 영상을 업로드 하기 시작했다. 따라하기 쉽고, 맛있고 푸짐한 레시피로 인기를 얻으며 현재는 37만 구독자의 밥상을 책임지고 있다. 저서로는 〈만원으로 일주일 반찬 만들기〉, 〈한달에 7kg 빠지는 다이어트 레시피〉가 있다. 유튜브 bit.ly/2TcTLtb 인스타그램 https://www.instagram.com/yoloriasson
  • 전체 3개의 구매후기가 있습니다.
#만원으로 일주일 반찬 만들기~~~~ #만원의 행복 요리 초보도 쉽게 만드는 집밥 레시피~~~~ 봄, 여름, 가울,겨울요리 레시피 래시피 목차 도구 사용법도 자세히 설명 되어 있네요 따라하기 너무나 쉽게 되어 있네요 요즘처럼 나가기가 꺼려지는데~~~ 만원으로 반찬 만둘어 먹이니 좋네요 강추~~~~ pyc711*** 2021/01/27 평점 추천 0
SNS에서 작가 영상 보고 바로 구입ㅋㅋ tktur*** 2020/06/14 평점 추천 0
간단하게 잘 나와있어서 도움이 됩니다 wpfh1*** 2020/07/12 평점 추천 0
간단한 일상반찬들이라 좋아요 ymh*** 2021/09/17 평점 추천 0
간편하고 좋아요 jinlove0*** 2021/02/01 평점 추천 0
계절마다 제철야채로 장봐야 할 거리들이 나뉘어 있는거 실용적이라 정말 너무 좋아요. 메뉴들도 특이한거 많이 없이 저렴하고 맛있게 집에서 해먹는 메뉴들로 있어서 활용을 많이 할수 있을것 같아요. misor*** 2020/09/22 평점 추천 0
계절별로 반찬이 정리되어있어 편하고 조리법도 쉽게 나와서 좋습니다 song7*** 2020/06/16 평점 추천 0
굿입니다 chae*** 2020/07/05 평점 추천 0
그냥 평범해요 cherry*** 2020/07/01 평점 추천 0
그럭저럭 괜찮아요 918*** 2020/07/10 평점 추천 0
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