동의보감과 식약처 공정서에 함께 수록된 건강약초 100가지!
동의보감 효능?한방 효능?약초 해설?한방 작용부위?약용법?식약처 공인 약초 수록!
우리나라 최고의 한방의서로 인정받고 있으며 유네스코 세계 기록 유산으로도 지정된 《동의보감》은 내경, 외형, 잡병, 탕액, 침구의 다섯 편으로 나누어져 있다. 그중 한약과 관련된 분야는 〈탕액편〉이며 수록된 전체 한약은 물 33종, 흙 18종, 곡식 107종, 인부 4종, 새 107종, 짐승 236종, 물고기 53종, 벌레 95종, 과일 91종, 채소 123종, 풀 266종, 나무 158종, 구슬 4종, 돌 55종 그리고 쇠돌 33종 등으로, 총 1,383종의 약초가 수록되어 있다.
대한민국 식품의약품안전처에서 발행한 의약품 공정서 《대한민국약전》(KP)과 《대한민국약전외한약(생약)규격집》(KHP) 2종에는 약 520종의 천연물 약재가 기재되어 있다.
저자는 현재 우리나라 식약처에서 인정하는 의약품 공정서와 조선왕조에서 발간한 《동의보감》에 공통적으로 수록된 288종의 약재를 정리하여 책으로 펴냈다. 현대 대한민국 정부와 조선의 정부가 공동으로 인정하는 약재이므로 그 의미와 중요성이 크다고 할 수 있다. 1부에서는 100종의 약재 효능을 자세히 설명하고, 2부에서는 188종 약재를 간략하게 소개했다.
저자가 직접 촬영한 풍부한 약초 사진과 약초 효능, 약효 해설 등을 담은 이 책이 건강에 관심이 많은 분들은 물론 약초 분야를 공부하는 학부생과 대학원생을 포함한 과학자들에게도 곁에 두고 가까이 지낼 수 있는 길잡이가 될 것이다.
국립순천대학교 명예교수인 저자는 ‘세계약초연구원’ 원장이면서 ‘박종철약초전시관’ 관장이기도 하다. 순천대 한약자원개발학과(현 바이오한약자원학과)에서 32년 6개월간 교수로 재직한 후 정년퇴임한 저자의 연구분야는 약초의 성분과 효능 그리고 김치의 기능성이다. 부산대학교 약학대학 약학과(약학사, 약사)를 졸업한 후, 부산대 대학원 약학과에서 약학석사와 약학박사 학위를 취득했다. 미국 조지아대학, 일본의 도야마의과약과대학, 오카야마대학, 미야자키대학에서도 연구했다. 저자가 국내·외 학술지에 발행한 183편의 논문과 학회, 세미나에서 발표한 314편의 연구결과 중, 엉겅퀴 연구는 전국의 약학대학 교과서인 《생약학》에 실리고, 해당화의 연구 결과는 영국 케임브리지대학 출판사에서 발행한 책자인 《사포닌》과 중국의 국가중의약관리국에서 편찬한 국책도서인 《중화본초》에 수록되었다. 정부 훈장(녹조근정훈장) 수상, 스승의 날 기념(2020.5), 대통령 표창 수상, 스승의 날 기념(2004.5), 부총리겸 교육부장관 표창 수상, 한국생약학회 우수논문상 수상, 대한민국 학술원 우수학술도서 수상, 국립순천대학교 학술상 수상 하였다.
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