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• 프랑스 문화에 대해 한국인이 갖는 선입견을 피하고 가능한 한 다양한 측면에서 프랑스를 객관적으로 고찰하여 프랑스 문화에 대한 올바른 이해를 돕고 한국에서 프랑스 문화의 수용 측면까지 탐구해보려는 의도에서 시작되었다.외국어를 배운다고 하면 간단한 인사말을 익힌다거나 문법책, 또는 인터넷 강의를 통해 공부하는 것으로 시작하게 된다. 그보다는 한국에서 상호나 브랜드명 등으로 이미 사용되고 있는, 예를 들면 ‘에콜(?cole), 옴므(homme)’ 등과 같은 프랑스어를 통해 관련된 단어를 배우면서 실질적으로 프랑스 언어와 문화에 대한 지식을 넓혀갈 수 있다고 생각한다.프랑스의 다양한 얼굴에 대해 다채로운 시각을 소개하고, 오랜 시간 축적된 콘텐츠와 학생들과의 소통을 통해 교양 있는 대중을 위한 교양 학술서로서 이 책을 독자가 읽어주기를 바라는 마음이다.
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• 제1부 프랑스의 상징, 역사, 도시 제1장 프랑스의 지형과 상징 … 3 문화 상대주의에서 상호문화로ㆍ3 프랑스 문화에 대한 접근ㆍ5 지형과 행정구역ㆍ7 기후와 인구ㆍ9 프랑스어ㆍ10 세 가지 색깔의 상징ㆍ11 수탉ㆍ12 마리안느ㆍ13 라 마르세예즈ㆍ17 제2장 인물로 개관하는 프랑스 역사 … 18 골 족의 상징 아스테릭스ㆍ18 십자군 전쟁과 로베르 소르봉ㆍ19 중세 백년전쟁과 잔다르크ㆍ20 칼레의 시민들과 노블레스 오블리주ㆍ22 대혁명의 배경과 루이 16세ㆍ23 로베스피에르와 나폴레옹ㆍ25 프랑스 대혁명의 의의와 그 후ㆍ28 68 운동의 배경과 의의ㆍ30 드골과 골리즘ㆍ32 프랑스 제5공화국 역대 대통령ㆍ33 제3장 프랑스 남과 북의 도시들 … 36 세느강ㆍ38 에펠탑과 개선문ㆍ39 프랑스 남과 북의 도시ㆍ41 프랑스의 주요 산업ㆍ46 유럽연합 속의 프랑스ㆍ48 제4장 프랑스의 종교와 다민족 사회 … 51 프랑스의 라이시테ㆍ51 프랑스의 종교ㆍ53 마그레브와 프랑스의 이민자 문제ㆍ56 투표와 사형제도ㆍ59 제2부 프랑스인의 생활 : 축제, 가족, 교육, 음식 제5장 프랑스의 축제 … 63 프랑스의 공휴일ㆍ63 축제의 나라, 프랑스ㆍ65 카니발과 마르디 그라ㆍ67 제6장 프랑스의 ...결혼과 가족 … 69 결혼과 결혼식ㆍ69 동거와 팍스ㆍ70 프랑스의 출생률과 가족의 재구성ㆍ73 제7장 프랑스의 교육제도 … 78 교육의 원칙ㆍ78 프랑스 학제ㆍ79 바칼로레아와 철학논술ㆍ80 기초학문의 상아탑 프랑스의 대학ㆍ82 실무교육의 현장 그랑제꼴ㆍ83 실습위주의 전문적 기술 교육기관인 에콜ㆍ85 제8장 프랑스의 미식 문화 … 88 프랑스 미식의 역사ㆍ88 프랑스 식사의 구성ㆍ92 포도주의 시음과 종류ㆍ94 프로마주ㆍ97 제3부 프랑스의 영화, 음악, 미술 제9장 누벨바그, 누벨이마주와 시네아스트 … 103 프랑스 영화의 선구자ㆍ103 누벨바그와 그 이후ㆍ104 누벨이마주와 그 이후ㆍ105 프랑수아 트뤼포ㆍ106 장 뤽 고다르ㆍ109 클로드 샤브롤ㆍ111 아네스 바르다ㆍ112 2000년대 이후 프랑스 영화ㆍ113 제10장 프랑스 음악가와 뮤지컬 … 116 베를리오즈ㆍ117 드뷔시ㆍ118 에릭 사티ㆍ119 카미유 생상스ㆍ120 모리스 라벨ㆍ121 올리비에 메시앙ㆍ122 조르주 브라셍스ㆍ126 이브 뒤테이유ㆍ129 프랑스 뮤지컬의 기원ㆍ130 프랑스 뮤지컬의 특징과 노트르담 드 파리ㆍ132 제11장 프랑스 근현대 미술의 사조와 미술관 … 135 인상주의ㆍ136 후기 인상주의ㆍ137 야수파ㆍ140 입체파ㆍ140 다다이즘ㆍ141 초현실주의ㆍ142 엥포르멜ㆍ143 루브르 박물관ㆍ144 오르세 미술관ㆍ146 퐁피두 센터와 스트라빈스키 분수대ㆍ147 제4부 한국 속의 프랑스어와 문화의 수용 제12장 한국 속의 프랑스 음식 언어 … 151 뀌송과 뀌진느ㆍ151 뚜레주르와 뚜아에무아ㆍ152 밀푀이유와 밀푀이유 나베ㆍ153 바게트와 캉파뉴ㆍ155 뵈프 부르기뇽과 꼬꼬뱅ㆍ157 샴페인ㆍ158 슈크림ㆍ160 크레페ㆍ160 크로크므슈와 크로크마담ㆍ162 크루아상과 몽블랑ㆍ162 파티셰와 불랑제리ㆍ164 프렌치 토스트와 프렌치 프라이ㆍ164 피낭시에와 카눌레, 그리고 크렘 브륄레ㆍ165 피망ㆍ167 제13장 한국 속의 프랑스 생활 언어 … 168 데생ㆍ168 데자뷔ㆍ169 마몽드와 라네즈ㆍ170 바캉스와 펜션ㆍ171 발레 주차와 컨시어지ㆍ172 부케와 피앙세ㆍ172 뷔페와 레스토랑ㆍ173 블랑누아와 누아르 영화ㆍ174 비숑 프리제ㆍ175 쁘띠아미와 꼬뺑ㆍ176 상테와 상테빌ㆍ177 앙코르와 앙팡ㆍ178 에꼴과 프로페쇠르ㆍ179 에튀드와 에튀디앙ㆍ181 옴므와 오 드 뜨왈렛ㆍ182 코미디언과 카바레ㆍ183 쿠데타와 데탕트ㆍ184 쿠페와 카브리올레ㆍ185 제14장 한국 속의 프랑스적인 가치와 개념의 언어 … 187 마지노 선ㆍ187 미장센, 오마주 그리고 클리세ㆍ188 벨르와 미뇽ㆍ190 쁘띠ㆍ191 쎄시봉과 봉ㆍ191 솔리다리테ㆍ192 시크와 엘레강스ㆍ195 앙가주망ㆍ196 쥬템므와 자도르ㆍ199 톨레랑스ㆍ200 참고문헌 … 204 미주 … 206
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• 백경선 [저]

• 프랑스어 의미화용론과 심리언어학을 전공하였으며 프랑스 툴루즈 2대학 언어과학과에서 박사학위를 받았다. 현재 가천대학교 가천리버럴아츠칼리지에 재직하고 있다. 주요 연구분야는 화용론, 심리언어학, 기호학, 프랑스 문화와 인지과학의 융합적 연구와 강의 및 콘텐츠 개발이다. “프랑스어 사람명사 GENS의 중의성과 담화기능에 대한 고찰”, “디지털시대 강의혁신 방안으로서 프랑스문화 강의의 플립러닝 효과와 쟁점”, “인지과학과 프랑스문화예술의 융합을 위한 개념적 혼성의 문화교육에의 활용” 등 다수의 논문을 발표했다.

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