이 책은 대학 교과서도 아니며, 5급공무원 논술 준비용도 아니다. 이 [컨셉 식용작물학]은 오직 7.9급 객관식
공무원 수험서이다. 목표가 명확한 책이기에 단 한 권의 책으로 객관식 공무원 시험을 준비하는 수험생에게
시간을 절약하게 해주는 가장 효율적인 수험서임을 자부한다.
이 책의 특징은 각 작물마다 서론-〉형태 · 생리 · 생태-〉유전(품종)-〉환경-〉기술 -〉특수재배 -〉성분 · 이용
순으로 구성되어 있다. 처음부터 암기하지 말고 작물을 이해해보자. 작물에서 가장 중요한 생리 · 생태를 이해
해야만 하고 그러기 위해서는 반드시 형태을 알아야 작물 전체의 이해와 암기가 수월하다.
이러한 순서로 마인드맵 시킬 줄 안다면 시험장에서 반드시 승리할 수 있다.
제1편 식용작물학1 (벼)
chapter 01 작물기초 · 형태 · 생태
chapter 02 품종 · 환경 · 기술
chapter 03 다양한 재배법ㆍStress
chapter 04 수확 후 관리 및 품질과 이용
제2편 식용작물학2 (밭작물)
chapter 01 밭작물 기초이론
chapter 02 맥류
chapter 03 잡곡류
chapter 04 두류
chapter 05 서류
부록
친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리 지원에 관한 법률
(약칭 : 친환경농어업법)
장사원 [저]
출간작으로 『식용작물(학)(7 9급 농업직)(2016)』 등이 있다.
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