국내도서

>

가정과 생활

>

요리

>

음식/요리 이야기

• 
• 제휴몰 주문 시 고객보상, 일부 이벤트 참여 및 증정품 증정, 하루/당일 배송에서 제외되므로 참고 바랍니다.

• 
• 도서  > 가정과 생활  > 요리  > 음식/요리 이야기

• 

	살림로하스(총17건) 우리 아이 성장밥상 40가지 : 키가 쑥쑥 몸도 튼튼     7,920원 (10%↓) 건강과 아름다움을 한 번에 셀프 커플 5분 마사지     7,920원 (10%↓) 체질밥상 보약밥상     6,930원 (10%↓) 우리 아이 방긋 웃는 아토피 사생활     7,920원 (10%↓) 머리부터 발끝까지 참 순한 천연화장품 53가지     7,920원 (10%↓) 하루 한끼 채식 한 그릇 : 가뿐하게 즐기는 자연     6,930원 (10%↓) 자연을 담는 쇼핑의 지혜 : 도심 속 생태살림법의 시작     6,930원 (10%↓) 빛깔 담은 자연밥상 : 골고루 먹어야 건강하다     6,930원 (10%↓) 계절 향기 가득한 자연주의 샐러드 40가지     6,930원 (10%↓) 새콤달콤 입맛 살리는 과일식초 건강요리 49가지     6,930원 (10%↓) 사계절 건강지킴이 매실로 차린 초록식탁 50가지     6,930원 (10%↓) 빵과 자연의 어울림 브런치 샌드위치 40가지     6,930원 (10%↓) 사계절 입맛 돋우는 채식밥상 40가지     6,930원 (10%↓) 절이고 삭히는 발효음식 상차림     6,930원 (10%↓) 흙 바다 바람의 맛을 뿌린 천연조미 상차림     6,930원 (10%↓) 온 가족이 가뿐하게 저칼로리 고구마 밥상 50가지     6,930원 (10%↓) 내 몸의 면역력을 높이는 자연치유 상차림     6,930원 (10%↓)

• 
• 
• 골고루 먹어야 건강하다『빛깔 담은 자연밥상』. 이 책에서는 굳이 멀리 가서 장을 보지 않아도 손쉽게 차릴 수 있는 건강밥상을 위한 식품들을 선별해 담았다. 이를 통해 빨강, 노랑, 초록, 흰색, 검정의 다섯 가지 색을 균형 있게 섭취하는 컬러푸드를 실현해볼 수 있도록 했다.
• 
• 알록달록 오색밥상으로 한 아름 챙기는 건강 한식밥상은 유독 진하고 화려한 갖가지 색으로 가득하다. 붉은 고춧가루, 초록빛 나물, 검은 콩자반. 심심한 흰색 떡국에는 오색고명이 얹히고 검은 흑임자죽에는 붉은 대추 고명이 올라간다. 그뿐만이 아니다. 후식으로 내놓는 싱싱한 제철 과일과 음료는 한식밥상에 오색의 색동 마침표를 찍는다. 갖가지 색으로 차리는 5첩 반상은 그러나 눈으로만 즐기는 음식은 아니다. 사시사철 변하는 각종 식재료는 제각기 다른 영양성분을 갖고 있어 제대로만 챙겨 먹으면 일 년 내내 건강을 유지할 수 있다. 이렇게 우리 조상들이 예부터 즐겨 차리던 오색밥상이 2000년대 들어 ‘컬러푸드’라는 새로운 명칭으로 매스컴의 주목을 받기 시작했다. 컬러푸드, 즉 빨강, 노랑, 초록, 흰색, 검정 다섯 가지 색깔을 지닌 채소, 과일, 곡류를 골고루 섭취하면 성인병 예방은 물론 노화를 방지할 수 있고 치명적인 질병 발병률도 현저히 낮출 수 있다. 이는 식물이 뜨거운 햇빛으로부터 스스로를 보호하기 위해 만들어 내는 일종의 ‘자외선 차단제’인 피토케미컬이 질병에 대한 면역력을 키워 주고 활력을 챙겨 주기 때문이다. 각 채소류는 그 색깔에 따라 갖고 있는 영양 성분이 각기 다르므로 다섯 가지 색깔을 매일 골고루 챙겨 먹는 것이 중요하다. 하지만 일상이 바쁜 요즘, 상을 차릴 때마다 색깔 밸런스를 생각하는 것은 쉬운 일이 아니다. 쉽고 간편한 방법으로 오색 영양을 챙기는 방법은 과연 없는 걸까? 색깔별 약선 밥상에서 컬러푸드별 궁합까지 간편하게 챙기는 형형색색 효능! 컬러푸드라고 하면 과일을 떠올리기 쉽지만 사실 우리 주변에서 흔히 볼 수 있는 채소, 해조류 등의 제철 식재료는 모두 컬러푸드에 포함된다. 한식밥상은 가짓수가 많은 반찬류 덕분에 컬러푸드를 챙겨 먹기 특히 좋은 식단. 잡곡밥에 김치, 시금치나물, 무국만 끓여내도 손쉽게 3색을 채울 수 있어 한 끼에 오색을 챙겨 먹기 어렵지 않다. 이 책은 오늘 당장 식탁에 올릴 수 있는 컬러푸드 반찬부터 주말 점심의 브런치, 손님에게 접대하는 별미 일품요리 등 컬러푸드의 다양한 변주를 담아냈다. 특히 약이 되는 컬러푸드를 소개한 챕터에서는 감기, 소화 장애, 부종, 위장 질환 등 흔히 걸리는 각종 질병과 그 질병에 좋은 컬러푸드를 일대일로 대치하여 음식으로 몸을 보할 수 있는 방법을 알려 준다. 되도록 우리나라에서 나는 컬러푸드를 쓰되 손이 덜 가는 자연스럽고 쉬운 조리법을 소개한 것도 특징. 매일 먹는 반찬 색이 고정되어 있다면 이제 새로운 제철 반찬을 만들어 보자. 이도저도 귀찮은 주말 오후라면 간단한 브런치를 소개한 챕터를 펼쳐 들고 한껏 분위기를 내 봐도 좋을 것이다. 컬러푸드의 색깔별 효능과 그 효능을 극대화할 수 있도록 도와주는 조리법, 더불어 먹으면 해로운 컬러푸드, 그리고 컬러푸드별 궁합까지 알아 두면 좋은 정보도 알차게 담겨 있어 즐겁게 읽을 수 있을 것이다. ※ 이 책의 특징 1. 주변에서 흔히 볼 수 있는 음식을 기준으로 쉽고 간편하게 화려한 오색 식단을 차릴 수 있도록 레시피 구성 2. 약이 되는 음식 파트를 따로 두어 가볍고 무거운 질병에 컬러푸드로 대처하는 방법 소개 3. 다섯 가지 컬러푸드에 대한 영양정보 및 조리법, 컬러푸드 궁합 등 다양한 읽을거리 제공 ▶ 에코인의 말 「살림로하스」 시리즈는 한살림, 파주두레생협, 마포두레생협 조합원 100여 분께서 원고 모니터링을 거쳐 출간됩니다. 오미진 | 경기도 화성시 향남읍 상을 차리면서 은근히 따지게 되는 것이 색깔의 조화죠. 마음 같아서는 매끼 오색찬란...한 음식을 올리고 싶지만 어디 그게 쉬운 일인가요. 하지만 걱정 안 해도 될 것 같네요. 이 책이 몇 가지 밑반찬을 이용해 어렵지 않게 다섯 색깔 요리를 밥상에 올릴 수 있는 방법을 알려 주니까요. 컬러푸드의 영양성분까지 꼼꼼하게 나와 있으니 꼭 주부가 아니더라도 건강한 먹을거리에 관심을 갖고 있는 남녀 모두에게 유익할 것 같습니다. 유경옥| 서울시 중구 장충동 채소나 과일, 곡류 등 색에 따라 각기 다른 영양분을 가지고 있는 음식을 효과적으로 조리하는 방법부터 짚어 주는 책입니다. 영양분의 흡수를 높이는 컬러푸드 건강궁합, 몸에 해로운 컬러푸드 등 잘 알지 못했던 내용들이 자세히 나와 있어 도움이 되네요. 건강 레시피 부분에서는 어떤 요리가 어떤 증상에 좋은지 표기되어 있어 병증에 맞게 쓰기도 편합니다. 비교적 간단한 조리법이 많다는 점도 커다란 장점으로 들고 싶네요. 이금숙 | 경기도 부천시 소사구 개성 강한 요리를 건강 요리법, 밑반찬, 간식, 별미 등 파트별로 나누어 소개한 구성이 한눈에 들어와 보기 편하네요. 가정에서 자주 만드는 요리에 약간의 색깔만 더해 맛깔나게 살리는 방법이 나와 유용했습니다. 요리법 외에도 오색 음식에 대한 여러 내용이 들어 있어서 좋았답니다. 특히 다섯 색깔 컬러푸드를 우리나라 전통 색채 체계인 오방색과 연관 지어 설명한 부분은 무척 인상 깊었어요. 예부터 컬러푸드를 알고 이용한 우리 조상님들의 지혜에 다시 한 번 감탄하게 되네요. ▶ 추천의 말 화려한 자연의 색이 전달하는 활력을 챙기다 빨강, 초록, 노랑 등 채소나 과일, 곡류가 가지고 있는 고유의 색깔에는 약보다 더 몸에 좋은 영양분이 가득 차 있습니다. 짙고 선명한 색깔일 경우에 더 풍부한 영양을 가지고 있지요. 하루에 다섯 가지 색깔의 과일과 채소를 꾸준히 먹는다면 각종 노화 현상은 물론 암과 심장 관련 질환 예방에도 도움이 됩니다. 오늘부터 식탁을 오색의 컬러푸드로 채워 보세요. 건강이 한 발짝 다가올 것입니다. - 맑은샘한의원 김봉찬 원장
• 
• Chapter 1. 내 몸을 살리는 건강 컬러푸드 왜 컬러푸드인가? 컬러푸드의 종류와 효능 매일 건강 지킴이 컬러푸드 식사법 영양균형 잡아 주는 컬러푸드 건강 조리법 영양흡수 높이는 컬러푸드 건강궁합 몸에 해로운 컬러푸드 Chapter 2. 약 대신 컬러를 먹자, 건강 레시피 토마토볶음밥 | 피부미용 대추찹쌀죽 | 신경안정 수박조청차 | 심장병과 부종 예방 단호박미소소스무침 | 다이어트 당근수프 | 간 기능 개선 고구마두유 | 장 건강 개선 녹차두부탕 | 중금속 해독 브로콜리감자샐러드 | 위암 예방 부추사과주스 | 정력 증진 양파오징어볶음 | 동맥경화와 고지혈증 치료 도라지배차 | 폐와 목 보호 무잔새우조림 | 소화장애 개선 포도생강차 | 피로회복 우엉주먹밥 | 당뇨 개선 검은땅콩죽 | 노화방지 Chapter 3. 매일 먹는 밥상 컬러푸드로 바꾸기 모둠콩청국장 두부채소소박이조림 콩나물볶음 김채소무침 시금치파프리카볶음 갈치단호박조림 김치볶음을 올린 감자전병 애호박새우살볶음 굴부추볶음두부카나페 Chapter 4. 간단하게 즐기는 브런치, 간식 컬러푸드 토마토연두부차조샐러드 훈제연어흑미샐러드 바나나너트샌드...위치와 오이오렌지주스 감자채소버거 오자죽과 구운 채소 현미인절미구이와 과일꼬치 단호박영양달걀찜 고구마밤콩수프 Chapter 5. 특별한 날을 위한 별미 컬러푸드 감자바지락옹심이 파프리카두부잡채 토마토가지냉소면 두유컬러파스타 열무오미자물냉면 모둠채소양장피냉채 과일냉잡채 해물무쌈 * 믿고 살 수 있는 친환경 매장 / * 나에게 맞는 유기농 가게 찾기
• 

• 김영빈 [저]

• 천상 여자로 태어나 자연스럽게 요리 선생이 되었다. 중식에서 양식, 베이킹까지 두루 섭렵했지만 결국은 어릴 때부터 먹어왔고 매일 식탁에 올리는 한식에 안착했다. 사 먹는 대신 만들어 먹는 것, 그 자체가 건강한 음식이라고 믿어 부지런히 요리를 연구해왔다. 지금까지 20여 권의 요리책을 출간했으며, 그중 절반 이상이 [한 그릇 아이 밥], [따뜻한 가족밥상], [우리 아이 밥 잘 먹게 하는 시크릿 레시피], [잇츠 수제버거] 같은 아이와 가족을 위한 밥상 이야기다. [김영빈 아이 밥상]에는 그녀가 두 딸을 키우는 내내 해온 세 가지 밥상 고민이 담겨 있다. 성장을 돕는 음식, 아플 때 먹이는 음식, 편식을 고치는 음식으로 구성한 이유도 그 때문이다.

• 전체 0개의 구매후기가 있습니다.
• 

인터파크도서는 고객님의 단순 변심에 의한 교환과 반품에 드는 비용은 고객님이 지불케 됩니다. 단, 상품이나 서비스 자체의 하자로 인한 교환 및 반품은 무료로 반품 됩니다. 교환 및 반품이 가능한 경우 상품을 공급 받은 날로부터 7일이내 가능 공급받으신 상품의 내용이 표시, 광고 내용과 다르거나 다르게 이행된 경우에는 공급받은 날로부터 3개월 이내,    혹은 그사실을 알게 된 날 또는 알 수 있었던 날로부터 30일 이내 상품에 아무런 하자가 없는 경우 소비자의 고객변심에 의한 교환은 상품의 포장상태 등이 전혀 손상되지 않은 경우에 한하여 가능 교환 및 반품이 불가능한 경우 구매확정 이후(오픈마켓상품에 한함) 고객님의 책임 있는 사유로 상품 등이 멸실 또는 훼손된 경우    (단, 상품의 내용을 확인하기 위하여 포장 등을 훼손한 경우는 제외) 시간이 지남에 따라 재판매가 곤란할 정도로 물품의 가치가 떨어진 경우 포장 개봉되어 상품 가치가 훼손된 경우 다배송지의 경우 반품 환불 다배송지의 경우 다른 지역의 반품을 동시에 진행할 수 없습니다. 1개 지역의 반품이 완료된 후 다른 지역 반품을 진행할 수 있으므로, 이점 양해해 주시기 바랍니다. 중고상품의 교환 중고상품은 제한된 재고 내에서 판매가 이루어지므로, 교환은 불가능합니다. 오픈마켓 상품의 환불 오픈마켓상품에 대한 책임은 원칙적으로 업체에게 있으므로, 교환/반품 접수시 반드시 판매자와 협의 후 반품 접수를 하셔야하며,    반품접수 없이 반송하거나, 우편으로 보낼 경우 상품 확인이 어려워 환불이 불가능할 수 있으니 유의하시기 바랍니다.

배송예정일 안내 인터파크 도서는 모든 상품에 대해 배송완료예정일을 웹사이트에 표시하고 있습니다. <인터파크 직배송 상품> 상품은 월~토요일 오전 10시 이전 주문분에 대하여 당일 출고/당일 배송완료를 보장하는 상품입니다. 상품은 서울지역/평일 주문분은 당일 출고/익일 배송완료를 보장하며, 서울외지역/평일 주문분의 경우는 오후 6시까지 주문분에 대하여 익일 배송완료를 보장하는 상품입니다. (단, 월요일은 12시까지 주문에 한함) 상품은, 입고예정일(제품출시일)+택배사배송일(1일)에 배송완료를 보장합니다. ~ 상품은 유통특성상 인터파크에서 재고를 보유하지 않은 상품으로 주문일+기준출고일+택배사배송일(1일)에 배송완료를 보장합니다.(토/공휴일은 배송기간에 포함되지 않습니다.) ※기준출고일:인터파크가 상품을 수급하여 물류창고에서 포장/출고하기까지 소요되는 시간 <업체 직접배송/오픈마켓 상품> ~ 상품은 업체가 주문을 확인하고, 출고하기까지 걸리는 시간입니다. 주문일+기준출고일+택배사배송일(2일)에 배송완료를 보장합니다.(토/공휴일은 배송기간에 포함되지 않습니다.) ※5일이내 출고가 시작되지 않을시, 오픈마켓 상품은 자동으로 주문이 취소되며, 고객님께 품절보상금을 지급해 드립니다. 배송비 안내 도서(중고도서 포함)만 구매하시면 : 배송비 2,000원 (1만원이상 구매 시 무료배송) 음반/DVD만 구매하시면 : 배송비 1,500원 (2만원이상 구매 시 무료배송) 잡지/만화/기프트만 구매하시면 : 배송비 2,000원 (2만원이상 구매 시 무료배송) 도서와 음반/DVD를 함께 구매하시면 : 배송비 1,500원 1만원이상 구매 시 무료배송) 도서와 잡지/만화/기프트/중고직배송상품을 함께 구매하시면 : 2,000원 (1만원이상 구매 시 무료배송) 업체직접배송상품을 구매시 : 업체별로 상이한 배송비 적용    * 세트상품의 경우 부분취소 시 추가 배송비가 부과될 수 있습니다.    * 북카트에서 배송비없애기 버튼을 클릭하셔서, 동일업체상품을 조금 더 구매하시면, 배송비를 절약하실 수 있습니다. 해외배송 안내 인터파크도서에서는 국내에서 주문하시거나 해외에서 주문하여 해외로 배송을 원하실 경우 DHL과 특약으로 책정된 요금표에    의해 개인이 이용하는 경우보다 배송요금을 크게 낮추며 DHL(www.dhl.co.kr)로 해외배송 서비스를 제공합니다. 해외배송은 도서/CD/DVD 상품에 한해 서비스하고 있으며, 다른 상품을 북카트에 함께 담으실 경우 해외배송이 불가합니다. 해외주문배송 서비스는 인터파크 도서 회원 가입을 하셔야만 신청 가능합니다. 알아두세요!!! 도매상 및 제작사 사정에 따라 품절/절판 등의 사유로 취소될 수 있습니다. 오픈마켓업체의 배송지연시 주문이 자동으로 취소될 수 있습니다. 출고가능 시간이 서로 다른 상품을 함께 주문할 경우 출고가능 시간이 가장 긴 기준으로 배송됩니다. 유통의 특성상 출고기간은 예정보다 앞당겨지거나 늦춰질 수 있습니다. 택배사 배송일인 서울 및 수도권은 1~2일, 지방은 2~3일, 도서, 산간, 군부대는 3일 이상의 시간이 소요됩니다.