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	아카데미 건강총서(총13건) 항암 효과가 뛰어난 산나물 57가지 : 먹어서 약물이 되는 맛있는 산나물     15,300원 (10%↓) 내 몸을 살리는 녹색 에너지 푸성귀 : 현대인의 생명 에너지 푸성귀 유동식     9,000원 (10%↓) 음식을 버리지 않고 잘 보관하는 방법     7,200원 (10%↓) 수험생 밥상을 다시 차리자     8,100원 (10%↓) 미네랄 두유 다이어트     6,750원 (10%↓) 빠른 걸음으로 느리게     7,650원 (10%↓) 먹어서 약이 되는 음식 153선     7,650원 (10%↓) 먹어서 약이 되는 생활음식 100가지     9,900원 (10%↓) 세상에서 가장 쉽게 하는 맨손 건강법     7,020원 (10%↓) 아이들 두뇌는 식탁이 결정한다     8,100원 (10%↓) 유태종 박사의 음식궁합 1     10,800원 (10%↓) 음식궁합 2     9,000원 (10%↓) 음식족보     7,920원 (10%↓) 아카데미 건강총서(총13건) 항암 효과가 뛰어난 산나물 57가지 : 먹어서 약물이 되는 맛있는 산나물     15,300원 (10%↓) 내 몸을 살리는 녹색 에너지 푸성귀 : 현대인의 생명 에너지 푸성귀 유동식     9,000원 (10%↓) 음식을 버리지 않고 잘 보관하는 방법     7,200원 (10%↓) 수험생 밥상을 다시 차리자     8,100원 (10%↓) 미네랄 두유 다이어트     6,750원 (10%↓) 빠른 걸음으로 느리게     7,650원 (10%↓) 먹어서 약이 되는 음식 153선     7,650원 (10%↓) 먹어서 약이 되는 생활음식 100가지     9,900원 (10%↓) 세상에서 가장 쉽게 하는 맨손 건강법     7,020원 (10%↓) 아이들 두뇌는 식탁이 결정한다     8,100원 (10%↓) 유태종 박사의 음식궁합 1     10,800원 (10%↓) 음식궁합 2     9,000원 (10%↓) 음식족보     7,920원 (10%↓)

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• 음식 보관과 활용법에 대한 내용을 담은『음식을 버리지 않고 잘 보관하는 방법』. 이 책은 일본 베터홈 협회에서 발행한 <소중한 음식을 낭비하지 않는 책-궁금증이 사라지는 식품 보관 매뉴얼>을 번역한 것이다. 음식의 기한과 보관법을 제대로 알아두어 식품의 품질을 높이고 버려지는 음식물을 줄이고 환경오염을 막을 수 있는 법을 담았다. 또한 사이사이 음식을 이용한 다양한 요리법도 함께 소개한다.
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• 음식이 버려지고 있다 '유통 기한'이란? - 기한 표시의 의미 '적재 적소'에 보관하자 - 식품 보관과 적정 온도 얼리기 전에 알아둘 것 - 집에서 냉동할 때 주의할 점 6가지 음식을 낭비하지 않는 보관법 생선 생선 생선 토막 회 오징어 / 새우 문어 / 건어물 / 뱅어포, 마른 멸치 대구알젓, 명란젓 / 연어알, 연어알젓 장어구이 / 어묵류 조개 고기 다진 고기 얇게 자른 고기 두껍게 자른 고기, 덩어리 고기, 닭고기 / 간 햄, 소시지, 베이컨 알류 달걀 우유·유제품 우유 / 생크림 치즈 / 요구르트 채소 녹황색 채소 아스파라거스 / 풋콩 하늘콩, 그린피스 / 오크라 무순 / 순무 호박 / 콜리플라워 버섯 양배추 우이 물냉이 / 우엉 꼬투리 강낭콩, 꼬투리 완두 / 고추 / 차조기잎 생강 주키니 호박 / 미나리 셀러리 무 죽순 / 양파 청경채 / 옥수수 / 토마토 가지 / 푸성귀 잎 여주 / 부추 마늘 당근 / 실파 대파 / 파슬리 배추 브로콜리 허브 / 피망, 파프리카 경수채 / 파드득나물 양하 / 콩나물, 숙주나물 모로헤이야 / 연근 양상추, 써니 레터스, 샐러드 채소 레몬, 유자 감자·밤 토란 / ...고구마 감자 참마 / 밤 남은 채소도 쓸모 있게! 과일 딸기 / 체리, 포도 / 사과 / 귤 아보카도 / 서양배 / 복숭아 / 키위 / 멜론 / 바나나 등 두부류·곤약 두부 / 유부, 두껍게 썰어 지진 두부 낫토 / 곤약, 실곤약 건조 식품·해조류 김 / 목이버섯 / 무말랭이 얇게 썬 가다랑어 포 / 고야 두부 / 다시마 / 톳 / 마른 새우, 쪄서 말린 잔새우 / 말린 표고버섯 / 미역 곡류 쌀 밥 / 면 떡 빵 조미료 설탕 / 소금 / 간장 식초 / 된장 / 미림 / 청주 마요네즈 / 향신료 / 토마토케첩, 우스터소스 / 머스터드 튜브형 고추냉이 등 / 카레나 스튜 루 / 수프 / 녹말가루, 밀가루, 빵가루 다시 국물·유지류 다시 국물 기름 / 마가린 / 버터 통조림·냉동 식품 등 통조림 / 병조림 꿀 / 잼 / 냉동 식품 반찬 햄버거 / 만두 딤섬 카레 SOS / 배추 절임 등 매실 짱아찌 / 김치 과자 아이스크림 / 케이크 / 초콜릿 / 전통 과자 음료 일본술 / 맥주 / 와인 인스턴트 커피 / 캔이나 페트병에 든 음료 / 홍차 / 커피콩 / 녹차
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• BETTERHOMESANDGARDENS편집부 [저]

• 김윤경 [저]

• 인문, 건강, 실용, 종교 서적 편집자 출신으로 현재는 일서 전문 번역가로 활동하고 있습니다. 두 아이의 엄마로 일상에 도움이 되는 책을 소개하고자 합니다. 역서로는 『음식을 버리지 않고 잘 보관하는 방법』, 『약에게 살해당하지 않는 47가지 방법』, 『원목 가구 제작 레시피 32』 등이 있습니다.

• 전체 1개의 구매후기가 있습니다.
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.	khj0***	2008/02/15	평점	추천 0

정말 사고 싶었던 책이랍니다.~

추천 (0)

r가지고싶었어요	chamo***	2010/04/15	평점	추천 0

도서관에서 읽고 간직하고 싶어 주문했어요

추천 (0)

가격대비 좋아요	aro***	2009/01/23	평점	추천 0

가격도 싼데 책내용은 알차네요

추천 (0)

가격도 낮고, 배송이 빨라요...	psm1***	2008/06/08	평점	추천 0

일단 가격이 만족스럽습니다.. 배송은 사가와 택배인데, 요청사항대로 확인전화주고 오네요..만족스럽습니다

추천 (0)

괜찮습니당.배송도 괜찮고 내용도 ~!		2008/04/22	평점	추천 0

저는 자취하는 대학생 남자인데.. 채소를 자꾸 썩혀서 버리게 되서 아깝다는 생각에 스트레스가 많았는데.. 인터넷으로 이책을 알게되고 서점에서 내용을 봤는데 팁으로 가지고 있으면 좋을듯한 책인것 같습니다.. 도움이 될것 같습니다.

추천 (0)

그냥 그럭저럭...	heej1***	2007/12/03	평점	추천 0

내용이 그냥 그래요 책도 생각했던 것보다 작구

추천 (0)

냉장고 보관이 허술한 나~~	g102***	2008/02/15	평점	추천 0

냉장고 보관이 허술한 나에게는 꼭인 책인것 같아요^^

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도움이 될 것 같아요	lja0***	2007/11/24	평점	추천 0

대충 알고 있던 상식들을 더욱 정확하게 알게되어 좋아요 꼼꼼하게 읽어야겠네요

추천 (0)

만족	bunhe***	2009/03/06	평점	추천 0

정말 유용한 정보가 가득합니다. 보관방법, 간단한 레시피등 잘못알고 있었던 정보가 많았더라구요. 꼭 한번읽어보세요!

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만족 늘 만족~	JAEW***	2009/06/20	평점	추천 0

사고 싶었던 책이라 만족합니다 할인에 빠른 배송까지 좋네요~

추천 (0)

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