한의사 아빠가 추천하는 제철 성장밥상!
몸도 튼튼해지고 키도 쑥쑥 클 수 있도록 도와주는 제철 성장밥상 요리책 『우리 아이 성장밥상 40가지』. 건강한 재료와 자연 그대로의 레시피를 추구하는 친환경 생활도서 「살림로하스」 시리즈의 하나이다. 아이의 건강과 성장에 좋은 제철 재료로 만드는, 엄마의 정성이 가득한 밥상을 제안한다. 한의사이며 두 아이의 아빠인 저자가 성장기 어린이에게 도움이 되는 계절별 식재료를 추전하고, 이것을 맛있게 먹을 수 있는 요리법을 소개한다. 자녀의 성장으로 걱정이 많은 부모들의 고민을 덜어주기 위해 아이의 영양 상태를 고려해 식재료를 제시하고, 식재료가 지닌 영양을 최대한 활용할 수 있도록 요리한다. 비싼 식재료가 아니더라도 제철을 맞은 저렴한 식재료로 건강한 음식을 만들 수 있다.
건강한 음식으로 우리 아이 성장 영양분을 채운다
자녀가 초등학생이 되어도 또래보다 키가 작아 고민하는 부모는 “어떤 음식이 아이의 성장에 도움이 될까?”. “우유와 멸치 이외에도 어떤 음식이 좋을까?”, “우리 아이는 잘 자는데 왜 키가 작을까?” 등 성장에 대한 다양한 궁금증을 갖게 된다. 부모들은 이미 오랜 기간 자녀의 성장으로 고민했기 때문에 양질의 영양 공급과 수면, 꾸준한 운동 등이 성장에 도움이 된다는 것을 잘 알고 있다. 이 중 어느 한 부분이라도 부족하면 제대로 성장하기 어렵지만, 가장 기본이 되는 것을 꼽으라고 한다면 바로 ‘음식’이다. 한 그루의 나무가 온전하게 잘 자라려면 양질의 거름이 있어야 하듯 아이도 잘 자랄 수 있는 양질의 토양이 필요하며, 이는 아이가 섭취하는 음식에 따라 좌우된다. 균형 잡힌 영양 공급이 이루어지지 않으면 아무리 열심히 운동을 하고, 아무리 좋은 환경에서 잠을 자더라도 제대로 성장하기 어렵다.
이제 키는 유전이라고 생각하는 시대는 지났다. 설령 부모의 키가 크다 하더라도 아이가 편식하거나 운동을 하지 않고 자기 습관대로만 생활하게 된다면 원활한 성장을 기대하기 어렵다. 소중한 우리 아이에게 자연에서 온 건강한 제철 식재료로 영양의 균형을 맞추어 밥상을 차려준다면 성장은 물 흐르듯 자연의 순리대로 건강하게 잘 이루어질 수 있다. 이 책은 ‘음식이 약’이라는 말이 있듯이 엄마가 정성껏 준비한 밥상으로 아이가 건강하게 성장할 수 있도록 도움을 주고 있다.
한의사 아빠가 추천하는
키가 쑥쑥 커지고 몸도 튼튼해지는 제철 성장 밥상
사람들은 흔히 ‘비싼 것이 좋은 것’이라고 생각한다. 하지만 저자는 ‘저렴한 식재료라고 해도 모두 나쁜 것은 아니며 오히려 건강에 더 도움이 되는 것도 많다.’라고 말한다. 우리 몸에 가장 좋은 식재료는 제철에 나는 채소, 과일, 생선 등인데 수확량이 풍성하다 보니 가격은 저렴하면서도 영양은 꽉 차 있다. 예를 들어, 미나리는 사계절 언제나 볼 수 있지만 3월이 제철로 맛과 향이 진하고 영양이 풍부하며, 그에 비해 가격은 저렴한 편이다. 아이를 사랑한다면 비싼 식재료가 아니라 제철을 맞은 저렴한 식재료로 음식을 만들어 주는 것이 현명하다.
이 책의 저자는 한의사이기 전에 두 아이의 아빠이다 보니 아이들의 먹을거리에 관심이 많다. 아이에게 꼭 필요한 영양분이 무엇이며, 어떻게 하면 입맛 까다로운 아이들이 맛있게 먹을 수 있을까 많은 생각을 해왔다. 그래서 아이 성장에 좋은 식재료를 선별할 때, 제철에 나는 재료에 주목하게 되었고 이러한 정보를 이 책에 담았다.
이 책은 성장기 어린이가 몸도 튼튼해지고 키도 쑥쑥 클 수 있도록 계절별로 식재료를 추천하고 이것을 맛있게 먹을 수 있는 요리법으로 구성했다. 아울러 자녀의 성장으로 걱정이 많은 엄마들의 고민을 조금이나마 덜어주고자 아이의 영양 상태를 고려해 식재료를 제안했고, 식재료가 지닌 영양을 최대한 활용할 수 있도록 요리했다. 챕터별로 차근차근 숙지하다 보면 평소에 알고 있지만 방법을 제대로 몰라 해보지 못한 요리를 시도해 볼 수 있을 것이다.
CHAPTER 01
균형 잡힌 식생활로 키 쑥쑥, 몸 튼튼
성장에 관한 오해와 진실
숙면이 성장호르몬을 부른다
코가 건강해야 잘 자란다
올바른 자세가 성장을 촉진시킨다
키를 쑥쑥 늘리는 성장 운동과 지압
식습관을 고쳐 숨은 키를 잡는다
엄마표 보약 음료
천연 양념으로 아이 입맛 살리기
알아두면 좋은 제철 식재료
CHAPTER 02
에너지를 채우는 봄 밥상
미나리콩나물영양밥
봄동바지락된장국
양배추쇠고기롤
양파함박스테이크
톳잔멸치밥전
바지락칼국수
양파소스조기구이샐러드
김말이채소튀김
잔멸치채소주먹밥
뱅어포양념떡꼬치구이
CHAPTER 03
더위 물리치는 여름 밥상
오이냉쌀국수
애호박월과채
해물토마토볶음밥
단호박밤수프
감자크림소스스파게티
가지제육덮밥
옥수수스콘
부추납작만두
깻잎참치쌈밥
피망파프리카간장떡볶이
CHAPTER 04
영양을 균형 있게 맞춘 풍성한 가을 밥상
표고버섯새우살튀김
꽁치유자청구이
고구마컵케이크
새송이버섯너비아니구이
무어묵냄비
느타리버섯닭꼬치전
땅콩현미죽
사과만두피파이
고등어레몬탕수
호두단호박찜머핀
CHAPTER 05
면역력을 향상시키는 겨울 밥상
오징어감...자치즈구이
브로콜리쇠고기탕
시금치참치오므라이스
마당근전
배추속대쇠고기국
연근튀김과일샐러드
당근두유수제비
파래잔멸치땅콩자반
굴떡국
우엉잡채
류도균 [저]
한의학 박사 대한한의사협회 강남구한의사회 홍보이사 대한한방해외의료봉사단(KOMSTA) 홍보이사 대한한의사협회 중앙대의원 대한약침학회 이사 대한한방안이비인피부학회 정회원 대한한방내과학회 정회원 대한한방피부미용학회 정회원
전체 0개의 구매후기가 있습니다.
인터파크도서는 고객님의 단순 변심에 의한 교환과 반품에 드는 비용은 고객님이 지불케 됩니다.
단, 상품이나 서비스 자체의 하자로 인한 교환 및 반품은 무료로 반품 됩니다.
교환 및 반품이 가능한 경우
상품을 공급 받은 날로부터 7일이내 가능 공급받으신 상품의 내용이 표시, 광고 내용과 다르거나 다르게 이행된 경우에는 공급받은 날로부터 3개월 이내, 혹은 그사실을 알게 된 날 또는 알 수 있었던 날로부터 30일 이내 상품에 아무런 하자가 없는 경우 소비자의 고객변심에 의한 교환은 상품의 포장상태 등이 전혀 손상되지 않은 경우에 한하여 가능
교환 및 반품이 불가능한 경우
구매확정 이후(오픈마켓상품에 한함) 고객님의 책임 있는 사유로 상품 등이 멸실 또는 훼손된 경우
(단, 상품의 내용을 확인하기 위하여 포장 등을 훼손한 경우는 제외) 시간이 지남에 따라 재판매가 곤란할 정도로 물품의 가치가 떨어진 경우 포장 개봉되어 상품 가치가 훼손된 경우
다배송지의 경우 반품 환불
다배송지의 경우 다른 지역의 반품을 동시에 진행할 수 없습니다. 1개 지역의 반품이 완료된 후 다른 지역 반품을 진행할 수 있으므로, 이점 양해해 주시기 바랍니다.
중고상품의 교환
중고상품은 제한된 재고 내에서 판매가 이루어지므로, 교환은 불가능합니다.
오픈마켓 상품의 환불
오픈마켓상품에 대한 책임은 원칙적으로 업체에게 있으므로, 교환/반품 접수시 반드시 판매자와 협의 후 반품 접수를 하셔야하며, 반품접수 없이 반송하거나, 우편으로 보낼 경우 상품 확인이 어려워 환불이 불가능할 수 있으니 유의하시기 바랍니다.
배송예정일 안내
인터파크 도서는 모든 상품에 대해 배송완료예정일을 웹사이트에 표시하고 있습니다.
<인터파크 직배송 상품>
상품은 월~토요일 오전 10시 이전 주문분에 대하여 당일 출고/당일 배송완료를 보장하는 상품입니다.
상품은 서울지역/평일 주문분은 당일 출고/익일 배송완료를 보장하며, 서울외지역/평일 주문분의 경우는 오후 6시까지 주문분에 대하여 익일 배송완료를 보장하는 상품입니다. (단, 월요일은 12시까지 주문에 한함)
상품은, 입고예정일(제품출시일)+택배사배송일(1일)에 배송완료를 보장합니다.
~
상품은 유통특성상 인터파크에서 재고를 보유하지 않은 상품으로 주문일+기준출고일+택배사배송일(1일)에 배송완료를 보장합니다.(토/공휴일은 배송기간에 포함되지 않습니다.) ※기준출고일:인터파크가 상품을 수급하여 물류창고에서 포장/출고하기까지 소요되는 시간
<업체 직접배송/오픈마켓 상품>
~
상품은 업체가 주문을 확인하고, 출고하기까지 걸리는 시간입니다. 주문일+기준출고일+택배사배송일(2일)에 배송완료를 보장합니다.(토/공휴일은 배송기간에 포함되지 않습니다.) ※5일이내 출고가 시작되지 않을시, 오픈마켓 상품은 자동으로 주문이 취소되며, 고객님께 품절보상금을 지급해 드립니다.
배송비 안내
도서(중고도서 포함)만 구매하시면 : 배송비 2,000원 (1만원이상 구매 시 무료배송) 음반/DVD만 구매하시면 : 배송비 1,500원 (2만원이상 구매 시 무료배송) 잡지/만화/기프트만 구매하시면 : 배송비 2,000원 (2만원이상 구매 시 무료배송) 도서와 음반/DVD를 함께 구매하시면 : 배송비 1,500원 1만원이상 구매 시 무료배송) 도서와 잡지/만화/기프트/중고직배송상품을 함께 구매하시면 : 2,000원 (1만원이상 구매 시 무료배송) 업체직접배송상품을 구매시 : 업체별로 상이한 배송비 적용
* 세트상품의 경우 부분취소 시 추가 배송비가 부과될 수 있습니다.
* 북카트에서 배송비없애기 버튼을 클릭하셔서, 동일업체상품을 조금 더 구매하시면, 배송비를 절약하실 수 있습니다.
해외배송 안내
인터파크도서에서는 국내에서 주문하시거나 해외에서 주문하여 해외로 배송을 원하실 경우 DHL과 특약으로 책정된 요금표에
의해 개인이 이용하는 경우보다 배송요금을 크게 낮추며 DHL(www.dhl.co.kr)로 해외배송 서비스를 제공합니다. 해외배송은 도서/CD/DVD 상품에 한해 서비스하고 있으며, 다른 상품을 북카트에 함께 담으실 경우 해외배송이 불가합니다.
해외주문배송 서비스는 인터파크 도서 회원 가입을 하셔야만 신청 가능합니다.
알아두세요!!!
도매상 및 제작사 사정에 따라 품절/절판 등의 사유로 취소될 수 있습니다. 오픈마켓업체의 배송지연시 주문이 자동으로 취소될 수 있습니다. 출고가능 시간이 서로 다른 상품을 함께 주문할 경우 출고가능 시간이 가장 긴 기준으로 배송됩니다. 유통의 특성상 출고기간은 예정보다 앞당겨지거나 늦춰질 수 있습니다. 택배사 배송일인 서울 및 수도권은 1~2일, 지방은 2~3일, 도서, 산간, 군부대는 3일 이상의 시간이 소요됩니다.
;)
;){kind=small}
전체 0개의 구매후기가 있습니다.
교환 및 반품이 가능한 경우 
상품을 공급 받은 날로부터 7일이내 가능 
상품은 월~토요일 오전 10시 이전 주문분에 대하여 당일 출고/당일 배송완료를 보장하는 상품입니다.
상품은 서울지역/평일 주문분은 당일 출고/익일 배송완료를 보장하며,
상품은, 입고예정일(제품출시일)+택배사배송일(1일)에 배송완료를 보장합니다.
~ 
상품은 유통특성상 인터파크에서 재고를 보유하지 않은 상품으로
상품은 업체가 주문을 확인하고, 출고하기까지 걸리는 시간입니다.
