내 삶의 행복은 나의 작은 부엌에서 시작된다. 그 여자 참 특이하네 하는 이들도 있겠지만, 난 그렇다. 계절의 변화에 따라 그릇그릇 담아내는 수없이 많은 이야기가 시작되는 나의 부엌. 내 남편의 아내로, 아이들의 엄마로 서 있는 이 부엌, 내 삶의 행복은 여기서 시작된다.내 삶의 행복은 나의 작은 부엌에서부터!
스스로 평범한 옆집 아줌마, 그냥 25년차 살림하는 여자라고 지칭하는 저자 김연화는 네이버 블로그와 인스타그램에서 완벽한 살림노하우를 공유하면서 대한민국 여자들의 워너비가 되었다. 저자는 『살림하는 여자의 부엌』을 통해 그릇그릇 담아내는 수없이 많은 이야기가 시작되는 나의 부엌, 내 남편의 아내로, 아이들의 엄마로 서 있는 이 부엌, 내 삶의 행복은 여기서 시작된다고 말하고 있다. 감탄을 금치 못하는 살림 노하우 보다 삶을 대하는 그녀의 마음자세는 매일 반복되고 어쩌면 지루하고 고단한 살림을 각기 다른 색깔로 재미있어지게 한다. 책은 아내로, 엄마로, 살림하는 여자로 분주하게 살아가는 현대의 여성들에게 많은 위로와 용기를 줄 것이다.
내 삶의 행복은 여기에서 시작한다
내 삶의 행복은
나의 작은 부엌에서 시작된다.
그 여자 참 특이하네 하는 이들도 있겠지만, 난 그렇다.
계절의 변화에 따라
그릇그릇 담아내는 수없이 많은 이야기가 시작되는 나의 부엌.
내 남편의 아내로, 아이들의 엄마로 서 있는 이 부엌,
내 삶의 행복은 여기서 시작된다.
Prologue
01 살림하는 여자의 살림이 재밌어지는 순간들 내 삶의 행복은 바로 여기서 시작된다 살림이 재밌어지는 순간 나는 부엌으로 소풍을 간다 나를 가장 여자답게 만들어주는 것 엄마의 소리와 냄새로 밥을 짓는다 그냥 다 미안해, 엄마 품을 떠날 딸아이에게 주고 싶은 것 느리게 가는 살림 내년엔 진짜 안 해 나를 위해 정갈한 밥상을 차린다 김 여사, 오늘도 수고했어 02 연화의 부엌 살림살이 Tool 샐러드 스피너 버거 프레스 햄버거 스테이크 만들기 포테이토 라이서 커피 살림살이 사과 커팅기 체망 스테인리스 강판 마늘 채칼 절구 우드 조리도구 브러시 스테인리스 비누 타이머 Pan 팬케이크 팬 스테인리스 팬 무쇠 그릴 팬 무쇠 팬 롯지 스킬렛 Pot 우리 그릇 뚝배기 스테인리스 냄비 무쇠 냄비 잼팟 03. 연화의 살림하기 좋은 날 봄이다 빨래 삶기 살림 도우미, 천연 세제 & 만능 세제 열탕 소독 이불장 정리 정돈 레몬 100% 활용하기 레몬청 담그기 좋은 5월 호박고지와 팥을 넣어 버무린 쑥버무리떡 그리고 여름 장마철 쿰쿰한 냄새와 습기 잡기 6월엔 단단한 마늘 저장하기 초여름 황금빛 매실청 담그기 천연 양념 배즙 복숭아 자르기 달콤한 과즙이 쏟아지는 애플망고 달콤하고 아삭한 눈꽃체리빙수 포...도 알뜰하게 먹기 또 가을 햇곡식 보관하기 달달하고 향이 좋은 다마리 간장 살림의 시작을 알리는 신호탄, 멸치육수 콩나물 한 봉지로 차리는 밥상 이야기 엄마 냄새나는 시금치 반찬 요리 잘하는 여자로 만들어 주는 우동간장 가지 말리기 좋은 가을 코리안 딜라이트 약식 겨울이 돌아왔다 겨울 부엌에서 나는 군고구마 냄새 고슬고슬한 냄비 밥 겨울 무 겨울 대파 신이 내린 과일 석류 04. 살림하는 재미 소분 그리고 수납 냉장고 청소 냉장실 수납하기 용기를 이용한 냉장실 수납 소분해서 냉장 보관하기 냉동실 수납하기 소분해서 냉동 보관하기 식품 보관 & 저장하기 양념 용기 수납하기 싱크대 수납 싱크대 서랍 수납 Prologue
01 살림하는 여자의 살림이 재밌어지는 순간들
내 삶의 행복은 바로 여기서 시작된다
살림이 재밌어지는 순간
나는 부엌으로 소풍을 간다
나를 가장 여자답게 만들어주는 것
엄마의 소리와 냄새로 밥을 짓는다
그냥 다 미안해, 엄마
품을 떠날 딸아이에게 주고 싶은 것
느리게 가는 살림
내년엔 진짜 안 해
나를 위해 정갈한 밥상을 차린다
김 여사, 오늘도 수고했어
02 연화의 부엌 살림살이
Tool
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버거 프레스
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체망
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절구
우드 조리도구
브러시
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타이머
Pan
팬케이크 팬
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무쇠 팬 롯지 스킬렛
Pot
우리 그릇 뚝배기
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잼팟
03. 연화의 살림하기 좋은 날
봄이다
빨래 삶기
살림 도우미, 천연 세제 & 만능 세제
열탕 소독
이불장 정리 정돈
레몬 100% 활용하기
레몬청 담그기 좋은 5월
호박고지와 팥을 넣어 버무린 쑥버무리떡
그리고 여름
장마철 쿰쿰한 냄새와 습기 잡기
6월엔 단단한 마늘 저장하기
초여름 황금빛 매실청 담그기
천연 양념 배즙
복숭아 자르기
달콤한 과즙이 쏟아지는 애플망고
달콤하고 아삭한 눈꽃체리빙수
포도 알뜰하게 먹기
또 가을
햇곡식 보관하기
달달하고 향이 좋은 다마리 간장
살림의 시작을 알리는 신호탄, 멸치육수
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엄마 냄새나는 시금치 반찬
요리 잘하는 여자로 만들어 주는 우동간장
가지 말리기 좋은 가을
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겨울이 돌아왔다
겨울 부엌에서 나는 군고구마 냄새
고슬고슬한 냄비 밥
겨울 무
겨울 대파
신이 내린 과일 석류
04. 살림하는 재미 소분 그리고 수납
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