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식물혁명 : 인류의 미래, 식물이 답이다! 식물의 생존 전략에서 찾은 인류 위기의 해법
스테파노 만쿠소, 김현주 ㅣ 동아엠앤비 ㅣ Mancuso, S: Plant revolution
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2019년 01월 25일
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264page/150*225*20/483g
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9791163630241/1163630241
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  • ▶ 식물학에 관한 내용을 담은 전문서적입니다.
  • ■ 진정한 지구의 지배자 식물에게 배우는 문제 해결 능력 식물은 의약품, 식품, 섬유, 건축자재, 에너지 자원 등 다양한 용도로 사용되어 왔다. 게다가 매년 2000종 이상의 식물이 발견될 정도로 계속 확장되고 있다. 식물은 사막과 극지방 같은 극한 환경에서도 살아남으며, 천적을 피하기 위해 위장술을 발전시키고, 화학물질을 이용해 동물의 행동을 조종하기도 한다. 식물의 이러한 생존 전략은 매우 정교하고 성공적이어서 지구에 존재하는 모든 생명체의 중량 중 80% 이상을 식물이 차지하고 있다. 따라서 이 지구의 진정한 지배자는 식물이라고 할 수 있다. 식물은 땅에 정착해 한곳에 머물기로 선택한 이후 동물과는 매우 다른 방법으로 진화했다. 그 결과 얼굴이나 팔다리, 내장기관같이 우리에게 익숙한 구조는 모두 사라졌다. 그러나 칡의 일종인 보퀼라는 눈이 없이도 주변을 살펴 가장 가까이 있는 식물의 잎을 모방하여 자신의 잎 모양을 바꾸기도 하고, 미모사는 뇌가 없어도 자극을 기억하여 위험하지 않은 자극에는 반응을 보이지 않는다. 또한 소나무는 비가 오는 날에는 씨앗이 멀리 퍼지지 못하기 때문에 솔방울을 닫아 두었다가 날이 맑아지면 솔방울을 활짝 열어 씨앗을 멀리 퍼트린다. 캡사이신을 만드는 캡시쿰 열매들은 매운 맛으로 인간들을 중독시켜 단 몇 세기 만에 지구 전체에 널리 확산될 수 있었다. 이러한 식물의 적응력과 문제 해결 능력에서 우리는 인류 미래의 해법을 발견할 수 있을 것이다. ■ 우리를 둘러싼 식물에 대해 우리는 얼마나 알고 있을까? 우리 주위 어디에나 식물이 있다. 식물은 땅에 뿌리를 내리고 언제나 그 자리에서 조용히 존재하고 있다. 우리는 그런 식물에 대해 이미 대부분을 알고 있다고 생각하여 식물의 존재에 대해 크게 호기심을 느끼지 않는다. 식물이 우리에게 먹을거리 및 산소를 제공해 주고 집을 짓거나 물건을 만드는 데 필요한 재료가 되는 고마운 존재라고 생각하는 것이 그나마 가장 최고의 평가일 것이다. 그러나 식물은 우리가 생각하는 만큼 수동적인 존재도 아니고, 우리가 식물에 관해 모든 걸 알고 있다고 생각하는 것도 착각에 지나지 않는다. 우리가 몰랐던 식물의 새로운 능력을 소개한다. - 식물은 뇌가 없어도 기억력이 40일 이상 지속된다. - 식물이 제공하는 꿀에는 단순히 동물이나 곤충을 유혹하기 위한 당분만이 들어 있는 것이 아니라 동물의 신경과 행동을 제어하는 성분이 들어 있다. - 식물은 뿌리와 가지들이 제각각 살아가는 개별 생명체의 조합으로, 생존을 위해 완벽한 민주주의를 이룬다. - 식물의 뿌리는 근육이 없어도, 에너지를 사용하지 않고도 스스로 움직여 땅속 깊숙이 파고들고 단단한 바위도 부술 수 있다. - 식물은 무중력 상태에서도 2분 30초 만에 전기 신호를 발생해 적응을 시작한다. ■ 식물생리학 권위자 스테파노 만쿠소의 식물에 관한 독창적인 시각 저자 스테파노 만쿠소는 견고하게 건설되어 에너지 자급이 가능하고 지속적으로 변화하는 환경에 적응할 수 있는 최고의 모델은 식물이라고 자신 있게 말한다. 그런 확신을 가지고 저자는 식물에 영감을 얻은 새로운 로봇 플랜토이드를 개발해 낸다. 플랜토이드는 10센티미터가 조금 넘는 작은 로봇이다. 수천 개의 플랜토이드를 화성의 대기권에서 방출하면 씨앗처럼 대기 중에서 폭발해 넓은 지역으로 확산되어 각각 화성의 지표면 위에 닿는 순간 작동을 시작하여 뿌리를 내리는 것이다. 저자는 식물은 최고의 개척자 생물이기에 화성 같은 악조건에서도 뿌리가 화성의 지하층을 탐색하고 이러한 정보를 지구와 교환하여 화성...
  • I. 뇌 없이 기억하는 식물의 신비한 능력 경험이 가르쳐 준다 식물의 기억은 단기가 아니다 II. 식물에서 플랜토이드까지, 식물을 활용한 로봇공학 생물에서 영감을 얻은 접근이 새로운 것일까? 왜 식물인가 식물의 개성 식물의 생물 영감의 예, 플랜토이드 III. 동물을 능가하는 숭고한 모방 기술 모델, 위장, 수신자 모방의 여왕 보퀼라 트리폴리아타와 식물의 홑눈 식물과 살아 있는 돌, 색상 신호 인적 자원, 혹은 식물의 자원으로서의 인간 IV. 근육 없는 움직임의 메커니즘을 밝히다 그래도 움직인다! 솔방울과 귀리 쭉정이 매우 능동적인 씨앗, 세열유럽쥐손이 V. 캡시코파고와 식물의 노예들, 그 놀라운 중독성 조작의 기술 꽃꿀의 배포자와 소비자 내가 처음 ‘캡시코파고’를 만났을 때 동물을 중독시키는 화학적 조작 VI. 식물이 개발한 솔루션, 초록 민주주의 식물의 몸체에 대해 미리 고려해야 할 몇 가지 문제를 해결하는 자와 문제를 피하는 자 분산식 시스템으로 상호작용하는 뿌리 아테네인들과 꿀벌, 민주주의, 식물의 모듈 집단의 힘, 배심원의 정리 논리의 허점 조직과 질...
  • 식물은 자신이 사용한 대처법의 흔적 일부를 저장해 두었다가 필요할 때 신속하게 되살려 가장 효율적이고 정확하게 대응할 수 있다. 요약하면, 최고의 대처 방법을 학습하고 저장해 생존 가능성을 높이는 것이다. - 중에서 우리의 계획은 흔히 생각하는 화성 탐사에 대한 시각을 완전히 뒤집어 놓은 것이었다! 엄청난 비용을 쏟아 부었지만 움직임이 너무 느려 아주 좁은 지역밖에 탐색하지 못하는 거대한 덩치의 로봇을 계속 우주로 쏘아 올리는 것이 아니라, 수천 개의 플랜토이드를 보내는 것이 우리의 목표였다. - 중에서 우주 탐험이라는 테마에서 식물로부터 무엇을 배운단 말인가? 언뜻 생각하면 아무것도 없다. 그러나 식물은 수많은 해결방법의 원천이다. - 중에서 식물이 생산한 신경활성분자들이 단순한 억제제가 아니라 동물을 유혹해 그들의 행동을 조작한다는 개념을 인정하면 이 역설은 쉽게 풀리고, 식물과 동물의 상호작용을 전혀 색다른 차원의 생태학에서 이해하며, 신경생리학 연구를 마약 퇴치 분야에서 효율적인 수단으로 사용할 새로운 전망이 열린다. - 중에서 식물이 사는 환경이 춥거나 덥거나, 혹은 포식자로 가득차도, 동물의 신속한 대응 속도는 식물에게 아무런 의미가 없다. 그보다 훨씬 중요한 것은 효율적인 문제 해결책을 찾는 것이다. 더위나 추위, 혹은 천적의 출연에도 ‘불구하고’ 생존할 수 있는 방법을 찾는 것이다 - 중에서 우리는 우주로의 영토 확장을 위한 다음 발걸음을 내딛겠지만, 식물 없이는 갈 수 없다는 것이다. 그런데 우리가 이 점을 망각하는 경향이 있다. 인간이 식물에 ‘완전히’ 의존하고 있다는, 반박의 여지가 없는 논리를 없애려 한다는 표현이 옳을 듯하다. 우리가 소비하는 음식과 산소는 식물계에서 생산된 것이다. 식물계 없는 생명 유지는 불가능하다. - 중에서
  • 스테파노 만쿠소 [저]
  • 저자 스테파노 만쿠소(Stefano Mancuso)는 세계적 권위의 식물생리학자로, 피렌체대학교에서 교수로 재직하며 국제식물신경생물학연구소(LINV)를 이끌고 있다. 국제식물신호 및 행동연구협회(International Society for Plant Signaling & Behavior)의 창립 멤버이자 농예학회(Accademia dei Georgofili) 정회원이다. 다수의 논문이 세계 여러 나라의 학술지에 소개되었으며, 2012년에는 이탈리아 잡지 《라 레푸블리카》에서 ‘우리 삶을 바꿀 이탈리아인20’에 선정되었고, 2013년 《뉴요커》 지의 ‘세상을 바꾸는 사람들’ 리스트에 오르기도 했다. 저서로는 『식물을 미치도록 사랑한 남자들』, 『생물의 다양성』, 『매혹하는 식물의 뇌』 등이 있다. 『매혹하는 식물의 뇌』는 2016년 오스트리아 올해의 과학책으로 선정되었고, 『식물 혁명』은 2018 프레미오 갈릴레오 상을 수상하였다.
  • 김현주 [저]
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