현대를 사는 우리들은 살기 위해서 먹을 수밖에 없었던 우리들의 선조들의 절박함과는 달리
마음의 여유를 갖고 음식을 음미하고 즐기며 사는 시대가 되었습니다.
예전에는 유교적인 윤리관과 관습에 젖어 있던 우리들에게 남자가 부엌 출입을 하는 것 자체
가 그리 점잖은 일은 아니라는 인식이 생각의 저변에 자리 잡고 있었습니다. 그러나 시간이
여유로운 주말 저녁 가장이 솜씨를 보인 소위 가장표(家長票) 전속 식단으로 온가족이 단란
하게 식사를 즐길 수 있는 시간을 가질 수 있다면 우리의 생활을 훨씬 풍요롭고 보람차게 해
줄 것입니다.
음식탐구를 통해 여러분들이 멋진 식도락가가 된다면 삶이 한층 더 값지고 더할 나위 없는
의미있는 생활로 변할 수 있을 것이라고 생각합니다.
경희대학교 대학원 치의학과, 치의학 박사 조선대학교 부속 치과병원 원장 미국 Michigan 대학교 치과대학 방문교수 경희대학교 치과대학 구강악안면 병리학교실 주임교수
미국 Maryland 대학교 치과대학 방문교수 경희대학교 치의학전문대학원 정년퇴임 구강병리 전문의 대한 악안안면성형재건외과학회 정회원, 인정의 대한치과의사협회 통합치과전문 임상의(AGD) 미국 구강악안면병리학회(AAOMP)정회원. 종신회원
국제치의학사회(ICD) 정회원 대한 병리학회 호남지회 회장 역임 대한 구강악안면 병리학회 회장역임 국제치과의학연구학회(IADR) 한국지부 회장역임 대한 기초치의학 협의회 회장역임 경희대학교 교수산악회 회장역임 경희대학교 교수협의회 부회장 역임 대한체육회 광주직할시 검도회 이사 역임
녹조근정 훈장 수훈 대한 구강악안면병리학회 학술 대상 경희대학교 치과대학 동창회 경치인상 수상
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