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이탈리아 와인 여행 : 와인쟁이 부부와 함께 떠나는 맛있는 이탈리아 여행
엄정선 ㅣ 꿈의지도
  • 정가
18,000원
  • 판매가
16,200원 (10% ↓, 1,800원 ↓)
  • 발행일
2021년 01월 25일
  • 페이지수/크기
304page/152*225*0
  • ISBN
9788997089512/899708951X
  • 주문수량
  • 절판
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  • 상세정보
  • 세상에서 가장 다채로운 이탈리아 와인을 소개하는 안내서. 고대 로마부터 와인 문화를 꽃피운 ‘와인 원조국’ 이탈리아 와인에 대한 풍부한 해설과 함께 최고 와이너리 78곳을 엄선해 소개했다. 와이너리 투어와 더불어 즐기는 토스카나, 피에몬테, 베네토 등 이탈리아 핵심 여행지와 파스타, 치즈, 발사믹 식초 등 이탈리아의 대표 식재료와 지역별 미식도 이탈리아 여행의 로망을 더해준다.
  • 고대 로마부터 와인 문화를 꽃피운 ‘와인 원조국’ 이탈리아! 역사 깊은 와이너리와 빼어난 자연, 관광 명소가 어울린 세계 최고의 와인 여행지 엄선! 와이너리 투어와 함께 즐길 수 있는 주요 관광지와 미식까지 알차게 소개! 이탈리아는 프랑스와 더불어 세계 와인의 양대 산맥이자 와인의 원조국이다. 기원전 고대 로마부터 와인 문화를 꽃피운 이탈리아는 나라 전체가 와인 산지라 봐도 무방하다. 남쪽 시칠리아섬에서 북쪽 피에몬테에 이르기까지 전 국토에 걸쳐 와인을 생산하다. 재배하는 포도품종도 엄청나다. 와인을 만드는 포도는 약 500여 종을 헤아린다. 품종 다양성에서는 단연 세계 최고다. 여기에 와인 생산자마다 자신만의 방식으로 와인을 제조해 이탈리아 와인의 다양성은 무궁무진하다. 이탈리아의 와인 산지는 여행지로서도 손꼽는다. 이 책에 소개하는 토스카나, 베네토, 피에몬테는 이탈리아 여행의 핵심이라 불러도 좋은 곳으로 와인과 더불어 관광도 함께 즐길 수 있는 곳들이다. 피렌체, 베네치아, 토리노 같은 아름다운 도시는 물론 끝없이 펼쳐진 구릉 따라 자리한 포도밭과 고즈넉한 마을 풍경은 이탈리아 여행의 로망을 불러일으킨다. 《이탈리아 와인 여행》은 가장 이탈리아다운 여행을 꿈꾸는 여행자를 위한 훌륭한 가이드북이다. 와인 전문가 부부가 명쾌하게 설명해주는 이탈리아 와인의 모든 것! 《이탈리아 와인 여행》의 저자 ‘와인쟁이 부부’는 와인 전문가다. 전직 소믈리에와 와인잡지 기자 출신으로 현재 제주도에서 ‘슬기로운 와인생활’이란 와인 샵을 운영하며 왕성하게 와인 관련 집필 활동을 하고 있다. 이들 저자가 석 달 넘게 걸린 두 번의 현지 와이너리 투어를 통해 몸으로 체득한 이탈리아 와인에 대해 명쾌하게 설명해준다. 세계 와인의 역사라 할 수 있는 유구한 이탈리아 와인의 역사부터 와인 산지, 주요 포도품종 등 와인 여행자가 꼭 알아야 할 이탈리아 와인의 기초상식을 정리했다. 또 와이너리 투어 예약하는 방법부터 이탈리아 여행 준비, 렌터카 대여 등 실전적인 정보도 준다. 특히, 저자들이 발로 찾아낸 이탈리아의 핵심 와이너리 78곳에 대한 꼼꼼한 소개는 이탈리아 와인 여행에 대한 독자들의 갈망을 자극할 것이다. 이탈리아 3대 와인 산지 토스카나·베네토·피에몬테 명품 와이너리 78곳 소개! 이탈리아는 전 국토에 걸쳐 와인이 나는 나라다. 그러나 짧은 여행으로 많은 곳을 돌아볼 수는 없다. 아쉽지만 몇 곳을 정해 여행하는 수밖에 없다. 그러나 이마저도 일정이 길지 않으면 쉽지 않다. 《이탈리아 와인 여행》은 이탈리아의 수많은 와인 산지 가운데 토스카나, 베네토, 피에몬테 세 곳을 한정해 소개했다. 이곳은 이탈리아 3대 와인 산지라 불리는 곳으로 이탈리아를 대표하는 핵심 와이너리가 몰려 있다. 토스카나는 이탈리아 전통 가옥에서 숙박하며 와이너리 투어를 할 수 있는, 가장 이탈리아적인 와이너리 투어의 명소다. 베네토는 이탈리아 최대, 최고의 와인 산지다. 특히, 로마와 더불어 이탈리아를 대표하는 베네치아 같은 관광지가 있어 와인과 여행, 두 마리 토끼를 다 잡을 수 있다. 알프스와 아펜니노산맥 사이에 자리한 피에몬테는 ‘와인의 왕’이라 불리는 바롤로와 바르바레스코가 나는 곳이다. 《이탈리아 와인 여행》에는 3대 와인 산지에 대한 역사, 여행지, 미식, 포도품종, 세부 지역, 추천 와이너리 등 다방면에 걸쳐 입체적으로 알려준다. 맛깔나는 와인 이야기와 추천 와인 등 알찬 와이너리 투어 정보 수록! 《이탈리아 와인 여행》에는 모두 78곳의 와이너리를 소개했다. 와이너리는 이탈리아를 대표하는 곳이자 다양...
  • 여는 글 이탈리아 와인 여행 준비 이탈리아 와인 여행자의 마음가짐 이탈리아 와인의 역사 와인의 천국, 이탈리아의 와인 산지 이탈리아 와인의 품질 시스템 이탈리아의 주요 포도 품종 이탈리아어 발음표 이탈리아 와인 용어 이탈리아 와인 레이블 읽기 이탈리아 와인 여행하기(와인쟁이 부부 따라 하기) 이탈리아에서 운전하기 와인 테이스팅 노하우 시간이 빚어낸 예술 작품, 발사믹 식초 치즈의 천국 이탈리아 이탈리아 와인 페스티벌 토스카나 토스카나의 역사 토스카나의 볼거리 아그리투리스모를 이용한 와이너리 투어 토스카나의 미식 토스카나의 와인 슈퍼 투스칸의 탄생 토스카나의 주요 포도 품종 토스카나의 주요 와인 산지 토스카나 추천 와이너리 팔라쪼 베끼오 Palazzo Vecchio 아비뇨네지 Avignonesi 발데띠 Baldetti 라 브라체스카 La Braccesca 바론 리카솔리 Barone Ricasoli 펠시나 Felsina 알테시노 Altesino 카파르조 Caparzo 칸티나 디 몬탈치노 Cantina di Montalcino 발 디 수가 Val di Suga 콜 도르치아 Col d'Orcia 카스텔로 반피 Castello Banfi 카스텔로 비끼오마지오 Castello Vicchiomaggio 카스텔로 디 베라짜노 Castello di Verrazzano...
  • 엄정선 [저]
  • 대표작으로 『이탈리아 와인 여행』이 있다.
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