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• 당뇨병은 통증도 없고 가려움증 같은 자각증상도 없다. 당뇨병! 환자이기 전에는 무서운 병인지 몰랐다…. 당뇨병 환자가 되기 전 관리를 할 것인가? 당뇨병 환자가 되어 치료를 할 것인가? 흔히 당뇨병은 자각증상이 없는 ‘침묵의 살인자’라고 부르기도 한다. 당뇨병은 자각증상이 거의 없어 건강검진에서 ‘혈당값이 높다’는 말을 들어도 대부분 심각하게 받아들이지 않으며, ‘시간이 지나면 괜찮겠지’라고 태연하게 넘어가 버리곤 한다. 그러나 10, 20년 뒤에 그 생각이 얼마나 큰 잘못이었는지를 뼈저리게 깨닫는다. 우선 분명히 말해두고 싶다. 만일 여러분 중에 ‘당뇨병으로 진단받으면 그때 가서 생각하겠다’는 식으로 쉽게 생각하는 사람이 있다면 그것은 큰 실수다. 당뇨병 예비군에 포함되면 바로 그 즉시 대응해야 한다. 그것이 철칙이다. 당뇨병하면 흔히 ‘먹어서는 안 되는 음식이 많다’라고 생각하기 쉽지만 분명히 말하자면 먹어서는 안 되는 음식은 없다. 단 ‘어떻게 먹는가’에 대해서는 약간의 요령이 필요할 뿐이다. 또한 당뇨병의 주요 요인으로 생활습관(과식, 편식, 운동 부족, 흡연 등), 유전(유전자의 특성), 환경(스트레스, 과로, 생활리듬의 불안정) 등이 있다. 이는 모두 자신이 관리만 잘 한다면 예방할 수 있고 충분히 좋아질 수 있다. 이 책은 당뇨병을 예방할 수 있는 식습관과 실생활에서 응용할 수 있는 여러 가지 운동법, 스트레스 관리 등을 소개하여 누구나 손쉽게 혈당 관리를 통하여 당뇨병을 예방할 수 있도록 알려주고 있다. ‘혈당값을 낮추는 방법’은 그리 어렵지 않다. 누구나 간단히 할 수 있는 것이다. 오늘부터 실생활에 적용하여 우리 스스로가 꾸준히 노력한다면 혈당값을 관리하여 당뇨병을 치료할 수 있을 것이다. 당뇨병으로 인한 불행한 삶이 아니라 내가 당뇨병을 손쉽게 관리하여 행복한 삶을 누려보기를 희망한다.
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• 들어가는 글 제1장 당뇨병에 대하여 얼마나 알고 있을까? 01 혈당값이 높아지면 즉시 대응하라. 02 당뇨병, 얼마나 알고 있을까? 03 혈액 속 당분은 인간의 에너지원 04 인슐린의 혈당값 조절 작용 05 고혈당은 인체가 예기치 못한 사태 06 당뇨병에 걸리는 3대 원인 07 나는 당뇨병일까? 08 당뇨병 환자와 건강한 사람의 결정적 차이 09 인생을 완전히 바꿔놓는 합병증 10 고혈당에서 합병증까지 이르는 연쇄반응 11 암이나 알츠하이머병과도 관계있다 12 사소한 자각증상을 얕잡아보지 마라 13 내장지방이 쌓인 사과형 비만은 위험하다 14 식후에만 혈당값이 치솟는 숨은 고혈당에 주의 15 스스로 혈당값을 측정할 수 있다면 16 당뇨병의 95%가 2형 당뇨병 제2장 식습관 개선으로 혈당값을 낮춰라 01 탄수화물과 당분의 과잉섭취가 고혈당을 부른다 02 밥보다 고기를 03 식품의 혈당지수를 체크하라 04 먹는 순서를 바꾸면 혈당이 내려간다 05 하루 다섯 끼, 조금씩 자주 먹어 혈당값 낮추기 06 작은 그릇으로 조금 덜 먹는 습관을 07 탄수화물 섭취량 줄이기에 도전 08 소주와 위스키는 탄수화물 제로 09 알아차리기 어려운 곳에 숨어 있는 당분 10 열량 계산으로 ...비만 예방 11 조미료에도 약간의 주의를 12 혈당값을 낮추는 계피, 생강, 마늘, 고추 13 제철 채소에 주목하라 14 어패류에 들어 있는 좋은 성분 15 지나치게 단 과일은 멀리하라 16 커피가 가지고 있는 의외의 효과 17 녹차, 뽕잎차, 구아바차에 관심을 18 건강보조식품이나 한방약을 복용할 때 주의할 점 19 세계적인 과제, 비만 제3장 운동과 스트레스 해소로 혈당값을 낮춰라 01 운동의 급성효과와 만성효과 02 워킹부터 시작하라 03 언제 어디서든 할 수 있는 스트레칭 04 전철 안에서 할 수 있는 스트레칭 05 당뇨병에 효과 있는 지압법 06 스트레스는 당뇨병에 독 07 부지런히 몸을 움직여라 08 규칙적인 생활이 자율신경을 안정시킨다 09 욕조에 몸을 담그고 천천히 릴렉스 10 치주질환과 혈당값의 인과관계 11 종아리 마사지로 혈류 개선을 제4장 고혈당에 대하여 궁금한 몇 가지 Q1 인슐린 주사에 대한 거부감이 있는데… Q2 병원의 처방약에는 어떤 종류가 있는가? Q3 저혈당이란 어떤 상태일까? Q4 아이에게도 당뇨병이 있다고 들었는데, 진짜? Q5 2세를 계획하고 있다. 어떤 주의가 필요할까? Q6 말랐는데 당뇨병이라고 한다. 이해가 되지 않는다. Q7 신경에 일어나는 합병증이란 어떤 증상일까?
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• 이타쿠라 히로시게 [저]

• 의학박사. 도쿄대학교 대학원 의학연구과 박사과정 수료 후 동 대학 제3내과에서 근무. 도쿄대학교 의학부 강사를 시작으로 캘리포니아대학교 샌프란시스코 심혈관연구소의 연구원을 거쳐 일본임상영양학회 이사장과 일본폴리페놀학회 이사장 등을 역임했다. 현재 에밀리오 모리구치 클리닉 원장으로 재직 중이다. 일본건강ㆍ영양시스템학회 이사장, 일본동맥경화학회 평의원 명예회원으로 있다. 주요 저서로는 《콜레스테롤을 낮추는 29가지 습관》, 《한 잔의 술을 끊지 않고도 콜레스테롤과 중성지방을 줄이는 방법》 등 다수가 있다.

• 박재현 [저]

• 상명대학교 일어일문학과를 졸업하고 일본으로 건너가 일본외국어전문학교 일한 통번역학과를 졸업했다. 이후 일본도서 저작권 에이전트로 일했으며, 현재는 출판기획자 및 전문 번역가로 활동 중이다. 옮긴 책으로는 『니체의 말』 『아들러 심리학을 읽는 밤』 『배움은 어리석을수록 좋다』 『생각의 보폭』 『오늘도 남의 눈치를 보았습니다』 『인생이 잘 풀리는 철학적 사고술』 『우울을 지우는 마법의 식사』 등이 있다.

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