먹으면서 살을 뺄 수 있는 의사가 가르쳐주는 내장 지방 제거법
볼록 나온 배가 신경 쓰이지 않을 사람은 없다. 미관상 안 좋을 뿐 아니라 대사증후군의 원인이 될 뿐 아니라 3대 생활 습관병인 고혈압, 당뇨병, 지질 이상증을 유발할 수 있어 위험 신호가 올 수 있다.
이 책에서는 위험한 내장 지방을 줄이는 법, 내장 지방을 쌓아두지 않는 법을 알려준다. 누구나 노력하면 쉽게 붙기도 하고 빼기도 쉬운 내장 지방을 쌓이지 않도록 당질 과다 섭취에 유의하고, 에너지로 소비될 수 있도록 저자인 의사가 차근차근 설명한다.
‘잠 못들 정도로 재미있는 이야기’ 시리즈 특유의 짧지만 알찬 내용의 글과 직관적으로 내용을 이해할 수 있는 그림으로 내장 지방 관련 내용을 알기 쉽게 이해할 수 있는 총 51개의 에피소드와 관련 칼럼 4꼭지로 구성되어 있다. 내장 지방에 대해 궁금한 점을 정확히 파악해 건강하고 슬림한 몸매를 유지할 수 있는 유익한 이야기로 추천 드린다.
제1장 내장 지방 빼는 법, 운동만이 정답은 아니다
01 볼록 튀어나온 배의 정체가 뭐지?
02 내장 지방은 중년 이후가 위험 신호
03 내장 지방 증가의 범인은 당질이었다!
04 칼로리를 신경 쓰는 사람일수록 당질을 섭취한다?!
05 내장 지방이 쌓이는 과정
06 비만은 단백질 부족이 원인?
제2장 방치하면 무서운 내장 지방의 위협
07 지방간을 고쳐야 살을 뺄 수 있다?!
08 마른사람도, 술을 마시지 않는 사람도 지방간이 생길 수 있다
09 지방간인지 아닌지는 건강 검진 ALT(GPT), AST(GOT)로 바로 알 수 있다
10 1주일이면 지방간을 없앨 수 있다
11 지방이 잘 붙는 부위는 남녀가 다르다
12 내장 지방이 초래하는 최악의 결말
13 정말로 위험한 당뇨병과 합병증
14 중성 지방이 쌓인다 = 혈액이 걸쭉하다
제3장 이렇게 먹으면 놀라울 정도로 배가 쏙 들어간다
15 '식사 밸런스 가이드'는 균형이 안 좋다?
16 당질을 제한해서 살을 빼는 메커니즘
17 내장 지방이 단번에 줄어드는 당질 제한
18 지나치게 당질 제한을 하면 '저영양성 지방간' 초래 위험
19 천천히 잘 씹어 먹어야 하는 이유
20 먹는 순서는 식이 섬유 〉 단백질 〉 수분 〉 당질
21 이상적인 식사 시간은 오전... 10시~오후 7시
22 고기와 달걀은 적극적으로 먹어야 한다
23 내장 지방을 줄이려면 고등어 캔과 낫토
24 해조류와 버섯은 궁극의 식재료
25 자주 먹어야 좋은 야채와 적당히 먹어야 좋은 야채
26 1큰술의 식초가 내장 지방도 체력 저하도 줄여 준다
27 고함량 카카오 초콜릿이 내장 지방을 줄여 준다
28 녹차를 마시기만 해도 살이 빠진다?!
29 노화의 주범, AGE 조심
30 사실 건강에 좋지 않다! 제한해야 할 음식
제4장 외식과 술자리를 슬기롭게 이겨 낸다
31 외식을 해도 살찌지 않는 메뉴를 선택하라
32 이걸 고르면 괜찮다! 소고기 덮밥ㆍ고깃집 편
33 이걸 고르면 괜찮다! 이탈리안 요리ㆍ중화 요리 편
34 내장 지방을 줄이는 편의점 활용법
35 술 + 당질은 내장 지방 증가로 직결
36 술을 마시면서도 내장 지방을 줄이는 꿀팁
37 음주 전에 먹어 두어야 할 음식
38 건강에 좋은 술과 나쁜 술
39 먹어도 살이 찌지 않는 안주 고르는 법
40 마무리 라면이 생명을 위협한다!
41 몸에 부담이 너무 크다! 알코올 도수가 높은 츄하이
42 홈술할 때는 천천히 마시자
43 당질 제로라도 과음하면 살이 안 빠진다?
44 알코올이 근육을 분해한다고?
제5장 꾸준히 계속한다! 내장 지방을 없애는 생활 습관
45 우선 기록하자
46 건강 검진 1주일 전부터라도 생활 습관을 개선하면 효과는 있다
47 남성은 2개월, 여성은 3개월 후부터 변한다
48 한달에 500그램 감량이 이상적
49 운동은 스쿼트만 하면 된다!
50 스트레스는 내장 지방의 근원
51 좋은 잠이 모든 것을 해결해 준다
구리하라 다케시 [저]
1951년 니가타 현 출생으로 기타사토대학 의학부를 졸업했다. 전 도쿄여자의과대학 교수, 전 게이오기주쿠대학대학원 교수를 역임하였고, 현재는 쿠리하라 클리닉의 도쿄·니혼바시 원장으로 근무하고 있다. 일본의 간 전문의 1인자이며, 지방간 개선이야말로 대사증후군 예방과 개선에 도움이 된다고 이야기하고 있다. 또한 치료뿐 아니라 예방 의료에도 힘을 보태고 있으며 깨끗한 혈액운동을 제창한 사람 중 한 명으로 알려져 있다.
김선숙 [저]
동덕여대에서 일문학을 전공하고 성균관대 대학원에서 경제학을 공부했다. 이후 출판사에서 오랫동안 편집자로 일했다. 지금은 엔터스코리아에서 일본어 출판기획 및 번역가로 활동하고 있다. 주요 역서로는 『싸우는 식물』, 『하루 한권 독서법』, 『고기 마스터』, 『수수께끼가 있는 아침 식사』, 『심리학 비주얼 백과』, 『그림으로 설명하는 개념 쏙쏙 통계학』, 『심리학 도감』, 『3개월 사용법이 인생을 바꾼다』, 『만화처럼 술술 읽히는 철학입문』, 『대화의 심리학』, 『어릴 때부터 철학자』, 『만화로 쉽게 배우는 기술영어』, 『숙청으로 보는 세계사』 등이 있다.
최연경 [저]
경북대학교 의과대학 내과학 교수이며 칠곡경북대학교병원 내분비대사내과에 재직 중이다. 2006년 경북대학교 의과대학을 졸업하고 2010년 동대학 석사, 2014년 박사를 거쳐 2020년 경북대학교 교수로 부임했다. 대한당뇨병학회, 대한내분비학회, 대한골대사학회, 대한비만학회 정회원이다.
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