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시/에세이

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• 심마니라면 천종산삼 한 뿌리를 얻을 생각으로 너도 나도 봄부터 심산행을 하지만, 어찌된 일인지 요즘 우리나라 산야에서 발견되는 산삼의 대다수가 중국산 장뇌이다. 그런가 하면, 우리나라엔 단 한 뿌리도 없는 걸로 알았던 천종산삼이 일부 지역에서 매월 일정 간격으로 발견되었다는 기사가 사진과 함께 언론매체에 대서특필되곤 한다. 필자는 이처럼 심심찮게 자주 등장하는 천종산삼 발견 기사를 접하면서 이게 과연 진짜인지 의구심이 들었고, 마침내 그에 대해 다각도로 심층 취재하여 그 결과를 이 책에 담았다. 천종산삼은 주로 생사를 넘나드는 중증 환자들이 구입하여 약으로 복용하곤 한다. 다시 말해 하늘이 내린 명약 중의 명약이라는 이 천종산삼에 자신의 생명을 걸고 1억을 호가하는 막대한 금액으로 구입하여 복용하는 것이다. 그런데 그 천종산삼이 가짜라면 어떨까? 심마니 생활 30여 년에 누구보다도 그 실상에 대해 잘 알고 있는 필자로서, 이런 기사 내용이 가짜임을 뻔히 알면서도 나하고는 무관한 일이라 생각하여 나 몰라라 외면할 수가 없었다. 그건 인간으로서 도리가 아니었다. 따라서 천종산삼 한 뿌리에 자신의 생명을 의존하는 중증 환우들을 생각해서라도, 그리고 그런 가짜를 우리 사회에서 뿌리뽑기 위해서라도 천종산삼의 진실을 낱낱이 밝히고자 한다.
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• 제1장 산행기 산삼을 처음 접하며 첫 산행 두 번째 산행 이른 봄의 산삼 산행기 1 이른 봄의 산삼 산행기 2 여름 산행기 1 여름 산행기 2 산삼은 영물인가? 약성이 좋은 산삼을 한눈에 구분하는 방법 산삼 나오는 좋은 산지를 찾는 핵심 포인트 제2장 산삼의 거짓과 진실 언론기사에 실리는 100년 산삼에 관한 불편한 진실 산삼배양근에 관한 사견 산삼과 관련된 협회의 남발에 관해 인터넷 동호회 사이트를 만들다 곱하기 5, 나누기 5 산삼의 새로운 면을 보다 제3장 좋은 산삼 고르기 산삼을 감별하는 방법 100년 산삼의 진실 산삼채심은 어떻게 하는가? 인테리어 된 산삼 산삼 경매에 관해 제4장 산삼의 효능과 복용 방법 산삼은 주로 어떤 병증에 활용되나? 산삼을 먹었는데 아무런 효과가 없다고? 산삼을 먹을 때 나타나는 명현반응 효과를 제대로 보려면 산삼을 얼마나 먹어야 할까? 산삼 복용방법 산삼 복용의 예 민간요법은 왜 안 되나? 산삼의 재발견 각종 질병 치료를 위한 산삼 암을 생각하면 무병장수를 꿈꾸게 하는 산삼 산삼도 발효가 답이다 암을 두려워하지 말고 미리미리 예방하자 고령화시대에 산삼 자원화에 대한 필자의 생각 제5장 산삼의 구별과 감...정 산삼의 구별 인삼 야생인삼 장뇌산삼 장뇌삼 산삼 산양산삼 지종산삼 천종산삼 산삼감정법 산삼의 나이를 감정하는 방법 중국산 장뇌 뿌리 생김새의 차이 뇌두의 차이 제6장 천종산삼의 거짓과 진실 1. 천종산삼의 뜻 2. 시중에 거래되는 천종산삼 99%가 거짓이며 가짜다 3. 천종산삼으로 둔갑되는 중국산 장뇌 임하삼은 무엇인가? 4. 천종산삼의 크기는 얼마나 될까? 5. 산삼을 볼 땐 반드시 뇌두를 주목하고 집중하라 6. 천종산삼은 어디에 있을까? 7. 중국산 장뇌의 종류 8. 산삼은 어떻게 먹는 것이 가장 가성비가 좋을까? 9. 장뇌농가와 심마니들의 실태 10. 산양산삼으로 천종산삼에 버금갈 약성으로 높여 먹는 방법은 이렇다. 11. 산삼의 7효설(山蔘의 七效設)[신농본초경(神農本草經)] 인삼에 관한 역사이야기

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