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	식객(총24건) 식객 세트     243,000원 (10%↓) 식객 27: 팔도냉면 여행기     9,000원 (10%↓) 식객 26: 진수 성찬의 집들이 날     9,000원 (10%↓) 식객 25: 소금의 계절     9,000원 (10%↓) 식객 24: 동래파전 맛보러 간다     9,000원 (10%↓) 식객 23: 아버지의 꿀단지     9,000원 (10%↓) 식객 22: 임금님 밥상     9,000원 (10%↓) 식객 21: 가자미식해를 아십니까     9,000원 (10%↓) 식객 20: 국민주 탄생     9,000원 (10%↓) 식객 19: 국수 완전정복     9,000원 (10%↓) 식객 18 : 장 담그는 날     9,000원 (10%↓) 식객 17 : 원조 마산 아귀찜     9,000원 (10%↓) 식객 16 : 두부대결     9,000원 (10%↓) 식객 15: 돼지고기 열전     9,000원 (10%↓) 식객 13: 만두처럼     9,000원 (10%↓) 식객 12: 완벽한 음식     9,000원 (10%↓) 식객 11: 도시의 수도승     9,000원 (10%↓) 식객 10: 자반고등어 만들기     9,000원 (10%↓) 식객 8: 죽음과 맞바꾸는 맛     9,000원 (10%↓) 식객 7: 요리하는 남자     9,000원 (10%↓) 식객 6: 마지막 김장     9,000원 (10%↓) 식객 5: 술의 나라     9,000원 (10%↓) 식객 4 : 잊을 수 없는 맛     9,000원 (10%↓) 식객 2: 진수성찬을 차려라     9,000원 (10%↓) 식객(총23건) 식객 27: 팔도냉면 여행기     9,000원 (10%↓) 식객 26: 진수 성찬의 집들이 날     9,000원 (10%↓) 식객 25: 소금의 계절     9,000원 (10%↓) 식객 24: 동래파전 맛보러 간다     9,000원 (10%↓) 식객 23: 아버지의 꿀단지     9,000원 (10%↓) 식객 22: 임금님 밥상     9,000원 (10%↓) 식객 21: 가자미식해를 아십니까     9,000원 (10%↓) 식객 20: 국민주 탄생     9,000원 (10%↓) 식객 19: 국수 완전정복     9,000원 (10%↓) 식객 18 : 장 담그는 날     9,000원 (10%↓) 식객 17 : 원조 마산 아귀찜     9,000원 (10%↓) 식객 16 : 두부대결     9,000원 (10%↓) 식객 15: 돼지고기 열전     9,000원 (10%↓) 식객 13: 만두처럼     9,000원 (10%↓) 식객 12: 완벽한 음식     9,000원 (10%↓) 식객 11: 도시의 수도승     9,000원 (10%↓) 식객 10: 자반고등어 만들기     9,000원 (10%↓) 식객 8: 죽음과 맞바꾸는 맛     9,000원 (10%↓) 식객 7: 요리하는 남자     9,000원 (10%↓) 식객 6: 마지막 김장     9,000원 (10%↓) 식객 5: 술의 나라     9,000원 (10%↓) 식객 4 : 잊을 수 없는 맛     9,000원 (10%↓) 식객 2: 진수성찬을 차려라     9,000원 (10%↓)

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• 비 오는 날에는 파전에다 막걸리 한 잔! 한국인의 정을 그려온 만화가 허영만이 맛과 삶의 희비애환을 맛깔스럽게 버무려낸 만화『식객』. 식객은 '맛의 협객'이란 뜻으로, 천하제일의 맛을 찾기 위해 팔도강산을 누비면서 우리 밥상의 맛을 지키고자 하는 작품이다. 제24권 "동래파전 맛보러 간다" 편에서는 학꽁치, 김치찜, 엿, 소갈비, 동래파전 등에 대한 이야기들이 펼쳐진다. 이 만화는 작가가 데뷔 이후부터 간직해 온 30년 간의 집념을 모은 것이다. '성찬'과 '진수'라는 이름을 가진 식객들이 팔도강산을 누비면서 발견한 우리 음식 특유의 요리 비법을 가르쳐주고 있다. 나아가 마음으로 느끼는 음식, 사랑받고 있다는 느낌을 주는 음식, 사람의 마음을 움직이는 음식의 맛도 전해준다. 또한 거침없이 펼쳐지는 입담에 웃게 하고, 명쾌하게 제시하는 처세에 감탄하고, 마음을 적시는 감동에 울게 하는 삶의 진수성찬이 차려져 있다. 각 권의 뒷부분에는 만화에 담아내지 못한 취재 기록과 사진을 모은 '취재일기, 그리고 '못다 한 이야기'와 '허영만의 요리메모'를 함께 수록하여 읽는 재미를 더했다.
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• 비 오는 날에는 파전에다 막걸리 한 잔 크흐~ 가슴이 뻥 뚫리는 바로 그 맛, 입안에서 절로 탄성이 나오는 바로 그 맛, 눈을 감아도 생생하게 그려지는 바로 그 맛! 학꽁치, 김치찜, 엿, 소갈비, 동래파전! 지글지글 소리에 침이 꿀꺽! 노릇노릇 색깔에 침이 꿀꺽! 꼴깍~ 침이 절로 넘어갑니다! 죽음을 준비하는 친구와 함께한 마지막 여행에서 잊을 수 없는 학꽁치 회 맛을 보게 되는 <학꽁치> 편. 빚, 직장, 가정, 아이들 학비에서 자유로울 수 없는 대한민국 가장의 애환을 아내가 해준 김치찜과 데운 청주 상차림으로 한 방에 날려버리는 가슴 따뜻한 이야기인 <김치찜> 편. 설탕물 엿으로는 도저히 흉내 낼 수 없는 전통 엿의 진면목! 엿이라고 해서 다 똑같은 엿이 아님을 보여주는 <엿> 편. 최고의 갈비 맛이 여기 있다! 갈비 킬러와 갈비 전문가의 아슬아슬한 사랑 이야기, <소갈비> 편. 입덧으로 고생하는 아내를 위해 동래파전 만들기에 나선 남편의 이야기 <동래파전> 편까지. 대한민국을 감동시킨 《식객》의 진수성찬이 펼쳐진다. <학꽁치> : 옛 친구들과 함께 떠나는 학꽁치 낚시 여행. 본디 ‘학공치’가 표준어인 학꽁치는 신선도가 보장된다면 회로 먹는 것이 제맛을 즐길 수 있는 가장 좋은 방법이다. “꽁치회를 고추냉이 간장에 묻히! 김밥 위에 얹이! 인자 묵어!” 죽음을 준비하는 친구와 함께한 마지막 여행에서 잊을 수 없는 학꽁치 회 맛을 보게 되고… <김치찜> : 빚, 직장, 가정, 아이들 학비에서 자유로울 수 없는 대한민국 가장의 애환이 아내가 해준 김치찜과 데운 청주 상차림으로 한 방에 날아가는 가슴 따뜻한 이야기. 빚에서 탈출! 답답한 직장에서 탈출! 염치없는 마누라에게서 탈출! 아이들 유학비에서 탈출! 자유를 향하여 탈출! 대한민국의 가장을 위하여~ <엿> : 설탕물 엿으로는 도저히 흉내 낼 수 없는 전통 엿의 진면목! 고두밥과 엿기름을 이용해 식혜를 만든 후 밥알을 걸러 가마솥에 붓고, 이것을 끓여 엿을 만드는 전 과정이 성찬의 시범으로 소개된다. 가마솥의 불을 끄는 시점은 10년 이상 고수만이 알 수 있다. 가락엿으로 뽑아내기 위해 늘리고 합치고를 하루 종일 반복해서 얻어내는 전통 엿. 엿이라고 해서 다 똑같은 엿이 아니다. <소갈비> : 갈비 킬러와 갈비 전문가의 아슬아슬한 사랑 이야기. 최고의 갈비 맛이 여기 있다! 소 한 마리에서 나오는 갈비는 고작 2.5% 정도에 지나지 않는 귀한 부위다. 제대로 먹는다면 1인분에 10만원이 넘는 돈을 지불해야 한다는데… <동래파전> : 입덧으로 고생하는 아내를 위해 동래파전 만들기에 나섰다. 홍합, 조갯살, 새우, 굴 등 싱싱한 해산물이 가득인데다 조선 쪽파의 야들야들한 속살까지, 자! 뒤집어야 할 순간이다! 가운데로 모았다가 한꺼번에! 철퍼덕~ 완벽한 동래파전 완성. ■《식객》이 걸어온 길 1) 일본, 대만 수출! 2004년 2월 대만의 잉크 출판사와 계약! 2009년 3월 일본 고단샤와 계약! - 09년 1, 2, 4, 5권 발행. 2) 수상내역 * 2003년 오늘의 우리만화상 * 2004년 대한민국 만화대상 * 2004년 부천국제만화축제 BICOF 만화대상 * KBS 방송 * MBC <손석희의 시선집중> 방송 * MBC <시사매거진 2580> 방송 * 2004년 스포츠투데이 히트상품 * 한국출판인회의 청소년교양도서 * 한국간행물윤리위원회 이달의 읽을만한 책 * 독서교육 교사모임 ‘책따세’ 중고생 권장도서 * 2007년 영화 <식객> 개봉, 300만 관객 돌파 * 2008년 SBS 드라마 <식객> 방송 * 2008년 MBC <황금어장> ‘무릎팍 도사’ 출연
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• 116화_ 학꽁치 117화_ 김치찜 118화_ 엿 119화_ 소갈비 120화_ 동래파전 취재일기, 그리고 못다 한 이야기들 허영만의 요리메모
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• <학꽁치> 큰 뼈 발라내고 어슷하게 썰어서 배와 갖은 야채를 넣고 회 무침을 만든 뒤 시원~한 쐬주 한 방울 기울이면, 세상에 별로 부러운 게 없어집니다. <김치찜> 결대로 잘 익은 돼지고기와 보기만 해도 군침 도는 포기김치를 쭉쭉 찢어 밥에 얹어 먹으면 공기 밥 추가는 기본! <엿> 가닥이 잡히고 표면이 울퉁불퉁 거친 엿. 이게 진짜 엿이야. <소갈비> 지글지글 소리에 침이 꿀꺽! 노릇노릇 색깔에 또 한 번 침이 꿀꺽! <동래파전> 자기야 동래파전 먹고 싶지 않아? 봄철 조선 쪽파의 야들야들한 속살을 맛보고 싶지 않아?
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• 허영만 [저]

• 우리나라를 대표하는 만화가이자 식객.
  허영만 화백은 2019년 5월 14일부터 지금까지 TV조선 <식객 허영만의 백반기행>을 통해 전국의 숨겨진 맛집을 찾아다녔다. 그만의 맛집 기준은 첫째 ‘집밥 같은 백반’, 둘째 ‘비싸지 않은 가격’, 셋째 ‘그럼에도 믿기지 않을 만큼 놀라운 맛’이다. 밥을 먹다가 어머니의 손맛이 절로 그리워질 만큼 마음을 파고드는 맛, 다양하고 풍성한 반찬과 제철 음식으로 신선하게 담은 넉넉한 한 상. 그중 소박하지만 확실한 한 끼를 선사하는 진짜 맛집을 골라 이 책에 담았다. 그리고 이 책과 함께 백반기행은 앞으로도 계속될 것이다.
  
  1974년 공식 데뷔한 허영만 화백은 《각시탈》 《오! 한강》 《아스팔트 사나이》 《비트》 《미스터Q》 《날아라 슈퍼보드》 《타짜》 《식객》 등 수많은 화제작을 그리며 인기를 누렸다. 그의 만화는 애니메이션, 드라마, 영화로 제작되어 흥행에도 성공했다. 45년이 넘는 시간 동안 만화계의 중심에서 활발한 창작 활동을 펼치고 있으며, 단연코 우리나라 최고의 만화가이자 예술가로 손꼽힌다. 현재 유튜브 채널 <허영만의 내일 출근 안 해>를 운영하며 술과 맛을 함께 소개하고 있다.

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