▶ 이 책은 생산운영관리를 다룬 이론서입니다. 생산운영관리의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.
〈생산운영관리 2판〉은 경영학 전공 교재로
제1부에서는 글로벌 시대에서 경쟁력 강화의 근본인 생산관리에 대한 올바른 이해와 그 중요성을 인식시키고자 제1장에서는 생산관리의 기초 개념들을 살펴본다. 제2장 생산전략에서는 생산관리의 전략적 접근과 그 중요성을 살펴본다. 또한 글로벌 경쟁시대에서 경쟁력의 원천과 생산운영이 경쟁력의 유지 및 강화에서 차지하는 역할을 살펴본다.
제2부에서는 고객만족의 기초로서 제3장에서는 시장에서 요구되는 제품을 요구되는 시기에 요구되는 양만큼 제공할 수 있기 위한 기초로서 수요관리를 다루었다. 제4장에서는 고객만족의 핵심인 제품설계를 다루었다. 여기서는 제품의 의의, 설계의 개념 및 방향, 그리고 고객만족을 위한 품질개선의 노력, 특히 QFD(quality function deployment) 등을 다루었다.
제3부에서는 생산시스템의 장기적·전략적 의사결정 사항들인 생산시스템의 설계에 관한 내용을 다룬다. 제5장은 장기적 수요의 관리를 위한 생산능력계획을 다룬다. 제6장은 시설입지의 문제로, 경제적 생산과 고객만족의 목표 달성에 매우 중요한 전략적 결정사항이다. 특히 국제화와 개방화 및 교통·통신수단의 발달과 더불어 입지의 문제는 국제적·전략적 시각을 필요로 하는 중대한 과제이다. 제7장은 공정설계로 제조원가의 중요한 부분을 구성하면서 고객만족을 좌우하는 의사결정 사항이며, 신기술의 발달로 인한 끊임없는 공정혁신 및 개선을 경쟁우위 창출의 원동력이 되기도 한다. 제8장은 운영효율성 증대를 위한 설비배치의 문제를 다룬다. 제9장에서는 직무설계로 작업자의 생산성 향상과 직접적으로 연관된 작업방법 및 작업표준시간 설정의 문제가 다루어진다.
제4부는 생산계획 및 통제에 관한 분야이다. 생산활동의 계획 및 통제는 중기적 생산계획인 총괄생산계획과 단기적 일정계획의 문제를 연구하게 된다. 그리고 생산계획의 주요 전략변수이면서 조직의 중요한 자산을 구성하고 있는 자재 및 재고관리, 적시생산시스템, 일정계획, 프로젝트관리, 조직의 얼굴이라고 할 수 있는 품질관리 - 다구치(Taguchi)의 품질개선 이념 원활한 생산활동을 위해 생산시스템을 가동 가능한 상태로 유지하려는 계획적인 노력인 보전관리 등의 문제를 다루게 된다.
제5부에서는 생산관리의 미래를 다루게 된다. 제18장에서는 경쟁력 향상을 위한 제약이론, 경쟁적 벤치마킹, 리엔지니어링 등을 살펴본다. 제19장에서는 글로벌 생산의 도전, 공급사슬관리, 환경을 고려한 생산의 도전, 지식에의 도전, 기술 경영에의 도전 등의 문제들에 대해 살펴본다.
[책속으로 추가]
또 하나의 주안점으로 학문적 측면에서의 생산관리에 대한 이해를 돕고자 노력하였다. 지금까지 생산ㆍ운영관리의 연구분야는 제조업에서 서비스업까지, 영리조직에서 비영리조직까지, 그리고 사적 조직에서 공적 조직까지 광범위하게 확장되어 왔다. 그 접근방법 또한 과학적 관리로부터 행동과학적 접근, 계량적 접근, 시스템적 접근, 그리고 상황론적 접근에 이르기까지 다양한 변천과정을 겪어왔다.
그리고 사회적ㆍ경제적ㆍ법적ㆍ기술적 및 경쟁적 환경의 변화는 제품 및 서비스에 대한 인간의 욕구 변화뿐만 아니라 그의 생산 및 제공을 위한 수단과 방법들에 지대한 영향을 주어왔다. 특히 최신의 공정기술, 제품기술 및 관리기술 등의 발전으로 생산시스템 및 그의 경영기법들 또한 강력하고 첨예화되고 있다. 이에 따라 생산관리는 한편으로는 모호하고 통일된 주제가 없이 단편적인 기법들의 나열에 그치기 쉽고, 과연 무엇을 배워야 하는지조차 올바로 인식하기가 어렵게... 된다. 더구나 생산관리의 각종 문제들은 다른 기능들과 밀접하게 연관되어 있을 뿐만 아니라 자체 내의 문제들 간에도 수직적ㆍ수평적으로 불가분의 관계에 놓여 있기 때문에 올바른 인식의 틀을 갖지 못하면 혼란만 가중되는 난해한 문제들이 되기 쉽다.
그러므로 생산관리의 올바른 학습을 위해서는 먼저 생산관리에 대한 전반적인 체계를 이해하고 생산관리 내의 각 기능들 간의 관계를 인식하여야만 할 것이다. 다음에 각 기능에서 제시되고 있는 개념, 용어 및 원리들을 명확하게 이해하고, 문제를 시스템적 관점에서 고찰하며, 의사결정접근법에 따라 문제해결방안을 찾아나가는 인식체계를 필요로 한다. 그리고 다양한 접근방법들이 효율적인 생산관리의 실천을 위해서는 상호배타적이 아닌 상호 보완적ㆍ누증적 접근방법들로 인식되어야만 한다. 이 책을 집필함에 있어서는 앞에서 언급한 맥락이 유지되도록 가능한 생산관리의 각 기능간의 관계를 명확히 하고 개념, 원리 및 기법들을 시스템적 관점에서 고찰하며, 의사결정접근법에 따라 문제해결기법을 소개하고자 노력하였다.
제1부 생산관리와 글로벌 경쟁
제1장 생산관리의 기초
제1절 생산관리의 의의
제2절 생산관리의 발전
제3절 생산관리접근법
제4절 생산시스템의 유형
제2장 생산전략과 경쟁력
제1절 산업경쟁력의 결정요인
제2절 생산전략
제3절 수주요인과 자격요건
제4절 서비스의 생산전략
제2부 고객만족의 기초
제3장 수요관리 (Demand Management)
제1절 수요관리의 의의
제2절 계획기간과 수요관리
제3절 질적 수요예측
제4절 인과모형
제5절 수요예측의 정확성과 통제
제4장 제품설계(Designing-In Product Quality)
제1절 제품개발의 의의
제2절 제품개발 과정
제3절 기능설계 시 고려사항
제4절 생산설계 시 고려사항
제5절 서비스의 설계
제6절 품질기능전개
제3부 신속대응조직의 설계
제5장 생산능력계획
제1절 생산능력계획의 의의
제2절 생산능력의 측정
제3절 생산능력전략
제4절 통합과 외주
제5절 손익분기분석
제6절 서비스의 생산능력계획
제6장 시설입지
제1절 시설입지의 결정
제2절 입지결정모형
제3절 시설입지의 추세
제4절 국제적 입지선정
제7장 공정설계
제1절 공정설계의 의의
제2절 생산공정의 유형과 제품수명...주기
제3절 신 생산기술
제4절 서비스 공정의 설계
제8장 설비배치
제1절 설비배치
제2절 공정별 배치 접근법
제3절 제품별 배치 접근법
제4절 유통기관 및 사무실의 배치계획
제9장 직무설계 및 작업측정
제1절 작업연구
제2절 직무설계
제3절 작업측정
제4부 신속대응조직의 생산계획 및 통제
제10장 총괄생산계획
제1절 생산계획의 의의
제2절 총괄생산계획의 수립과정
제3절 총괄생산계획 수립 기법
제4절 주생산계획
제5절 개략적 생산능력계획
제6절 신속대응을 위한 총괄계획
제11장 재고관리
제1절 재고의 의의
제2절 지속적 검토시스템
제3절 주기적 검토전략
제4절 단일기간 재고모형
제5절 재고관리 시스템의 적용
제12장 자재소요계획
제1절 MRP의 의의
제2절 MRP 시스템
제3절 능력소요계획
제4절 주문량 결정 기법(보론)
제13장 적시생산(JIT)
제1절 적시생산의 의의
제2절 적시생산의 이념 및 요소
제3절 적시생산과 MRP의 비교
제4절 적시생산의 실행
제14장 일정계획
제1절 일정계획의 의의
제2절 주문생산 시스템의 일정계획
제3절 일괄생산 및 대량생산시스템의 일정계획
제4절 서비스의 일정계획
제5절 일정통제
제15장 프로젝트관리
제1절 프로젝트관리의 의의
제2절 PERT/CPM
제3절 PERT/CPM의 적용
제16장 품질관리
제1절 품질관리의 의의
제2절 다구치(Taguchi) 기법
제3절 표본검사
제4절 공정관리
제17장 보전관리
제1절 보전관리의 의의
제2절 TPM(총체적 예방보전)
제3절 집단교체
제4절 예비장비
제5부 신속대응조직의 방향
제18장 경쟁력을위한 생산관리이념
제1절 제약이론
제2절 고속학습조직과 경쟁적 벤치마킹
제3절 리엔지니어링
제19장 생산관리의 조망
제1절 글로벌 생산관리
제2절 공급사슬관리
제3절 환경친화경영
제4절 지식경영
제5절 기술혁신
제6절 생산관리의 원칙
부록
[머리말]
생산ㆍ운영관리(production/operations management)는 우리들이 매일 사서 쓰는 제품이나 제공받는 서비스의 생산에 관한 문제를 다룬다. 공공조직이나 사조직, 제조업이나 서비스업 등 모든 유형의 조직은 생산ㆍ운영기능을 갖는다.
본 교재의 초점은 바로 이러한 생산ㆍ운영기능의 경영(관리)이다. 우리는 전체 조직 내에서의 생산ㆍ운영기능의 역할을 탐구하고, 생산관리자가 하는 일뿐만 아니라 그들이 주요 의사결정을 하기 위해 이용하는 개념 및 기법들을 학습할 것이다. 특히 본 교재에서는 성공적인 생산관리자가 기업조직이 경쟁우위(competitive advantage)를 누릴 수 있도록 하기 위해서 필요로 하는 적절한 기법 및 전략을 소개할 것이다.
독자들은 생산ㆍ운영관리가 우리의 생활수준 및 생활방식에 미치는 전반적인 영향을 이해하게 됨에 따라 생산관리가 현대 기업세계에서 가장 흥미 있는 도전적인 일들 중의 하나임을 알게 될 것이다.
이 책을 펴내기 위해 저자들은 현실적인 측면과 학문적인 측면이라는 두 가지에 주안점을 두고 생산관리의 연구에 접근하고자 노력하였다. 어떤 나라도 강력한 산업부문이 없이는 수지를 맞출 수 없다. 수지를 맞추려고 열망하는 모든 선진국에게 있어서 강력한 제조부문은 결정적이다. 소수의 예외가 있지만 미국의 탈공업 기업들은 나약한 수출업자들이다. 이는 국내총생산(GDP) 대비 미국의 경상수지는 1965년에는 0.8% 흑자에서 2005년에는 6.3%(추정)의 적자로 돌아섰다. 같은 기간 중에 농업부문을 제외한 고용 중 제조부문의 비중이 23%에서 12% 미만으로 하락했다.
탈공업화(postindustrial)의 일부 예언가들은 신경제가 소득향상으로 가는 길이라고 선전하였다. 그러나 한 나라의 제조업의 국제경쟁력이 국가경제에 미치는 영향은 지대하다. 따라서 기업이 극심한 경쟁과 환경변화에 성공적으로 대응할 수 있도록 하는 데 도움이 되도록 하는 바람으로 이 교재를 썼다. 즉, 올바른 생산관리를 통하여 ‘경제적 생산과 고객만족’이라는 두 가지의 커다란 명제를 실현함으로써 경쟁력 강화에 기여하도록 하는 관점에서 접근하고자 하였다.
▶생산관리는 기업이 생존부등식(生存不等式)을 유지할 수 있는 조직이 될 수 있도록 기여하여야 한다. 이를 위해서는 기업의 대부분의 중요한 자원들을 떠맡고 있는 생산부문의 효과적ㆍ능률적 운영이 절대적으로 요구된다. 따라서 생산관리의 사명은 막중하며, 기업의 경쟁전략을 가장 잘 지원하는 방법에 초점을 두어야만 한다. 이 책은 이러한 사명을 올바로 수행하는데 도움이 되는 생산관리가 될 수 있도록 접근하고자 노력하였다.
▶치열한 글로벌 경쟁체제하에서 존속ㆍ성장해 나가는 초우량기업은 급변하는 환경에 신속히 대응해 나가는 신속반응조직(FRO: fast-response organization)이면서, 자신의 경쟁력 강화를 위해 항상 배우고 학습하는 고속학습조직(FLO: fast-learning organization)이다. 이러한 조직은 경쟁 또는 경쟁적 추진동력인 여섯 가지 차원을 중심으로 조직화된다. 제품품질(product quality) / 제품과 공급자와 고객에 대한 총체적 서비스 지원(total service support) / 제품 및 공정 유연성(product and process flexibility) / 부가가치 개념으로서 시간의 전략적 활용(the strategic use of time) / 원가, 고객중심의 순가치 감각 / 시장에서의 신용(dependability) 등 이러한 요인들이 기업 경쟁력의 핵심이며, 곧 생산관리의 영역들이다. 따라서 생산관리는 이들을 강화하는 데 기여하도록 이루어져야만 한다고 보고, 이러한 관점에서 접근하고자 노력하였다.
▶...경쟁력 향상은 어떤 조직에서나 가장 핵심적인 과제이다. 이를 위해 제약이론(theory of constraints), 외주(outsourcing), 전략적 제휴, 그리고 이와 관련하여 공급사슬관리(supply chain management) 등의 분야가 중대한 전략적 과제로 등장하고 있다. 본 교재에서는 이러한 문제들을 다룸으로써 시대에 뒤떨어지지 않도록 노력하였다.
김병태 [저]
현 청주대학교 교수. 서울대학교 상과대학 경영학과 졸업. 서울대학교 대학원 경영학과 졸업 경영학석사. 성균관대학교 대학원 경영학과 졸업 경영학박사. 아주대학교 연구조교 및 강사 역임. 성균관대학교, 구려대학교, 건국대학교 강사 역임. 한국경영학회, 한국중소기업학회, 한국생산관리학회, 한국생산성학회 회원
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