[호텔 서비스 실무 중국어]는 호텔 서비스 직업에 종사하는 전문인이 중국인 고객을 응대하고, 그 역량을 펼쳐 나가기 위해 필요한 지식·태도 및 대인관계 능력을 갖추는 동시에 호텔 서비스 실무에 필요한 이론과 중국어를 학습할 수 있도록 기획·구성되어 있습니다.
본 교재는 각 과마다 [미리 알아두기], [실무회화 ①②], [새 단어], [핵심 표현 활용], [연습문제], [실력 보태기] 등으로 구성하였고, 특히 [미리 알아두기]를 통해 먼저 호텔 서비스 과정에서 필요한 직무능력을 학습할 수 있도록 하였습니다.
또 문법에 대한 이해와 이에 대한 핵심적인 표현의 활용 연습을 통해 좀 더 정확한 중국어의 구사와 HSK 고득점 취득에 도움이 되도록 하였으며, 다양한 형식의 연습 문제와 실력 보태기를 통해 회화는 물론 독해 실력까지 향상될 수 있도록 구성하였습니다.
각 단원은 레스토랑, 커피숍, 객실, 컨시어지, 피트니스 센터, 카지노 등 다양한 실무 상황에 대한 실제 업무 내용으로 구성되어 있습니다. 각 상황에 따라 단계별로 난이도를 조절해 호텔 근무자와 고객 간의 대화식 본문으로 실제 직무에서의 활용성을 높게 하였습니다.
■ 이 책의 특성
레스토랑, 피트니스 센터 및 호텔 객실 서비스와 각종 고객 응대 상황까지,
호텔 서비스직에 근무하면서 겪는 다양한 상황을 한 권에 모두 담았다!
+ 실제 상황을 그대로 재현한 실무 회화 문장으로 현장에서 유용하게!
+ 회화로 기본기를 다지고, 실무 문장으로 실력을 탄탄하게 업그레이드!
+ NCS 교육과정 [이용·숙박·여행·오락·스포츠]에 맞춰 구성한 실무에 강한 교재!
+ 호텔 서비스 업무 진행 시 꼭 알아야 할 전문 지식이 가득한 체계적이고 알찬 교재!
머리말
차례
이 책의 특징
NCS 능력단위 소개
제1과 레스토랑 서비스
제2과 커피숍 서비스
제3과 호텔 바 서비스
제4과 객실 예약 서비스
제5과 객실 예약 변경과 취소
제6과 호텔 컨시어지 서비스
제7과 호텔 상품 판매
제8과 레저 시설 서비스
제9과 객실 배정
제10과 데스크 체크인
제11과 재실고객 관리 서비스
제12과 룸서비스
제13과 카지노 서비스
제14과 비즈니스 센터 서비스
제15과 체크아웃 서비스
해석 및 연습문제 모범답안
김정희 [저]
-現) 한양여자대학교 실무중국어과 교수 -고려대학교 중어중문학과 박사 -한양대학교 중어중문학과 석사 -대만 중앙연구원 문철연구소 방문학자 -중국 푸단대학 P-st.droc 과정 이수
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