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유기화학이 좋아지는 책 : 유기화학으로 가는 지름길
요네야마 마사노부, 박택규 ㅣ 전파과학사 ㅣ 有機化學が好きになる "カメの甲"なんてこわくない! 新裝版
  • 정가
15,000원
  • 판매가
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  • 발행일
2023년 04월 04일
  • 페이지수/크기/무게
266page/146*209*19/442g
  • ISBN
9788970445953/8970445951
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  • 상세정보
  • 누구나 쉽게 읽을 수 있는 유기화학 입문서 유기화학은 현대 과학과 기술의 발전에 기여하는 과학 분야로 우리 일상생활에서 많이 사용되는 화학물질, 즉 약물, 플라스틱, 섬유, 식품 첨가제 등과 탄소를 중심으로 하는 유기화학 화합물의 구조, 성질 및 반응을 연구한다. 유기화학 화합물은 탄소 원자와 수소, 산소, 질소, 황 등의 다른 원자가 결합하여 형성되는데, 이러한 화합물은 매우 다양한 종류가 있다. 또한, 에너지 생산을 위한 새로운 화학물질의 개발 및 합성, 물질의 분해 및 변환, 화학 반응 메커니즘 연구 등 다양한 응용 분야가 있다. 이 책은 “고무는 왜 늘어나는가?”라는 아주 작은 질문으로 시작한다. 단순히 유기화학에 대해 설명하지 않고 등장인물인 과학자 삼촌과 소녀와 소년이 등장해 질문을 유도하고 해답을 찾아가는 과정으로 유기화학을 쉽고 재미있게 설명한다. 분자의 구조, 성질 및 반응을 이해하고 제어하는 것이 왜 중요한지, 이를 위한 다양한 실험 기술과 이론적 방법 등을 누구나 쉽게 이해할 수 있도록 눈높이를 맞춰 재미있게 풀어낸 책이다.
  • 일상생활과 밀접한 유기화학, 그 신비로운 세계로 들어가 보자! 화학은 주로 물질의 구조와 그 변화를 다루는 학문인데, 화학이라고 하면 굉장히 어렵고 복잡하게 느껴진다. 더구나 중고교 과정에서 다루는 화학 과목은 화학의 기본 원리를 설명하며 학생들이 이해할 수 있도록 화학의 여러 분야를 포괄적으로 다루고 있다. 다만 아쉬운 점은 그러다 보니 유기화학 분야는 매우 적게 다루고 있다는 점이다. 자연계에 존재하는 화합물은 그 종류가 헤아릴 수 없을 만큼 많다. 그중에서도 유기화합물은 그 종류와 수가 엄청나게 많아 우리 생활과 특히 밀접하게 연관되어 있다고 할 수 있다. 이런 유기화학의 중요성을 조금이나마 알리기 위해 쓰인 이 책은 고무에 대한 질문에서부터 시작해서 관련 질문을 유도하고 해답을 찾아가는 과정을 재미있게 설명하고 있다. 유기화학에 대한 탐구가 대화체로 전개되어 유기화학이 무엇인지, 유기화학을 어떻게 연구하는지 등을 쉽게 이해하는 데 도움을 준다. 어렵게만 느껴지는 화학, 그중에서도 유기화학에 쉽게 다가설 수 있게 풀어낸 책이다. 등장인물들(과학자 삼촌, 소녀, 소년)과 함께 유기화학의 세계로 들어가 보자.
  • 머리말 Ⅰ. 첫째 장 Ⅱ. 유기화합물을 조사하는 과정 Ⅲ. 탄화수소라는 화합물 집단 Ⅳ. 탄화수소를 천천히 산화했을 때 얻는 화합물 -알코올·알데히드·카르복시산 Ⅴ. 알코올이나 카르복시산으로부터 유도되는 화합물 Ⅵ. 이소프렌(C5H8)은 아세틸렌계인가, 디엔계인가? Ⅶ. 고무는 왜 신축하는가? Ⅷ. 반응을 특정 방향으로 이끄는 정보전달자 - 촉매 Ⅸ. 이소프렌 합성 연구 이야기 Ⅹ. 마지막 장 역자의 말
  • 요네야마 마사노부 [저]
  • 1939년 하마마츠(浜松)고등공업학교 응용화학과를 졸업하고 상공성 연료연구소·동경대 복사선화학연구소에 근무하다가 종전 후 교사가 되어 시즈오카 현(靜岡縣)의 여러 고등학교에서 학생들을 가르쳤다. 저서로는 '화학의 도레미파 1∼10', '물리의 도레미파 1·3∼6', '과학 자유 연구 힌트집', '과학이 좋아지는 5분 이야기 1, 2', '교사를 위한 실례에 의한 정신분석입문', '교과서에도 안 나오는 과학 질문 119', '선생님을 난처하게 하는 과학 질문 94', '아이와 함께 즐기는 과학자들의 에피소드20', '어린이와 함께 생각하는 신기한 과학 이야기 35', '어린이와 함께 생각하는 꼭 알아두어야 하는 과학 이야기 32' 등이 있다.
  • 박택규 [저]
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