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원큐패스 제과 제빵
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2024 최신판 원큐패스 제과제빵기능사 실기
: 저자 직강 무료 동영상 제공 2024년 출제기준 반영! 실기시험 합격부터...
[원큐패스 제과 제빵 1]
김성영
,
김정희
,
박정연
저
|
다락원
| 2024.01.10
24,000원
|
21,600원 (10%↓)
+
240P (1%)
(서울시 강남구 삼성로 512 기준)
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실기시험 합격부터 과제별 응용레시피까지 이 한 권으로 원큐에 패스하기 이 책은 제과제빵기능사 실기시험을 준비하는 수험생들의 시험 준비에 대한 요구뿐만 아니라, 현재 트렌트에 맞는 스타일링 기법 및 전체적인 디자인적 요소를 강조하는 형식으로 구성하였다. 또한, 제과제빵 시험품목을 통하여 다양한 제품을 응용할 수 있는 방법과 유행품목도 제시하였다. 수험...
2024 원큐패스 합격특강 제과제빵기능사 실기
[원큐패스 제과 제빵 1]
이지선
,
이현순
저
|
다락원
| 2024.01.10
13,000원
|
11,700원 (10%↓)
+
650P (5%)
(서울시 강남구 삼성로 512 기준)
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1. 이 책의 개요 제과제빵기능사 실기시험은 전문적인 기능이 포함되어 있어 처음 실기시험을 준비하는 분들에게는 어려움이 있을 수 있습니다. 이에 조금이라도 도움이 되고자 몇 년간의 강의를 토대로, 처음 응시하는 이들에게 실기시험의 길잡이가 될 수 있도록 수험자가 꼭 알아야 할 사항들로만 구성하여 실기시험을 집필하였습니다. 학원이나 전문학교에서 수업교...
2024 원큐패스 제과제빵기능사 필기
: 제과기능사와 제빵기능사를 한권에!
[원큐패스 제과 제빵 1]
이현순
저
|
다락원
| 2024.01.10
20,000원
|
18,000원 (10%↓)
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1,000P (5%)
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이 책의 개요 본서는 케이크와 파이 등을 만들고 장식하는 제과사와 빵을 전문으로 만드는 제빵사의 입문과정이라 할 수 있는 제과기능사 필기시험과 제빵기능사 필기시험을 한 번에 준비하기 위한 수험서이다. 2024년 변경된 출제기준에 맞추어 편집했으며, 제과기능사와 제빵기능사의 공통과목을 교재의 앞부분에 배치하여 효율적으로 공부할 수 있다. 각 단원의 ...
2024 원큐패스 제과기능사 필기 빈출 문제 10회
: 2024년 새 출제기준 반영, 新경향 CBT 시험 집중대비서
[원큐패스 제과 제빵 1]
이지선
저
|
다락원
| 2024.01.10
13,000원
|
11,700원 (10%↓)
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650P (5%)
(서울시 강남구 삼성로 512 기준)
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핵심이론과 선별된 600제로 단기간에 확실히 합격한다! 본 교재는 케이크와 디저트, 과자류를 만드는 파티쉐가 되고자 하는 이들에게 과자류제품의 기초이자 필수인 제과기능사 자격증을 단시간 내 취득하도록 도움을 주기 위해 만들었습니다. 이론의 경우, 최근 제과 NCS를 기준으로 변경된 출제기준을 반영하여 능력단위별로 이론을 정리하였습니다. 또한 자칫 지루...
2024 원큐패스 제빵기능사 필기 빈출 문제 10회
: 2024년 새 출제기준 반영, 신경향 CBT 시험 집중대비서
[원큐패스 제과 제빵 1]
이지선
저
|
다락원
| 2024.01.10
13,000원
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11,700원 (10%↓)
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650P (5%)
(서울시 강남구 삼성로 512 기준)
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핵심이론과 선별된 600제로 제빵기능사 필기를 단기간에 확실히 합격한다! 본 교재는 식빵, 단과자빵 등 다양한 빵류를 만드는 블랑제가 되고자 하는 이들에게 빵류제품의 기초이자 필수인 제빵기능사 필기 자격증을 단시간 내 취득하도록 도움을 주기 위해 만들었습니다. 이론의 경우, 최근 제빵 NCS를 기준으로 변경된 출제기준을 반영하여 능력단위별로 이론을 ...
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