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조주기능사(새로미)
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조주기능사 실무
[조주기능사(새로미) 1]
김효근
저
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새로미
| 2023.03.02
22,000원
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22,000원
+
660P (3%)
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본서는 신비스러운 창조 음료 칵테일의 입문서 수준으로 조주에 대한 관심을 가지고 바텐더를 꿈꾸는 학생들에게 필요한 기초적인 이론을 알기 쉽게 체계적으로 정리하였다. 더불어 호텔 및 외식업 주장(Bar) 종사원은 물론 경영자에게 현장 중심의 실무에 실질적인 도움을 주고자 국가직무능력표준(NCS National Competency Standards)을 바...
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