소소한 즐거움이 있는 핸드메이드『처음 하는 페트병 채소밭 A to Z』. 다양한 페트병을 활용하여 멋진 채소밭을 만드는 방법을 소개한 책이다. 이 책에는 대부분 재활용 수거함에 버려지는 페트병을 멋진 채소 재배용기로 변신시키는 아이디어 9가지가 담겨 있다. 페트병을 가로 또는 세로형으로 잘라 만든 것에서부터 뿌리채소와 열매채소를 키울 수 있도록 페트병 2, 3개를 이어 만든 대형 재배 용기, 텃밭처럼 여러 채소를 심을 수 있는 복합형 재배 용기 만드는 방법 등을 사진으로 담아 자세히 소개하였다. 텃밭이나 베란다 없이도 가능한 페트병 채소밭을 통해 스스로 수확하는 기쁨을 맛본다.
텃밭, 베란다가 없어도
페트병만으로 채소밭 OK!
페트병을 활용, 알뜰하게 채소를 가꿔 좋고
직접 길러 안심하고 먹을 수 있어 더욱 좋은
페트병 채소밭
텃밭이 없어서, 베란다가 없어서 채소를 못 기른다고요?
페트병만으로 채소를 기를 수 있어요.
페트병이 멋진 채소 재배용기로 변신하는 아이디어 9가지와
채소를 처음 기르는 이들을 위해
상추류의 잎채소부터 열매채소, 뿌리채소, 허브까지
다양한 채소 기르는 과정이
사진과 일러스트로 자세히 소개되어 있습니다.
수확의 기쁨을 누릴 수 있는 채소 기르기 핵심 지식까지 담은
페트병 채소밭 만들기의 A to Z
① 페트병의 변신 아이디어 9가지
대부분 재활용 수거함에 버려지는 페트병. 이 페트병을 멋진 채소 재배용기로 변신시키는 아이디어 9가지가 담겨 있습니다. 페트병을 가로 또는 세로형으로 잘라 만든 것에서 한걸음 더 나아가 뿌리채소와 열매채소를 키울 수 있도록 페트병 2, 3개를 이어 만든 대형 재배 용기, 텃밭처럼 여러 채소를 심을 수 있는 복합형 재배 용기 만드는 방법 등을 사진으로 담아 자세히 소개하였습니다.
다 쓴 페트병을 재활용할 수 있어 환경도 보호하고, 재배용기를 따로 사지 않으니 절약도 되고, 직접 채소를 길러먹어 건강에도 도움이 되는 1석 3조의 ?페트병 채소밭 만들기?를 배워볼 수 있어요. 페트병에서도 채소는 쑥쑥 잘 자란다는 것을 직접 확인해 보세요.
② 잎채소에서 열매채소, 뿌리채소까지…파종부터 손질, 수확까지 자세한 정보
페트병으로 채소밭을 만들었다면, 이제 채소를 키워야겠지요. 처음 채소를 기르는 이들도 쉽게 할 수 있는 상추류와 시금치 등의 잎채소류의 파종에서부터 모종 심기, 손질, 수확까지의 과정을 모두 설명해 놓았습니다. 조금 더 정성을 들여야 하지만 수확의 기쁨을 만끽할 수 있는 미니토마토, 콜라비, 오이 등의 열매채소, 샐러드와 파스타 등 요리에 없어서는 안 되는 허브, 래디시와 미니 당근 등의 뿌리채소까지 다양한 채소 기르기 과정을 사진과 일러스트로 자세하게 소개했습니다. 처음 하는 이들을 위해 재배하기 쉽고, 수확의 기쁨을 누릴 수 있는 채소들이어서 더욱 실용적입니다.
③ 텃밭이 부럽지 않게 잘 키울 수 있는, 채소 기르기 핵심 지식만 쏙쏙!
누구나 한번쯤은 채소 기르기에 도전해 본적이 있을 거예요. 그때마다 번번이 실패하곤 하는데요. 실패하지 않고 수확의 기쁨을 누릴 수 있는, 채소 기르기 핵심 지식을 쏙쏙 담았어요. 초보라면 모종을 살 때, 모종 고르는 법, 물주기 방법, 햇볕 조절하기, 채소가 잘 자라는 흙의 종류, 영양분 주기 등의 정보가 아주 요긴할 거예요. 채소를 길러본 경험이 있는 이들에게도 꼭 필요한 씨 뿌리는 방법부터 직접 배양토 만들기, 유기농 비료 만들기, 주요 해충과 병충해 대책법 , 번식시키기 등 기본적이면서도 쉽게 알 수 없는 지식을 모두 담았습니다.
Part1 페트병으로 재배 용기를 만들어 봐요!
페트병 재배 용기를 만들 때 필요한 도구 / 가정 채소밭에서 사용하는 기본적인 도구 / 기본형 페트병 재배 용기 (세로형) / 연결해서 대형 재배 용기를 만들기(세로형) / 채소에 맞는 더 큰 재배 용기 만들기 / 기본형 페트병 재배 용기 (가로형) / 연결해서 대형 재배 용기 만들기 (가로형) / 이등분으로 나누고 접어서 사용! / 용도에 맞춘 복합형 재배 용기 만들기 / 덩굴채소 재배에 편리한 재치 있는 화분 / 창문을 여기저기 만들면 ‘채소 빌딩’
Part 2 이제 채소를 키워볼까요!
잎채소
잎상추(서니 레터스) / 시금치 / 소송채 / 쑥갓 / 경수채 / 청경채 / 양파 / 차조기(자소) / 부추 / 마늘 / 파슬리 / 파드득나물 / 백경채 / 엔다이브 / 치커리 / 방울다다기양배추 / 콜라비 / 콘샐러드 / 공심채 / 모로헤이야 / 스틱브로콜리
열매채소
미니토마토 / 오이 / 풋콩 / 완두 / 여주(고야) / 피망 / 딸기 / 토마토 / 가지 / 강낭콩
허브
이탈리안 파슬리 / 바질 / 민트 / 캐모마일 / 타임 /로켓 샐러드(루콜라) / 레몬밤 / 로즈마리 / 알로에 / 오레가노 / 크레송(물냉이) / 코리앤더(고수 풀) / 차이브 / 세이보리 .../ 회향 / 타라곤 / 캐러웨이 / 딜(시라) / 와일드스트로베리
뿌리채소
래디시 / 미니당근 / 소순무 / 생강
Part 3. 기초지식을 익혀두면 쉽게 채소를 기를 수 있어요
씨뿌리기 / 모종 고르는 법 / 물주기 / 페트병에 심는 법 / 여러 가지 흙 / 선염 비료 만들기 / 여러 가지 비료 / 병충해 대책 / 천연 재료 농약 / 수확하면 손질하기 / 화분에 심는 법 / 번식 방법 / 허브 활용법과 보존법 / 페트병 재배 용기로 정원 꾸미기 / 직접 만든 재배 용기로 채소를 키워요!
히로수 가오루 [저]
도쿄에서 태어나 지바 현에 살고 있다. 그래픽 디자이너, 일러스트레이터로 일했으며, 개인전을 여러 번 열었다. 지금은 아이들을 위한 그림책을 만들고 있다. 주요 저서로는 [즐거운 입체 그림 히로세 가오루의 락화의 세계], [안아주고 업어주고], [아기 토끼 ‘피’ 시리즈], [토끼 123], [네큐피 시리즈], [페트병으로 만든 미니 가든] 등이 있으며 야나세 다카시 원작인 호빵맨 팝업 그림책을 만들었다.
송소영 [저]
한국에서는 식품공학을 전공했으며 일본 레이타쿠대학에서 일본어를 전공하고, 동대학원 언어교육연구과에서 비교문명문화를 전공으로 석사를 취득했다. 저자의 마음까지 함께 전하는 번역을 위해 끊임없이 노력하며 좋은 책을 소개하는 번역 기획도 하고 있다. 옮긴 책으로는 [사표를 내지 않는 회사, 헤이세이건설] [다자이 오사무, 죽음을 말하다](전자책, 공역), [강아지 칭찬 트레이닝] [빨간 토마토 레시피 57] [전하고 싶은 일본의 맛] [처음 하는 페트병 채소밭] [1일 1선] [568 조미료 소스 양념 대백과] [잘 나가는 사람은 20대가 다르다] 외 다수가 있다.
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