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				삐뽀삐뽀 119 이유식 소아청소년과 전문의 하정훈이 전하는 건강한 아가 밥상 하정훈, 하정훈 저 | 유니책방 | 2017.12.01 18,900원  17,010원(10%↓)   우리 아이를 위한 똑똑한 이유식! 최신 의학 지식에 근거한 과학적 이유식, 초보맘도 만들기 쉬운 만만한 이유식 『삐뽀삐뽀 119 이유식』 전면개정판. 2005년 초판 출간 이래 아기들의 이유식 정석을 이끌어온 책으로, 최신의 의학 정보를 바탕으로 과학적이고 체계적으로 이유식 하는 방식, 좀더 쉽고 재밌게 요리하여 초보 엄마아빠도 따라 할 수 있도록 ...
				건강과 다이어트를 동시에 잡는 7대 3의 법칙 채소·과일식 단순하면서 자연스러운 가장 효과적인 식단 조승우 저 | 바이북스 | 2022.10.20 19,000원  17,100원(10%↓)   9.5점 5개 10개 독소를 청소하는 채소·과일식 한약사가 알려주는 채소·과일식 해독법. 다이어트 보좌관이자 피토테라피스트 한약사 조승우가 《건강과 다이어트를 동시에 잡는 채소·과일식》을 세상에 내놓는다. 다이어트의 핵심은 독소 청소인데, 이를 위해 단순하면서 자연스러운 가장 효과적인 식단인 채소·과일식을 소개한다. 이 책은 가공식품과 화학첨가제의 진실을 알려준다. 또한...
				기적의 집밥책 그대로 따라 하면 식비가 줄어드는 청림라이프 | 2023.03.30 20,000원  18,000원(10%↓)   10.0점 4개 0개 온 가족 한 달 식비 40만 원의 비결은? 일주일에 한 번 장보기로 만드는 알뜰하고 건강한 유기농 밥상! “우리 아이 아토피가 걱정된다면?” “식비와 요리 시간을 줄여 나만의 여유를 가질 수 있다면?” ★인스타그램 10만 팔로워 ‘엄마의 주방’ 노하우 대공개★ ★그대로 따라 만드는 16주 식단표 수록★ ★냉장고 탈탈 터는 ‘냉장고 지도’ 사용법★ ...
				바리스타 1급 자격시험 예상문제집(2020) NCS 국가직무능력표준 커피관리 [바리스타 자격시험 예상문제집(커피투데이)] 한국커피협회, (사)한국커피협회 저 | 커피투데이 | 2020.11.01 17,000원  17,000원(0%↓)   마스터 바리스타로 인정받는 가장 확실한 방법, ‘바리스타 1급 자격증’ 취득을 위한 필수 교재 바리스타 2급 자격증이 베이직 바리스타라고 한다면 바리스타 1급 자격증은 마스터 바리스타라고 할 수 있다. 바리스타 1급 자격증을 얻기 위해서는 원두를 선별하고 설명할 수 있을 정도로 커피에 관한 전반적인 이해와 심도 있는 지식을 갖춰야 할 뿐만 아니라 ...
				세상 쉽고 맛있는 튼이 이유식 큐브와 밥솥 칸막이로 한 번에 3가지 9끼 이유식 완성 정주희, 희야 정주희 저 | 서사원 | 2019.01.03 22,000원  19,800원(10%↓)   9.9점 1개 223개 쌀가루, 큐브, 밥솥 칸막이를 활용한 최초의 이유식 책! 엄마의 정성과 사랑이 듬뿍 담긴 이유식. 하지만 현실은 쉽지 않다. 이제 막 4개월 된 아기는 엄마에게 잠깐의 쉴 틈도 주지 않는다. 배고파서 울고, 기저귀 갈아달라고 울고, 졸려서 울고. 아기 돌보는 일만도 너무 어려운데, 이유식까지 만들 수 있을까? 대부분의 엄마들이 힘든 나머지 사 먹이는...
				급식경영학 2002년 대한민국 학술원 우수학술도서 곽동경, 이혜상, 홍완수, 류은순, 장혜자, 최정화, 이나영 저 | 신광출판사 | 2020.02.25 26,000원  26,000원(0%↓)   ▶ 이 책은 학교보건/급식을 다룬 이론서입니다. 학교보건/급식의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.
				세상 쉽고 맛있는 튼이 이유식 1500만 부모가 선택한 국민 이유식 책 15만부 기념 특별 소장본 정주희 저 | 서사원 | 2023.03.07 25,000원  22,500원(10%↓)   1500만 부모가 선택한 국민 이유식 책 15만 부 기념 특별 소장본 〈〈튼이이유식〉〉이 출간된 지 만 4년이 되었다. 그동안 수많은 부모들이 이 책으로 아이에게 이유식을 만들어주면서 큰 도움이 되었다는 리뷰와 피드백을 받았다. 저자와 출판사로서도 매우 기쁘고 보람된 순간들이었다. 아이를 키운다는 것은 정말 세상에서 가장 고귀하면서도 소중하다. 하지...
				오늘은 좀 매울지도 몰라 떠나는 아내의 밥상을 차리는 남편의 부엌 일기 강창래 저 | 문학동네 | 2018.04.20 13,800원  12,420원(10%↓)   10.0점 2개 10개 고통과 아픔 대신, 음식으로 만들어낸 짧은 기쁨 『오늘은 좀 매울지도 몰라』는 할 줄 아는 요리라고는 라면이 전부였던 인문학자 강창래가 암 투병중인 아내를 위해 요리를 하며 써내려간 메모들을 엮은 책이다. 처음에는 콩나물국이나 볶음밥 같은 간단한 요리를 해내고 뿌듯해하는 게 보이지만 어느덧 칼질에 자신이 붙어 아귀찜, 해삼탕 같은 고난도 요리까지 해...
				아이주도 이유식 유아식 매뉴얼 세트 스스로, 그리고 함께하는 행복한 맘마 BLW 연구소, 안소정, BLW 연구소 저 | 아퍼블리싱 | 2021.08.31 23,500원  21,150원(10%↓)   어려워만 보이는 아이주도 이유식에 보다 쉽고, 즐겁게 접근하는 방법! 더욱 탄탄해진 가이드와 방대한 레시피를 2권으로 분리한 획기적인 개정증보판! 지난 3년간 대한민국 아이주도 이유식 대유행의 주축이 되어왔던 ‘BLW 연구소’가 화제의 도서 〈아이주도 이유식 유아식 매뉴얼〉의 개정증보판을 출간했다. 초창기부터 꾸준한 사랑을 받고 있는 메뉴들은 물론,...
				초콜릿 마스터클래스 정영택, 윤희영 저 | 비앤씨월드 | 2014.01.10 20,000원  18,000원(10%↓)   9.0점 1개 7개 초콜릿 마스터 정영택 쇼콜라티에가 전하는 초콜릿 입문자의 베이스 교본 초콜릿 마스터 1호 정영택이 만든 초콜릿 교재 『초콜릿 마스터클래스』. 20년 경력의 월드 초콜릿 마스터 국가대표 정영택 쇼콜라티에가 전해주는 초콜릿 입문자를 위한 베이스 교본이다. 초콜릿의 기초 지식부터 봉봉, 앙트르메, 구움과자, 플레이트 디저트, 쇼피스까지 초콜릿의 모든 것을...
				바리스타 2급 자격시험 예상문제집(2020) NCS 국가직무능력표준 커피관리 [바리스타 자격시험 예상문제집(커피투데이)] 한국커피협회, (사)한국커피협회 저 | 커피투데이 | 2020.11.01 17,000원  17,000원(0%↓)   최고의 바리스타가 되는 첫걸음, ‘바리스타 2급 자격증’ 취득을 위한 필수 교재 (사)한국커피협회가 인증하고 시행하는 ‘바리스타 2급 자격증’ 필기시험 대비 예상문제집. 바리스타 2급 자격시험은 커피에 대한 기초 이론의 이해도를 평가하고 에스프레소 추출에 대한 올바른 기준을 확립하여 이를 평가한다. 바리스타 자격시험 예상문제집은 자격증 시험에만 목...
				커피스터디 플러스 최치훈, 원경수, 김지훈, 김세헌, 아이비라인 출판팀, 원경수, 최치훈, 김지훈, 김세헌, 아이비라인 출판팀 저 | 아이비라인 | 2019.09.25 40,000원  36,000원(10%↓)   세상은 아는 만큼 보이고, 커피는 아는 만큼 맛있다. 한 권으로 마스터하는 커피 기본기! 커피 종합서의 새로운 기준 커피 분야 스테디셀러이자 커피 전문 출판사 아이비라인의 대표 서적인 가 라는 이름으로 재탄생했다. 바리스타 자격증의 인기와 함께 커피교육이 한창이던 시절, 커피교재로서는 비교적 초창기에 출간해 많은 독자들의 지지를 받았던 가 기존의...
				올 뉴(All New) 커피 인사이드 커피 교과서의 정석 유대준, 박은혜 저 | 더스칼러빈 | 2021.10.08 40,000원  36,000원(10%↓)   1. 대상독자 : 커피에 관심있는 일반인, 종사자 및 전문가 2. 특징 : 올뉴 커피인사이드는 기존 베스트셀러 〈커피인사이드〉를 전면 개정한 완전히 새로운 커피 개론서입니다. 커피의 역사부터 커피 향미평가까지 커피의 전체 영역을 간략하면서도 심도 있게 다룬 책으로 각 영역마다 현재 커피 현장의 변화와 추이를 담았으며, 특히 사실감 있는 전달을 위하여 ...
				시니맘의 오늘도 완밥 유아식 영양과 간편함을 사로잡은 완밥 보장 유아식 레시피 시니맘(박지혜) 저 | 혜지원 | 2022.10.18 19,500원  17,550원(10%↓)   10.0점 2개 1개 10만 팔로워가 보장한 SNS 화제의 유아식, 시니맘의 완밥 보장 유아식 레시피!182개의 레시피로 매일매일 아이와의 식사 시간을 즐겁게 보내요!유아식을 시작하고 나서 매 끼니마다 무얼 해 먹여야 할지로 고민에 빠진 부모님들이 가장 많이 찾는 인스타그래머, 시니맘이 유아식 책으로 찾아왔습니다. 기본 반찬부터 한 그릇 밥, 수프와 국, 특별한 날을 더욱...
				365일 반찬 걱정 없는 책 한 가지 재료로 매일 새로운 반찬과 국, 찌개 송혜영(욜로리아)(욜로리아), 송혜영(욜로리아) 저 | 길벗 | 2022.12.09 27,000원  24,300원(10%↓)   10.0점 6개 2개 ★누적 4000만 뷰! 유튜브 39만 구독자가 인정한, 한 번 배워서 평생 써먹는 레시피 ★33개 식재료로 304개 메뉴를 만드는, 집밥 백과사전 소장판 ★식재료 고르는 법부터 보관법까지, 요리 초보도 뚝딱 만드는 완벽 가이드 〈365일 반찬 걱정 없는 책〉 이런 분에게 추천합니다. 매일 뭐 먹을지 고민인 분 어떤 재료로 뭘 만들어 먹어야 할지 감...
				꾸준히 사랑받는 인기 디저트 집에서 직접 만드는 수제 디저트의 매력 오다가와 사나에, 구리야마 유키, 사이토 유키, 사토 히로코, 다카하시 교코 저 | 장인주 역 | 경향비피(경향BP) | 2019.11.20 3,600원  3,240원(10%↓)   9.5점 2개 2개 ‘맛있게, 즐겁게, 건강하게’ 수제 디저트의 매력에 빠져 보세요!1 DAY SWEETS SELECTION오랫동안 사랑받아 온 품격 있는 인기 디저트를 간편한 레시피로 만나다완성된 디저트를 맛있게 먹는 것도 즐겁지만, 직접 가루를 섞고 반죽하고 펴서 모양을 만들고, 오븐에서 구워지는 동안 기다리는 설렘은 직접 경험해 보지 않으면 느낄 수 없는 수제 디저...	품절
				더 푸드 랩(The Food Lab) 더 나은 요리를 위한 주방 과학의 모든 것! 원제 :The Food Lab J.켄지 로페즈-알트(J.KENJi LOPEZ-ALT) 저 | 임현수 역 | 송윤형 감수 | 임현수 역 | Lopez-Alt, J. Kenji 저 | 송윤형 감수 | 영진닷컴 | 2017.06.28 55,000원  49,500원(10%↓)   9.6점 4개 182개 더 나은 요리를 위한 주방 과학의 세계! 고전적인 레시피에 대한 철저한 연구가 담아낸 『더 푸드 랩(The Food Lab)』. MIT 출신 공학도이자 자칭 너드(nerd)이며, 미국은 물론 전 세계적으로 유명한 요리사이자 요리 기고가인 저자는 잘못 알려진 요리 상식에 도전하고, 정확한 결과를 도출하기 위해 실험을 거듭하고, 그 결과에 따른 레시피를...
				단체급식의 이해 곽동경, 류은순, 이혜상, 류경, 최성경, 홍완수, 장미라, 문혜경, 장혜자, 최은희, 이경은, 최정화, 이나영 저 | 신광출판사 | 2022.02.25 34,000원  34,000원(0%↓)   ▶ 이 책은 영양학 이론을 다룬 이론서입니다. 영양학의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.
				와인 폴리(매그넘 에디션) 당신이 궁금한 와인의 모든 것 원제 :Wine Folly Justin Hammack, Madeline Puckette 저 | 차승은 역 | Madeline Puckette, Justin Hammack 저 | 차승은 역 | 영진닷컴 | 2020.01.06 30,000원  27,000원(10%↓)   9.6점 3개 68개 미국 아마존 와인 분야 베스트셀러 1위! 20여 개의 언어로 번역된 와인 폴리 도서가 매그넘 에디션으로 돌아왔다! “요즘 출간된 와인 입문서 중 최고다!” - 워싱턴 포스트 “내가 와인을 처음 배울 때도 와인 폴리처럼 재치 있고, 금방 읽히고, 이해하기 쉬운 책이 있었다면 얼마나 좋았을까!” - 카렌 맥닐, 『와인 바이블』 저자 2016년에 출간된...
				제과제빵재료학 및 작업장관리 권영회, 권영회, 신해헌 저 | 지식인 | 2018.08.10 20,000원  20,000원(0%↓)   제과·제빵이 국민의 건강과 밀접한 관련이 있게 되면서 전문교육기관의 수도 증가하고, 교육의 형태 또한 점점 다양해지고 전문화되었다. 특히 실기에만 치중하려는 경향들을 이론과 실기를 고루 겸비할 수 있도록 재료의 기초적인 이해부터 성분, 특성 등 다양하고 넓은 지식들을 전달하고자 하고 있다. 또한 베이커리 현장업무 관리와 가장 중요시 하는 HACCP을 ...

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