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Àι®ÇÐÀû ¼³¸í, ¾î¿øÀ¸·Î »ýÈ° ±³¾ç ¿µ¾î ¾îÈÖ¸¦ Á¤¸®ÇÏ´Ù
±³¾ç °ü·Ã ¿ø¼¿Í ÀÚ·á Àб⿡ ÇÊ¿äÇÑ Áö½Ä ¾îÈÖ¸¦ ¾î¿øÀ» ¾¾ÁÙ·Î, ´Ü¾î µÚ¿¡ ³õÀÎ ¹è°æÁö½ÄÀ» ³¯ÁÙ·Î ¿«¾î ´ã¾Ò´Ù. ±³¾ç¼¶ó ºÒ¸®´Â Ã¥¿¡¼ ´Ù·ç´Â °ÅÀÇ ¸ðµç ´Ü¾î¸¦ ¼ö·ÏÇÏ¿© ¾îÈÖ ¼ö¿¡¼ Ÿ ¾îÈÖÃ¥À» ¾ÐµµÇÑ´Ù. ¾îÈÖÃ¥ ÇÏ¸é ¶°¿À¸£´Â ¿µ¾î-Çѱ¹¾î ¶æÀÇ 1´ë1 ´ëÀÀ ±¸Á¶¸¦ ¹þ¾î³ª ¾îÈÖ¿¡¼ ¾î¿øÀ¸·Î, ¾î¿ø¿¡¼ ¹è°æÀ¸·Î, ¹è°æ¿¡¼ ±³¾çÀ¸·Î ¸þºñ¿ì½ºÀÇ ¶ìó·³ À̾îÁø´Ù. ÇÑ ÁÖÁ¦ÀÇ ¾îÈÖ¿¡¼ ½ÃÀÛÇÑ ¹°²¿°¡ ±³¾ç Áö½ÄÀÇ ¾îµð±îÁö È®ÀåµÉ ¼ö ÀÖ´ÂÁö º¸¿© ÁÖ¸é¼, ¾îÈÖ´Â Æ÷°ýÀû Áö½ÄüÀÇ °áÇÕÀ̶ó´Â ¾îÈÖ ÇнÀÀÇ »õ·Î¿î ƲÀ» Á¦°øÇÑ´Ù.
»ýÈ° ±³¾çÀ¸·Î »¸¾î°¡´Â Áö½Ä È®ÀåÀÇ ¹ÌÄ£ Áñ°Å¿ò
¿µ¾î-Çѱ¹¾î ¶æÀÇ 1´ë1 ´ëÀÀ ÇнÀÀ» ³Ñ¾î¼± ÇнÀÀڵ鿡°Ô ¾îÈÖ´Â ÀÌÁ¦ ´Ü¼øÇÑ ¾çÀû Áõ°¡°¡ ¾Æ´Ñ, ±³¾ç Áö½ÄÀÇ È®ÀåÀ̶ó´Â »õ·Î¿î Ʋ·Î ´Ù°¡°¡¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ¿µ¾î ¾îÈÖ¿Í ±³¾ç Áö½Ä, ¹º°¡ ¾î¿ï¸± °Í °°Áö ¾ÊÀº µÎ °¡Áö´Â ÇöÀçÀÇ ¿µ¾î ¾îÈÖ°¡ ¼ö¸¹Àº ¾ð¾îÀÇ ¿µÇâ°ú ¹®È ±³·ù¸¦ ÅëÇØ ½×ÀÎ ¹è°æÁö½ÄÀ» µÚ¿¡ µÎ°í ÀÖ´Ù´Â »ç½ÇÀ» ¾Ë°Ô µÇ¸é Á¦¹ý Àß ¾î¿ï¸®´Â ¿ä¼Ò°¡ µË´Ï´Ù. Æ÷°ýÀû Áö½ÄÀÇ °áÇÕü·Î »õ·Î¿î ¸ð½ÀÀ» ¶ì´Â ¿µ¾î ¾îÈַ°ú ±× ¾È¿¡ ´ã±ä ¾î¿ø°ú ¹è°æÀ» ´õÇØ Áö½ÄÀÌ È®ÀåµÇ¾î °¡´Â Áñ°Å¿òÀ» ´À²¸ º¸¼¼¿ä.
ÀÌÅä·Ï ¹æ´ëÇÑ »ýÈ° ±³¾çÀ¸·Î¼ÀÇ ¿µ¾î Áö½Ä ¾îÈÖ
°Ç°, À½½ÄºÎÅÍ »çȸ Á¦µµ¿Í °æÁ¦¿¡ À̸£±â±îÁö »ýÈ° ±³¾ç ºÐ¾ß¸¦ ¾Æ¿ì¸£´Â ±âº» ¾îÈÖºÎÅÍ ½ÉÈ ¾îÈÖ±îÁö ¸ðµÎ ¼··ÆÇÕ´Ï´Ù. ¿©±â¿¡ ³ª¿À´Â ´Ü¾î¸¦ ³Ñ¾î¼´Â ±³¾ç¼°¡ Àü¹«ÇÒ ¸¸Å ÇÊ¿äÇÑ Áö½Ä ¾îÈÖ¸¦ ¸ðµÎ ¼ö·ÏÇß½À´Ï´Ù. ´Ü¼øÈ÷ ´Ü¾î¸¦ ¼ö·ÏÇÏ´Â µ¥ ±×Ä¡Áö ¾Ê°í, ÇØ´ç ´Ü¾î°¡ ±× ¶æÀ» °¡Áö°Ô µÈ ¾î¿øÀ» ¹àÇô »Ñ¸®¸¦ ¾ÍÀ¸·Î½á ±â¾ïÀÌ ´õ ¿À·¡ °¡°Ô ÇÕ´Ï´Ù.
±³¾çÀ¸·Î À̾îÁö´Â °¡µ¶¼º ³ôÀº Áö½Ä ³»¿ë±Û
¾îÈÖ¿Í ±× ¾î¿øÀ» ¹àÈ÷´Â °Í¿¡¼ ±×Ä¡Áö ¾Ê°í, ÇØ´ç ÁÖÁ¦¿Í °ü·ÃµÈ Áö½Ä ±ÛÀ» ¼ö·ÏÇß½À´Ï´Ù. Áö½Ä±Û ¾È¿¡ ÇØ´ç ¾îÈÖ¸¦ ³ì¿©³» ¼³¸íÇÏ¿© ´Ù¸¥ ¾îÈÖÃ¥¿¡¼ º¼ ¼ö ¾ø´Â ¹è°æÁö½Ä±îÁö ä¿ó´Ï´Ù. ÀÌ·¸°Ô ä¿öÁø Áö½ÄÀ¸·Î ¿ø¼¸¦ Àд µ¥ ÇÊ¿äÇÑ ¾îÈÖ·ÂÀº ¹°·Ð, ³»¿ëÀ» ±íÀÌ ÀÖ°Ô ÀÌÇØÇÏ°Ô ÇÏ´Â ¹®Çط±îÁö ¹ÞÃÄ ÁÜÀ¸·Î½á ´Ù¸¥ ¾îÈÖÃ¥ÀÌ ÇÒ ¼ö ¾ø´Â ¹é°ú»çÀüÀ¸·Î¼ÀÇ ¿ªÇÒÀ» ÅåÅåÈ÷ ÇÕ´Ï´Ù.
Preface
How to Use This Book
Chapter 1 ¿À¶ô°ú ½ºÆ÷Ã÷
Unit 1 ³îÀ̹®È
Unit 2 ½ºÆ÷Ã÷
Chapter 2 ºäƼ ¤ý ÆÐ¼Ç ¤ý Áý
Unit 3 ºäƼ
Unit 4 ÆмÇ
Unit 5 Áý
Unit 6 °¡±¸ ¹× ¼¼°£
Unit 7 À§»ý
Chapter 3 À½½Ä
Unit 8 ½Ä»ç¿Í ½Ä´ç
Unit 9 ½Ä½À°ü°ú ´ÙÀ̾îÆ®
Unit 10 ¾ç³ä°ú Çâ½Å·á
Unit 11 6´ë ¿µ¾ç¼Ò¿Í ½ÄÁßµ¶
Unit 12 À°·ù¿Í °î·ù
Unit 13 »ý¼±°ú Çػ깰
Unit 14 °úÀÏ°ú ä¼Ò
Unit 15 À½·á¿Í µðÀúÆ®
Chapter 4 °Ç°
Unit 16 ÀÇÇÐ
Unit 17 Áúº´ ¹× ÁõÈıº
Unit 18 »ç°í¿Í ÈÄÀ¯Áõ
Unit 19 À½ÁÖ, Èí¿¬, ¸¶¾à
Unit 20 ¿îµ¿, ¿ôÀ½ ±×¸®°í À£ºù
Chapter 5 Á¤º¸Åë½Å°ú ±³Åë¼ö´Ü
Unit 21 Åë½Å¼ö´Ü
Unit 22 ´º½º, ±¤°í, Ã¥
Unit 23 ±³Åë¼ö´Ü
Chapter 6 °æÁ¦
Unit 24 »ê¾÷
Unit 25 ±ÝÀ¶
Unit 26 ±â¾÷°ú °í¿ë
Unit 27 ¼öÃâ°ú °æ±â
Chapter 7 »çȸ¿Í Á¦µµ
Unit 28 µµ½Ã¿Í ±¹°¡
Unit 29 »çȸ°è±Þ
Unit 30 Á¤Ä¡
Unit 31 ±³À°
Unit 32 ¹ý
Unit 33 ÀüÀï°ú ±º´ë
INDEX
³¿»õ¿Í Çâ¼ö
³¿»õ¿Í Çâ±â
ÀϹÝÀûÀ¸·Î ¡®³¿»õ¡¯´Â smell¡®¾î¶² ³¿»õ°¡ ³ª´Ù, ¾î¶² ³¿»õ¸¦ ¸Ã´Ù¡¯´Â µ¿»ç·Îµµ ¾²ÀÓÀ̶õ ¸»À» ¾´´Ù. fragranceÇâ±â´Â ´ÞÄÞÇÑ ³¿»õsweet smelling¶ó´Â ¶æÀÇ ¶óƾ¾î fragrans¿¡¼ À¯·¡Çß´Ù. ±×·¡¼ ³¿»õ Áß ÁÁÀº ³¿»õ¸¦ °¡¸®Å³ ¶§ ¾²ÀδÙ. Çâ±â¸¦ ³ªÅ¸³»´Â ¶Ç ´Ù¸¥ ´Ü¾î aroma´Â ±×¸®½º¾î aroma¿¡¼ ÆÄ»ýÇߴµ¥ Çâ½Å·áspice³ª Çâ¹Ìä¼Òsweet herb¶õ ¶æÀ̾ú´Ù. ±×·¡¼ fragrance°¡ ²É Çâ±â°°Àº Çâ±â·Î¿òÀ» ³ªÅ¸³»´Â ¹Ý¸é aroma´Â Ä¿ÇÇ Çâó·³ ¸ÀÀÖ´Âsavory ³¿»õµµ Æ÷ÇÔÇÑ´Ù. odor³¿»õ´Â ¶óƾ¾î odor³¿»õ¿¡¼ À¯·¡ÇÏ¿´À¸¸ç Çö´ë¾î¿¡¼± stink¾ÇÃë, ¾ÇÃë°¡ ³ª´Ù³ª stench¿Í ¸¶Âù°¡Áö·Î ÁÖ·Î ¡®¾ÇÃ롯ÀÇ °³³äÀ¸·Î »ç¿ëµÈ´Ù.
³¿»õ Á¦°ÅÁ¦
¾È ÁÁÀº ³¿»õ¸¦ ³ªÅ¸³»´Â odor¿¡ ¡®¾ø¾Ø´Ù¡¯´Â ¶æÀÇ deaway~ ¾øÀ̸¦ ºÙÀÎ ´Ü¾î deodorant´Â ¸» ±×´ë·Î ³¿»õ Á¦°ÅÁ¦ÀÌ´Ù. ¿À´Ã³¯ »ç¿ëµÇ´Â ÇüÅÂÀÇ ³¿»õ Á¦°ÅÁ¦´Â 1888³â »ý»êµÈ MumÀ̶õ Á¦Ç°ÀÌ´Ù. ¶¡ ³¿»õ Á¦°ÅÁ¦´Â perspiration deodorant¶ó°í ÇÑ´Ù.
Çâ¼ö
°í´ëºÎÅÍ »ç¶÷µéÀº Çâ¼ö¸¦ »ç¿ëÇØ ¿Ô´Âµ¥ ÁÖ·Î ³¿»õ¸¦ Á¦°ÅÇϱâ À§ÇØ »ç¿ëµÇ¾úÁö¸¸ ¶§·Ð °ø±â·Î ÀüÆĵǴ Áúº´¿¡ °É¸®Áö ¾Ê±â À§Çؼ Çâ¼ö¸¦ »ç¿ëÇϱ⵵ Çß´Ù. Çâ¼ö(perfume)¿¡ ´ëÇÑ ±â·ÏÀº ÀÌÁýÆ®ÀεéÀÌ ¹Ì¶ó(mummy)¸¦ ó¸®ÇÒ ¶§ Çâ¼ö¸¦ »ç¿ëÇß´ø ±â¿øÀü 2,000³âÀ¸·Î °Å½½·¯ ¿Ã¶ó°£´Ù. °í´ë ÀÌÁýÆ®Àε鵵 Çâ±â¿åÀ» Çϰųª °Üµå¶ûÀÌarmpits ³¿»õ¸¦ Á¦°ÅÇϱâ À§ÇØ Çâ¼ö¸¦ »Ñ·ÈÀ¸¸ç ±× ¹®È°¡ ±×¸®½º¿Í ·Î¸¶¿¡µµ ÀüÇØÁ³´Ù. °í´ëÀÇ Çâ¼ö´Â ½Ãü¸¦ ó¸®ÇÏ´Â ÇâÀ¯(balm)³ª»óó Ä¡·á¿ë ¿¬°í(ointment)·Î »ç¿ëµÇ¾ú´Ù. °íü ÇüÅÂÀÇ ¿¬°í¸¦ ¹ß¶ó ¸ö¿¡ ½º¸çµé°Ôsmear Çϰųª ½ÉÁö¾î´Â Çâ±â·Î¿î ¿¬±â¸¦ °ø±â¿¡ ½º¹Ì°Ôµµinfuse ÇÏ¿´´Ù.
¡´Chapter 2 ºäƼ¤ýÆмǤýÁý Áß¿¡¼¡µ
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ÀϹÝÀûÀ¸·Î ¡®ÇÑ ³¢ ½Ä»ç¡¯¸¦ mealÀ̶ó°í ÇÑ´Ù. mealÀº ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï À¸±ü °î¹°À» °¡¸®Å°´Ù°¡ ¿À´Ã³¯ÀÇ ¡®ÇÑ ³¢¡¯¶ó´Â ¶æÀÌ µÇ¾ú´Ù. °°Àº ¾î¿øÀÇ mallet³ª¹«¸ÁÄ¡°¡ °î¹°À» ºÎµå·´°Ô À¸±ú±â À§ÇÑ µµ±¸¿´À½À» ¿¬°á½ÃÄÑ »ý°¢Çغ¸ÀÚ.
¾Æħ½Ä»ç
¾Æħ½Ä»çÀÎ breakfast´Â 15¼¼±â Áß¹Ý fast±Ý½Ä ¾Õ¿¡ break±ú´Ù¸¦ ºÙ¿© ÀÚ¸é¼ °øº¹ »óÅ¿´´ø °ÍÀÌ ±úÁö´Â ¼ø°£À» ³ªÅ¸³»°Ô µÇ¾ú´Ù. ¾Æħ½Ä»ç¸¦ ³ªÅ¸³Â´Ù°¡ ÇöÀç¿£ Á¡½É½Ä»çÀÇ ¶æÀÌ µÈ ÇÁ¶û½º¾î dejeunerdis = away ¶³¾îÁ®¼ + jejunare = fast ±Ý½Äµµ breakfast¿Í °°Àº ¶æÀÎ ¼ÀÀÌ´Ù.
Á¡½É½Ä»ç
lunchÁ¡½É½Ä»ç´Â luncheon¿ÀÂù¿¡¼ »ý°Ü³ Ãà¾à¾î·Î 19¼¼±â Àü¿¡´Â ³²ÆíÀÌ ÀÏÇÏ·¯ ³ª°£ µ¿¾È °¡Á¤ÁֺεéÀÌ Áý¿¡¼ ¸Ô´Â °¡º¿î ½Ä»ç¸¦ °¡¸®Ä×´Ù. ¾Æħ°ú Á¡½É »çÀÌ¿¡ ¸Ô´Â ½Ä»ç¸¦ brunch¾ÆÁ¡¶ó°í ÇÑ´Ù¸é, Á¡½É°ú Àú³á »çÀÌ¿¡ ¸Ô´Â ½Ä»ç´Â linnerÁ¡Àú ȤÀº dunchÁ¡Àú¶ó°í ÇÑ´Ù.
Àú³á½Ä»ç
dinner´Â °í´ë ÇÁ¶û½º¾î disnerbreakfast ¾Æħ½Ä»ç¿¡¼ À¯·¡ÇÏ¿´°í 13¼¼±â¿¡´Â ¿ÀÀü 9½Ã¿¡¼ Á¤¿À »çÀÌ¿¡ ¸Ô´Â ÇÏ·ç Áß Ã¹ ³¢´Ï·Î ¸Ô´Â ¡®Á¤½Ä¡¯À̶õ ¶æÀ̾ú´Âµ¥ Á¡Â÷ ½Ã°£ÀÌ µÚ·Î ¹Ð·Á³ª ÇöÀçÀÇ ¡®Àú³á½Ä»ç¡¯°¡ µÇ¾ú´Ù. supper´Â ¿ø·¡´Â ¡®Á¤Âù¡¯ÀÎ dinner¿Í ´ëÁ¶µÇ´Â ´ÊÀº ¹ãÀÇ °¡º¿î °£½ÄÀ» °¡¸®Å°´Ù°¡, ¿À´Ã³¯ ºÏ¹Ì¿µ¾î¿¡¼± dinner¿Í µ¿ÀǾî·Î »ç¿ëµÈ´Ù.
ÄÚ½º ¿ä¸®
¼¾ç±ÇÀÇ ½Ä»ç´Â ÈçÈ÷ ½ÄÀü¿¡ Á¦°øµÇ´Â appetizer¾ÖÇÇŸÀÌÀú, ÇÁ¶û½º¾î·Î´Â hors-d¡¯oeuvre¿Í soup¼öÇÁ, salad»ø·¯µå, meatÀ°·ù ȤÀº fish»ý¼± ÄÚ½ºÀÇ maincourse/main dishÁ¤Âù, ½Ä»ç ÈÄ¿¡ Á¦°øµÇ´Â ´ÞÄÞÇÑ dessertÈĽÄ, µðÀúÆ®·Î ÀÌ·ç¾îÁø´Ù. appetizer´Â ¶ÇÇÑ starter³ª antipasto¶ó°íµµ Çϴµ¥ antipasto´Â ¶óƾ¾î pastofood À½½Ä¿¡ antibefore Àü¿¡¸¦ ºÙÀÎ ´Ü¾î·Î ÁÖ¿ä
¸® Àü¿¡ °¡º±°Ô ¸Ô´Â Àüä¿ä¸®¸¦ °¡¸®Å²´Ù. main course Áß¿¡¼ °¡Àå Áß½ÉÀÌ µÇ´Â Á¤Âù... Àü¿¡ ¸Ô´Â »ý¼±°ú °°Àº ¿ä¸®¸¦ entree¾ÓÆ®·¹¶ó°í ÇÑ´Ù. entree´Â °í´ë ÇÁ¶û½º¾î entreeentrance ÀÔÀå¿¡¼ »ý°Ü³ ´Ü¾î·Î, Áï Á¤ÂùÀÇ µµÀÔºÎÀÎ ¿ä¸®¸¦ ¶æÇÏ¿´´Ù.
¼öÇÁ
¼öÇÁÀÇ Á¾·ù´Â Ƕ·¹puree, Æ÷ŸÁÖpotage, Â÷¿ì´õchowder, ºñ½ºÅ©bisque µî ´Ù¾çÇÏ´Ù. pureeǶ·¹´Â ä¼Ò, Äá µîÀ» À¸±ú ü¿¡ °É·¯(sieve) ¸¸µç ¼öÇÁÀÌ°í, potageÆ÷ŸÁÖ´Â Àç·áÀÇ ³ì¸»¼ººÐ ¶§¹®¿¡ °ÉÂßÇÏ°í Å©¸²ÀÌ µë»Ò µé¾î ÀÖ´Â ¼öÇÁÀÌ´Ù. chowderÂ÷¿ì´õ´Â Á¶°³, »ý¼±°ú ä¼Ò¸¦ ³Ö¾î ²úÀÎ °ÉÂßÇÑ ¼öÇÁÀÌ°í, bisqueºñ½ºÅ©´Â Á¶°³, °Ô, »õ¿ì µîÀ» ³Ö°í Å©¸²À¸·Î °ÉÂßÇÏ°Ô ¸¸µç ¼öÇÁÀÌ´Ù. ÀÌ ¿Ü¿¡µµ °¡½ºÆÄÃÊgazpacho´Â ´Ù¾çÇÑ Ã¤¼Ò¸¦ °¥¾Æ¼ ¸¸µç ½ºÆäÀÎÀÇ Â÷°¡¿î ¼öÇÁÀÌ°í, º¸¸£½ÃÄ¡(borscht)´Â ºñÆ®¸¦ ³ÖÀº ·¯½Ã¾Æ ¼öÇÁ, ºÎ¾ßº£½º(bouillabaisse)´Â »ý¼±, °Ô, »õ¿ì, ä¼Ò µîÀ» ³Ö°í Çâ½Å·á¸¦ ¸¹ÀÌ ³ÖÀº ÇÁ¶û½º ³²ºÎÀÇ ¼öÇÁÀÌ´Ù. ºÎ¾ßº£½º ¼öÇÁ¿Í ´õºÒ¾î Áß±¹ÀÇ ¼¡½ºÇÉshark¡¯s fin°ú ű¹ÀÇ ¶Ö¾ç²átomyumgoongÀÌ ¼¼°è 3´ë ¼öÇÁ¶ó°í ºÒ¸°´Ù. broth´Â °í±â, »ý¼± µîÀ» ¹¶±ÙÈ÷ ²úÀÎsimmer ¸¼Àº ±¹À̸ç, stew½ºÆ©´Â °í±êµ¢¾î¸®°¡ µé¾î°£ ÁøÇÑ ¼öÇÁÀÌ´Ù. »ý¼±, °í±â, ä¼Ò µîÀ» ³Ö°í ¿ì·Á³½ stock½ºÅåÀº ¼öÇÁÀÇ ±âº»ÀÌ µÇ´Â ±¹¹°À» °¡¸®Å²´Ù. ÀÌ ½ºÅåÀ» ¹Ð°¡·ç¿Í ¹öÅ͸¦ ººÀº roux·ç¿¡ ³Ö¾î¼ ¼öÇÁ¸¦ ¸¸µç´Ù.
Áø¹Ì
±×¸®½º ½Åȸ¦ º¸¸é ½ÅµéÀº ¾ðÁ¦³ª ¸¸ÂùÀ» Áñ°å´Âµ¥ À̶§ ½ÅµéÀÌ Áñ°Ü ¸Ô´ø À½½ÄÀ» ambrosiaÁø¹Ì¶ó°í ÇÑ´Ù. ½ÅµéÀÌ ¸Ô´Â ambrosia´Â ¸Ô´Â ÀÌ¿¡°Ô Àå¼ö ȤÀº ºÒ¸ê(immortality)À» °¡Á®´Ù ÁÖ´Â À½½ÄµéÀ̾ú´Ù. ambrosia´Â ±× ¸ÀÀÌ ¾ó¸¶³ª ¶Ù¾î³Áö Á¦¿ì½ºÀÇ ¾ÆµéÀÌÀÚ ½ÃÇʷ罺ÀÇ ¿ÕÀÎ ÅÄÅ»·ç½ºTantalus°¡ ½ÅµéÀÇ ½Ä»ç¿¡ ÃÊ´ë¹Þ¾Æ ambrosia¿Í nectar²Ü, °úÀÏÁó¸¦ ¸Àº» ÈÄ Àΰ£µémortals¿¡°Ô ÁÖ°í ½Í¾î¼ µµµÏÁúÀ» ÇßÀ» Á¤µµÀÌ´Ù. ÅÄÅ»·ç½º´Â ÀÚ½ÅÀÇ ¾Æµé Æç·Ó½ºPelops¸¦ Èñ»ýÇÏ¿© ¿ä¸®¸¦ ¸¸µé¾î Á¦°øÇϱâ±îÁö ÇÑ ½ÅÀÌ´Ù. ÈÄ¿¡ ½ÅµéÀÌ Æç·Ó½º¸¦ µÇ»ì·ÈÀ¸³ª ¿©½Å ÇÑ ¸íÀÌ ¾î±ú ºÎºÐÀ» ¸Ô¾î¹ö·Á ÀÌ ºÎºÐ¸¸Àº µÇ»ì¸®Áö ¸øÇß´Ù°í ÇÑ´Ù.
Âü°í·Î ¼¼°è 3´ë Áø¹Ì´Â Ǫ¾Æ±×¶ófoie gras °ÅÀ§, ¿À¸®ÀÇ °£, ÇÁ¶û½º¾î·Î foie´Â ¡®°£¡¯À» ¶æÇÔ, ijºñ¾Æcaviar ö°©»ó¾î¾Ë, Æ®·òÇÃtruffle ¼Û·Î¹ö¼¸ÀÌ´Ù.
¡´Chapter 3 À½½Ä Áß¿¡¼¡µ
ÀÌÁö¿¬ [Àú]
´ëÇпø Á¹¾÷ ÈÄ ¿µ¾î °ÀÇ¿Í ÇÔ²² ÃâÆǻ縦 ¿î¿µÇÏ´Ù°¡ ¼¸¥À̶õ ³ªÀÌ¿¡ ´Üµ· 1,000¸¸ ¿øÀ¸·Î ÃʵîÇб³¿¡ ÀÔÇÐÇØ¾ß ÇÏ´Â ¾ÆÀÌÀÇ ¼ÕÀ» Àâ°í ¹Ì±¹ À¯ÇÐ ±æÀ» ¶°³µ´Ù. USC ´ëÇпøÀ» Á¹¾÷ÇÑ µÚ ´Ù½Ã Çѱ¹À¸·Î µ¹¾Æ¿Í ±¹Á¦Çà»ç ÁøÇà, ¹æ¼Û ÇÁ¸®·£¼, °ÀÇ µî ´Ù¾çÇÑ ºÐ¾ß¿¡¼ Ä¿¸®¾î ¿ì¸ÕÀÇ ¸ð½ÀÀ» º¸¿©ÁÖ¾ú´Ù. '2002 ÇÑÀÏ ¿ùµåÄÅ' Á¶Á÷À§¿øȸ ¿Ü½Åº¸µµ°úÀå, ·ÎÀÌÅÍ Åë½Å '2002 ÇÑÀÏ ¿ùµåÄÅ' ±âȹºÎÀå µî ¿©·¯ ±¹Á¦Çà»ç¿¡¼ È°¾àÇßÀ¸¸ç, <À̼÷¿µÀÇ ÆÄ¿ö FM>¿¡¼ 'ÀÌÁö¿¬ÀÇ ¿µ¾î ÇѸ¶µð' Äڳʸ¦, ±¹±º¹æ¼Û¿¡¼ '±º»ç ¿µ¾î'¸¦ ÁøÇàÇß´Ù. ¶ÇÇÑ ¹æ¼ÛÅë½Å´ëÇÐ ¿µ¹®°ú¿¡¼ ¿µ¾îÈ¸È °ÀǸ¦ ÇÏ¸é¼ 40¿© ±ÇÀÇ ¿µ¾î °ü·Ã ¼ÀûÀ» Àú¼úÇß´Ù. ±× Áß¡ºLONGMAN iBT TOEFL¡»½Ã¸®Áî´Â Áß±¹°ú ´ë¸¸¿¡¼ 75¸¸ ºÎ°¡ Æȸ®´Â º£½ºÆ®¼¿·¯°¡ µÇ¾ú´Ù. ÇöÀç ÀÌÁö¿¬ ¿µ¾î¿¬±¸¼Ò ¼ÒÀåÀ¸·Î ÀÖÀ¸¸é¼ ¶Ç ´Ù¸¥ ¿µ¿ªÀ» ¸¸µé¾î°¡°í ÀÖ´Ù. ¿ÃÇØ¿¡ Ãâ°£ÇÏ´Â ¿µ¾î Ã¥¸¸ 14±Ç, ±×³à°¡ ¾²°í ÀÖ´Â ÀλýÀÇ ¿ª»ç´Â ÀÌÁ¦ºÎÅÍ ½ÃÀÛÀÌ´Ù. USC(University og Southern California)¿¡¼ TESL ¼®»çÇÐÀ§ ÃëµæÇßÀ¸¸ç 2002 ¿ùµåÄÅ Á¶Á÷À§¿øȸ ¿Ü½Åº¸µµ °úÀåÀ» Áö³Â´Ù. ·ÎÀÌÅÍÅë½Å 2002 ÇÑÀÏ ¿ùµåÄÅ Logistics Manager TOEIC, TOEFL, SAT, GRE ´Ù¼ö °ÀÇ, 'À̼÷¿µÀÇ ÆÄ¿ö FM'¿¡¼ 'ÀÌÁö¿¬ÀÇ ¿µ¾î ÇѸ¶µð' °ÀÇÇßÀ¸¸ç ±¹¹æ TV 'Military English' ÁøÇà, Winglish TOEFL ¿Â¶óÀÎ °ÀǸ¦ Çß´Ù. Àú¼·Î 'ÀÌÁö¿¬ÀÇ Cool English', 'TOEIC Vocabulary ¸¸Á¡¸Â±â', 'Longman IBT TOEFL ½Ã¸®Áî', 'Sky TOEFL ½Ã¸®Áî', 'Essence Reading ½Ã¸®Áî', 'TEPS Voca Essence', 'Reading Planner ½Ã¸®Áî', 'Grammar Planner ½Ã¸®Áî', '½ºÇÇÅ· õÇÏÆòÁ¤' ¿Ü ´Ù¼ö°¡ ÀÖ´Ù.
Àüü 0°³ÀÇ ±¸¸ÅÈıⰡ ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÀÎÅÍÆÄÅ©µµ¼´Â °í°´´ÔÀÇ ´Ü¼ø º¯½É¿¡ ÀÇÇÑ ±³È¯°ú ¹ÝÇ°¿¡ µå´Â ºñ¿ëÀº °í°´´ÔÀÌ ÁöºÒÄÉ µË´Ï´Ù.
´Ü, »óÇ°À̳ª ¼ºñ½º ÀÚüÀÇ ÇÏÀÚ·Î ÀÎÇÑ ±³È¯ ¹× ¹ÝÇ°Àº ¹«·á·Î ¹ÝÇ° µË´Ï´Ù.
±³È¯ ¹× ¹ÝÇ°ÀÌ °¡´ÉÇÑ °æ¿ì
»óÇ°À» °ø±Þ ¹ÞÀº ³¯·ÎºÎÅÍ 7ÀÏÀ̳» °¡´É
°ø±Þ¹ÞÀ¸½Å »óÇ°ÀÇ ³»¿ëÀÌ Ç¥½Ã, ±¤°í ³»¿ë°ú ´Ù¸£°Å³ª ´Ù¸£°Ô ÀÌÇàµÈ °æ¿ì¿¡´Â °ø±Þ¹ÞÀº ³¯·ÎºÎÅÍ 3°³¿ù À̳», ȤÀº ±×»ç½ÇÀ» ¾Ë°Ô µÈ ³¯ ¶Ç´Â ¾Ë ¼ö ÀÖ¾ú´ø ³¯·ÎºÎÅÍ 30ÀÏ À̳»
»óÇ°¿¡ ¾Æ¹«·± ÇÏÀÚ°¡ ¾ø´Â °æ¿ì ¼ÒºñÀÚÀÇ °í°´º¯½É¿¡ ÀÇÇÑ ±³È¯Àº »óÇ°ÀÇ Æ÷Àå»óÅ µîÀÌ ÀüÇô ¼Õ»óµÇÁö ¾ÊÀº °æ¿ì¿¡ ÇÑÇÏ¿© °¡´É
±³È¯ ¹× ¹ÝÇ°ÀÌ ºÒ°¡´ÉÇÑ °æ¿ì
±¸¸ÅÈ®Á¤ ÀÌÈÄ(¿ÀǸ¶ÄÏ»óÇ°¿¡ ÇÑÇÔ)
°í°´´ÔÀÇ Ã¥ÀÓ ÀÖ´Â »çÀ¯·Î »óÇ° µîÀÌ ¸ê½Ç ¶Ç´Â ÈÑ¼ÕµÈ °æ¿ì
(´Ü, »óÇ°ÀÇ ³»¿ëÀ» È®ÀÎÇϱâ À§ÇÏ¿© Æ÷Àå µîÀ» ÈѼÕÇÑ °æ¿ì´Â Á¦¿Ü)
½Ã°£ÀÌ Áö³²¿¡ µû¶ó ÀçÆǸŰ¡ °ï¶õÇÒ Á¤µµ·Î ¹°Ç°ÀÇ °¡Ä¡°¡ ¶³¾îÁø °æ¿ì
Æ÷Àå °³ºÀµÇ¾î »óÇ° °¡Ä¡°¡ ÈÑ¼ÕµÈ °æ¿ì
´Ù¹è¼ÛÁöÀÇ °æ¿ì ¹ÝÇ° ȯºÒ
´Ù¹è¼ÛÁöÀÇ °æ¿ì ´Ù¸¥ Áö¿ªÀÇ ¹ÝÇ°À» µ¿½Ã¿¡ ÁøÇàÇÒ ¼ö ¾ø½À´Ï´Ù.
1°³ Áö¿ªÀÇ ¹ÝÇ°ÀÌ ¿Ï·áµÈ ÈÄ ´Ù¸¥ Áö¿ª ¹ÝÇ°À» ÁøÇàÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î, ÀÌÁ¡ ¾çÇØÇØ Áֽñ⠹ٶø´Ï´Ù.
Áß°í»óÇ°ÀÇ ±³È¯
Áß°í»óÇ°Àº Á¦ÇÑµÈ Àç°í ³»¿¡¼ ÆǸŰ¡ ÀÌ·ç¾îÁö¹Ç·Î, ±³È¯Àº ºÒ°¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
¿ÀǸ¶ÄÏ »óÇ°ÀÇ È¯ºÒ
¿ÀǸ¶ÄÏ»óÇ°¿¡ ´ëÇÑ Ã¥ÀÓÀº ¿øÄ¢ÀûÀ¸·Î ¾÷ü¿¡°Ô ÀÖÀ¸¹Ç·Î, ±³È¯/¹ÝÇ° Á¢¼ö½Ã ¹Ýµå½Ã ÆǸÅÀÚ¿Í ÇùÀÇ ÈÄ ¹ÝÇ° Á¢¼ö¸¦ ÇϼžßÇϸç, ¹ÝÇ°Á¢¼ö ¾øÀÌ ¹Ý¼ÛÇϰųª, ¿ìÆíÀ¸·Î º¸³¾ °æ¿ì »óÇ° È®ÀÎÀÌ ¾î·Á¿ö ȯºÒÀÌ ºÒ°¡´ÉÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸´Ï À¯ÀÇÇϽñ⠹ٶø´Ï´Ù.
¹è¼Û¿¹Á¤ÀÏ ¾È³»
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(´Ü, ¿ù¿äÀÏÀº 12½Ã±îÁö ÁÖ¹®¿¡ ÇÑÇÔ)
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¡Ø5ÀÏÀ̳» Ãâ°í°¡ ½ÃÀÛµÇÁö ¾ÊÀ»½Ã, ¿ÀǸ¶ÄÏ »óÇ°Àº ÀÚµ¿À¸·Î ÁÖ¹®ÀÌ Ãë¼ÒµÇ¸ç, °í°´´Ô²² Ç°Àýº¸»ó±ÝÀ» Áö±ÞÇØ µå¸³´Ï´Ù.
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ÀâÁö/¸¸È/±âÇÁÆ®¸¸ ±¸¸ÅÇϽøé : ¹è¼Ûºñ 2,000¿ø (2¸¸¿øÀÌ»ó ±¸¸Å ½Ã ¹«·á¹è¼Û)
µµ¼¿Í À½¹Ý/DVD¸¦ ÇÔ²² ±¸¸ÅÇϽøé : ¹è¼Ûºñ 1,500¿ø 1¸¸¿øÀÌ»ó ±¸¸Å ½Ã ¹«·á¹è¼Û)
µµ¼¿Í ÀâÁö/¸¸È/±âÇÁÆ®/Áß°íÁ÷¹è¼Û»óÇ°À» ÇÔ²² ±¸¸ÅÇϽøé : 2,000¿ø (1¸¸¿øÀÌ»ó ±¸¸Å ½Ã ¹«·á¹è¼Û)
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Çؿܹè¼ÛÀº µµ¼/CD/DVD »óÇ°¿¡ ÇÑÇØ ¼ºñ½ºÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ´Ù¸¥ »óÇ°À» ºÏÄ«Æ®¿¡ ÇÔ²² ´ãÀ¸½Ç °æ¿ì Çؿܹè¼ÛÀÌ ºÒ°¡ÇÕ´Ï´Ù.
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