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식물을 미치도록 사랑한 남자들 
스테파노 만쿠소, 김현주, 류충민 ㅣ 푸른지식
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2016년 02월 02일
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248page/145*205*19/410g
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9788998282332/899828233X
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  • 목숨을 바쳐 새로운 길을 개척한 식물학자들의 위대한 삶 스테파노 만쿠소는 ‘식물 신경생물학’의 창시자로 식물을 이해하는 새로운 패러다임을 제시한 권위 있는 식물학자다.『식물을 미치도록 사랑한 남자들』은 국내에서 최초로 소개되는 세계적인 식물학자 스테파노 만쿠소의 최신작이다. 식물학에 공헌한 학자 12명의 삶과 업적을 대중적인 언어로 풀어낸다. 괴테, 루소, 다 빈치 등 이미 잘 알려진 인물들이 식물학에 어떻게 공헌했는지를 새롭게 조명할 뿐만 아니라, 잘 알려지지 않았지만 위대한 업적을 남긴 학자까지 폭넓게 다룬다. 여기에 고난을 극복한 학자들의 드라마틱한 일대기까지 흥미진진하게 서술했다. 식물의 감각과 진화, 유전적 특성 등 식물학적 지식을 친근한 언어로 풀어내 성인부터 청소년까지 누구나 쉽게 읽을 수 있다.
  • 국내 최초로 소개되는, 세계적인 식물학자 스테파노 만쿠소의 최신작! 식물학의 거장이 소개하는 빛나는 식물학자들의 기록 이탈리아의 과학자 스테파노 만쿠소는 세계적으로 가장 권위 있는 식물학자로 꼽힌다. 식물의 신호체계를 연구하는 ‘식물 신경생물학’의 창시자인 만쿠소는 식물도 동물처럼 소통하고 사회적 관계를 맺는다는 사실을 드러내 식물을 이해하는 새로운 패러다임을 제시한 학자로 주목받았다. 2012년 이탈리아의 권위 있는 잡지 『라 레푸블리카(La Repubblica)』에서 ‘인간의 생명을 바꿀 이탈리아인 20인’에 선정되었고, 『뉴요커(New Yorker)』 지에서는 ‘세상을 바꾸는 사람(World Changers) 명예 등급’에 선정되었다. 세계 유수의 국제 간행물에 수백 회 기고해왔으며, TED를 비롯한 다수의 강연과 저서를 통해 식물학을 대중에게 재미있게 소개하는 일도 하고 있다. 동물의 감각에 뒤떨어지지 않는 식물의 신비로움을 조명한 저서 『빛나는 녹색(Brilliant Green)』은 2015년 출간 당시 영국 『가디언』 지, 미국 『워싱턴포스트』 지 등 해외 주요 일간지의 찬사를 받았다. 신간 『식물을 미치도록 사랑한 남자들』은 국내에서 최초로 소개되는 만쿠소의 저작으로, 식물학에 공헌한 학자 12명의 삶과 업적을 저자가 애정과 경의를 담아 풀어낸 쉽고 재미있는 식물학자 열전이다. 식물에 미쳐 자연을 세심히 살핀 사람들의 특별한 기록! 이 책에서 새롭게 발견되는 내용 1. 다윈보다 앞서 진화론을 주장한 사람은 대문호 괴테다. 2. 최초로 식물학을 대중화한 사람은 놀랍게도 철학가 루소다. 『식물을 미치도록 사랑한 남자들』에서는 농학자, 유전학자, 철학자, 예술가 등 다양한 분야의 학자들이 총출동한다. 언뜻 연관성이 없어 보이는 이들의 공통점은 식물의 매력에 빠져 식물학의 발전에 크게 공헌했다는 것이다. 대문호 괴테는 직접 이탈리아 등지를 여행하며 열정적으로 식물을 수집했고, 그 결과 식물이 하나의 유기체에서 여러 형태로 성장한다는 아이디어를 얻어 다윈보다도 앞서 진화론의 개념을 탄생시켰다. 프랑스의 계몽사상가 루소는 “나는 식물학에 미쳤다.” 라고 고백하며 직접 세밀한 식물도감을 만들고, 대중에게 식물학의 즐거움을 알리는 최초의 식물학 교양서 『식물학 기초에 관한 편지』를 쓴다. 이외에도 식물의 지능을 최초로 발견하고 식물학의 창시자로 불리는 페데리코 델피노, 식물을 최초로 해부한 마르첼로 말피기, 한때 교육 수준이나 사회 계급이 원인이라고 치부되던 건초열의 진짜 원인이 꽃가루임을 발견한 찰스 해리슨 블랙클리 등이 등장한다. 목숨을 바쳐 새로운 길을 개척한 식물학자들의 위대한 삶 식물학자들은 위대한 업적을 이루기까지 세상의 선입견을 비롯한 수많은 난관을 이겨내는 과정을 겪었다. 저자 스테파노 만쿠소는 역경을 극복한 학자들에게 헌사를 바치듯 그들의 삶을 흥미진진하면서도 감동적으로 서술한다. 러시아의 위대한 식물학자 바빌로프는 세계 최초로 씨앗은행을 세웠지만, 독재 정권에 의해 혹독한 옥살이와 굶주림을 겪다 결국 사망한다. 그가 살려낸 씨앗은행은 식물학의 중요한 업적으로 남아 있다. 교과서에 실린 유전법칙으로 잘 알려진 멘델은 생전 아무도 그의 이론을 이해하지 못하는 현실 속에서도 꿋꿋이 신념을 지켜낸 인물이다. 미국의 농학자 카버는 흑인으로 태어났지만 식물 탐구의 열정으로 역경을 극복하고 최초의 흑인 학위자이자 땅콩 농업의 혁신가가 되었다. 편견과 사회적 난관 속에서도 신념을 지킨 식물학자들의 삶은 독자에게 크나큰 감흥과 여운을 선사할 것이다. 저자 스테파노 만쿠소는 식물...
  • 머리말 자연을 세심하게 관찰하고 사랑한 사람들의 빛나는 기록 5 1장 최초의 씨앗 은행 설립으로 기아 퇴치를 꿈꾸다 굶어 죽은 혁명가- 니콜라이 이바노비치 바빌로프 14 땅콩 농업으로 혁명을 불러온 최초의 흑인 학위자- 조지 워싱턴 카버 32 생전에는 이해받지 못했던 유전학의 창시자- 그레고어 요한 멘델 48 북아메리카에서 포도 품종을 발견한 콩코드 포도의 아버지- 에프라임 웨일스 불 60 2장 꽃가루 알레르기를 발견한 과학계의 셜록 홈스- 찰스 해리슨 블랙클리 80 세상에서 가장 거대한 꽃을 발견한 명민한 모험가- 오도아르도 베카리 114 최초로 식물을 해부한 생물학계의 갈릴레이- 마르첼로 말피기 142 식물의 지능을 최초로 발견한 식물학의 창시자- 페데리코 델피노 154 3장 집요한 관찰력으로 식물의 나이를 최초로 추적한 천재- 레오나르도 다빈치 178 죽기 전 마지막 편지에서도 식물을 생각한 사람- 찰스 다윈 194 다윈보다 앞섰던 진화론의 선구자- 요한 볼프강 폰 괴테 216 식물의 매력에 빠져 식물학을 대중화한 사상가- 장 자크 루소 228 감수의 글- 우리가 미처 몰랐던 식물학자들의 위대한 삶 241
  • 바빌로프의 연구소는 약 20만 개의 다양한 씨앗을 보유하고 있었다. 이 중 대부분이 먹을 수 있었지만, 그 누구도 단 한 알의 씨앗도 건드린 적이 없다. 바빌로프연구소를 지키던 아홉 명의 연구원은 자기들에게 보관하라고 맡겨진 귀한 씨앗을 먹느니 차라리 굶어 죽는 편이 낫다고 생각하며, 언젠가는 분명 광기에 휩싸인 나치 파괴자들이 망할 것이라고 굳게 믿었다. - 니콜라이 이바노비치 바빌로프 중에서(29쪽) 1890년도에 대학에서 흑인을 받아들이는 것은 절대 간단한 일이 아니었다. 아니, 정확히 말하면 당시 수십 년 동안 인종 간의 불리와 차별이 계속된 미국과 같은 나라에서 흑인이 대학에 입학하는 일은 단 한 번도 없었다. 지금 우리는 1890년도의 이야기를 한다는 것을 잊지 말자. 미국 고등법원에서 대학이 피부색으로 입학을 거부할 수 없다는 판결을 내리기 65년 전이다.- 조지 워싱턴 카버 중에서(38쪽) 몇 달 동안 블랙클리는 점점 더 열정적으로 알레르기에 미치는 꽃가루의 영향을 실험한다. 호밀 꽃을 모자 속에 넣어 자신의 대머리와 접촉한 상태로 집에 가져오기도 하고, 흡입한 꽃가루의 양을 추정하려고 콧구멍에 얇은 거즈를 꽂은 채 시내를 산책하기도 했다(자기 호흡수까지 세면서 걸었다). - 찰스 해리슨 블랙클리 중에서(110쪽) 식물학자로서 말피기가 얼마나 대단했는지는 그의 책들이 출간된 지 150년이 넘었는데도 아직 식물 연구 분야에서 눈에 띄는 진보가 전혀 없다는 점에서 증명된다. 말피기가 그토록 왕성한 연구 활동을 펼치면서 이미 모든 것을 발견한 것이다. 이를 증명할 예도 있다. 1852년(식물해부학이 출간된 지 170년도 넘은 후의 일이다) 아서 핸프레이(Arthur Henfrey)가 왕립학회에 큰가시연꽃의 구조의 관한 설명을 발표할 때, 꽃을 소개하거나 묘사하는 부분은 말피기의 연구 내용에서 전혀 발전한 부분이 없었다. - 마르첼로 말피기 중에서(153쪽)
  • 스테파노 만쿠소 [저]
  • 저자 스테파노 만쿠소(Stefano Mancuso)는 세계적 권위의 식물생리학자로, 피렌체대학교에서 교수로 재직하며 국제식물신경생물학연구소(LINV)를 이끌고 있다. 국제식물신호 및 행동연구협회(International Society for Plant Signaling & Behavior)의 창립 멤버이자 농예학회(Accademia dei Georgofili) 정회원이다. 다수의 논문이 세계 여러 나라의 학술지에 소개되었으며, 2012년에는 이탈리아 잡지 《라 레푸블리카》에서 ‘우리 삶을 바꿀 이탈리아인20’에 선정되었고, 2013년 《뉴요커》 지의 ‘세상을 바꾸는 사람들’ 리스트에 오르기도 했다. 저서로는 『식물을 미치도록 사랑한 남자들』, 『생물의 다양성』, 『매혹하는 식물의 뇌』 등이 있다. 『매혹하는 식물의 뇌』는 2016년 오스트리아 올해의 과학책으로 선정되었고, 『식물 혁명』은 2018 프레미오 갈릴레오 상을 수상하였다.
  • 김현주 [저]
  • 역자 김현주는 한국외국어대학교 이태리어과를 졸업하고, 이탈리아 페루지아 국립대학과 피렌체 국립대학 언어 과정을 마쳤다. EBS의 교육방송 일요시네마 및 세계 명화를 번역하고 있으며, 현재 번역 에이전시 엔터스코리아에서 출판기획 및 전문 번역가로 활동하고 있다. 주요 역서로『모든 순간의 물리학: 우리는 누구인가라는 물음에 대한 물리학의 대답』,『프라다 이야기』,『나쁜 회사에는 우리 우유를 팔지 않겠습니다』,『식물을 미치도록 사랑한 남자들』,『내가 사랑한 엄마』,『내가 사랑한 책』,『내가 사랑한 고양이』,『패션소녀 릴리의 모험. 5: 비단옷과 사라진 왕자』,『코스믹코믹 : 빅뱅을 발견한 사람들』,『숫자가 우수수수 : 수학이 좋아지는 숫자 이야기』,『암탉이 응애응애 : 인간과 진화 그리고 유전과학 이야기』,『별들이 반짝반짝 : 별과 행성으로 배우는 우주과학 이야기』,『화산이 부글부글 : 화산과 지진으로 배우는 지구과학 이야기』,『줄리엣의 웨딩드레스』,『티모와 함께하는 지구온난화 여행』,『여자라면 심플하게 : 집 정리 사람 정리 마음 정리』,『여자 그림으로 읽기』,『Gustav Klimt (구스타프 클림트)』,『Vincent Van Gogh (빈센트 반 고흐)』,『기술의 영혼』,『세상의 중심, 16살 인생에게 : 어느 노과학자가 청소년에게 띄우는 편지』,『진짜과학 VS 가짜과학』,『갈릴레오 망원경으로 우주의 문을 열다』,『다윈 우리는 어디에서 왔을까?』,『아인슈타인, 호기심은 나의 힘』,『연금술사 니나1권 (상)(하)』,『교육, 행복을 만드는 마법의 도구』,『학교 울렁증』,『SOS 지구 어린이 환경 교과서』,『우리 엄마』,『마법의 풀을 찾아라! : 우리는 환경 탐험대』,『잠파 선생님의 유쾌한 동물병원』,『내 동생 짜증나』,『입양아 올리비아 공주』,『봄 여름 가을 겨울 계절을 알아요』,『숲에 누가 있을까』,『울랄라 엄마는』,『조금 남다른 개미』,『주름』,『무엇이 무엇이 필요할까』,『거짓말 괴물』,『엄마는』 화산이 부글부글』,『별들이 반짝반짝』,『책으로 집을 지은 아이』,『줄리엣의 웨딩드레스』,『왜 나는 엄마가 낳지 않았어요?』,『슈퍼산타 환상모험. 1: 용기가 필요해!』,『슈퍼산타 환상모험. 2: 동물이 좋아요!』,『슈퍼산타 환상모험. 3: 즐거운 상상놀이』,『생명을 품은 바다 이야기』,『팝 이코노믹스 : 한권으로 읽는 탐욕과 버블의 경제학』,『보고 듣고 생각하는 날씨의 과학』,『패션소녀 릴리의 모험. 9: 환상의 가면무도회』,『씨앗이 있어야 우리가 살아요』,『소에게 친절하세요 : 화성의 인류학자 템플 그랜딘 이야기』,『인류의 집 : 동굴에서 초고층 빌딩까지』,『시간의 섬 : 식물의 조상을 찾아서』,『퀴리나 부인과 두더지 손님』,『달나라에 사는 여인』,『식물 혁명 : 인류의 미래, 식물이 답이다!』,『아탈란타와 떠나는 그리스 신화』,『꿈을 꿔요』,『세상을 바꾸는 50가지 작은 혁명』,『옥수수를 관찰하세요』,『스마트푸드 다이어트 : 유럽암연구소(IEO-CCM)가 공식 인증한 30가지 슈퍼푸드』등 다수가 있다.
  • 류충민 [저]
  • 2002년 미국 오번대학교(Auburn University)에서 식물병리학 박사 학위를 취득했다. 현재 한국생명공학연구원 책임연구원으로 식물과 미생물의 상호작용에 관심을 가지고 활발히 연구하고 있다.
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