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라인 살리는 저칼로리 4주 다이어트 식단 : 현직 비만클리닉 영양사의 음식 처방
김선영 ㅣ 다봄
  • 정가
13,000원
  • 판매가
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  • 발행일
2017년 04월 20일
  • 페이지수/크기/무게
216page/190*240*15/529g
  • ISBN
9791185018423/1185018425
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  • 상세정보
  • 《라인 살리는 저칼로리 다이어트 식단》은 한국 조리기능장인 요리연구가 김선영은 이 책에서 소개한 4주 다이어트 식단과 운동을 통하여 6개월간 10킬로그램을 감량하였다. 미용을 목적으로 한 것이 아니라 의사의 권유에 의한 건강상의 이유로 다이어트를 해야 했던 저자 김선영은 다이어트 체험기를 통해 독자들에게 이 책을 활용하는 방법과 함께 다양한 다이어트 팁을 제시한다. 그 외에도 비만클리닉의 다이어트 프로그램에서 사용하는 실제 식습관 체크리스트를 수록, 4주 다이어트에 들어가기에 앞서 기초 검사가 가능하게 하였으며, 이 책에서 제안한 85가지 요리 중에서도 놓치지 말아야 할 음식 4가지를 별도로 추천하였다.
  • 더 슬림한 몸을 위한 하루 1200대 칼로리, 85가지 레시피! 확 달라진 저칼로리 다이어트 식단 개정판! 이 책을 활용한 저자의 다이어트 체험기 수록! 저자가 직접 체험하고 10킬로그램 감량한 다이어트 식단 굶지 않는 다이어트, 요요 현상 없는 다이어트를 가능하게 하여 다이어터들의 전폭적 지지를 얻은 《라인 살리는 저칼로리 다이어트 식단》의 개정판이 발행되었다. 현직 비만클리닉 영양사와 한국 조리기능장이 함께 만든 이 책은, 칼로리는 낮추면서 맛과 영양은 그대로 살아있는 요리로 건강한 다이어트를 가능하게 하여 화제가 되었다. 이번 개정판에서는 8페이지를 새롭게 보강하며 더욱 충실한 내용을 선보인다. 그중에서 가장 눈에 띄는 것은 저자 김선영의 다이어트 체험기이다. 한국 조리기능장인 요리연구가 김선영은 이 책에서 소개한 4주 다이어트 식단과 운동을 통하여 6개월간 10킬로그램을 감량하였다. 미용을 목적으로 한 것이 아니라 의사의 권유에 의한 건강상의 이유로 다이어트를 해야 했던 저자 김선영은 다이어트 체험기를 통해 독자들에게 이 책을 활용하는 방법과 함께 다양한 다이어트 팁을 제시한다. 그 외에도 비만클리닉의 다이어트 프로그램에서 사용하는 실제 식습관 체크리스트를 수록, 4주 다이어트에 들어가기에 앞서 기초 검사가 가능하게 하였으며, 이 책에서 제안한 85가지 요리 중에서도 놓치지 말아야 할 음식 4가지를 별도로 추천하였다. 그렇다면 이 책이 제안하는 건강한 다이어트는 어떤 것일까? 다이어터들의 꿈, 굶지 않고 요요 현상 없는 다이어트! “굶자!” 다이어트 하면 무조건 굶을 생각을 하는 사람들이 있다. 하지만 그런 ‘굶기 다이어트’의 결말은 십중팔구 행복하지 못하다. 바로 ‘요요 현상’이라는 악마 때문이다. 요요 현상의 가장 근원적인 문제는 다이어트 기간 동안 극심한 저열량에 시달리다 다이어트가 끝나면 다시 고칼로리 음식을 무절제하게 먹는 데 있다. 절식을 일삼으며 ‘허기’를 무시하는 극단적인 다이어트는 건강하게 살을 빼주는 게 아니라 결국 에너지는 덜 쓰고 지방은 더 축적하는 몸을 만들어 요요 현상을 부르기 십상이다. 살은 빼는 것보다 이후 관리가 중요하다. ‘요요 현상’의 공포는 아마도 다이어트를 해 본 사람이라면 누구나 공감할 만한 이야기. 힘들여 살을 뺐건만, 그 상태를 유지하지 못하고 순식간에 체중이 다시 불어나면 더 이상 살을 뺄 의욕을 꺾어 모든 것을 포기하게 만들기도 한다. 다이어트의 최대 적이라고까지 불리는 요요 현상. 요요 없는 다이어트는 수많은 ‘다이어터’들의 꿈이다. 과연 그것은 가능한가? 답은 하나다. 굶지 않고 먹으면서 다이어트 하는 것. 영양은 충분히 공급하면서 말이다. 언뜻 어불성설 같이 들리는 ‘먹으면서 살빼기’는 가능할까? 게다가 요요 현상도 없이? 비만클리닉 영양사와 조리 기능장이 선보이는 ‘먹으면서 빼는 다이어트 식단’ 이 책은 현직 비만클리닉 영양사가 작성한 하루 1200대 칼로리의 4주 다이어트 식단을 기반으로, 한국 조리 기능장인 요리 연구가가 만든 최고의 저칼로리 음식 85가지로 구성되어 있다. 최고의 전문가들이 만나 칼로리는 낮추고 맛과 영양은 살린 음식을 통해 요요 없이 지속가능한 다이어트 식단을 선보인 것이다. 이 책이 소개하는 4주 다이어트 식단은 소금의 첨가량을 줄인 소박한 한식을 위주로 하여 빵식, 일품요리 등 다양한 음식을 포함하는데, 조화로운 식감을 주어 먹는 즐거움을 놓치지 않는다. 또한, 적은 양으로도 최대한의 포만감을 느낄 수 있게 하고 신진대사를 활발하게 하는 것이 단기간 건강하게 ...
  • 004 들어가는 말: 3개월에 6kg을 감량하는 즐거움 010 4주 다이어트 한 상 차림 미리 보기 018 이 책의 사용설명서 020 한 달, 2kg이 정답이다 021 무리하게 굶지 않으니 포기도 없다 022 4주 다이어트 프로그램을 시작하기 전에 026 4주 다이어트를 위한 기초 검사 2 028 4주 다이어트 식단 직접 체험기 032 꼭 알아야 할 몸무게 감량의 법칙 034 4주 다이어트의 핵심 식재료는? 036 4주 다이어트를 위한 기본 음식 4 040 4주 다이어트를 위한 추천 음식 4 042 4주 다이어트 식단을 위한 현명한 조리법 044 이 책의 계량법 1주차 다이어트 식단 048 1주 아침식사 050 1일 아침 그린샐러드 052 1일 점심 황태미역국 054 두부선 056 1일 저녁 연근영양밥 058 2일 점심 현미채소김밥 060 양배추바나나주스 062 2일 저녁 저칼로리육개장 064 브로콜리달걀샐러드 066 3일 점심 매콤두부양념조림 068 3일 저녁 나물볶음밥 070 4일 점심 산채비빔밥 072 4일 저녁 사과생채무침 074 5일 점심 백태콩조림 076 5일 저녁 연근샐러드 078 6일 저녁 콩비지김칫국 080 7일 점심 두부김치 2주차 다이어트 식단 084...
  • 김선영 [저]
  • 숙명여자대학교 미술대학을 졸업하고 중학교 교사를 거쳐 요리의 세계로 입문한 특이한 경력의 소유자. EBS의 인기 프로 "최고의 요리비결"을 통해 널리 알려졌으며 현재 문화센터 쿠킹 클래스 등에서 맹활약 중이다. 한국 조리 기능장으로 대한민국 조리 시험 감독 위원을 맡고 있으며 한성대에서 호텔경영학으로 석사 학위를 밟고 있다. 특유의 감칠맛 가득한 레시피는 먹는 즐거움이 있는 다이어트를 더욱 행복하게 한다. MBC "기분 좋은 날", EBS "최고의 요리비결", TV 조선 "만물상"을 비롯해 다수의 TV 프로그램에 출연 중이다.
  • 전체 2개의 구매후기가 있습니다.
기대됩니다 ij7*** 2022/01/27 평점 추천 0
깔끔하면서도 쉽게 쓰여있는듯 해요 ㅎㅎ hope8*** 2019/02/09 평점 추천 0
깔끔한 편집 좋네요 hjw1*** 2017/05/15 평점 추천 0
너무 현실성이 떨어져요 j94448*** 2017/05/12 평점 추천 0
다이어트는 힘든건가 보네요. 해먹고 싶은 메뉴가 읍서요. 흑,,, 자꾸 읽어보고 도전해 볼께요. oo0*** 2020/07/02 평점 추천 0
당일배송 아님 18일 월요일 주문했는데 아직 이동중 배송언제쯤에 할려나 18일 배송한다고 문자 보내놓고 아직 안옴 2019/03/19 평점 추천 0
보통이네요 ha0*** 2017/07/13 평점 추천 0
식단짜는데 많은 도움이 되었네요 shej*** 2019/10/19 평점 추천 0
영양 밸런스도 맞고 식단 구성이 좋아보입니다. ides1*** 2017/05/12 평점 추천 0
좋아요! absolutep*** 2017/05/23 평점 추천 0
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