국내도서

>

잡지

>

여성/남성/주부

>

주부지

• 
• 제휴몰 주문 시 고객보상, 일부 이벤트 참여 및 증정품 증정, 하루/당일 배송에서 제외되므로 참고 바랍니다.

• 
• 도서  > 잡지  > 여성/남성/주부  > 주부지

• 

	매거진 B(Magazine B) 영문판(총46건) 매거진 B(Magazine B) No 91: Hawaii(영문판)     19,950원 (5%↓) 매거진 B(Magazine B) No 89: ARC’TERYX(영문판)     18,050원 (5%↓) 매거진 B(Magazine B) No 87: TikTok(영문판)     18,050원 (5%↓) 매거진 B(Magazine B) No 81: Soho House(영문판)     15,200원 (5%↓) 매거진 B(Magazine B) No 84: Rapha(영문판)     15,200원 (5%↓) 매거진 B(Magazine B) No 83: Youtube(영문판)     15,200원 (5%↓) 매거진 B(Magazine B) No 82: Bali(영문판)     18,050원 (5%↓) 매거진 B(Magazine B) No 86: USM(영문판)     18,050원 (5%↓) 매거진 B(Magazine B) No 85: Astier de Villatte(영문판)     15,200원 (5%↓) 매거진 B(Magazine B) No 79: Mini(영문판)     15,200원 (5%↓) 매거진 B(Magazine B) No 78: A.P.C.(영문판)     18,050원 (5%↓) 매거진 B(Magazine B) No 77: G-Shock(영문판)     15,200원 (5%↓) 매거진 B(Magazine B) No 76: Blue Bottle Coffee(영문판)     15,200원 (5%↓) 매거진 B(Magazine B) No 74: Bangkok(영문판)     15,200원 (5%↓) 매거진 B(Magazine B) No 72: HAY(영문판)     15,200원 (5%↓) 매거진 B(Magazine B) No 71: DJI(영문판)     15,200원 (5%↓) 매거진 B(Magazine B) No 70: Porsche(영문판)     15,200원 (5%↓) 매거진 B(Magazine B) No 69: Maison Kitsune(영문판)     15,200원 (5%↓) 매거진 B(Magazine B) No 68: Instagram(영문판)     18,050원 (5%↓) 매거진 B(Magazine B) No 67: Kyoto(영문판)     15,200원 (5%↓) 매거진 B(Magazine B) No 65: Le Labo(영문판)     15,200원 (5%↓) 매거진 B(Magazine B) No 64: Moscot(영문판)     15,200원 (5%↓) 매거진 B(Magazine B) No 62: Moleskine(영문판)     15,200원 (5%↓) 매거진 B(Magazine B) No 61: Acne Studios(영문판)     15,200원 (5%↓) 매거진 B(Magazine B) No 59: Danner(영문판)     15,200원 (5%↓) 매거진 B(Magazine B) No 57: Balmuda(영문판)     15,200원 (5%↓) 매거진 B(Magazine B) No 56: Michelin Guide(영문판)     15,200원 (5%↓) 매거진 B(Magazine B) No 55: Apple Music(영문판)     15,200원 (5%↓) 매거진 B(Magazine B) No 54: Maison Margiela(영문판)     15,200원 (5%↓) 매거진 B(Magazine B) No 53: 무인양품(MUJI)(영문판)     18,050원 (5%↓) 매거진 B(Magazine B) No 50: Seoul(영문판)(Second Edition)     18,050원 (5%↓) 매거진 B(Magazine B) No 49: Netflix(영문판)     15,200원 (5%↓) 매거진 B(Magazine B) No 47: Haagen-Dazs(영문판)     15,200원 (5%↓) 매거진 B(Magazine B) No 45: Loccitane(영문판)     15,200원 (5%↓) 매거진 B(Magazine B) No 41: Rolex(영문판)     15,200원 (5%↓) 매거진 B(Magazine B) No 35: Helvetica(영문판)     15,200원 (5%↓) 매거진 B(Magazine B) No 24: Lepetto(영문판)     15,200원 (5%↓) 매거진 B(Magazine B) No 22: Vibram(영문판)     15,200원 (5%↓) 매거진 B(Magazine B) No 21: Wilson(영문판)     15,200원 (5%↓) 매거진 B(Magazine B) No 20: Guinness(영문판)     15,200원 (5%↓) 매거진 B(Magazine B) No 19: Thule(영문판)     15,200원 (5%↓) 매거진 B(Magazine B) No 18: Havaianas(영문판)     18,050원 (5%↓) 매거진 B(Magazine B) No 14: Bic(영문판)     15,200원 (5%↓) 매거진 B(Magazine B) No 12: Canada Goose(영문판)     15,200원 (5%↓) 매거진 B(Magazine B) No 7: Staub(영문판)     15,200원 (5%↓) 매거진 F(Magazine F) No.3: 치킨(Chicken)(영문판) : Food Documentary Magazine     17,100원 (5%↓) 매거진 F(Magazine F)(영문판)(총28건) 매거진 F(Magazine F) No 19: 위스키(Whiskey)(영문판)     17,100원 (5%↓) 매거진 F(Magazine F) No 20: Tools(영문판)     17,100원 (5%↓) 매거진 F(Magazine F) No.15: 달걀(Egg)(영문판)     17,100원 (5%↓) 매거진 F(Magazine F) No.20: 툴즈(TOOLS)(한글판)     14,250원 (5%↓) 매거진 F(Magazine F) No. 18: 커피(COFFEE)(영문판)     17,100원 (5%↓) 매거진 F(Magazine F) No.17: 아이스크림(Ice Cream)(영문판)     17,100원 (5%↓) 매거진 F(Magazine F) No.16: 나물(Namul)(영문판)     17,100원 (5%↓) 매거진 F(Magazine F) No.9: 커리(Curry)(한글판) : 푸드 다큐멘터리 매거진     14,250원 (5%↓) 매거진 F(Magazine F) No.14: 맥주(Beer)(영문판)     17,100원 (5%↓) 매거진 F(Magazine F) No.8: 꿀(Honey)(한글판) : 푸드 다큐멘터리 매거진     14,250원 (5%↓) 매거진 F(Magazine F) No.13: 조개(Clam)(영문판)     17,100원 (5%↓) 매거진 F(Magazine F) No.7: 식초(Vinegar)(한글판) : 푸드 다큐멘터리 매거진     14,250원 (5%↓) 매거진 F(Magazine F) No.10: 베리(Berry)(영문판) : Food Documentary Magazine     17,100원 (5%↓) 매거진 F(Magazine F) No.13: 조개(Clam)(한글판) : 푸드 다큐멘터리 매거진     14,250원 (5%↓) 매거진 F(Magazine F) No.12: 김치(Kimchi)(영문판) : Food Documentary Magazine     17,100원 (5%↓) 매거진 F(Magazine F) No.11: 콩(Bean)(영문판) : Food Documentary Magazine     17,100원 (5%↓) 매거진 F(Magazine F) No.6: 초콜릿(Chocolate)(한글판) : 푸드 다큐멘터리 매거진     14,250원 (5%↓) 매거진 F(Magazine F) No.8: 꿀(Honey)(영문판) : Food Documentary Magazine     17,100원 (5%↓) 매거진 F(Magazine F) No.9: 커리(Curry)(영문판) : Food Documentary Magazine     17,100원 (5%↓) 매거진 F(Magazine F) No.5: 쌀(Rice)(한글판) : 푸드 다큐멘터리 매거진     14,250원 (5%↓) 매거진 F(Magazine F) No.7: 식초(Vinegar)(영문판) : Food Documentary Magazine     17,100원 (5%↓) 매거진 F(Magazine F) No.4: 토마토(Tomato)(한글판) : 푸드 다큐멘터리 매거진     14,250원 (5%↓) 매거진 F(Magazine F) No.3: 치킨(Chicken)(한글판) : 푸드 다큐멘터리 매거진     14,250원 (5%↓) 매거진 F(Magazine F) No.3: 치킨(Chicken)(영문판) : Food Documentary Magazine     17,100원 (5%↓) 매거진 F(Magazine F) No.2: 치즈(Cheese)(영문판) : Food Documentary Magazine     17,100원 (5%↓) 매거진 F(Magazine F) No.2: 치즈(Cheese)(한글판) : 푸드 다큐멘터리 매거진     14,250원 (5%↓) 매거진 F(Magazine F) No.1: 소금(Salt)(영문판) : Food Documentary Magazine     17,100원 (5%↓) 매거진 F(Magazine F) No.1: 소금(Salt)(한글판) : 푸드 다큐멘터리 매거진     14,250원 (5%↓)

• 
• 
• Magazine F is a food documentary magazine co-created by Magazine B and Baemin, which introduces one particular ingredient that has had a significant impact on people’s table. Baemin has become a critical mover and shaker in South Korean contemporary food culture, and B provides a balanced view on brands through multi-layered stories. This collaboration brings together these two areas of expertise in F, which is hoped to become a record of essential ingredients and food culture of our time.
• 
• Chicken has been a popular food ingredient, as it is both affordable and highly nutritious, and is relatively easy to produce from reproduction and management. Every year, approximately 90 million tons of chicken, or about 40 billion in number,?is consumed around the world. This number exceeds the consumption of other?main food livestock like cattle, pigs, and sheep. Free from religious taboos of?certain geographical or cultural contexts, it also stands as a food item of peace that encompasses races, religions, and cultures. Chicken can be found in the iconic dishes of many cities and regions, as it is an edible symbol of universality and equality.
• 
• 2 Intro 10 Letter from F 14 The Future Farm Iverstine Farms models the future of eco-friendly ranching in which nature and cattle harmoniously coexist 20 On the Street Highly trendy chicken dishes at food festivals 26 Soul Food 30 New Orleans, USA From a food of the slaves to a soul food?the evolution of fried chicken in New Orleans 42 Kingston, Jamaica Jerk chicken, a food of freedom connected to the healing of the historical wounds in Jamaica 50 Delhi, India The only permitted meat in India, a heterogeneous society where a multitude of religions and cultures intersect 60 Behind the Scenes On location stories with Wookjung Lee, Korean television documentary director known best for his Food Odyssey series 64 Academic Manual Interesting facts on chicken, an ingredient that has had a profound impact on culinary culture and many other domains ranging from religion and science to industrial sectors 86 Interview 86 Mark Hix Mark Hix, owner-chef of... Tramshed that is renowned for simple, yet bold and artistic cuisine 91 Antoine Westermann Antoine Westermann, owner-chef of Le Coq Lico who remains humble when handling food 96 On the Table Restaurants across the globe that add modern twists on traditional recipes to create distinctive flavors 104 F Cut A glimpse at the symbiotic relationship between humans and chickens 112 Innovator Woowa Brothers CEO Bongjin Kim, developer of the association between fried chicken and delivery service that shifted the paradigm of the food delivery platform 116 Chimmelier A contest for fried chicken enthusiasts and evidence of the food’s popularity in Korea 122 A Korean Feast History of Korean fried chicken that ranges from the dissemination of broilers and chimaek’s status as a national pastime to the re-exportation of chicken recipes 136 References Books and videos recommended by chefs and experts on food culture 138 Outro 146 Dictionary 147 Index
• 
• 

• 우아한형제들 [저]

• 2010년 6월 창립한 우아한형제들은 김봉진 대표가 만든 푸드테크 컴퍼니다. 누적 다운로드 3000만을 돌파한 국내 1위 배달앱 ‘배달의민족’을 운영하는 우아한형제들은 `좋은 음식을 먹고 싶은 곳에서`라는 비전 아래 배달문화를 바꾸고 있으며, 배달앱에만 머무르지 않고 종합 푸드테크 기업으로 나아가 배달의민족 외 배민라이더스, 배민찬, 배민상회 등 다양한 분야로 사업 영역을 확장해가고 있다.

• 전체 0개의 구매후기가 있습니다.
• 

인터파크도서는 고객님의 단순 변심에 의한 교환과 반품에 드는 비용은 고객님이 지불케 됩니다. 단, 상품이나 서비스 자체의 하자로 인한 교환 및 반품은 무료로 반품 됩니다. 교환 및 반품이 가능한 경우 상품을 공급 받은 날로부터 7일이내 가능 공급받으신 상품의 내용이 표시, 광고 내용과 다르거나 다르게 이행된 경우에는 공급받은 날로부터 3개월 이내,    혹은 그사실을 알게 된 날 또는 알 수 있었던 날로부터 30일 이내 상품에 아무런 하자가 없는 경우 소비자의 고객변심에 의한 교환은 상품의 포장상태 등이 전혀 손상되지 않은 경우에 한하여 가능 교환 및 반품이 불가능한 경우 구매확정 이후(오픈마켓상품에 한함) 고객님의 책임 있는 사유로 상품 등이 멸실 또는 훼손된 경우    (단, 상품의 내용을 확인하기 위하여 포장 등을 훼손한 경우는 제외) 시간이 지남에 따라 재판매가 곤란할 정도로 물품의 가치가 떨어진 경우 포장 개봉되어 상품 가치가 훼손된 경우 다배송지의 경우 반품 환불 다배송지의 경우 다른 지역의 반품을 동시에 진행할 수 없습니다. 1개 지역의 반품이 완료된 후 다른 지역 반품을 진행할 수 있으므로, 이점 양해해 주시기 바랍니다. 중고상품의 교환 중고상품은 제한된 재고 내에서 판매가 이루어지므로, 교환은 불가능합니다. 오픈마켓 상품의 환불 오픈마켓상품에 대한 책임은 원칙적으로 업체에게 있으므로, 교환/반품 접수시 반드시 판매자와 협의 후 반품 접수를 하셔야하며,    반품접수 없이 반송하거나, 우편으로 보낼 경우 상품 확인이 어려워 환불이 불가능할 수 있으니 유의하시기 바랍니다.

배송예정일 안내 인터파크 도서는 모든 상품에 대해 배송완료예정일을 웹사이트에 표시하고 있습니다. <인터파크 직배송 상품> 상품은 월~토요일 오전 10시 이전 주문분에 대하여 당일 출고/당일 배송완료를 보장하는 상품입니다. 상품은 서울지역/평일 주문분은 당일 출고/익일 배송완료를 보장하며, 서울외지역/평일 주문분의 경우는 오후 6시까지 주문분에 대하여 익일 배송완료를 보장하는 상품입니다. (단, 월요일은 12시까지 주문에 한함) 상품은, 입고예정일(제품출시일)+택배사배송일(1일)에 배송완료를 보장합니다. ~ 상품은 유통특성상 인터파크에서 재고를 보유하지 않은 상품으로 주문일+기준출고일+택배사배송일(1일)에 배송완료를 보장합니다.(토/공휴일은 배송기간에 포함되지 않습니다.) ※기준출고일:인터파크가 상품을 수급하여 물류창고에서 포장/출고하기까지 소요되는 시간 <업체 직접배송/오픈마켓 상품> ~ 상품은 업체가 주문을 확인하고, 출고하기까지 걸리는 시간입니다. 주문일+기준출고일+택배사배송일(2일)에 배송완료를 보장합니다.(토/공휴일은 배송기간에 포함되지 않습니다.) ※5일이내 출고가 시작되지 않을시, 오픈마켓 상품은 자동으로 주문이 취소되며, 고객님께 품절보상금을 지급해 드립니다. 배송비 안내 도서(중고도서 포함)만 구매하시면 : 배송비 2,000원 (1만원이상 구매 시 무료배송) 음반/DVD만 구매하시면 : 배송비 1,500원 (2만원이상 구매 시 무료배송) 잡지/만화/기프트만 구매하시면 : 배송비 2,000원 (2만원이상 구매 시 무료배송) 도서와 음반/DVD를 함께 구매하시면 : 배송비 1,500원 1만원이상 구매 시 무료배송) 도서와 잡지/만화/기프트/중고직배송상품을 함께 구매하시면 : 2,000원 (1만원이상 구매 시 무료배송) 업체직접배송상품을 구매시 : 업체별로 상이한 배송비 적용    * 세트상품의 경우 부분취소 시 추가 배송비가 부과될 수 있습니다.    * 북카트에서 배송비없애기 버튼을 클릭하셔서, 동일업체상품을 조금 더 구매하시면, 배송비를 절약하실 수 있습니다. 해외배송 안내 인터파크도서에서는 국내에서 주문하시거나 해외에서 주문하여 해외로 배송을 원하실 경우 DHL과 특약으로 책정된 요금표에    의해 개인이 이용하는 경우보다 배송요금을 크게 낮추며 DHL(www.dhl.co.kr)로 해외배송 서비스를 제공합니다. 해외배송은 도서/CD/DVD 상품에 한해 서비스하고 있으며, 다른 상품을 북카트에 함께 담으실 경우 해외배송이 불가합니다. 해외주문배송 서비스는 인터파크 도서 회원 가입을 하셔야만 신청 가능합니다. 알아두세요!!! 도매상 및 제작사 사정에 따라 품절/절판 등의 사유로 취소될 수 있습니다. 오픈마켓업체의 배송지연시 주문이 자동으로 취소될 수 있습니다. 출고가능 시간이 서로 다른 상품을 함께 주문할 경우 출고가능 시간이 가장 긴 기준으로 배송됩니다. 유통의 특성상 출고기간은 예정보다 앞당겨지거나 늦춰질 수 있습니다. 택배사 배송일인 서울 및 수도권은 1~2일, 지방은 2~3일, 도서, 산간, 군부대는 3일 이상의 시간이 소요됩니다.