가정요리백과 분야에 전체 1,266개의 상품이 있습니다.
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나의 프랑스식 샐러드 채소가 맛있어지는 썰기, 굽기, 데치기
이선혜, 이선혜 | b.read(브레드) | 2020.07.05
18,000원  16,200원(10%↓)  
9.8점 6개 15개
채소가 맛있어지는 샐러드의 비밀 썰고, 굽고, 데치는 방법에 따라 채소 맛이 달라진다 채소는 굽는 온도, 뒤집는 시점, 소금을 뿌리는 타이밍에 따라 식감과 맛이 달라지는데, 그녀의 샐러드 레시피에는 이런 노하우가 담겨 있다. 어느 날 음식을 맛보고 반해, 와인 마시던 미식가 친구들과 단골로 삼았다. 이선혜 대표의 음식은 편하고 수수하고 맛있다. ...
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한 그릇 뚝딱 유아식 닥터오의 육아일기 속 편식 없이 잘 먹는 영양만점 레시피
오상민, 박현영, 오상민, 박현영 | 청림라이프 | 2018.01.10
28,000원  25,200원(10%↓)  
9.7점 19개 149개
유아식이 힘겨운 엄마들을 위한 특급 가이드! 《한 그릇 뚝딱 이유식》에 이은 닥터오의 아이 밥상 『한 그릇 뚝딱 유아식』. 매번 “오늘은 뭘 먹이지?” 고민하는 엄마들을 위해 밥, 국찌개, 특별반찬, 매일반찬, 특식, 면요리, 간식, 베이킹, 음료, 도시락 등 14개월에서 7세까지 아이들이 편식 없이 잘 먹는 400여 개의 무염, 저염 레시피를 소개...
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홀그레인 채소 요리 통곡물, 채식을 완성하다!
김문정 | 레시피팩토리 | 2022.06.09
17,600원  15,840원(10%↓)  
채식을 매일 즐겁게 지속하고 싶다면? 맛도 영양도 부족함 없는 완성형 채식, 홀그레인 채소 요리에서 그 답을 찾으세요! 올해로 18년째 채식을 이어오고 있는 김문정 저자. 그런 그도 채식이 처음부터 수월했던 것은 아니었다. 때로는 단조로운 맛이, 때로는 부족한 영양이 채식 생활에 브레이크를 걸었다. 요즘도 주변에서 가장 많이 듣는 질문 중 하나는 ...
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백종원이 추천하는 집밥 메뉴(애장판)
백종원, 백종원 | 서울문화사 | 2020.08.07
32,000원  28,800원(10%↓)  
8.9점 1개 89개
국민 요리책, ‘백종원이 추천하는 집밥 메뉴’ 시리즈 합본 한정판! 1~4탄 백종원의 집밥 레시피를 한 권에 총망라한 깜짝선물 같은 책 쉽고 간편한 백종원표 집밥 메뉴 217개를 이 한 권으로 모두 만나세요! 손쉽게 구할 수 있는 식재료와 만능양념 등 간편하고 유용한 레시피로 요리를 전혀 못하는 사람들도 집에서 밥을 만들어 먹을 수 있도록 용기를...
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채소 마스터 클래스
백지혜 | 정멜멜 사진 | 세미콜론 | 2022.02.15
23,000원  20,700원(10%↓)  
9.5점 5개 8개
요리 러버들의 인기 쿠킹 클래스 ‘제리코 레시피’ 플렉시테리언의 애환이 담긴 내공 가득한 채소 요리 팁들로 세상에 없던 역대급 채소 마스터로 돌아오다 매달 재쇄 신화, 연내 1만 부 이상의 판매고를 올리며 요리 베스트셀러로 자리매김한 『파스타 마스터 클래스』 제리코 레시피의 두 번째 요리책이 출간되었다. 고기를 좋아하지만 채식을 지향하는 플렉시테...
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근사한 솥밥 밥 하나로 꽉 찬 식탁 만들기
여나테이블, 여나테이블 || 2020.01.23
15,800원  14,220원(10%↓)  
힘들이지 않고 근사한 식탁을 만드는 비법이 궁금하시다면 〈근사한 솥밥〉 하세요. 특별한 날, 뭔가 그럴싸해 보이는 식탁을 차리고는 싶은데 시간이 영 부족할 때. 몸과 마음이 지친 날, 건강하게 한 끼 챙겨먹고는 싶은데 재료가 별로 없을 때. 제철 자연의 향을 담뿍 담은 계절 밥상이 그리울 때. ‘진짜 밥’이 필요한 모든 순간, 〈근.사.한...
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샐러드가 필요한 모든 순간 나만의 드레싱이 빛나는 순간
지은경, 지은경 | 레시피팩토리 | 2019.04.19
16,800원  15,120원(10%↓)  
9.5점 63개 133개
이번 개정판은 출간 이후 7년이라는 시간 동안 만난 많은 독자님들의 이야기를 바탕으로 만들어졌습니다. 레시피 전체를 다시 한번 철저히 검토해 디테일을 탄탄하게 보완했습니다. 또한 첫 책이 나온 2012년에는 조금 낯설었지만 지금은 대중적이 된 아보카도, 퀴노아, 병아리콩 등의 식재료를 적극 활용한 건강 샐러드, 배우고 싶었던 스타일리시한 트렌디 샐러드...
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샐러드에 반하다 내 몸이 가벼워지는 시간
장연정, 장연정 | 리스컴 | 2021.05.18
14,000원  12,600원(10%↓)  
10.0점 2개 5개
몸에 좋은 샐러드를 쉽고 맛있게, 칼로리 조절로 다이어트까지! 전문점보다 맛있는 샐러드 64가지 맛은 보장, 칼로리는 내 맘대로! 매일 먹고 싶은 샐러드 요즘, 샐러드가 트렌드다. 전에는 사이드 메뉴 정도로 여겨졌지만, 지금은 한 끼 식사로 대접받고 있다. 바쁜 생활 속에서 건강을 챙길 수 있고, 늘 고민인 다이어트에도 도움 되기 때문이다...
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백종원의 육: 돼지고기 편 한 권으로 마스터하는 육류 사전
[백종원의 육]
백종원 | 알에이치코리아 | 2022.03.27
35,000원  31,500원(10%↓)  
가장 쉽게, 가장 친절하게! 고기에 진심인 백종원이 알려 주는 맛있는 돼지고기의 모든 것 ★ 백종원이 집필한 육류 정보서 ★ 초심자도 알기 쉽게 정리한 돼지 부위별 특징 및 손질법 국내외 20여 개 외식 브랜드, 2000여 개 매장을 운영 중인 백종원 대표의 고기 연구를 향한 집념의 결정판 《백종원의 肉 : 돼지고기 편》이 출간되었다. 백종원이...
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오늘부터 우리는 비건 집밥 100% 식물성 재료로 만드는 국, 찌개, 반찬 52
제로비건(김보배) | 길벗 | 2021.12.07
15,000원  13,500원(10%↓)  
9.9점 6개 2개
“육수 대신 채수로 만들어 더 깔끔한 맛, 더 든든한 식사” 맛은 익숙하게 지구는 건강하게 마음은 풍요롭게 비건 집밥 레시피 북 국내 최초 채식해장국 집 ‘제로비건’ 김보배 사장님이알려주는 100% 식물성 재료로 차리는 집밥 한 끼 “비건이면 어디서 밥 먹어요?” “채식만 해도 배가 불러요?” “그래서 채식하면 환경에 뭐가 좋아요?” 저희 책을 ...
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집밥이 편해지는 명랑쌤 비법 밑반찬 한 번에 넉넉히 만들어 일주일 편하게 먹기
이혜원(명랑쌤), 명랑쌤 이혜원 | 레시피팩토리 | 2020.04.16
13,800원  12,420원(10%↓)  
9.8점 10개 80개
집밥의 시대. 삼시 세끼는 물론 도시락까지 준비하는 이들이 늘고 있습니다. 돌아서면 음식 준비에 설거지까지. 피로감도 커지기 마련이지요. 그렇다면 집밥을 좀 더 편하게 준비할 순 없을까요? 그럴 때 필요한 것이 바로 ‘밑반찬’입니다. 저장 기간이 길기 때문에 넉넉히 만들었다가 밥상 차릴 때, 도시락 쌀 때 그냥 담기만 하면 되니까요. 잘게 썰어...
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백종원이 추천하는 집밥 메뉴 52
백종원 | 서울문화사 | 2014.08.28
9,900원  8,910원(10%↓)  
8.7점 25개 312개
요리 초보자들을 위해 백종원의 집밥 노하우를 전격 공개했다. 천편일률적 조리법 대신 실생활에서 사용 가능한 방법을 손쉽게 담고 있어 누구나 활용 가능한 52가지 요리법을 담고 있다. 백종원의 손맛이 궁금하다면 따라해 보기만 하자! 이를 응용해 본다면 나만의 레시피도 가능하다!

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손경희의 수제청 정리노트 새콤달콤 나만의 홈카페 즐기기
[손경희의 수제청 정리노트]
손경희, 손경희 | 한국경제신문i | 2019.04.30
15,000원  13,500원(10%↓)  
9.7점 27개 4개
대한민국 최고의 수제청 강사, 손경희의 꼼꼼 레시피 10년 전, 9살과 7살 아이를 키우던 평범한 주부였던 지은이는 어느 날 텔레비전에서 강사 김미경의 강연을 듣게 됐다. “꿈이란 건 네가 가장 좋아하는 것, 네 가슴을 뛰게 하는 것, 그게 꿈이야!” 한 번도 가져본 적 없던 꿈, 그저 아이를 키우는 데 집중했던 엄마, 주부의 ...
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700만이 뽑은 인생 반찬 120 요리 1위앱 를 뜨겁게 달군 그 반찬!
만개의 레시피 | 박형주 사진 | 만개의 레시피 | 만개의레시피 | 2018.09.10
14,000원  12,600원(10%↓)  
9.5점 10개 43개
만개의 레시피 700만 회원이 극찬한 그 레시피! 평점과 리얼 맛 후기로 뽑은 국가대표 반찬 만개의 레시피 700만 회원이 극찬한 그 레시피! “10만 레시피 가운데 뽑은 최고의 반찬” 지금, 제일 잘 나가는 반찬으로 끼니 해결! 반찬 걱정만큼은 하지 마세요~. 만개의 레시피가 빅데이터 분석으로 한국인이 요즘 가장 사랑하는 반찬 120을 뽑아 한...
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열두 달 향신료 카레 줄 서서 먹는 성북동 카레의 한정 판매 레시피
김민지 | 세미콜론 | 2022.06.20
20,000원  18,000원(10%↓)  
엑소 세훈의 추천사로 화제였던 비비 카레의 주인공! 성북동 ‘카레’ 지금 대한민국에서 가장 인기 있는 향신료 카레 가게의 열두 달 한정 판매 레시피 전격 공개 커다란 간판 없이도 사람들이 모여드는 서울 최고의 카레 성지. 오직 ‘향신료 카레’ 하나만을 먹기 위해 웨이팅도 불사하는 성북동 ‘카레’의 향신료 카레 레시피가 세상에 처음 공개되었다. 오픈...
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임성근의 한끗 쉬운 김치, 장아찌
임성근 | PAN n PEN(팬앤펜) | 2021.11.10
19,800원  17,820원(10%↓)  
9.9점 9개 8개
김치 왕초보, 아파트 생활자, 소식구 가정을 위한 적은 양의 쉬운 김치와 계절 장아찌를 알려드려요. 초보 식당 사장님들을 위한 대량 김치, 김치 활용 요리법까지 수록! 쉬운 김치 만드는 법만 모았다 김치는 지역마다, 집집마다, 사람마다 저마다의 비결과 손맛의 영향을 받습니다. 어떻게 보면 이런 점 때문에 김치 만들기가 어렵게 느껴질 수 있습니다. ...
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도시곳간 반찬 이야기
민요한, 민요한 | 서사원 | 2021.09.24
17,500원  15,750원(10%↓)  
미슐랭 셰프의 조리 비법과 시골 농부의 재료로 만든 건강한 밑반찬으로 연 100억대 매출을 올리는 대박 가게의 레시피 대공개! 1호 매장이 오픈한 지 이제 1년 조금 넘었는데 벌써 서울, 남양주, 군포, 수원, 대전, 대구, 거창 등 전국 12곳에 직영점 오픈하며 무섭게 성장하는 반찬 가게가 있다. 세련되고 깔끔한 인테리어 덕에 오픈한 매장마다 “여...
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1시간에 만드는 일주일 반찬
서영자, 서영자 | 용감한 까치 | 2021.04.27
16,000원  14,400원(10%↓)  
9.9점 2개 24개
영자씨의 부엌 속 노하우가 담긴 ‘1시간에 만드는 일주일 반찬’ 44만 명의 구독자를 보유한 유튜브 채널 〈영자씨의 부엌〉 서영자의 비법 레시피 떠오르는 국민 엄마 ‘영자씨’의 고민은 ‘어떻게 하면 하나라도 더 간단하고 쉽게 레시피를 알려줄까?’이다. 생각해보면 그렇다. 왜 반찬 하나 만드는데 부엌이 이 난리가 나고, 내 두손이 모자르고, 하루를 ...
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만원으로 일주일 반찬 만들기 요리 초보도 쉽게 만드는 집밥 레시피
송혜영(욜로리아)(욜로리아), 송혜영(욜로리아) | 길벗 | 2020.06.09
14,400원  12,960원(10%↓)  
9.8점 18개 49개
★유튜브 28만 구독자가 인정한 최강의 레시피! 96개★ ★누적 2,000만 뷰!★ 만원 한 장으로 일주일 반찬 걱정 끝! 반찬 한번 해먹자고 사다 놓은 식재료는 냉장고에서 썩기 일쑤고, 매번 사 먹자니 지갑 사정이 여의치 않다. “매일 매일 밑반찬 만들기 너무 힘들어요!” “남은 재료를 어떻게 해야 할지 모르겠어요” “집에서 반찬 해먹으려면 ...
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이정현의 집밥레스토랑 이정현의 행복한 집밥이야기 101가지 요리
이정현, 이정현 | 서사원 | 2020.04.29
22,000원  19,800원(10%↓)  
9.7점 6개 155개
“그녀의 손을 거치면 모든 요리가 쉽고 맛있어진다!” 만능 간장, 파김치, 달걀덮밥, 파채 짜장라면, 달걀장, 닭볶음탕 감자 크로켓 등 이정현의 집밥 레시피 101가지 가수이자 배우로 왕성하게 활동했던 이정현. 최근 그녀가 방송에서 요리하는 모습을 보여주면서 이제는 요리하는 아티스트로도 큰 주목을 받고 있다. 화제 만발 만능 간장부터 바질 페스...
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