음식/요리 이야기 분야에 전체 1,067개의 상품이 있습니다.
발행일순 | 판매량순 | 상품명순 | 평점순 | 리뷰순 | 가격순 품절/절판상품
북카트담기

펼쳐보기 새창열기

날마다 티 푸드 한 잔의 차가 맛있어지는 메이의 음식 이야기
메이 | b.read(브레드) | 2022.05.30
18,000원  16,200원(10%↓)  
한 잔이 차가 맛있어지는 메이의 음식 이야기 차가 주는 맛과 향과 여유와 위로를 담다 차를 마시는 시간은 함께하는 사람들, 그리고 내 자신을 대접하고 배려하는 일상의 쉼표, 어쩌면 인생의 쉼표 같은 순간입니다. 차의 맛을 더욱 풍부하게 해주는 것이 티 푸드입니다. 어떤 음식이나 티 푸드가 될 수 있어요. 하지만 음식에 따라 차 맛이 확연히 달라집니다...
북카트담기

펼쳐보기 새창열기

시크릿 레시피 소문난 그 집, 궁금했던 그 요리
스켑슐트코리아 | PAN n PEN(팬앤펜) | 2022.03.28
33,000원  29,700원(10%↓)  
마카롱여사와 요리 친구들의 레시피를 한 권의 책으로 묶었습니다 마카롱여사와 요리 친구들이 뭉쳤다 인스타그램 130만 팔로워, 유튜브 57만 팔로워에 달하는 마카롱여사는 요리 컨텐츠로 유명한 인플루언서입니다. 여러 번의 출판 권유에도 자신만의 책을 펴내지 않았던 그가 네이버 요리 카페 회원들과 마음을 모아 한 권에 레시피 북을 만들었습니다. 그동안 단...
북카트담기

펼쳐보기 새창열기

집에서 외식 외식하던 메뉴를 우리 집 식탁으로
주현지 | 테이스트북스 | 2021.12.14
22,000원  19,800원(10%↓)  
9.7점 3개 5개
사 먹는 맛 그대로 집에서 만드는 요리법 트럭에서 파는 전기구이 통닭, 갓 만든 기름진 짜장면 등은 화려하지는 않지만 집에서는 맛내기 어려운 음식입니다. 〈집에서 외식〉에서는 식당에서 사먹던 맛 그대로 재현할 수 있는 레시피를 알려드립니다. 수많은 시도 끝에 집에서 외식의 맛을 낼 수 있는 방법을 터득한 저자의 비법 조리법과 소스를 이 책에 모두 공...
북카트담기

펼쳐보기 새창열기

집에서 태국 요리 여행지 식당에서 먹었던 맛 그대로
백오연 | 테이스트북스 | 2022.05.25
25,000원  22,500원(10%↓)  
현지 맛 그대로 집에서 만드는 레시피 『집에서 태국 요리』는 외식하던 메뉴를 가정에서 그대로 만들 수 있게 도와주는 ‘집에서’ 시리즈의 세 번째 책입니다. 이 책은 식당에서 사 먹던 태국 요리를 집에서 쉽게 만드는 법을 알려드립니다. 태국에서 현지인들에게 요리 수업을 하던 저자가 낯선 재료나 복잡한 도구 없이도 여행지에서 먹었던 맛을 그대로 재현했습...
북카트담기

펼쳐보기 새창열기

외식보다 맛있는 집밥 명랑쌤 비법 한 그릇 밥과 면
이혜원(명랑쌤) | 레시피팩토리 | 2022.04.26
14,800원  13,320원(10%↓)  
“외식보다 더 맛있는 집밥이라면? 한 그릇 요리는 밥, 반찬, 국을 따로 준비할 필요 없이 한 가지만 만들어도 맛과 모양이 훌륭해 집밥을 외식보다 더 편하게, 맛있게 즐길 수 있어요!” 생각했던 것 보다 더 긴 코로나 시대를 지나면서 외식도 눈치 봐가면서 하고, 자극적인 배달음식에 익숙해져 버린 독자들을 위해 요리 잘하는 주부, 파워 인플루언서, ...
북카트담기

펼쳐보기 새창열기

수비드의 정석
김경호, 정상길, 안성준, 최다현 | 제이알매니지먼트 | 2022.04.01
22,000원  19,800원(10%↓)  
수비드(Sous vide)는 프랑스어로 진공 아래라는 뜻의 조리 기법입니다. 한국어로는 진공 저온 조리라고 부르기도 합니다. 그러나, 여전히 일반인들에게는 생소하고 접근하기 어려운 것이 사실입니다. '수비드의 기초부터 꼼꼼하게 다뤄주는 책은 없을까?' '수비드를 시도해 보고 싶은데, 뭐부터 준비해야 하지?' '이런 두께의 재료는 어떤 온도에서 얼마나...
북카트담기

펼쳐보기 새창열기

더 푸드 랩(The Food Lab) 더 나은 요리를 위한 주방 과학의 모든 것!
원제 :The Food Lab
J.켄지 로페즈-알트(J.KENJi LOPEZ-ALT) | 임현수 | 송윤형 감수 | 임현수 | Lopez-Alt, J. Kenji | 송윤형 감수 | 영진닷컴 | 2017.06.28
55,000원  49,500원(10%↓)  
9.7점 5개 179개
더 나은 요리를 위한 주방 과학의 세계! 고전적인 레시피에 대한 철저한 연구가 담아낸 『더 푸드 랩(The Food Lab)』. MIT 출신 공학도이자 자칭 너드(nerd)이며, 미국은 물론 전 세계적으로 유명한 요리사이자 요리 기고가인 저자는 잘못 알려진 요리 상식에 도전하고, 정확한 결과를 도출하기 위해 실험을 거듭하고, 그 결과에 따른 레시피를...
북카트담기

펼쳐보기 새창열기

요리 9단 보현 스님의 살맛나는 밥상 몸과 마음의 허기를 채워주는 소박한 집밥 이야기
보현 | 중앙북스 | 2022.05.27
20,000원  18,000원(10%↓)  
9.8점 4개 2개
“맛있게 살려면 맛있게 먹어야 한다!” 평범한 집밥을 맛깔나게 만들어줄 ‘요리 금손’의 비밀 레시피 산전수전 공중전 겪은 ‘인생 9단’ 보현 스님의 매일매일이 맛있고 즐거운 인생 삶은 고단함의 연속이다. 온몸을 짓누르는 삶의 무게에도 시간은 무색하게 흐르며 인생은 멈춤 버튼 없는 동영상처럼 죽음을 향해 끊임없이 이어진다. 그럼에도 주어진 오늘을 살아...
북카트담기

펼쳐보기 새창열기

윤숙자의 맛있는 한식 밥상 기본재료로 건강하게 맛을 낸 한식 이야기
윤숙자 | 김영사 | 2022.05.16
19,500원  17,550원(10%↓)  
10.0점 1개 0개
한식 요리 대가 윤숙자 교수가 알려주는 매일 집밥 메뉴 79가지 “오늘 뭐 먹지?” “주말인데 좀 특별한 음식 없을까?” “혼자 먹는 밥이지만 그래도 제대로 먹고 싶은데….” “배달음식도 하루이틀, 집밥이 최고지.” 매일 밥상을 차리는 주부, 퇴근하고 빨리 집에 가서 밥을 준비해야 하는 워킹맘, 제대로 된 밥은 먹고 싶은데 요리가 막막한 사람들을 위...
북카트담기

펼쳐보기 새창열기

천만이 뽑은 맛보장 한 그릇 요리 반찬, 국 없어도 OK!
만개의 레시피 | 만개의레시피 | 2022.05.10
15,800원  14,220원(10%↓)  
10.0점 2개 0개
“천만이 열광한 그 맛” 입소문 제대로 탄 인기 한 그릇 요리 113 1천만 회원, 17만 레시피를 보유한 ‘만개의 레시피’의베스트 한 그릇 요리 공개! 요리 1위 앱 ‘만개의 레시피’의 최고 평점 한 그릇 요리 113개 수록 리얼 후기와 별점으로 뽑은 인기 한 그릇 요리를 정성스레 담았습니다. 대한민국이 홀~딱 반한 한 그릇 요리를 만나보세요. ...
북카트담기

펼쳐보기 새창열기

참 쉬운 평생 반찬 요리책 요리연구가와 조리명인이 만든 반찬 233
노고은, 지희숙 | 아마존북스 | 2022.06.07
22,000원  19,800원(10%↓)  
10.0점 5개 0개
요리연구가와 조리명인이 만든 반찬 비법 참 쉽게 만들 수 있는 반찬 233가지 매일 먹어도 좋을 반찬, 볶음·조림, 전·구이·튀김, 무침, 국·찜·탕·찌개·전골, 밥·면, 김치·젓갈·장, 샐러드·디저트·음료, 만능소스로 챕터를 나눠 233가지의 요리를 소개하였습니다. 〈참 쉬운 평생 반찬 요리책〉이란 책 제목에 걸맞게 반찬뿐만 아니라 일품요리와 디저...
북카트담기

펼쳐보기 새창열기

시마 씨의 친절한 냉장고 파먹기 평범한 재료로 만드는 근사한 가정식
원제 :志麻さんのプレミアムな作りおき
시마 | 이진숙 | 시마 | 이진숙 | 참돌 | 2019.07.17
4,400원  3,960원(10%↓)  
2018년 일본 요리레시피 도서대상 제 5회 요리부분 입상수상 ‘예약 불가능한 일본 전설의 요리사’ 시마 씨가 알려주는 가정 요리의 진수! 냉장고 속 평범한 재료로 3시간 안에 10여 종의 근사한 요리는 만들어내는 기적을 만날 수 있습니다. 식구가 많으면 많은 대로, 적으면 적은 대로, 재료가 풍족하든 부족하든 방문하는 가정의 요청에 따라 신실...
북카트담기

새창열기

TAPAS
나카가와 히데코(中川秀子) | 포스트페이퍼 | 2022.06.22
25,000원  22,500원(10%↓)  
북카트담기

펼쳐보기 새창열기

이거 정말 맛있습니다 맛있는 요리의 지름길, 치트키가 있다면 바로 유튜버 자취요리신
자취요리신 | 종이향기 | 2022.04.30
22,000원  19,800원(10%↓)  
자취 요리 스페셜 리스트 121가지 심플 레시피! 박무땡이라는 예명으로 활동 중인 구독자 103만명의 유튜버 자취요리신의 요리 비법 레시피를 담은『이거 정말 맛있습니다』 거창한 재료가 아닌, 간단한 재료로도 근사한 한끼가 뚝딱 완성되는 121가지 심플쿡 레시피가 수록되어 있다. 요리를 전혀 못해도 한식부터 양식, 중식은 물론 디저트까지 뚝딱! 누구...
북카트담기

펼쳐보기 새창열기

재료의 산책 봄의 일기
요나, 요나 | 어라운드 | 2018.10.26
20,000원  18,000원(10%↓)  
10.0점 1개 6개
먹고 싶은 요리를 스스로 고민하는 시간부터가 식사의 시작이다 2013년부터 2016년까지 매거진에 연재한 동명의 기사 '재료의 산책'을 책으로 묶은 단행본이다. 아스파라거스, 바질, 토마토 등 계절마다 어울리는 재료를 골라, 쉽게 따라 할 수 있도록 재료 손질, 계량, 조리방법 등을 수록했다. 거기에 일기처럼 써 내려간 요나의 담백한 에세이를 ...
북카트담기

펼쳐보기 새창열기

진짜 기본 요리책 진짜 쉽~고 진짜 맛있고 진짜 정확한 기본 레시피 320개
[진짜 기본 요리책]
월간 수퍼레시피, 요리잡지 수퍼레시피 | 레시피팩토리 | 2018.08.24
18,800원  16,920원(10%↓)  
9.6점 65개 280개
“진짜, 그냥 딱, 멋 부리지 않은, 기본 요리만 담긴 요리책이 필요해요.” 요리 초보들이 바라는 건 큰 것이 아닙니다. 어려운 조리법, 구하기 힘든 재료, 새로운 스타일의 퓨전 요리가 아닌 매일 식탁에 올릴 수 있는 가장 기본 요리를 알려줄 요리책 딱 한 권이지요. 그러한 왕초보들의 마음을 읽은 생활미식 요리잡지 는 지난 2013년, 요리 ...
북카트담기

펼쳐보기 새창열기

영자씨의 부엌 최고의 레시피 100 엄마들이 배워 가는 소문난 요리 수업
서영자 | 용감한 까치 | 2022.05.17
23,000원  20,700원(10%↓)  
10.0점 4개 1개
엄마들이 배워 가는 소문난 요리 수업 70만 구독자의 선택에는 이유가 있다! 특히 그 70만 구독자 대부분이 ‘엄마’로 이뤄진 엄마 부대라면? 이제 막 엄마가 된 초보 엄마부터 결혼 30년 차 베테랑 엄마까지 앞다퉈 배우고 싶어 하는 〈영자씨의 부엌〉 최고의 인기 레시피 100개를 모았다. 나이가 지긋한 어머님들도 무릎을 탁 치며 ‘좋아요’를 누를 ...
북카트담기

펼쳐보기 새창열기

솥밥보다 쉬운 후라이팬밥 한 가지 조리법으로 식탁이 풍성해지는
김희종 | 맛있는책방 | 2022.04.10
22,000원  19,800원(10%↓)  
국내 최초 후라이팬밥 요리책 후라이팬은 볶음 요리를 만드는 익숙한 조리도구이지만 후라이팬으로 밥을 짓는 다는 것은 생소하게 생각한다. 찬밥과 남은 재료들을 볶아 만드는 볶음밥이 아닌 모든 재료의 맛이 하나하나 살아 있고 쌀에 고스란히 그 맛이 스며들여 궁극의 맛을 자아내는 후라이팬밥. 솥밥이 많은 사랑을 받는 요즘, 보다 새롭고 간단한 조리법으로 보...
북카트담기

펼쳐보기 새창열기

요리는 감이여 충청도 할매들의 한평생 손맛 이야기
주미자, 이유자, 51명의 충청도 할매들 | 창비교육 | 2019.08.19
17,000원  15,300원(10%↓)  
10.0점 3개 31개
할머니들이 전하는 한평생 손맛 이야기! 『요리는 감이여』는 한글학교에 다니는 충청도 할머니들이 손 글씨로 쓴 요리법을 엮은 책이다. 충청남도 교육청 평생 교육원에서 진행한 ‘세대 공감 인생 레시피’ 프로그램을 통해 탄생한 책으로, 할머니들은 한글을 배워 요리법을 쓰고, 여기에 중고등학생과 자원 봉사자가 재능 기부로 그림과 채록에 참여해 완성되었다. ...
북카트담기

펼쳐보기 새창열기

요리와 과학 하버드에서 만난 최고의 셰프와 과학자
원제 :Science and Cooking
마이클 브렌너 | 구선진 | 피아 소렌슨, 데이비드 위츠 | 영진닷컴 | 2022.03.21
24,000원  21,600원(10%↓)  
하버드 교수인 저자들과 함께 이 책의 핵심이 되어준 인물들을 소개한다. 페란 아드리아: 요리에 분자미식학 개념을 처음으로 접목한 전설적인 셰프 호세 안드레스: 2012, 2018 타임지 선정 세계에서 가장 영향력 있는 인물 100인에 선정된 셰프 해럴드 맥기: 《음식과 요리》의 저자로 유명한 요리의 과학자 하버드 최고의 인기 교양 SCIENCE A...
북카트담기
북카트담기
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 [total 1/54]