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몸매가 예뻐지는 단백질 듬뿍 다이어트 요리 : 더 라이트 건강 요리책 시리즈
더 라이트 건강 요리책1 ㅣ 김지영 ㅣ 레시피팩토리
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  • 발행일
2017년 06월 08일
  • 페이지수/크기/무게
256page/188*236*21/650g
  • ISBN
9791185473307/1185473300
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  • 시리즈 도서
더 라이트 건강 요리책(총3건)
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몸매가 예뻐지는 단백질 듬뿍 다이어트 요리 : 더 라이트 건강 요리책 시리즈     15,120원 (10%↓)
  • 상세정보
  • 식이요법이 필요한 다이어터, 요요가 두려운 다이어터를 위한 단백질 듬뿍 다이어트! 보통 체중에서 마른 체중으로 살을 빼는 건 비만 체중이 보통 체중으로 살을 빼는 것보다 훨씬 힘들고 어렵다. 보통의 체구는 큰 체구에 비해, 또 마른 체구는 보통의 체구에 비해 필요로 하는 에너지량이 훨씬 적기 때문이다. 이것이 평범녀의 다이어트가 힘든 이유다. 그래서 다이어트를 할 때 비만 체중의 사람보다 더 많이 섭취량을 줄여야 하고, 훨씬 더 많은 에너지를 소모해야 한다. 이러한 과정에서 대개의 사람들은 잘못된 다이어트를 한다. 영양 구성을 고려하지 않은 원푸드 다이어트, 액체 다이어트, 굶는 다이어트 등 무리한 다이어트로 결과적으로 영양결핍을 가져오고, 면역력을 약해지게 만들며 급속도로 노화를 진행시킨다. 저자 역시 1년 전만해도 159cm의 55kg의 대한민국 평범한 체형이었다. 그러나 겉보기와 다르게 내장지방, 피하지방이 골고루 쌓여 마른 비만 대열에 들어섰다. 체형이 작아 티가 많이 나진 않았어도 체지방률이 30%가 넘는 경도 비만이었다고 고백한다. 뚱뚱하진 않은데 어떤 옷을 입어도 옷발이 살지 않고, 겉으로 보기엔 비만이 아닌데도 체내에 지방이 쌓여 소리 소문 없이 비만인의 길에 접어들은 것이다. 더 이상 실패는 안 된다는 생각으로 자신만의 공부법으로 찾아낸 다이어트로 건강한 다이어트를 성공한 그녀. 대한민국에는 자신과 같은 체중과 체형으로 고민하는 여성들이 많다는 것을 알고 자신이 터득한 비법 다이어트인 ‘단백질 다이어트’를 소개한다. 이 책 『단백질 듬뿍 다이어트 요리』는 호르몬 이야기부터 장바구니 관리법까지, 살 못 빼는 당신을 위해 다이어트를 도와준다. 그간 유행했던 구운 닭가슴살, 찐 달걀만 먹는 원푸드 다이어트가 아니라 식탁에서 단백질 비율을 높인 고단백 레시피를 소개한다. 단백질이 풍부한 4대 대표 식품인 닭가슴살, 달걀, 콩&두부, 생선살을 다양한 부재료(특히 채소, 슈퍼곡물, 해조류 등)와 양념을 더해 쉽고, 맛있게, 즐겁게 먹을 수 있도록 구성했다. 운동을 병행하면 효과는 배가 됨은 물론이고, 효율적으로 기초대사량을 높여 살 안찌는 체질로 발전하게 도와줄 것이다.
  • 식이요법이 필요한 다이어터! 요요가 두려운 유지어터! 모두를 위한 니모의 단백질 듬뿍 다이어트 레시피 다이어트를 막 시작한 사람이라면, 일단 먹는 양부터 줄인다. 또 각종 칼로리 조절식으로 식사를 대신한다. 하지만 이런 칼로리 제한 다이어트는 성공하는 듯 실패를 부르며 요요를 반복시킨다. 결국 건강도 나빠지고, 체지방 비율도 높아져 몸매까지 엉망이 된다. 다이어트를 안하니만 못한 결과가 아닌가! 그럼, 다이어트에 성공한 이들은 어떤가? 그들이 가장 두려운 건 요요다. 체중계에 오르락 내리락 하면서 한 끼도 맘 편히 먹기 어렵다. 그래서 체중을 유지하기 위해 과식과 절식을 반복하며 결국 탄력 없는 몸매는 물론 체력(면역력)까지 약해진다. 다이어트는 해볼 만큼 해봤고, 요요도 겪을 만큼 겪었던 필자 니모(김지영 씨)의 몇 해 전 이야기이기도 하다. 하지만 지금, 그녀는 다이어트가 일상이었던 평범한 통통녀에서 9만여 명의 팔로워가 인정한 다이어트 멘토가 되었다. 더 이상 실패는 안 된다는 생각으로 생리학, 영양학, 운동학 등을 공부하며 찾아낸 그녀의 다이어트 비법은 무엇일까? 바로 ‘단백질 듬뿍 다이어트’다. 그간 유행했던 구운 닭가슴살, 찐 달걀만 먹는 원푸드 다이어트와는 다르다. 그냥 식탁에서 단백질 비율만 팍팍 더 올리면 되는 것이다. 그래서 단백질이 풍부한 4대 대표 식품인 닭가슴살, 달걀, 콩&두부, 생선살을 다양한 부재료(특히 채소, 슈퍼곡물, 해조류 등)와 양념을 더해 쉽게, 맛있게, 즐겁게 먹으면 된다. 니모의 ‘단백질 듬뿍 다이어트’는 식이요법이 필요한 ‘다이어터’는 물론 요요가 두려운 ‘유지어터’ 모두를 완벽하게 만족시킨다. 왜냐하면 고단백 균형 식사는 포만감을 오래 유지시켜 과식, 폭식 등을 막아주어 식욕 조절을 용이하게 해주기 때문이다. 그러니 요요도 거의 없다. 그뿐인가! 몸에 탄력을 생기게 해 궁극적으로는 예쁜 몸매를 만드는데 도움이 된다. 물론 운동을 병행하면 효과는 배가된다. 아울러 효율적으로 기초대사량을 높여 살 안찌는 체질로 발전하게 해준다. 이 책에는 저자가 직접 개발한, 단백질이 듬뿍 들어있는 초간단 3단계 다이어트 레시피 80여 가지는 물론 다이어트 식단, 다이어트 전후 알아두어야 할 알짜 정보, 니모의 특급 다이어트 노하우 등이 담겨 있다. 또한 모든 레시피의 맛, 영양, 칼로리는 국내 최초 건강 다이어트 요리 잡지 [더 라이트]팀이 다시 한 번 꼼꼼히 검증, 분석해 더욱 과학적이고 실용적이다. 니모처럼 단백질 듬뿍 다이어트를 해야 하는 이유! 1. 몸에 탄력이 생겨 몸매가 예뻐져요. 2. 오랜 시간 유지되는 든든한 포만감이 과식과 폭식의 위험을 줄여요. 3. 운동과 병행하면 효율적으로 기초대사량을 높여 요요를 막아줘요.
  • 006 베이직 가이드 before diet 010 게으른 다이어트, 당신도 해낼 수 있다 012 호르몬과 다이어트 016 다이어트 식단 짜기 024 기초대사량, 에너지소모량 그게 다 뭔가요? 030 초보 다이어터를 위한 장바구니 관리법 food diet 038 다이어트의 대명사 닭가슴살 040 이렇게나 다양한 닭가슴살 제품이? 042 닭가슴살 기본 활용법 044 불조리가 필요없어 간편해 닭가슴살 파프리카냉채 046 육즙이 살아있어 촉촉해 수비드 닭가슴살샐러드 048 열량은 낮아도 포만감이 좋아 닭가슴살 미역샐러드 050 밥 없이도 든든해 닭가슴살 사과 깻잎쌈 052 비타민 폭발! 닭가슴살 과일 월남쌈 054 바질 페스토를 넣어도 담백한 비결? 닭가슴살 카프레제샐러드 056 매콤하지만 자극적이지 않아 아보카도소스의 매콤 닭가슴살스테이크 058 즉석에서 싸먹어 간편해 단호박 김마끼 060 고추장을 넣지 않아 깔끔해 불닭 통밀샌드위치 062 크림 치즈 대신 아보카도를 활용해봐 아보카도 닭가슴살김밥 064 설거지가 간편해져 닭안심 원팟파스타 066 재료의 감칠맛이 살아있어 닭가슴살 김치그라탕 068 NO! 당면 닭가슴살 묵잡채 070 중화풍 볶음도 가벼울 수 ...
  • 김지영 [저]
  • 약 9만여 명의 팔로워와 소통하고 있는 파워 인스타그래머. 독학으로 어느 전문가에 견주어도 뒤지지 않을 다방면의 다이어트 지식을 갖췄다. 다이어트 레시피를 인스타그램에 공유하기 시작하면서 유명세를 탔다. 살 빼기 힘든 대한민국 평범 체중 통통녀들의 멘토 역할을 자처하며 365일 건강한 다이어트를 전파하고 있다.
  • 전체 3개의 구매후기가 있습니다.
건강한레시피들로꽉차있어요ㅋ 만족합니당 ys*** 2017/06/19 평점 추천 0
기다리고 있었어요 ^^ 현재 임신중이지만 임신해서도 체중 관리가 진짜 중요하단 걸 알았거든요.탄수화물은 줄여야 하고 단백질, 미네랄등을 골고루 챙겨먹으며 운동도 곁들여야 건강한 임신기간을보낼 수 있더라구요. 도움이 될 것 같아요^^ 출산 후에도 당연히 산후 다이어트 할 때도움 받을 예정이랍니다~^^ 믿고보는 레시피팩토리니까요!! ljw*** 2017/06/20 평점 추천 0
기다리던 니모님의 책이 출간돼서 너무 기뻐요!! 다양한 레시피가 있고 식단을 즐기면서 건강하게 다이어트 할 수 있을꺼 같아서 바로 구매했어요 ㅎㅎ 너무 기대돼요 다 따라하고 싶어요! prime*** 2017/06/08 평점 추천 0
다이어트 마음을 먹고 무작정 냉동닭가슴살 한박스에 샐러드만 왕창 사다놓고 그냥 닭가슴살만 먹느라 지겹고 맛이 없어서 얼마 못가 실패하고 그랬는데 이책을 접하고 나서요리해서 먹으니까 어느새 닭가슴살을 다 사용햇습니다! 맛잇게 먹을수 잇는 방법들과 소스들 그리고 처음 접해보는 재료들로 하나둘씩 만들다 보니까 어느새 외식입맛에 길들여 잇던 입맛도 변하기 시작햇어요! 그동안 얼마나 짜고 달게 먹엇던지!!! 그래도 매운거 먹고싶을때 먹을수잇는 레시피까지! 책을 사서 이렇게 알차게 사용한것은 처음이예요! vha*** 2017/08/10 평점 추천 0
다이어트도 즐겁게 해야 오래 유지할 수 있는 것 같아요. ides1*** 2017/11/06 평점 추천 0
다이어트식 요리방법을 몰라 단품으로만 먹다보니 금방 포기..니모언니가 책출간을 더라이트와 함께 한단 소식에 나오기만을 기다렸는데 목차를 보니 생각보다 단백질 대표식품들로 할 수 있는 요리들이 가득 담겨있어 바로 구입!지금 행복하게 다이어트를 할 수 있을 것 같아 기대감이 넘쳐요. 요리를 할 엄두조차 못냈는데 이번엔 맛있고 건강하게 할 수 있을 것 같아요 forgetme*** 2017/06/12 평점 추천 0
다이어트에 관심있는 1인인데요^^ 식단이 반이더라구요~ 도움 될꺼같은 책 나와서 반갑네요^^ jamco*** 2017/06/08 평점 추천 0
다이어트와 요리 둘다 저의 관심 분야예요.몸에 좋은 건강한 식재료들을 맛있고 낮은 칼로리로 섭취할수 있을것 같아서 기대가 되네요.특히 다이어트 음식이라고 하면 퍽퍽한 닭가슴살과 고구마 야채만 떠오르는데아주 다양한 방법으로 요리해서 먹을수 있을것 같고 그로인해 체계적으로 다이어트 할수 있을것 같아요~~~~^^ yelwi*** 2017/06/08 평점 추천 0
다이어트의 성패는 식이에 달려있다고 해도 과언이 아닙니다. 그래서 저도 꾸준히 다이어틀 하지만, 가끔씩 폭식이 문제더군요. 한동안 닭가슴살만 조리해서 먹었는데, 그것도 계속은 못먹거더라고요.ㅜㅜ이 책은 다이어트 요리를 다양화해서 질리지 않게 유지하게 해주는 것을 목표로 하는것 같습니다. 맛있는 레시피로 꾸준한 다이어트 도전하고 싶습니다. 1674*** 2017/08/15 평점 추천 0
다이어트하자니 먹고싶은거 포기할수없고 더운여름 불앞에서 요리하기싫을때.. 조리법은 초간단인데 맛까지있고 생소한 재료지만 이렇게 해먹음되는구나..싶은 조리법에 친숙한 닭가슴살,두부,콩,달걀,생선 등등 단백질듬뿍이라 아이들에게 만들어줘도 좋은 레시피가 수두룩.. 고단백,저염,저칼로리 등등 골라서 만들어먹을수도있고 요요오지않게 관리할수있는 팁까지 상세!! 신랑과 저 둘다 다이어트필수인데 맛있게 다이어트할수있다는 희망을 준 요리책이예요^^ olivi*** 2017/08/10 평점 추천 0
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