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안밥모 베스트 유아식 : 밥태기 극복하는 네이버 대표카페 안밥모 히트 레시피
래디시
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22,200원
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  • 발행일
2023년 03월 24일
  • 페이지수/크기/무게
448page/185*236*25/962g
  • ISBN
9791198129130/1198129131
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  • 상세정보
  • 네이버 대표카페 ‘안밥모’ 화제의 유아식! 더 이상 “안! 밥!”은 없다 안 먹는 아이 밥태기 100% 극복하고 잘 먹는 아이는 더 맛있게 먹는 194개의 효과만점 아이디어 ★★★★★누적 방문객수 2천만 명, 누적 조회 수 5천만 건 ★★★★★국내 최대 유아식 커뮤니티 강력 추천 아이가 유아식을 먹기 시작하면 한동안 먹지 않아 애간장을 녹이는 일명 ‘밥태기’의 시기가 꼭 찾아온다. ‘먹이기 전쟁’으로 지친 수많은 부모들, 심지어 육아 중인 유명 연예인들도 가입한다는 국내 최대 유아식 커뮤니티가 있다. 9만 회원의 열렬한 지지를 받으며 밥태기 극복의 아이콘으로 자리매김한 네이버 대표카페 ‘안밥모’의 인기 레시피가 책으로 출간되었다. 『안밥모 베스트 유아식』에는 한창 음식을 탐색하느라 예민해진 아이의 입을 열게 할 다양한 아이디어가 가득하다. 아이가 안 먹는 시기일수록 맛과 영양을 모두 놓칠 수 없기 때문에 서로 위로하고 돕고자 모인 회원들의 정성으로 이 책이 탄생했다. 고기만 좋아하거나 반대로 고기를 싫어하는 아이, 채소 편식, 부드러운 것만 좋아하거나 바삭한 식감을 좋아하는 아이, 아삭한 씹는 맛을 즐기는 아이 등 입맛도 다양하고 안 먹는 이유도 가지각색인 우리 아이들. 발달 특성상 어릴 때와 달리 크면서 좋아하는 맛과 질감이 계속 변하기까지 하니 취향에 맞춰 요리하기가 여간 쉽지 않다. 시중에 유아식 레시피는 많지만 멋지게 차려내는 게 중요한 게 아닌 이유다. 이 책은 초간단 레시피를 필두로 우리 아이가 어떤 식감의 조리법과 식재료를 좋아하는지 탐색해보면서 다양한 도전을 할 수 있게 돕는다. 안 먹는 아이를 한 스푼이라도 맛있게 더 먹일 수 있도록 탄생한 레시피인 만큼 오늘도 고민의 시간을 보내고 있을 부모들에게 아이를 이해할 수 있는 귀한 해답을 알려줄 것이다.
  • 화려한 식판식 차림보다 중요한 건 아이를 이해하는 것! 바삭바삭, 부들부들, 후루룩, 아삭아삭 다양한 식성, 까다로운 입맛을 맞추기 위해 탄생한 맛 보장 영양 레시피 유아식을 시작하고 나면 TV 예능 프로그램이나 SNS에서나 보던 ‘아기 먹방’을 찍을 만큼 잘 먹는 아이는 우리 집에 없다는 것을 알게 된다. 심지어 어느 집이나 반드시 찾아온다는 밥태기가 되면 부모의 마음은 타들어간다. 유아기는 아이들의 입맛이 한창 예민하게 발달해가는 시기인 만큼 선호하는 재료, 맛, 식감 등을 이해하는 것이 유아식 성공의 지름길이다. SNS 유명 엄마들이 차려내는 화려한 식판식이 아니라서 먹지 않는 것이 아니기 때문이다. 안밥이들의 가장 큰 특징 중 하나가 ‘열심히 만들수록 안 먹는다’는 우스갯소리가 있다. 바쁜 육아 중에 요리까지 해야 하는 부모에게 부담을 주지 않는 초간단, 맛과 영양을 한 번에 보장하는 레시피가 이 책의 강점이다. 간단하게 시도해볼 수 있는 안밥모의 히트템, 실패해도 투자한 시간이 아깝지 않은 레시피들로 영양에 맞춰 구성하고자 노력했다. 영양 만점 고기 정복, 편식 극복, 민감한 식감 맞춤 초간단 국과 반찬, 한 그릇 요리와 고열량 간식까지 한 권에! 재료별 요리 찾기와 밥태기 버티기 스킬 도표 부록 제공 이 책에는 한창 발달하는 아이에게 식재료의 거부감을 줄이고 먹는 즐거움을 선사할 다양한 아이디어로 가득하다. 무엇보다 매 요리마다 제시하는 ‘안밥모 팁’ 박스에는 달걀 비린내, 들기름, 버터 향 등 생각지 못한 이유로 음식을 거부하는 아이를 대비한 꿀팁으로 가득하다. 같은 요리라도 모두에게 통하는 것이 아니기 때문에 다양한 변주가 가능하도록 세심하게 배려하고 고민한 흔적이 역력하다. 또한 어떤 레시피든 안 먹는 시기에 더욱 챙겨야 할 영양 만점 재료들 위주로 구성되었다. 책 후반에는 재료별 요리 찾기 표를 따로 정리해서 알뜰하게 장을 볼 수 있도록 돕는다. 또한 ‘안밥이 밥태기 버티기 스킬’을 귀여운 도표로 만들었다. 가볍게 오려서 주방 어디든 붙여놓고 활용할 수 있는 삽지는 이 책의 소장 가치를 더한다. 아이를 먹이는 일은 아이를 이해하는 일이다. 잘 먹는 아이의 탄생이 엄마의 요리 실력 때문이라고 말할 수 없는 이유다. 같은 길을 걸었던 엄마들이 전해주는 레시피가 위로와 격려로 다가가길 바라는 마음으로 이 책을 만들었다. 보기에는 예쁘지만 평범한 레시피로는 모두를 만족시킬 수 없기에 조금은 특이하지만 특별한 안밥모의 레시피북을 적극 추천한다. 카페에 흩어져 있는 인기 레시피를 한 권의 책으로 구성했기에 ‘오늘은 또 뭐를 차려줘야 하나’ 고민이 될 때 언제든 펼쳐보고 간편하게 한상 차리는 데 큰 도움이 될 것이다. [안밥모 레시피를 향한 부모들의 찬사] 멘탈 유지에 늘 도움이 되는 안밥모의 아이디어! 안 먹는 아이도 입 열게 하는 귀한 레시피예요. (냥이****) 어느 집이나 밥태기는 옵니다. 세상 모든 안밥이 시기를 버티는 부모들에게 한 줄기 빛이 되어줄 레시피입니다! (lovely****) 요리 부담 없이 간편한데 맛도 보장되니까 최고죠! 안밥모의 레시피는 절대 실패가 없어요. (대추****)
  • Prologue -평범한 레시피로는 안밥이를 만족시킬 수 없다 -안 먹는 아이로 인해 힘든 시간을 보내고 있을 나와 같은 분들을 위해 Part 1 안밥이를 위한 유아식 성공 노하우 -감칠맛을 내는 기본 비법 -안 먹는 아이 입 열게 하는 귀여운 안밥모 히트템 -주옥같은 안밥모 초간단 레시피 Part 2 잘 먹는 아이로 키우는 안밥모 베스트 레시피 Chapter 1 영양 만점 고기 정복하기 소고기퓌레 바삭 고기칩 촉촉 소고기두부완자 사과떡갈비 살살 녹는 파인애플소불고기 미트로프 아란치니 엄마가 만드는 수제 육포 라구소스 닭다리살케첩조림 육전 사과오트밀고기전 한입 크기 닭안심팝콘튀김 감자소고기전 수제 스팸 닭다리살찜닭 요구르트수육 에프 닭다리구이 밥솥 수비드 소고기연근전 소고기달걀찜 된장소스찹스테이크 소고기오트볼 Chapter 2 간단한 아침 식사 채소참치죽 게맛살누룽지죽 단호박오트밀죽 피넛버터토스트범벅 떡국 게맛살밥와플 소고기리소토 퐁싱토스트 스마일김밥 바나나감자오트밀팬케이크 치즈명란파스타 간편 고구마피자 감자수프 요거트팬케이크 토마토달걀컵구이 감자호떡 단백질 폭탄 김밥 황금볶음밥 소고기감...
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