〈영자씨의 부엌〉 집밥 레시피를
단 한 권으로 소장하고 싶은 분을 위한 합본 한정판
1~2탄 인기 레시피를 이 한 권으로 모두 만나세요!
누구나 ‘어떻게 하면 하나라도 더 간단하고 쉽게 레시피를 만들 수 있을까?’를 고민한다. 반찬 하나 만드는데 부엌이 난리가 나고, 두손이 모자르고 하루를 꼬박 다 잡아야 한다. 어렸을 때 엄마는 분명 삼십 분도 안 돼서 반찬 하나를 뚝딱 만들어, 밑반찬 정도는 쉬운 건 줄 알았다. 하지만 누구나 그렇게 되는 요리들이 아니라는 걸 깨닫게 된 지금, 요리 고수였던 엄마만의 부엌살림 지혜와 요리 노하우가 절실히 필요하다.
그래서 국민 엄마 ‘영자씨’의 요리 노하우를 소개한 〈1시간에 만드는 일주일 반찬〉과 〈영자씨의 부엌 최고의 레시피100〉도서의 모든 레시피를 총망라한 합본 애장판을 준비했다. 이번 합본판에는 요리 초보들도 누구나 맛보장 레시피를 만들 수 있는 국민 레시피 205가지와 함께 요리 기초를 제대로 배우는 다양한 꿀팁을 가득 담아 나에게, 가족에게, 친구에게 맛있는 집밥을 선물할 수 있도록 도와준다.
〈영자씨의 부엌 애장판〉에는 이런 특징이 있어요
두 권의 도서를 한 권으로 합친 합본 애장판
밑반찬부터 녹두삼계탕, 일품요리까지 단 1시간 만에 뚝딱 만들어 낼 수 있는 마법의 요리 동선을 소개한 〈1사간에 만드는 일주일 반찬〉 도서와 ‘좋아요’와 조회 수 모두 화제가 되었던 채널 인기 레시피를 수록한 〈영자씨의 부엌 최고의 레시피100〉 도서의 레시피를 모두 담은 합본 한정판으로 365일 집밥 걱정 없는 행복한 매일을 선물합니다.
눈이 불편하지 않는 큰글씨 요리책
나이 불문하고 누구나 볼 수 있는 큰글씨 요리책으로 일반 요리책보다 글씨 크기를 두 배 크게 구성하여 나이가 지긋한 어머님들까지 보기 편한 요리책으로 제작되었습니다. 눈이 피로하지 않고, 멀리서 봐도 내용이 한눈에 들어와 요리를 하는데 집중할 수 있도록 돕습니다.
넘김이 편한 스프링북
펼쳐서 보기 편한 스프링북으로 주방에서 요리할 때 페이지가 넘어가 당황할 수 있는 순간을 줄였습니다. 요리 페이지를 고정하기 위해 펼치고 펼치다 책이 찢어질 염려가 없고, 요리 중 내용을 확인하기 위해 페이지를 찾다가 양념이 타는 걱정 없이 접어서 볼 수 있게 되어 있어, 초보 주부부터 베테랑 주부까지 다른 것에 스트레스 받지 않고 요리에 집중하여 제대로 된 맛을 낼 수 있도록 큰글씨 요리책으로 제작되었습니다.
아무도 알려주지 않는 특급 요리 비법 수록
30년 차 베테랑 주부도 배워 가는 영자씨만의 요리, 살림 비법을 함께 담았습니다. 요리 고수만이 터득한 실전 요리 꿀팁들로 조금 더 싱겁게 하려면 양념 분량을 어떻게 줄여야 하는지, 제사 때 사용하려면 어떤 양념을 빼야 하는지, 양념이 제대로 배려면 어떤 과정을 꼭 놓치면 안되는지 등 인터넷에는서는 찾아볼 수 있는 생활의 실전 꿀팁이 다양하게 수록되어 있습니다. 엄마의 요리 비법을 이번 합본 양장북으로 모두 만나보세요.
70만 명의 구독자를 보유한 유튜브 요리 채널 ‘영자씨의 부엌’을 운영하고 있는 대한민국 대표 시니어 크리에이터. 2017년 12월 3일에 업로드한 첫 영상을 시작으로, 가족들을 위해 요리해온 음식들을 일명 ‘영자씨만의 레시피’로 콘텐츠화 해 올리고 있다. 시작한 지 2년도 안 돼 구독자 5만 명을 모았고, 그로부터 딱 3년이 지난 현재 70만 명의 구독자들의 열렬한 지지와 사랑을 받고 있다. 간단한 밑반찬부터 장조림이나 간장게장 같은 일품요리들까지 매우 다양한 레시피를 소개하고 있는데, 전업주부였던 만큼 한 동작이라도 덜어주는 ‘간단한 레시피’로 유명하다. 현재는 주2회씩 라이브방송을 통해 실시간 무료 요리수업을 함께 진행하고 있다.
인스타그램 @youngjas_kitchen
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