>
>
>
매일 만들어 먹고 싶은 식빵 샌드위치 & 토핑 핫도그 : 카페 메뉴 컨설턴트 아리미의 가장 자신 있는 기본 조합!
아리미 신아림 ㅣ 레시피팩토리
  • 정가
14,800원
  • 판매가
13,320원 (10% ↓, 1,480원 ↓)
  • 발행일
2021년 08월 25일
  • 페이지수/크기/무게
144page/202*241*11/396g
  • ISBN
9791185473895/1185473890
  • 배송비
  • 배송예정일
06/08(목) 배송완료예정
  • 현 보유재고
100 권 이상
  • 주문수량
  • 바로구매 북카트담기
  • 제휴몰 주문 시 고객보상, 일부 이벤트 참여 및 증정품 증정, 하루/당일 배송에서 제외되므로 참고 바랍니다.
  • 상세정보
  • 속이 꽉 찬 ‘뚱 샌드위치’로 대박을 내고, 지금은 카페 메뉴 컨설턴트로 활발히 활동하고 있는 아리미의 비법 공개! 이제 집에서도, 카페에서도 맛있고 든든한 샌드위치 & 핫도그를 만들어보세요! “왜 집에서 만들면 카페에서 먹은 것처럼 맛있지 않을까?”, “샌드위치 하나로도 든든할 순 없을까?” 샌드위치나 핫도그를 자주 만들거나 즐기는 분이라면 가끔 고민해 보셨을 거예요. 식사, 브런치, 도시락, 간식으로 두루두루 사랑받는 샌드위치와 핫도그. 다양한 재료를 사용해서 만들자니 남는 재료가 고민되고, 한 종류만 먹자니 질리고. 그렇다고 매번 사 먹기에는 부담스럽고. 이런 걱정을 가진 분들을 위해 신간, 〈매일 만들어 먹고 싶은 식빵 샌드위치 & 토핑 핫도그〉를 소개합니다. 이번 책의 저자는 ‘카페 메뉴 컨설턴트계의 은둔 고수’이자 유명 인기 요리 선생님으로 통하는 ‘아리미’입니다. 사실 그녀도 처음에는 프랜차이즈 카페에 겁 없이 도전했다가 실패를 맛보았고, 이후 나만의 메뉴를 가진 카페를 만들겠다고 결심한 후 오랜 시간 연구, 속이 꽉 찬 ‘뚱 샌드위치’를 개발했어요. 뚱 샌드위치는 입소문을 타면서 아리미 카페의 인기 메뉴가 되었고, 그녀의 카페를 중심으로 상권이 형성될 정도로 성공을 거두었지요. 이후, 본인만의 노하우를 예비 & 현업 카페 종사자들에게 전하고자 프라이빗 강의를 진행했고, 현재까지 1,000여 명이 넘는 수강생을 배출했지요. 아리미의 속이 꽉~찬 샌드위치 & 핫도그는 한 마디로 ‘매일 먹어도 맛있는, 다양한 맛’ 가졌다는 특징이 있어요. 여기에 하나 더! 만드는 이를 편하게도 해주고요. 샌드위치의 가장 기본이 되는 식빵, 채소, 스프레드는 모두 똑같이 사용하지만 속재료를 다양하게 바꾼 덕분에 맛, 식감을 다채롭게 살렸지요. 핫도그 역시 핫도그빵, 소시지, 소스를 기본으로 하되 멋과 맛을 다양하게 느끼도록 토핑에 포인트를 줬답니다. 덕분에 재료를 넉넉히 준비해 냉장 보관했다가 조립만 하면 될 정도이지요. 이번 책에서는 맛보장 식빵 샌드위치 & 토핑 핫도그 레시피 50여 개뿐만 아니라 카페를 준비하거나 이미 운영 중인 분들을 위한 카페 메뉴 컨설턴트의 깨알 노하우도 가득 담았어요. 여기저기 활용하기 좋은 기본 스프레드, 다양한 소스, 포장법, Q&A까지. 물론 가정에서도 맘껏 활용할 수 있답니다.
  • ★ 아리미쌤에게 샌드위치 & 핫도그 클래스를 들은 분들의 이야기! “아리미쌤에게 배운 샌드위치와 핫도그 덕분에 저희 카페에 오시는 고객 리뷰는 늘 만 점. 쉽게 구할 수 있는 재료로 500% 이상의 맛과 비주얼을 만드는 아리미쌤의 노하우를 책으로도 배울 수 있다니 기대돼요. 이제 많은 분들이 가정에서도 즐겨보시기 바랍니다.” - 카페 봄눈 대표 “카페의 전환점이 필요한 때 아리미쌤의 샌드위치 수업을 듣게 되었습니다. 수업 후 한 입 먹는 순간, ‘아 이거 되겠다’ 싶었어요. 남녀노소 누구나 좋아할 입에 착착 붙는 맛. 만들기도 얼마나 쉬운지 몰라요. 집밥으로, 카페 메뉴로도 강력 추천합니다.” - 카페 25.5 대표 ■ 〈매일 만들어 먹고 싶은 식빵 샌드위치 & 토핑 핫도그〉는 이런 책이에요! √ 집에서도 맛있는 카페 메뉴를 만나고 싶다면? 카페 메뉴 컨설턴트가 자신 있게 추천하는 카페 샌드위치 & 핫도그를 집에서도 쉽게 만들 수 있도록 개발했어요. √ 한 봉지 사서 남김없이 맛있게 먹으려면? 가장 즐겨 먹는 식빵과 핫도그빵, 기본 채소 등을 활용해 매일 만들어 먹어도 남는 재료 걱정 없이 다채롭게 샌드위치와 핫도그를 즐길 수 있어요. √ 오늘은 또 뭐 먹지? 도시락은 어떻게 준비하지? 아리미쌤의 맛보장 노하우가 담긴 50여 개의 샌드위치와 핫도그를 특별한 별미가 필요할 때, 직장인 도시락으로, 아이 간식으로, 다양하게 활용하세요. √ 카페를 준비하시나요? 카페를 운영하시나요? 카페 메뉴 컨설턴트 아리미쌤의 샌드위치 & 핫도그 노하우를 한 권으로 배워보세요. 카페 샌드위치만의 기본 스프레드, 홈메이드 소스, 포장법까지 모두 만날 수 있어요.
  • Prologue 건강한 맛과 예쁜 비주얼을 갖춘 알찬 샌드위치와 꽉 찬 핫도그를 만들고 싶었습니다 Basic guide 014 식빵 샌드위치의 세 가지 기본 재료 022 토핑 핫도그의 세 가지 기본 재료 026 샌드위치 & 핫도그 만들기를 더 쉽게 도와주는 도구 028 샌드위치 & 핫도그, 이런 것이 궁금해요! 고기가 듬뿍 들어가 포만감이 좋은 고기 듬뿍 샌드위치 032 칠리 텐더 샌드위치 034 닭가슴살 구운 양파 샌드위치 036 핫치킨 샌드위치 037 데리야키치킨 샌드위치 040 치킨 크래미 샌드위치 042 까르보치킨 샌드위치 043 커리치킨 샌드위치 046 불고기 샌드위치 048 깻잎 불고기 샌드위치 049 버섯 불고기 샌드위치 049 바질 불고기 샌드위치 054 떡불 샌드위치 056 돈가스 샌드위치 058 어니언 훈제오리 샌드위치 060 할라피뇨 훈제오리 샌드위치 062 베이컨 에그 샌드위치 064 에그 딸기잼 샌드위치 식감과 풍미를 더욱 다양하게 즐기는 해산물 듬뿍 샌드위치 068 크래미 에그 샌드위치 070 콘 참치 샌드위치 071 크래미 참치 샌드위치 074 와사비 크래미 샌드위치 075 스파이시 파인애플 크래미 샌드위치 078 깻잎 콘 참치 샌드...
  • 아리미 신아림 [저]
  • 전체 1개의 구매후기가 있습니다.
(리뷰) 재료는 얼마나 넣어야 하는지 어떻게 요리해야 맛있게 먹을 수 있는지 알게되었고 이제는 사먹지 않고 집에서 맛있게 식빵 샌드위치, 토핑 핫도그를 먹을 수 있게 되었습니다.그래서 조만간 제 블로그에도 후기를 올릴려고 해요 많은 사람들에게 이 책이 알려져서 이제는 집에서도 맛있게 샌드위치를 누구나 즐기며 먹을 수 있었으면 하는 바람입니다^^ music2*** 2021/10/03 평점 추천 0
같은 내용이 계속 반복되어 ... 96101*** 2022/12/22 평점 추천 0
기대에 못 미치는 ㅠㅠ blue5*** 2021/09/06 평점 추천 0
다양하게 샌드위치 만드는 방법이 자세하게 나와있어서 많은 도움이 된다. elena*** 2021/08/28 평점 추천 0
다양하게 수록되어있어 좋네요 djg*** 2021/09/05 평점 추천 0
뚱샌드위치 자주 사먹는입장에서 기대가 큰 책이네요. 직접 맛나게 만들수있는 비법있을지 몹시 궁금...아울러 핫도그관련책이 귀한데...여튼 예약구매해봅니다. love62*** 2021/08/26 평점 추천 0
만들어먹기 편하게 설명이좋아요 hjh*** 2022/02/25 평점 추천 0
맛있게 만들고 싶어요. cow2*** 2023/04/12 평점 추천 0
맛있는 샌드위치를 매일매일 다양하게 만들어 먹을수 있어 너무나 기대됩니다.영양가득 넘치는 건강한 샌드위치 가족에게 만들어 주고 싶어요` yisunn*** 2021/08/25 평점 추천 0
샌드위치 샐러드 만들기에 관심 많았는데 유용하게 보고 있어요^^ 69mo*** 2021/09/07 평점 추천 0
1 | [total 1/1]

인터파크도서는 고객님의 단순 변심에 의한 교환과 반품에 드는 비용은 고객님이 지불케 됩니다.
단, 상품이나 서비스 자체의 하자로 인한 교환 및 반품은 무료로 반품 됩니다.
교환 및 반품이 가능한 경우
상품을 공급 받은 날로부터 7일이내 가능
공급받으신 상품의 내용이 표시, 광고 내용과 다르거나 다르게 이행된 경우에는 공급받은 날로부터 3개월 이내,
   혹은 그사실을 알게 된 날 또는 알 수 있었던 날로부터 30일 이내
상품에 아무런 하자가 없는 경우 소비자의 고객변심에 의한 교환은 상품의 포장상태 등이 전혀 손상되지 않은 경우에 한하여 가능
교환 및 반품이 불가능한 경우
구매확정 이후(오픈마켓상품에 한함)
고객님의 책임 있는 사유로 상품 등이 멸실 또는 훼손된 경우
   (단, 상품의 내용을 확인하기 위하여 포장 등을 훼손한 경우는 제외)
시간이 지남에 따라 재판매가 곤란할 정도로 물품의 가치가 떨어진 경우
포장 개봉되어 상품 가치가 훼손된 경우
다배송지의 경우 반품 환불
다배송지의 경우 다른 지역의 반품을 동시에 진행할 수 없습니다.
1개 지역의 반품이 완료된 후 다른 지역 반품을 진행할 수 있으므로, 이점 양해해 주시기 바랍니다.
중고상품의 교환
중고상품은 제한된 재고 내에서 판매가 이루어지므로, 교환은 불가능합니다.
오픈마켓 상품의 환불
오픈마켓상품에 대한 책임은 원칙적으로 업체에게 있으므로, 교환/반품 접수시 반드시 판매자와 협의 후 반품 접수를 하셔야하며,
   반품접수 없이 반송하거나, 우편으로 보낼 경우 상품 확인이 어려워 환불이 불가능할 수 있으니 유의하시기 바랍니다.
배송예정일 안내
인터파크 도서는 모든 상품에 대해 배송완료예정일을 웹사이트에 표시하고 있습니다.
<인터파크 직배송 상품>
상품은 월~토요일 오전 10시 이전 주문분에 대하여 당일 출고/당일 배송완료를 보장하는 상품입니다.
상품은 서울지역/평일 주문분은 당일 출고/익일 배송완료를 보장하며,
서울외지역/평일 주문분의 경우는 오후 6시까지 주문분에 대하여 익일 배송완료를 보장하는 상품입니다.
(단, 월요일은 12시까지 주문에 한함)
상품은, 입고예정일(제품출시일)+택배사배송일(1일)에 배송완료를 보장합니다.
~ 상품은 유통특성상 인터파크에서 재고를 보유하지 않은 상품으로
주문일+기준출고일+택배사배송일(1일)에 배송완료를 보장합니다.(토/공휴일은 배송기간에 포함되지 않습니다.)
※기준출고일:인터파크가 상품을 수급하여 물류창고에서 포장/출고하기까지 소요되는 시간
<업체 직접배송/오픈마켓 상품>
~ 상품은 업체가 주문을 확인하고, 출고하기까지 걸리는 시간입니다.
주문일+기준출고일+택배사배송일(2일)에 배송완료를 보장합니다.(토/공휴일은 배송기간에 포함되지 않습니다.)
※5일이내 출고가 시작되지 않을시, 오픈마켓 상품은 자동으로 주문이 취소되며, 고객님께 품절보상금을 지급해 드립니다.
배송비 안내
도서(중고도서 포함)만 구매하시면 : 배송비 2,000원 (1만원이상 구매 시 무료배송)
음반/DVD만 구매하시면 : 배송비 1,500원 (2만원이상 구매 시 무료배송)
잡지/만화/기프트만 구매하시면 : 배송비 2,000원 (2만원이상 구매 시 무료배송)
도서와 음반/DVD를 함께 구매하시면 : 배송비 1,500원 1만원이상 구매 시 무료배송)
도서와 잡지/만화/기프트/중고직배송상품을 함께 구매하시면 : 2,000원 (1만원이상 구매 시 무료배송)
업체직접배송상품을 구매시 : 업체별로 상이한 배송비 적용

   * 세트상품의 경우 부분취소 시 추가 배송비가 부과될 수 있습니다.
   * 북카트에서 배송비없애기 버튼을 클릭하셔서, 동일업체상품을 조금 더 구매하시면, 배송비를 절약하실 수 있습니다.
해외배송 안내
인터파크도서에서는 국내에서 주문하시거나 해외에서 주문하여 해외로 배송을 원하실 경우 DHL과 특약으로 책정된 요금표에
   의해 개인이 이용하는 경우보다 배송요금을 크게 낮추며 DHL(www.dhl.co.kr)로 해외배송 서비스를 제공합니다.
해외배송은 도서/CD/DVD 상품에 한해 서비스하고 있으며, 다른 상품을 북카트에 함께 담으실 경우 해외배송이 불가합니다.
해외주문배송 서비스는 인터파크 도서 회원 가입을 하셔야만 신청 가능합니다.
알아두세요!!!
도매상 및 제작사 사정에 따라 품절/절판 등의 사유로 취소될 수 있습니다.
오픈마켓업체의 배송지연시 주문이 자동으로 취소될 수 있습니다.
출고가능 시간이 서로 다른 상품을 함께 주문할 경우 출고가능 시간이 가장 긴 기준으로 배송됩니다.
유통의 특성상 출고기간은 예정보다 앞당겨지거나 늦춰질 수 있습니다.
택배사 배송일인 서울 및 수도권은 1~2일, 지방은 2~3일, 도서, 산간, 군부대는 3일 이상의 시간이 소요됩니다.
  • 29명 평가
  • 0개
  • 1개