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완벽한 레시피로 다시 만나는 삼시세끼 By 이밥차 1 
삼시세끼 By 이밥차1 ㅣ 이밥차 요리연구소 ㅣ 그리고책
  • 정가
 12,800원
  • 판매가
 11,520원 (10% ↓, 1,280원 ↓)
  • 발행일
 2015년 08월 20일
  • 페이지수/크기/무게
 296page/188*254*20/884g
  • ISBN
 9788997686629/8997686623
  • 주문수량
 권
  • 품절
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  • 시리즈 도서
삼시세끼 By 이밥차(총1건)
완벽한 레시피로 다시 만나는 삼시세끼 By 이밥차 1     11,520원 (10%↓)
  • 상세정보
  • 도시형 맞춤 ‘삼시세끼’ 레시피! 금요일 밤 시청자들의 마음을 사로잡은 최고의 쿡방 [삼시세끼]의 자급자족 요리를 담은 『삼시세끼 By 이밥차』. 쉽고 정확한 집밥 레시피를 연구해왔던 이밥차 요리연구소가 삼시세끼에 나왔던 자급자족 레시피를 분석 연구하여 누구나 쉽게 따라할 수 있는 ‘집밥 레시피’로 소개한다. 복잡하고 고급스럽지 않기 때문에 마음을 편안하게 해줬던 ‘삼시세끼’의 매력을 레시피에도 고스란히 살렸으며, 정확한 재료 분량과 꼼꼼한 요리 훈수까지 더해졌다. 도심에서 벗어나지 못하는 평범한 독자들도 소박한 즐거움을 누릴 수 있도록 안내한다. 즉 잭슨도, 텃밭도, 바다도 없는 시청자들을 위해 꼭 필요한 요리 노하우까지 가득 담아 도시 맞춤형 삼시세끼를 제안한 것. 특히 방송 레시피 뿐만 아니라 이밥차가 추천하는 추가 레시피도 함께 소개해 더욱 풍성한 한끼를 제안한다.
  • “같이 한 끼 하실래요?” [삼시세끼]의 리얼한 자급자족 요리, [이밥차 요리연구소]를 만나 누구나 따라하는 집밥이 되다! 금요일 밤 시청자들의 마음을 사로잡은 최고의 쿡방 [삼시세끼]가 드디어 책으로 나왔어요. 지극히 평범한 가정식인데도, 요리하는 게 어설퍼도 자꾸 끌리고 따라 해보고 싶었던 그 맛! 눈으로만 보고 머릿속으로만 상상했던 요리를 이제 집에서 직접 만들어 보세요. 인터넷에 떠도는 느슨한 레시피가 아니에요. 쉽고 정확한 집밥 레시피를 연구해온 [이밥차 요리연구소]가 그들의 레시피를 하나하나 분석하고, 누구나 따라할 수 있도록 정확한 재료 분량과 꼼꼼한 요리 훈수를 더해 재해석했어요. 잭슨도, 텃밭도, 바다도 없는 시청자들을 위해 꼭 필요한 요리 노하우까지 가득 담아 도시 맞춤형 삼시세끼를 제안합니다. 평범한 시청자들 누구나 맛있게 요리하고 부담 없이 편안하게 즐길 수 있도록 도와줄 거예요. ★ [삼시세끼]의 마음까지 훈훈해지는 요리로 초대합니다. 티비를 틀면 일주일 내내 쿡방을 볼 수 있을 정도로 요리가 방송의 주요 트렌드로 떠올랐죠. 눈길을 사로잡는 기발한 요리, 칼로리가 폭발해도 먹고 싶은 군침 도는 요리들을 얼마든지 쉽게 만나볼 수 있어요. 하지만 티비를 끄고 다시 나의 주방으로 돌아왔을 때 찾게 되는 건 역시 ‘집밥’이에요. 그래서 [삼시세끼]는 수많은 ‘쿡방’ 중에서도 단연 돋보일 수 밖에 없답니다. 요리에서만큼은 전문가가 아닌 그들이 만든 요리는 소박하지만 일상의 행복을 담고 있었으니까요. 유난스러울 필요도, 대단히 복잡하고 고급스러울 일도 없는 일상식을 만들고, 맛보는 과정에서 피어오르는 미소는 방송을 보는 시청자들의 마음까지 편안하게 함락시켰어요. 요리 전문가나 주부가 아니어도 누구나 만들 수 있는 쉬운 요리로 맛있는 식사가 주는 행복을 만끽하는 것! [삼시세끼]의 가장 큰 매력이 아닐까요? 그래서 이밥차 요리연구소는 [삼시세끼]의 레시피를 철저히 분석해 누구나 따라할 수 있는 요리책으로 만들기로 했습니다. 도심의 일상을 벗어나지 못하는 평범한 독자들도 도시에서 실현할 수 있는 간편하고 실용적인 레시피를 연구해 담았습니다. ★ 레시피는 완벽하게, 노하우는 촘촘하게! 요리를 업그레이드~ [삼시세끼] 방송에 나온 레시피는 재료 분량도 없고, 중간 중간 생략된 부분이 많아 방송만 보고 따라 하기는 어려웠죠. 『[삼시세끼] by 이밥차』에서는 레시피의 빈 부분을 이밥차 요리연구소에서 촘촘하게 채워 완벽한 레시피로 재탄생시켰어요. 불분명한 재료와 양념 분량은 이밥차 요리연구소가 직접 테스트해서 채워 넣고, 레시피의 아쉬운 부분은 ‘요리 훈수’로 시원하게 풀어줘요. 방송 레시피 뿐만 아니라 이밥차가 추천하는 추가 레시피도 다양하게 소개하고 있어요. 집에서 따라할 때 궁금할 수 있는 부분을 요리 과정에서 챙겨주니 눈으로만 보는 요리책이 아닌, 진짜 따라할 수 있는 요리책이 될 거예요. ★ 예능의 빈자리를 채우는 요리 꿀팁 방송에서 농작물을 재배하고, 요리를 만들어 먹고, 치우는 일상을 모두 공유했듯이 책에서도 레시피 뿐만 아니라 식재료를 고르고, 레시피에 대해 고민하고 만드는 요리의 모든 과정을 담고 싶었어요. 매 화 마다 [이밥차가 선택한 삼시세끼의 건강한 식재료]와 [이밥차의 요리 꿀팁] 꼭지를 마련해 방송에선 볼 수 없었던 요리 정보와 노하우를 전달합니다. 요리 기초가 없어 고민이었다면 레시피 뒤에 나오는 정보 페이지에서 꿀같은 요리팁을 얻을 수 있을 거예요. [삼시세끼] by 이밥차, 이렇게 즐기세요! ▶ Step 1. [이밥차]... 방송을 볼 땐 재료 분량도 분명하게 보이지 않고, 중간 중간 조리과정이 생략되는 부분도 있어 보고 따라하기 어려울 때가 있었죠. [이밥차 요리연구소]에서 방송 레시피를 직접 검증해보고 빈 부분을 깐깐하게 채워 넣었어요. 재료 분량을 제시하는 것은 물론, 따라 하기 편한 이밥차 스타일로 조리 과정을 단계별로 나눠 자세하게 알려줘요. 조리 과정마다 들어 있는 '이밥차의 훈수'와 'Cooking tip'을 통해 조리팁도 얻고, 실수 포인트를 미리 파악하고 피할 수 있어요. ▶Step 2. [이밥차]가 소개하는 추천 레시피 따라하기 일식 달걀찜을 보면 고깃집 스타일의 달걀찜은 어떻게 만드는 지 궁금해지고, 어제 가지볶음을 만들고 남은 가지가 있다면 오늘은 가지무침을 만들어 색다른 맛으로 즐기고 싶은 게 인지상정이죠. 방송에 나온 레시피에서 부재료나 조리법을 살짝 바꾸고, 조리 과정을 간결하게 정리해 보다 업그레이드된 이밥차표 레시피를 선보입니다. 도시에서 따라하기 힘든 요리를 도시맞춤형으로 재해석했어요. ▶ Step 3. 꿀같은 식재료 정보와 요리팁을 확인하세요. 요리를 하며 궁금해질 수 있는 부분은 [이밥차의 요리 꿀팁]과 [이밥차가 선택한 삼시세끼의 건강한 식재료]에서 확인 할 수 있어요. 요리 초보라도 부족하거나 궁금한 부분 없이 요리할 수 있도록 도와줘요.
  • 6 prologue 12 이밥차가 만든 [삼시세끼] 쿡북, 이렇게 즐기세요. CHAPTER 1. 심플하게 시작하는 도시형 삼시세끼 기초편 16 ready? 이밥차가 제안하는 몸이 편하고 입이 즐거운 식생활 원칙 17 신선한 식재료를 저렴하게 구입하는 것이 똑똑한 식생활의 시작! 22 낭비 없이 깔끔한 식생활은 냉장과 관리가 관건! 24 start! 밥상 차리는 속도를 올려주는 이밥차의 요리 꿀팁 25 간편 요리의 해답을 찾다! 전자레인지 요리 28 이가 없으면 잇몸으로! 임기응변 요리 30 계량법 CHAPTER 2. 매일 먹어도 좋은 친근한 집밥 정선편 1화 삼시세끼 레시피 34 무밥 36 달래된장국 38 파전 이밥차 레시피 40 달래된장찌개 42 해물파전 44 이밥차가 선택한 삼시세끼의 건강한 식재료 향긋한 계절 음식 봄나물 2화 삼시세끼 레시피 46 아메리카노 48 리코타치즈샐러드 50 꼬리곰탕 52 가지볶음 53 시금치오믈렛 이밥차 레시피 54 가지무침 56 토마토치즈오믈렛 58 이밥차의 요리 꿀팁 홈메이드 드레싱 3화 삼시세끼 레시피 60 비빔밥 62 김 & 고등어구이 이밥차 레시피 64 고추장아찌 66 고등어조림 68 이밥차가 선택한 삼시...
  • 이밥차 요리연구소 [저]
  • 전체 1개의 구매후기가 있습니다.
TV에서 보던 맛난 음식들을 책으로도 만날 수 있다니~ 완전 기대만땅이예요~ 맛난 음식 쉬운 레시피로 도전해 볼께요~^^ volu*** 2015/09/22 평점 추천 0
TV에서 봤지만 집에서 책을 보며 따라할수 있을것 같아 기대가 됩니다. psg6*** 2015/09/19 평점 추천 0
tv보면서 놓치기 아까웠던 레서피가 가득하네요 2015/09/22 평점 추천 0
ㅊ티비에서 봤던 음식을,만들어본다는, 또다른 재미가 있는,책이군요 drjan*** 2015/09/22 평점 추천 0
구매자입니다. 삼시세끼는 재미있었으나 책은 뭐 그냥 프로에 나온 음식 리스트 수준입니다. 9622*** 2015/09/01 평점 추천 0
그 명성 그대로~ cho2*** 2015/09/22 평점 추천 0
믿고보는 삼시세끼잖아요!!!자취생으로서 완전 기대되는 책이에요!!! jmlov*** 2015/09/22 평점 추천 0
보면서 힐링도 되던 삼시세끼 재빨리 책으로 나와 기획력이 좋네요 기대 됩니다 hee78*** 2015/08/30 평점 추천 0
본방송 챙겨보고 있었는데, 먹고 싶었던 음식들이 잘정리되어~ 책으로 나왔다니, 바로~~~ 구매합니당~ ♡ lj7*** 2015/08/26 평점 추천 0
삼시세끼 보면서 해먹고 싶었던 요리가 많았는데 책으로 나왔다니.. 꼭 구매해야 겠네요.. eunpo*** 2015/08/31 평점 추천 0
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