이제는 발효빵도 맛있고 간단하게 만들고 건강하게 즐기자!!
『홈메이드 천연발효빵 수제치즈 & 수제소시지』는 식품 영양학과 식품 독성학을 공부하고 가르치는 이지선 저자와 소시지의 전문가인 이승훈 저자의 콜라보레이션 도서!!
건강하고 똑똑한 홈메이드 천연발효빵과 수제치즈 그리고 수제소시지를 활용하는 도서이다. 이 도서는 발효빵을 만드는 방법부터, 수제치즈와 수제 소시지를 직접 집에서 간단하고 쉽게 만들어 빵과 같이 활용하여 카페에서 먹는 그 어느 빵보다 더 건강하고 맛있는 발효빵과 수제치즈 그리고 수제 소시지를 완성하여 맛있게 먹을 수 있도록 소개하였다.
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