『야생 산약초』는 식용, 약용 식물 중 그 중요도와 활용 빈도가 비교적 높은 111종의 식물을 선별하여 소개하고 있다. 각각의 식물 형태학적 특성과 약재로 쓰이는 부위 및 성분, 약리학적 특성, 전통 동양의학적 효능 효과와 이용방법 등에 대하여 정리하였다. 또한 건강에 좋은 약주 15종과 꽃차 및 약차 15종에 대하여 효능 및 담그는 방법 등을 알려준다.
이 책은 우리가 식용 또는 약용으로 이용할 수 있는 식물들 중 그 중요도와 활용 빈도가 비교적 높은 111종의 식물을 선별하고, 각각의 식물 형태학적 특성과 약재로 쓰이는 부위 및 성분, 약리학적 특성, 전통 동양의학적 효능 효과와 이용방법 등에 대하여 정리하였다. 또한 건강에 좋은 약주 15종과 꽃차 및 약차 15종에 대하여 효능 및 담그는 방법 등을 소개하였다.
아울러 이들 식물체를 이용하기 위하여 적절한 채취시기와 방법, 사용 전에 해야 할 전처리 또는 가공방법, 이용방법과 용량, 그리고 개별 약재가 가지는 독성이나 사용상의 주의사항 등을 상세하게 기술하였다. 수록된 식물들은 이용의 편의를 위하여 식물명의 가나다순으로 정리하였고 각각의 식물마다 생약재 이름을 기록하여 활용도를 높였다.
“주머니 속 건강백과”라는 부제가 붙은 이 책은 휴대가 용이한 포켓북으로 편집되었지만 실용적인 정보와 다양한 사진을 수록함으로써 약초도감으로 활용하는 데 손색이 없도록 하였다.
현재 원광대학교 한의과대학 교수와 원광대학교 보건보완의학대학원장을 역임하고 있다. 원광대학교 대학원 한의학과(한의학박사), 우석대학교 대학원 약학과(약학박사)를 졸업했으며, 원광대학교 한의과대학장, 원광대학교 한방과학산업센터장을 역임하였다. 저서로는 [한방약리학], [한의학의 실험적 연구], [약선식료입문], [약선식재료], [야생화 약초도감], [야생화산약초도감], [야생산약초(포켓북)] 외 다수가 있다.
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