오늘, 우리 집에 꼭 필요한 가장 완벽한 기본 요리책!
누적 방문 7,500만 ‘요안나의 행복이 팍팍’의 맛 보장 레시피
★ 고민 없이 ‘오늘의 메뉴’를 찾아 만드는 308개 레시피
★ 2~3가지 제철 재료가 일주일 식단이 되는 알뜰하고 간편한 레시피
★ 요리해 본 사람들이 모두 인정한 조미료 없이 맛을 내는 황금 레시피
10년 넘게 요리블로그 ‘요안나의 행복이 팍팍’을 운영 중인 요안나 이혜영이 가장 완벽한 집밥 레시피북으로 돌아왔다. ≪4천만이 검색한 오늘의 요리≫, ≪5천만 국민요리≫ 등 출간하는 요리책마다 베스트셀러를 기록한 저자는 독자들의 꾸준한 관심과 애정에 힘입어 블로그 누적 방문객 수 7,500만을 넘기며 주부들의 ‘국민 요리쌤’으로 자리매김했다.
1월부터 12월까지 주별 일주일 식단을 소개하는 ≪우리 집에 꼭 필요한 기본 요리 백과≫에는 제철 재료 2~3가지로 온 가족의 일주일을 책임질 수 있는 ‘알뜰하고 건강한 요리’, 요리 초보도 쉽게 할 수 있는 ‘한국인이 가장 많이 검색한 분야별 베스트 요리’, 한 번 요안나의 레시피 맛을 본 사람은 또 찾을 수밖에 없다는 ‘조미료 없이도 맛있는 요리’가 쉬운 설명으로 담겨 있다.
오늘 뭐 해 먹을지 고민이다? 맛있는 레시피를 고르기 힘들다? 오늘은 고민하지 말고 요안나가 골라주는 ‘오늘의 메뉴’로 가족들의 입맛을 사로잡아 보자!
누적 방문 7,500만 모두가 감탄한 황금 레시피
하루 장보기로 맛있고 알뜰한 일주일 제철 밥상 완성!
24시간 불 켜진 편의점에서 2~3분이면 먹을 수 있는 음식들이 넘쳐나지만 맛집 앞에 길게 줄을 서고, 먹방, 쿡방의 인기가 지속되는 것을 보면 음식은 단순히 먹는 것 이상의 의미를 갖고 있다. 그렇다고 고급 식당에서 유명 셰프의 음식을 먹는 게 무조건 좋을까? 그렇지 않다. 아무리 밖에서 맛있는 음식을 먹어도 하루 한 끼는 ‘집밥’ 생각이 난다. 그러다 보니 늘 집에서 요리를 해야 하는 사람에겐 매일 식탁에 놓을 반찬이 고민이기 마련. 인터넷에서 레시피를 검색해 본 사람이라면 자신도 모르는 사이 한 번쯤은 들어가 봤을 요리블로그 ‘요안나의 행복이 팍팍’의 레시피가 가장 완벽한 요리책으로 돌아왔다.
∥ 반찬 고민 없이 ‘오늘의 메뉴’로 만드는 308가지 레시피
해가 저물면 집마다 저녁밥 걱정이 시작된다. 요리책을 펼쳐 놓고 골라 보려 해도 ‘오늘 뭘 해 먹지?’ 고민하느라 시간을 낭비하기 일쑤다. 요안나 이혜영이 이런 주부들의 고민을 단번에 해결해 줄 요리책을 들고 왔다. 이 책 하나만 있으면 1년 365일 식단 걱정이 사라진다. 대부분의 요리책들이 밥, 국, 반찬 등 종류별로 구성된 것과 달리, 1월부터 12월까지 매주 6가지 메뉴를 소개하는 이 책은 고민 없이 펼쳐서 오늘의 추천 메뉴를 확인하고 바로 요리를 준비할 수 있다.
∥ 주말에 산 제철 재료 2~3가지면 온 가족 일주일 식단 완성
이 책의 일주일 식단 속에는 바쁜 현대인들에게 건강하고 간편한 밥상을 만들어주고 싶은 저자의 마음이 가득 담겨 있다. 일주일에 한 번 장을 보며 2~3가지 제철 재료를 구입해 온 가족의 일주일 밥상을 책임질 수 있도록 구성했기 때문이다. 매주 몇 가지 재료만으로 밥, 국, 반찬을 완성하기에 버리는 재료 없이 알뜰함은 덤! 제철 재료가 경제적이고 몸에 좋다는 건 누구나 알지만 어떤 것들이 있는지 세세히 알기는 어렵다. 하지만 요리전문가 저자의 친절한 설명과 함께라면 그대로 따라 만들며 자연스럽게 익힐 수 있다. 재료 본연의 풍부한 맛과 영양소를 나와 가족에게 선물하자.
∥ 요리 초보라면 ‘한국인이 가장 많이 검색한 인기 레시피 BEST 5’에 도전!
요리 초보들은 사실 아무리 좋고 훌륭한 요리와 쉬운 레시피라도 시도해 보기가 두렵기 마련이다. 그럴 땐 가장 많은 사람들이 찾아본 요리에 먼저 도전해 보자. 간편하게 먹기 좋은 밥&죽, 하나만 있어도 한 그릇 뚝딱 밥도둑 반찬, 매일 먹어도 질리지 않는 국&찌개, 손님상에 놓기 좋은 일품요리까지 베스트 레시피 5가지씩을 골라 실패 없이 요리할 수 있도록 소개했다.
∥ 한 번 만들어본 사람은 반드시 또 찾게 되는 황금 레시피
인터넷에 검색하면 같은 요리라도 수많은 레시피들이 쏟아져 나온다. 그중 사람들은 어떤 레시피를 고르게 될까? 바로, 맛이 보장되고 간편하게 할 수 있는 레시피다. 요리는 우선 맛이 있어야 한다. 하지만 조리과정이 복잡하면 만들어 보려는 의지가 떨어질 수밖에 없다. 요안나표 간편 양념과 주재료만으로 간단하게 맛을 내는 저자만의 요리 비법은 만들어본 사람들이 더 감탄하고 추천한다. 요리 초보부터 요리 좀 해 본 사람들까지 누구나 인정하는, 조미료 없이 맛을 내는 그녀만의 황금 레시피를 만나보자.
지난 10년간 요리 블로그 ‘요안나의 행복이 팍팍’을 운영하면서 일상 요리를 기본으로 베이킹까지 갖가지 요리 레시피를 매일 블로그를 통해 소개하고 있다. 초보 주부부터 요리 좀 한다는 베테랑 주부에 이르기까지 팬층이 두터우며, 현재 7,200만 명 블로그 방문이라는 대단한 기록을 갖고 있다. 『4천만이 검색한 오늘의 요리』, 『5천만 국민요리』, 『행복한 집밥 삼시세끼』, 『최고의 반찬 비결』, 『365 매일 밥상』 등 11권의 저서가 있다. 다수의 저서가 베스트셀러, 스테디셀러에 등극하고, 중국에까지 수출되는 파워를 기록했다. 현재 식품 전문 쇼핑몰 ‘요안나홀푸드’, ‘요안나김치’, ‘요안나게장’을 운영하고 있다.
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