음식요법/식이요법 분야에 전체 667개의 상품이 있습니다.
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식사만 바꿔도 젊어집니다 항노화 전문의가 알려주는 늙지 않는 식사법
원제 :糖質オフの敎科書 決定版
마키타 젠지(牧田善二) | 황성혁 | 황성혁 감수 | 북드림 | 2022.07.22
16,500원  14,850원(10%↓)  
10.0점 2개 2개
컬러 일러스트와 사진으로 쉽게 설명한 날씬하고 젊어지는 신기한 식단 베스트셀러 『식사가 잘못됐습니다』 저자의 신간! 저서 누적 판매 부수 100만 부 돌파! 당질의 기본 지식부터 당질 제한을 위한 식사법까지, 최고의 당뇨병 및 항노화 전문의가 정리한 ‘당질 제한 교과서 결정판’ 1700만 뷰 유튜버 「닥터쓰리」 번역 및 감수 당질 제한식의 권...
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글루코스 혁명 좋아하는 음식을 즐기면서 과학적으로 체중을 줄이는 10가지 방법
제시 인차우스페 | 조수빈 | 조영민 감수 | 아침사과 | 2022.07.12
18,000원  16,200원(10%↓)  
반복해도 다시 원래대로 돌아가는 다이어트는 이제 멈춰야 한다. 내 몸의 근본적인 문제에 접근하여 평생 지속 가능한 생활 방식을 찾는 법! 음식 갈망, 여드름, 편두통, 브레인 포그, 감정 기복, 체중 증가, 만성 피로, 끊임없는 졸음… 이 중에 당신에게 해당하는 것이 있는가? 당신의 몸이 신호를 주고 있는 것이다. 당신의 몸에 문제가 있다고 말이다...
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어느 채식의사의 고백(재개정판) 녹말음식은 어떻게 살을 빼고 병을 고치나
원제 :The Starch Solution
강신원 | 존 맥두걸 | 이의철 감수 | 사이몬북스 | 2022.01.03
16,000원  14,400원(10%↓)  
녹말음식은 어떻게 살을 빼고 병을 고치나 채식서적의 바이블로 꼽히는 존 맥두걸 박사의 스테디셀러가 새로운 내용을 추가하고 기존 번역을 보완해서 재개정판으로 나왔다. 〈조금씩 천천히 자연식물식〉의 저자 이의철 전문의가 꼼꼼한 감수를, 〈내몸이 최고의 의사다〉의 저자이자 농부의사인 임동규 선생이 추천사를 썼다. 이 책은 본인이 의사이면서도 ‘약과 수술을...
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피톨로지 피트니스 영양학 스포츠 영양사 우수의 영양학 기초 트레이닝
정자람, 이호욱, 이호욱, 정자람 | 예문당 | 2021.09.23
15,000원  13,500원(10%↓)  
스포츠 영양학 인기 강사 ‘우수’의 영양학 기초 트레이닝! 피트니스 종사자와 초심자 모두를 위한 기초 영양학 가이드 이 책은 피트니스에 종사하는 전문가와 운동을 처음 시작하는 초심자 모두가 반드시 알아야 할 영양학에 대한 거의 모든 것이 담겨 있다. 나아가 운동별 영양 섭취와 다이어트에 필요한 영양 섭취 방법까지 설명하고 있어서 피트니스에 관심이 있...
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음식이 나다 영양과 건강의 비밀
오새은, 오새은 | 북카라반 | 2020.09.17
14,000원  12,600원(10%↓)  
『음식이 나다』는 영양소가 우리 몸에 미치는 영향과 약물에 의존하지 않고도 건강해질 수 있는 방법을 전하고 있다. 영양소와 인체의 관계, 그리고 자신의 몸에 맞는 음식을 선택하는 방법 등을 최대한 쉽게 풀어내 건강에 관심을 가진 분들에게 도움을 드리고자 했다. 이 책을 끝까지 읽고 나면 건강해질 수 있는 여러 방법의 옥석을 가려낼 수 있는 기본적인 지...
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잃어버린 영양소
스티브 뉴전트, 스티브 뉴전트 | 이철원 | 용안미디어 | 2007.10.25
5,500원  4,950원(10%↓)  
현대인의 식단에서 결핍된 영양소에 대해 알아보고 먹는 음식에 대한 진실과 정보를 담아 설명한 책. 음식의 영양학적 가치와 유기농 식품에 대한 진실, 보조식품 산업 품질관리법과 당영양소에 대하여 소개한다.
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무엇을 먹을 것인가 단백질과 암에 관한 역사상 가장 획기적인 연구
원제 :The China Study
이의철 감수 | 콜린 캠벨 | 유자화, 홍원표 | 토마스 캠벨, 토마스 캠벨 | 유자화 | 콜린 캠벨(Collin Campbell) | 이의철 감수 | 홍원표 | 열린과학 | 2020.12.31
22,000원  19,800원(10%↓)  
수백만 명의 삶을 바꾼 단 한 권의 건강서 영양과 건강에 관한 새로운 기준을 세우다 1980년대 이후 암은 한국인의 사망 원인 1위를 지키고 있다. 심장과 뇌혈관이 막혀서 발생하는 허혈성심장질환과 뇌경색으로 인한 사망도 기하급수적으로 증가하고 있다. 어떤 조치를 취하든 사람들의 건강은 점점 나빠지고 있다. 미국의 경우 건강관리를 위해 들어가는 돈이...
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콩팥병 무얼 먹을까 신장내과 전문의와 대학병원 영양사가 알려주는
구호석, 우예지, 안온화, 우예지, 구호석, 안온화 | 북랩 | 2018.11.15
14,800원  13,320원(10%↓)  
증상없이 말기까지 진행되는 콩팥병 전문의와 영양사가 세심하게 기록한 콩팥병 식이요법의 기본 원칙! 환자분과 말씀 나누다가 다음과 같은 질문을 받게 됩니다. “그럼 저는 무엇을 먹을 수 있죠?” 이 화두話頭를 풀기 위해 저희들은 의학적, 영양학적 자료를 찾고 고민을 나누며 많은 답을 얻게 되었습니다. 병원 앞 카페에서 밤늦도록 콩팥병...
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산 음식, 죽은 음식 호모 사피엔스는 무엇을 먹도록 설계된 동물인가
원제 :80/10/10 Diet
강신원 | 더글라스 그라함 | 김진영 | 더글라스 그라함(Douglas Graham) | 김진영, 강신원 | 사이몬북스 | 2020.03.15
16,000원  14,400원(10%↓)  
뉴욕타임즈 베스트셀러. 미국에서 건강과 다이어트, 그리고 인류학에 관심 있는 지성인들의 필독서로 꼽힌다. 사자는 야생에서 고기를 먹는 동물이다. 소는 야생에서 풀을 먹는 동물로 30년을 산다. 풀이 아닌 곡물과 사료를 먹는 공장의 소들은 불과 3살도 되기 전에 성체가 된다. 공장의 소들은 비만과 질병, 그리고 인간의 욕심으로 짧은 생을 마감한다. 그렇...
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영양의 비밀 동물에게 배우는 최상의 건강관리 비법
원제 :Nourishment
안종설 | 프레드 프로벤자, 프레드 프로벤자(Fredirck D. Provenza) | 안종설 | 브론스테인 | 2020.06.10
25,800원  23,220원(10%↓)  
동물에게 배운 영양과 섭식에 관한 깊은 통찰을 담다! EBS 다큐 프라임 〈맛의 배신〉 출연한 프레드 프로벤자 교수의 평생 연구가 담긴 영양과 건강의 바이블! 동물을 연구한 과학자들은 오래 전부터 가축은 아무 생각 없이 인간이 주는 먹이나 주변에 놓여 있는 음식을 먹는다고 확신했다. 너무 멍청해서 뭘 먹어야 몸에 이로운지, 뭘 잘못 먹으면 탈이 ...
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식사가 잘못됐습니다 의사가 가르쳐주는 최강의 식사 교과서
원제 :醫者が敎える食事術最强の敎科書 20万人を診てわかった醫學的に正しい食べ方68 / [식사가 잘못됐습니다]
마키타 젠지(牧田善二) | 진선영 | 마키타 젠지 | 전선영 | 강재헌 감수 | 더난출판사 | 2018.09.19
14,500원  13,050원(10%↓)  
9.4점 10개 34개
도대체 무엇이 올바른 식사법일까? 우리가 취해야 할 바람직한 식사를 최신의 과학적 근거를 바탕으로 설명하는 『식사가 잘못됐습니다』. 오랜 세월 비만의 원흉으로 지방이 지목되어왔지만 의학적으로 밝혀진 바에 따르면 진짜 범인은 탄수화물이다. 탄수화물은 체내의 소화, 흡수 시스템을 교란하여 만성적인 피로와 컨디션 저하는 물론 비만, 당뇨, 고지혈증 등 질...
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암과 음식 국립암센터 암 전문 의료진, 암 역학 연구진, 영양 전문가가 집필한
국립암센터 출판부, 국립암센터 | 국립암센터 | 2013.10.25
15,000원  13,500원(10%↓)  
『암과 음식』은 국립암센터 암 전문 의료진과 암 역학 연구진, 영양 전문가가 집필한 근거중심의 암 예방 지침서이다. 암 예방과 음식의 관련성에 대한 궁금증을 해소해 줄 뿐 만 아니라, 암을 예방하고 건강한 식생활 습관을 실천하는 데 큰 도움이 될 것이다.
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1일1식 내 몸을 살리는 52일 공복 프로젝트
원제 :空腹が人を健康にする 一日一食で20歲若返る!
나구모 요시노리 | 양영철 | 나구모 요시노리(南雲吉則) | 양영철 | 위즈덤하우스 | 2012.09.10
13,000원  11,700원(10%↓)  
8.7점 127개 147개
공복이 내 몸을 살린다! 내 몸을 살리는 52일 공복 프로젝트『1日 1食』. ‘과연 하루 세 끼를 꼬박꼬박 챙겨 먹는 일이 건강을 지키는 것일까?’ 이 책은 이와 같은 상식에 반대하며, ‘하루 한 끼 식사가 오히려 건강하게 사는 비결’이라고 역설한다. 저자인 일본 의학박사 나구모 요시노리 박사는 ‘영양을 계속 섭취해야 건강하다는 생각은 낡은 사고방식...
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인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물
[인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물]
안병수 | 아베 쓰카사, 아베 쓰카사(安部 司) | 안병수 | 국일출판사 | 2006.05.20
10,000원  9,000원(10%↓)  
9.4점 50개 24개
어떻게 식품 첨가물이 쓰여왔는지 경고하는『인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물』. 이 책에서는 식품 첨가물 기술자인 저자가 가공 식품에 대한 현실을 직접 밝히고 있다. 2006년 KBS 2TV 〈추적 60분〉에 소개되어 크게 반향을 일으킨 내용으로 과자 및 가공 식품의 맛을 만들어내는 주요한 성분과 식품 첨가물의 실체와 제조과정을 파헤치고 있다. ...
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뱃살이 쏙 빠지는 식사법 18년간 비만, 대사증후군, 당뇨병을 치료한 의사의 당질제한식
원제 :內臟脂肪がストン!と落ちる食事術
김은혜 | 에베 코지, 에베 코지 | 김은혜 | 더난출판사 | 2020.06.25
14,000원  12,600원(10%↓)  
9.1점 6개 11개
“오늘 어떤 식사를 하셨습니까?” 내장지방을 확 줄여주는 ‘식사의 비밀’ 내장지방을 활활 태워 복부비만을 해결해주는 《뱃살이 쏙 빠지는 식사법》. 일본에 최초로 ‘당질제한식’ 열풍을 불러일으킨 의사의 최신작이 나왔다. 저자 에베 코지가 알려주는 대로 당질을 제한하면 ‘배부르게’ 먹어도 살이 찌지 않는다. 비만을 걱정하는 사람도 짧은 시간 안에 정상...
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우리가 몰랐던 유전자 조작 식품의 비밀 먹거리 안전을 위협하는 GMO 식품 충격 보고서
원제 :「モンスタ-食品」が世界を食いつくす! 遺傳子組み換えテクノロジ-がもたらす惡夢 / [한 권으로 읽는 상식&비상식]
후나세 순스케(船瀨俊介) | 고선윤 | 후나세 ?스케 | 고선윤 | 중앙생활사 | 2020.02.25
15,000원  13,500원(10%↓)  
인류를 위협하는 유전자 조작 식품의 공포! 유전자 조작 식품, 과연 먹어도 괜찮을까? 의학평론가이자 소비자운동가로 명성이 높은 저자가 점차 세계인의 식탁을 장악하고 있는 유전자 조작 식품의 숨겨진 위험성을 낱낱이 파헤친다. 유전자 조작 식품이 인체에 미칠 수 있는 심각한 악영향, 결함으로 가득한 안전성 심사, 유전자 조작 연구로 탄생한 끔찍한 괴물...
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맥두걸 박사의 자연식물식 살 안찌고 사는 법
원제 :Being Sober and Becoming Happy
존 맥두걸 | 강신원 | 존 맥두걸(John A. Macdougall MD.) | 강신원 | 사이몬북스 | 2018.11.01
15,000원  13,500원(10%↓)  
9.4점 4개 24개
자연식물식을 시작하는 순간 당신은 ‘살빼기가 가장 쉬웠어요’라고 말하게 될 것이다. ─ 이레네오(유튜브 ‘프루테리언 다이어트’ 운영자) 미국에서 150만부 판매를 기록한 건강 및 다이어트 관련 지성인들의 필독서. 저자 맥두걸 박사는 고기와 유제품을 너무 먹어 18살에 뇌졸중(중풍)에 걸렸다. 친구들보다 20~30kg 더 비만이었다. 이유를 알고...
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완전소화 삼시 세끼, 무병장수 식사법 | 건강하게 장수하는 사람들의 평생 습관
류은경, 류은경 | 다산라이프 | 2018.07.02
16,000원  14,400원(10%↓)  
9.7점 19개 27개
“식전 과일 하나만 먹어도 소화가 잘되고 살이 빠진다!” 각종 질병에 시달리는 현대인들이 반드시 알아야 할 건강한 식습관! 비만, 당뇨, 콜레스테롤 걱정 없이 배부르게 먹으면서 행복하게 살아가는 법! 건강하게 오래 살고 싶은 마음은 누구나 같다. 하지만 간절한 마음과 달리 우리 몸은 하루가 다르게 늙고 쇠약해진다. 그중 가장 먼저 이상 신호를...
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인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물 2
원제 :食品の裏側 2 / [인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물]
아베 쓰카사(安部 司) | 정만철 | 아베 쓰카사 | 정만철 | 국일미디어 | 2016.04.29
13,000원  11,700원(10%↓)  
9.0점 7개 3개
이 책은 폭넓게 사용되는 식품첨가물의 실태를 각종 사례를 들어 제시하고 있으며, 첨가물이 인체와 환경에 어떠한 영향을 미치는지 알려준다. 또한, 소비자가 식품첨가물을 어떻게 대해야 하는지, 어떻게 하면 식품첨가물을 줄일 수 있는지 실생활의 예를 들어 제안한다.
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먹는 순서만 바꿔도 살이 빠진다 다이어트가 필요 없는 건강한 식습관
박민수 | 페이스메이커 | 2022.05.12
15,000원  13,500원(10%↓)  
10.0점 1개 0개
우리는 그동안 건강만 빠지는 악성 다이어트만 해 왔다! 입은 달콤하고 짭짤한 음식을 원하는데 억지로 참고 억누르자니 우리의 다이어트는 고통스럽기만 하다. 간신히 체중 감량에 성공해도 그동안 억눌러 왔던 식욕이 폭발해 요요가 오는 악순환의 반복이다. 이는 비만과 탄수화물 중독·고혈압·당뇨 등 각종 성인병의 원인이 되어 우리 몸을 공격한다. 빠지라는 살...
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