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월드 아틀라스 와인 
휴 존슨 ㅣ 그린쿡 ㅣ The World Atlas of Wine 8th Edition
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 75,000원
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 67,500원 (10% ↓, 7,500원 ↓)
  • 발행일
 2020년 12월 18일
  • 페이지수/크기/무게
 416page/236*298*34/2219g
  • ISBN
 9788971907573/8971907576
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  • 상세정보
  • 드디어 한국 출간! 15개 언어, 470만 부 판매 “이 책은 지도만 나온 와인지도책이 아니다.” 지금까지 출판된 와인지도로는 가장 권위 있고, 가장 필요한 가이드! 1971년 처음 등장하여 와인분야 출판의 랜드마크가 된 『The World Atlas of Wine』은 명확하고 정교하게 제작된 지도를 와인과 와인이 가져다주는 즐거움과 최초로 결합시킨 와인지도백과이다. 지도로 와인을 이해한다. 즉, 와인산지명에 고유한 그래픽 설명을 부여하여 포도밭과 마을, 풍경과 테루아 사이의 관계를 지도에 설명하였기 때문에, 와인의 본질적인 복합성을 이해하려는 사람들에게 그 어느 때보다 더 많은 자료를 제공해준다. 특히, 테루아를 중시하는 개념이 일반화되어 있고 세계적으로 수많은 와인산지가 늘어나고 있기 때문에 이곳을 한눈에 보고 분석할 수 있는 이 책이야말로 와인지식의 많고 적음에 상관없이 와인애호가의 필수품이다.
  • “지금까지 출판한 와인에 관한 가장 유용한 단 한 권... 내가 한 권의 와인책을 소유한다면, 이 책이 될 것이다.” 『DECANTER』 “...현재 생존하는 가장 존경받고, 가장 신뢰받는 베스트셀러 와인작가 두 사람, 잰시스 로빈슨과 휴존슨.” 『THESUNDAY TIMES』 8번째 개정판 『월드 아틀라스 와인』, 무엇에 초점을 맞췄나· ·기후 변화에 다른 와인생산의 변화. ·변화에 따른 지속 가능성에 대한 동향 분석. ·와인 스타일과 와인 양조에 대한 새로운 기술과 맛. ·빠르게 성장하고 있는 중국 등의 아시아 신규 와인산지. 8번째 개정판 『월드 아틀라스 와인』, 무엇을 새롭게 보완했나· ·최근 와인애호가들의 중요한 관심사를 주제로 다루었다. ·급진적으로 발전하고 있는 〈와인 사이언스〉의 영향에 따른 생산자의 동향을 면밀히 검토하였다. ·테루아, 기후, 포도품종 등 지역의 주요 최신 정보를 새롭게 구성하였다. ·세계 최고 수준의 특별한 와인 상세지도를 각 나라 파트에서 소개하고 있다. ·특히, 지도에 등고선 표시로 산지 지형을 정확히 파악할 수 있으며, 와인 관련 필요 정보를 핵심적으로 설명하였다. ·예를 들어, 보르도의 와인산지 지도에는 주요 와이너리 위치까지 표시되어 있어 관심 있는 사람들이 직접 방문하려고 할 때 미리 확인할 수 있다. ·이는 독자로 하여금 와인과 그 탄생의 관계를 이해하는 데 도움을 준다. ·지도에 특히 이슈가 되는 생산자, 지역, 특징 등의 설명이 새롭게 추가되었고, 지역정보가 더 보강되었다.
  • CONTENTS Foreword Introduction 와인의 역사 와인이란 포도나무 포도 품종 기온과 햇빛 물과 와인 기후 변화 테루아 토양 병충해 포도 재배 포도밭의 1년 와인은 어떻게 만들까 왜 오크일까 와인 마개 와인과 시간 아펠라시옹 라벨 와인 테이스팅과 평가 와인 서빙 와인 가격 세계의 와인 프랑스 France 부르고뉴 Burgundy 코트 도르 C te d’Or 코트 드 본 남부 Southern C te de Beaune 코트 드 본 중부 Central C te de Beaune 코트 드 본 북부 Northern C te de Beaune 코트 드 뉘 남부 Southern C te de Nuits 코트 드 뉘 북부 Northern C te de Nuits 코트 샬로네즈 C te Chalonnaise 마코네 M connais 푸이-퓌세 Pouilly-Fuiss 보졸레 Beaujolais 보졸레 크뤼 The Crus of Beaujolais 샤블리 Chablis 샤블리의 중심부 The Heart of Chablis 샹파뉴 Champagne 샹파뉴의 중심부 The Heart of Champagne 보르도 Bordeaux 보르도 와인의 품질과 가격 메독 북부 Northern M doc 생테스테프 St-Est phe 포이약 Pauillac 생쥘리앵 St-Julien 메독 중부 Central M doc 마고, 메독 남부 Margaux and the Southern M...
  • 휴 존슨 [저]
  • 그의 첫 번째 저서 『Wine』이 출간된 이후 52년 동안 와인에 관한 저술을 다양하고도 새롭게 이끌었다. 『The World Atlas of Wine』, 『Wine Companion』(현재 제6판), 연간 『Pocket Wine Book』(1977년부터), 『The Story of Wine』(13부작 TV시리즈), 그리고 그의 회고록 『A Life Uncorked』 등은 모두 베스트셀러였다. 실제로 『Pocket Wine Book』은 1,200만 부 이상 판매되었다. 진지하면서 정보가 풍부하며, 재미있고 가식 없는 그의 독특한 접근 방식은 전세계 와인 애호가들에게 찬사를 얻었다. 또한, 그는 복잡한 주제를 알기 쉽게 그리고 즐겁게 전달하였다. 그의 나무와 가드닝에 관한 책과 원예칼럼 『tradsdiary.com』은 또 다른 열성팬 층을 형성하였다. 2011년 『Trees–A Lifetime’s Journey through Forests, Woods and Gardens』로 「Garden Media Guild’s Reference Book」을 수상했으며, 프랑스어로 번역한 이 책은 2012년 최고의 가드닝북으로 「Prix Redoute」를 수상했다. 그의 출간물 누적 판매량은 현재(2019년) 1,900만 부를 넘었다. 2003년 시라크 대통령으로부터 국가공로훈장 슈발리에를 수여받았으며, 2007년에는 와인 양조 및 가드닝에 대한 공헌으로 대영제국훈장(OBE)을 수상하였다.
  • 전체 1개의 구매후기가 있습니다.
상품 잘 받았습니다 myk7*** 2024/04/24 평점 추천 0
월드 아틀라스 와인 kumi1*** 2023/03/07 평점 추천 0
구매하고 하루 하루 뒤에 받았습니다. 최고의 책이죠! leekh9*** 2021/05/25 평점 추천 0
기대되는 책입니다. hiji*** 2021/01/09 평점 추천 0
많은 도움이 될 것 같아요 blackk*** 2021/06/14 평점 추천 0
복잡하고 텍스트가 많지만 전문적으로공부하기는 최고의 책 gg3*** 2021/03/04 평점 추천 0
빨리 받고싶어요 minb*** 2021/06/08 평점 추천 0
와인 백과사전 rhj*** 2021/01/24 평점 추천 0
와인산지에 대해 세세하게 알기좋아요. latte*** 2021/02/23 평점 추천 0
잘읽을게요 kaize*** 2021/03/26 평점 추천 0
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