[약초 한약 대백과]는 정부의 두 가지 공정서[대한민국약전, 대한민국약전외한약(생약)규격집]에 수재된 542종 한약(생약)의 명칭과 약용식물명 그리고 기원, 이들의 한방 성미(性味)과 귀경(歸經)을 정리하고 약효 해설과 약용법을 실어 독자 여러분들께 정확한 한방 정보를 제공하고자 했다. 각 한약의 동의보감과 방약합편 수재 여부도 조사하여 자료로서 활용도가 높도록 하였다. 각 항목마다 저자가 직접 촬영한 생생한 약용식물 사진은 물론 한약 사진도 함께 곁들였다. 즉 식약처에서 인정하는 한약의 식물학적 특성을 시각적으로 이해하기 위해 살아있는 식물의 다양한 모습을 풍부하게 실었다.
국내 최초로 식약처가 공인한 542종 한약과 약초의 약효·동의보감효능·약용법을 정리한 대백과!!
대한민국 식약처에서 인정하는 모든 약초 한약(생약)의 효능을 정리하고 해당 한약과 약용식물의 사진을 함께 게재하여 우리나라에서 처음으로 선보이는 책이다.
정부의 두 가지 공정서[대한민국약전, 대한민국약전외한약(생약)규격집]에 수재된 542종 한약(생약)의 명칭과 약용식물명 그리고 기원, 이들의 한방 성미(性味)과 귀경(歸經)을 정리하고 약효 해설과 약용법을 실어 독자 여러분들께 정확한 한방 정보를 제공하고자 했다. 각 한약의 동의보감과 방약합편 수재 여부도 조사하여 자료로서 활용도가 높도록 하였다.
각 항목마다 저자가 직접 촬영한 생생한 약용식물 사진은 물론 한약 사진도 함께 곁들였다. 즉 식약처에서 인정하는 한약의 식물학적 특성을 시각적으로 이해하기 위해 살아있는 식물의 다양한 모습을 풍부하게 실었다.
최근 약용식물과 한약에 대한 관심이 증가하는 추세를 감안할 때 관련 분야의 학부생과 대학원생을 포함한 과학자는 물론 실무에 종사하는 제조업자 그리고 약초(약용식물)에 관심이 많은 일반인들께 실질적인 도움이 되기를 바란다.
<감초>
■ 한자명 : 甘草
■ 라틴생약명 : Glycyrrhizae Radix et Rhizoma
■ 이명 또는 영명 : Licorice
■ 식물명 및 학명 : 감초, Glycyrrhiza uralensis Fischer
광과감초(光果甘草), Glycyrrhiza glabra Linn?
창과감초(脹果甘草), Glycyrrhiza inflata Batal.
■ 과명 : 콩과
■ 약용부위 : 뿌리 및 뿌리줄기로서 그대로 또는 주피를 제거한 것
■ 식약처 공정서 및 조선시대 의서 수재 :
대한민국약전(KP) 제11개정
동의보감 탕액편의 풀부(部)
방약합편의 산초(山草)편
? 기원 이 약은 감초 Glycyrrhiza uralensis Fischer, 광과감초(光果甘草) Glycyrrhizaglabra Linn? 또는 창과감초(脹果甘草) Glycyrrhiza inflata Batal.(콩과 Leguminosae)의 뿌리 및 뿌리줄기로서 그대로 또는 주피를 제거한 것이다.
? 한방 약미(藥味)와 약성(藥性) 맛은 달고 성질은 평(平)하다.
? 한방 작용부위(귀경, 歸經) 감초는 주로 심(心), 폐(肺), 비(脾), 위경(胃經)에 들어가 작용한다.
| 약효 해설 |
? 비위(脾胃) 허약에 사용하고 원기를 돕는 효능이 있다.
? 가슴이 두근거리며 호흡이 얕고 힘이 없으며 숨이 차는 증상에 사용한다.
? 가래가 많은 기침을 제거한다.
? 복부의 동통, 식욕부진 증상에 유효하다.
? 팔, 다리의 근육 경련을 풀어준다.
? 약물과 식품의 중독에 사용한다.
? 부신피질호르몬과 유사한 작용이 있다.
| 동의보감 효능|
감초(甘草)의 성질은 평(平)하고 맛이 달며[甘]독이 없다. 온갖 약의 독을 풀어준다. 9가지 흙의 기운을 받아 72종의 광물성 약재와 1,200종의 식물성 약재를 조화시킨다. 여러약을 조화시켜 약효를 나게 하므로 국로(國老)라고 한다. 오장육부의 한열과 사기사기[寒熱邪氣]에 주로 쓴다. 몸에 있는 9개의 구멍을 통하게 하고 모든 혈맥을 잘 돌게 한다. 근육과 뼈를 튼튼하게 하고 살찌게 한다. 구워서 쓰면 비위(脾胃)를 조화시키고 생으로 쓰면 화(火)를 내린다[탕액]. 구토하거나 속이 그득하거나 술을 즐기는 사람은 오랫동안 먹거나 많이 먹으면 안 된다[정전].
| 약용법|
뿌리 및 뿌리줄기 2~10g을 물 800mL에 넣고 달여서 반으로 나누어 아침저녁으로 마신다. 외용할 때는 적당량을 분말로 만들어 환부에 붙인다.
(본문 p.49～51)
박종철 [저]
국립순천대학교 명예교수인 저자는 ‘세계약초연구원’ 원장이면서 ‘박종철약초전시관’ 관장이기도 하다. 순천대 한약자원개발학과(현 바이오한약자원학과)에서 32년 6개월간 교수로 재직한 후 정년퇴임한 저자의 연구분야는 약초의 성분과 효능 그리고 김치의 기능성이다. 부산대학교 약학대학 약학과(약학사, 약사)를 졸업한 후, 부산대 대학원 약학과에서 약학석사와 약학박사 학위를 취득했다. 미국 조지아대학, 일본의 도야마의과약과대학, 오카야마대학, 미야자키대학에서도 연구했다. 저자가 국내·외 학술지에 발행한 183편의 논문과 학회, 세미나에서 발표한 314편의 연구결과 중, 엉겅퀴 연구는 전국의 약학대학 교과서인 《생약학》에 실리고, 해당화의 연구 결과는 영국 케임브리지대학 출판사에서 발행한 책자인 《사포닌》과 중국의 국가중의약관리국에서 편찬한 국책도서인 《중화본초》에 수록되었다. 정부 훈장(녹조근정훈장) 수상, 스승의 날 기념(2020.5), 대통령 표창 수상, 스승의 날 기념(2004.5), 부총리겸 교육부장관 표창 수상, 한국생약학회 우수논문상 수상, 대한민국 학술원 우수학술도서 수상, 국립순천대학교 학술상 수상 하였다.
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