국내도서

>

가정과 생활

>

요리

>

세계요리

• 
• 제휴몰 주문 시 고객보상, 일부 이벤트 참여 및 증정품 증정, 하루/당일 배송에서 제외되므로 참고 바랍니다.

• 
• 도서  > 가정과 생활  > 요리  > 세계요리

• 

	Stylish Cooking(총18건) 4주 원 플레이트 다이어트 : 믿고 따라 하는 다이어터 최희정의     17,820원 (10%↓) 초콜릿 디저트 클래스 : 초콜릿으로 구움과자부터 케이크, 타르트, 아이스크림까지!     13,500원 (10%↓) 오픈 토스트     12,420원 (10%↓) 밍구스 식판 : 이유식 이후부터 걱정 없는 영양 만점 아이 식판식     13,950원 (10%↓) 한 그릇 밀프렙 다이어트 레시피 : 한 번 만들어 일주일이 가벼운 12주 다이어트 식단     13,950원 (10%↓) 맛있는 우동 한 그릇 : 쉽게 만들어 근사하게 즐기는 우동 맛집 레시피     12,150원 (10%↓) 총각네 반찬가게 : 주부들의 입맛 사로잡은 특급 손맛     13,950원 (10%↓) 다과 수업 : 전통 다과, 화과자, 음료 레시피북     13,500원 (10%↓) 에어프라이어 레시피 100 : 매일 쉽고 빠르고 맛있게!     11,880원 (10%↓) 밍구스 식판 유아 반찬 140     16,020원 (10%↓) 달걀 좋아 : 온 국민이 최애하는 계란 요리 60     11,520원 (10%↓) 만개의 레시피 : 대한민국 최고 인기 요리 150     17,820원 (10%↓) 맛있다, 밥 : 가로수길 맛집 유노추보 유희영 셰프의 일식 밥 요리     12,420원 (10%↓) 더 마카롱(The Macaron) : 프랑스 정통 수제 마카롱 100     14,220원 (10%↓) 로레인 파스칼의 30분 심플 쿠킹     15,120원 (10%↓) 저칼로리 저염 레시피     11,520원 (10%↓) 더 쿠키 : 프리미엄 유기농 수제 쿠키     14,220원 (10%↓) 초간단 죽 한그릇 : 유아 이유식부터 성인 건강죽까지     12,420원 (10%↓)

• 
• 
• 라면처럼 쉽게 끓여 근사하게 즐기는 우동 맛집 레시피, 맛있는 우동 한 그릇 전 세계에 가장 많은 매장을 연 우동 맛집, 마루가메 제면의 비법 레시피를 한 권에 담았다. 뜨끈한 국물이 끝내주는 우동부터 시원하게 즐기는 냉우동, 중독성 강한 비빔우동 등 마음대로 골라 먹을 수 있는 우동 레시피가 가득하다. 우동마다 어울리는 토핑을 올려 다채롭게 즐길 수 있어 따로 반찬이 필요 없다. 초간단 조리법으로 든든한 혼밥이 되어주는 것은 물론 근사한 비주얼로 초대 요리로도 손색이 없는 맛있는 한 그릇 우동 레시피를 만나보자. 점포수, 매출액 1위의 우동 맛집, 마루가메 제면의 자존심을 건 우동 레시피북 마루가메 제면은 우동의 본토, 일본에서 점포수와 매출액 1위를 자랑하는 독보적인 우동 매장이다. 현재 일본 내에 800개 이상의 점포가 있으며, 2011년에 미국 하와이 출점을 시작으로 해외 13개국에 200개 이상의 점포를 운영 중이다. 창업 후 변하지 않는 고집은 ‘손으로 직접 갓 만들어 낸 우동’을 대접하자는 것이다. 그 맛을 집에서도 손쉽게 즐길 수 있게 만든 것이 이 책으로 시판 우동 면과 쯔유를 활용해 간편하게 맛을 낼 수 있게 했다. 또한 제대로 생면 만드는 법과 국물 내는 법 등 20년간 사랑받아온 마루가메 제면의 노하우와 비법 레시피를 함께 담아 요리 초보자나 우동에 대한 깊이 있는 정보를 원하는 전문가들 모두에게 유용하다. 이 책 한 권으로 우동을 마스터한다! 가마아게 우동, 가마타마 우동, 붓카케 우동, 가케 우동, 쓰케 우동 등 다양한 우동 총망라 ‘사누키 우동’은 일본 내에서도 우동의 생산량과 소비량이 가장 많은 가가와현의 우동을 가리킨다. 마루가메 제면은 사누키 우동의 전통을 발전시키며 다양한 시도를 선보여 왔다. 이 책에는 마루가메 제면 우동의 대명사인 가마아게 우동부터 넉넉한 국물의 가케 우동, 날달걀을 비며 먹는 고소한 가마타마 우동, 큰 사랑을 받는 튀김과 덮밥까지 자신 있는 메뉴가 가득하다. 우동은 단순한 요리이지만 마음까지 든든하게 채워주는 힘이 있다. 다양한 조합으로 즐기며 나만의 특별한 맛을 찾아보자!
• 
• 들어가며 우동을 만들기 전에 우동의 종류 우동의 재료 다양한 토핑 첫 번째 면발의 부드럽고 쫄깃한 식감을 즐기는 가마아게 우동 가마아게 우동 산더미 소고기 우동 어묵튀김 우동 두 번째 따끈따끈한 면에 달걀을 퐁당! 가마타마 우동 가마타마 우동 소고기 스키야키 우동 명란 우동 치즈 우동 맛있게 매운 비빔 우동 세 번째 장국을 부어 먹는 대표적인 사누키 우동 붓카케 우동 붓카케 우동 소고기 마즙 달걀 우동 간 무 소고기 우동 타르타르소스 닭튀김 우동 닭 가라아게 우동 돼지고기 샤부샤부 우동 돼지고기 마리네 우동 간 무 우동 미역귀 간 무 우동 맛버섯 간 무 우동 마즙 달걀 우동 연어 마즙 우동 가다랑어포 듬뿍 우동 간장 우동 간 무 간장 우동 마즙 간장 우동 매실 간 무 간장 우동 간 무 고추 간장 우동 네 번째 국물과 다양한 토핑을 즐기는 가케 우동 가케 우동 기쓰네 우동 바지락 우동 고기 듬뿍 우동 오리 대파 우동 김 우동 미역 쓰키미 우동 참깨 냉우동 영귤 간 무 냉우동 유부 간 무 냉우동 토마토 냉우동 구운 가지 냉우동 돼지고...기 김치 두유 냉우동 쓰케 우동 매운 고기 우동 돼지고기 장국 우동 다섯 번째 우동의 고정관념을 깬다! 스페셜 우동 돼지 샤부샤부 미소된장 우동 맛있게 매운 탄탄 우동 매운맛 폭탄 탄탄 우동 채소 아게다시 우동 카레 우동 돈가스 카레 우동 달걀 앙카케 우동 명란 달걀 앙카케 우동 김 달걀 앙카케 우동 게살 달걀 앙카케 우동 소고기 달걀 앙카케 우동 소고기 달걀말이 우동 소고기 스키야키 전골 우동 여섯 번째 우동에 곁들이는 요리로 빼놓을 수 없는 튀김과 덮밥 가시와텐 채소 가키아게 반숙 달걀튀김 닭 달걀튀김 덮밥 채소 가키아게 오차즈케 채소 가키아게 덮밥 파 튀김 부스러기 오차즈케 맛있게 매운 달걀 비빔밥 맛있게 매운 탄탄 국밥 우동과 맛국물 만들기 우동 반죽하기 우동 삶기 맛국물 내기 뒷이야기 1 우동에 인생을 걸었습니다! 마루가메 제면 스토리 뒷이야기 2 마루가메 제면 공식 계정 도전 레시피
• 
• 

• 마루가메 제면 면의 장인 [저]

• 조수연 [저]

• 전체 0개의 구매후기가 있습니다.
• 

인터파크도서는 고객님의 단순 변심에 의한 교환과 반품에 드는 비용은 고객님이 지불케 됩니다. 단, 상품이나 서비스 자체의 하자로 인한 교환 및 반품은 무료로 반품 됩니다. 교환 및 반품이 가능한 경우 상품을 공급 받은 날로부터 7일이내 가능 공급받으신 상품의 내용이 표시, 광고 내용과 다르거나 다르게 이행된 경우에는 공급받은 날로부터 3개월 이내,    혹은 그사실을 알게 된 날 또는 알 수 있었던 날로부터 30일 이내 상품에 아무런 하자가 없는 경우 소비자의 고객변심에 의한 교환은 상품의 포장상태 등이 전혀 손상되지 않은 경우에 한하여 가능 교환 및 반품이 불가능한 경우 구매확정 이후(오픈마켓상품에 한함) 고객님의 책임 있는 사유로 상품 등이 멸실 또는 훼손된 경우    (단, 상품의 내용을 확인하기 위하여 포장 등을 훼손한 경우는 제외) 시간이 지남에 따라 재판매가 곤란할 정도로 물품의 가치가 떨어진 경우 포장 개봉되어 상품 가치가 훼손된 경우 다배송지의 경우 반품 환불 다배송지의 경우 다른 지역의 반품을 동시에 진행할 수 없습니다. 1개 지역의 반품이 완료된 후 다른 지역 반품을 진행할 수 있으므로, 이점 양해해 주시기 바랍니다. 중고상품의 교환 중고상품은 제한된 재고 내에서 판매가 이루어지므로, 교환은 불가능합니다. 오픈마켓 상품의 환불 오픈마켓상품에 대한 책임은 원칙적으로 업체에게 있으므로, 교환/반품 접수시 반드시 판매자와 협의 후 반품 접수를 하셔야하며,    반품접수 없이 반송하거나, 우편으로 보낼 경우 상품 확인이 어려워 환불이 불가능할 수 있으니 유의하시기 바랍니다.

배송예정일 안내 인터파크 도서는 모든 상품에 대해 배송완료예정일을 웹사이트에 표시하고 있습니다. <인터파크 직배송 상품> 상품은 월~토요일 오전 10시 이전 주문분에 대하여 당일 출고/당일 배송완료를 보장하는 상품입니다. 상품은 서울지역/평일 주문분은 당일 출고/익일 배송완료를 보장하며, 서울외지역/평일 주문분의 경우는 오후 6시까지 주문분에 대하여 익일 배송완료를 보장하는 상품입니다. (단, 월요일은 12시까지 주문에 한함) 상품은, 입고예정일(제품출시일)+택배사배송일(1일)에 배송완료를 보장합니다. ~ 상품은 유통특성상 인터파크에서 재고를 보유하지 않은 상품으로 주문일+기준출고일+택배사배송일(1일)에 배송완료를 보장합니다.(토/공휴일은 배송기간에 포함되지 않습니다.) ※기준출고일:인터파크가 상품을 수급하여 물류창고에서 포장/출고하기까지 소요되는 시간 <업체 직접배송/오픈마켓 상품> ~ 상품은 업체가 주문을 확인하고, 출고하기까지 걸리는 시간입니다. 주문일+기준출고일+택배사배송일(2일)에 배송완료를 보장합니다.(토/공휴일은 배송기간에 포함되지 않습니다.) ※5일이내 출고가 시작되지 않을시, 오픈마켓 상품은 자동으로 주문이 취소되며, 고객님께 품절보상금을 지급해 드립니다. 배송비 안내 도서(중고도서 포함)만 구매하시면 : 배송비 2,000원 (1만원이상 구매 시 무료배송) 음반/DVD만 구매하시면 : 배송비 1,500원 (2만원이상 구매 시 무료배송) 잡지/만화/기프트만 구매하시면 : 배송비 2,000원 (2만원이상 구매 시 무료배송) 도서와 음반/DVD를 함께 구매하시면 : 배송비 1,500원 1만원이상 구매 시 무료배송) 도서와 잡지/만화/기프트/중고직배송상품을 함께 구매하시면 : 2,000원 (1만원이상 구매 시 무료배송) 업체직접배송상품을 구매시 : 업체별로 상이한 배송비 적용    * 세트상품의 경우 부분취소 시 추가 배송비가 부과될 수 있습니다.    * 북카트에서 배송비없애기 버튼을 클릭하셔서, 동일업체상품을 조금 더 구매하시면, 배송비를 절약하실 수 있습니다. 해외배송 안내 인터파크도서에서는 국내에서 주문하시거나 해외에서 주문하여 해외로 배송을 원하실 경우 DHL과 특약으로 책정된 요금표에    의해 개인이 이용하는 경우보다 배송요금을 크게 낮추며 DHL(www.dhl.co.kr)로 해외배송 서비스를 제공합니다. 해외배송은 도서/CD/DVD 상품에 한해 서비스하고 있으며, 다른 상품을 북카트에 함께 담으실 경우 해외배송이 불가합니다. 해외주문배송 서비스는 인터파크 도서 회원 가입을 하셔야만 신청 가능합니다. 알아두세요!!! 도매상 및 제작사 사정에 따라 품절/절판 등의 사유로 취소될 수 있습니다. 오픈마켓업체의 배송지연시 주문이 자동으로 취소될 수 있습니다. 출고가능 시간이 서로 다른 상품을 함께 주문할 경우 출고가능 시간이 가장 긴 기준으로 배송됩니다. 유통의 특성상 출고기간은 예정보다 앞당겨지거나 늦춰질 수 있습니다. 택배사 배송일인 서울 및 수도권은 1~2일, 지방은 2~3일, 도서, 산간, 군부대는 3일 이상의 시간이 소요됩니다.